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第四十八章 为打赏,加更

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    “爹,就是这位先生,尝了一口就把你的汤的缺点都指出来了。”女迎宾跟胖厨师解释道。

    胖厨师双手在围巾上擦了擦,伸手过去跟陈傲握了握。一副胖脸笑意盈盈的道:“我是小店的老板兼主厨,小姓范,别人都叫我范胖子。不知先生贵姓?“

    “免贵,姓陈单名一个傲字。范大厨叫我声小傲就可以了.”陈傲客气的回道。

    范胖子看着陈傲,放缓了语气道:“这个,陈先生能不能再点评一下。刚刚小女跟我说得不清不楚的。我一时也没听清。”

    陈傲只能把刚才的话又重复了一遍。刚刚说完,范胖子就又舔着脸追问道:“不知道您刚刚说的,辅料跟水是什么。能否相告,以后你来我这小店吃饭。无论您要吃什么我都给您做,全部免单。您要摆宴席什么的,只要您开口,叫我上门去都行。

    范胖子还没等陈傲开口,就许诺了诸多条件。生怕陈傲不说。而旁边一直坐着没开口的林依琪的父亲,这时候却开口了。好你个范胖啊,我前些年摆寿宴,叫你上门去帮我做几个小菜你都不肯。现在求着人了,什么事都肯答应了。

    听到林父的声音,范胖子才发现旁边坐着的这个精神奕奕的老头。稍微讶异了一下,又苦笑道:“老林,不好意思了。刚刚没留意到你。我这也是急的,你是不知道。这道菜是我范家的绝活,当年我先祖就是凭这道菜被选为御厨的。传到了我父亲那一代刚好遇到了战乱,再好的厨艺也没用武之地。后来又遇到了特殊时期,记载着这门独门的手艺书籍就被收缴了。我父亲大字不识的,看不懂书上写的是什么。也没学,临走前还拉着我的手,要我找回这道菜的做法。

    说着说着,范胖子眼眶都红了。林父也是感慨了一下特殊时期,的确太多珍贵的东西被毁于一旦了。范胖稍微平复了心情,才接着道:“我花费了十年功夫,厚着脸皮请老首长出面。才找回了那本书籍,可惜已经这么多年过去。已经有了点残缺。我废了三年功夫才研究出来这道菜。不过还是做不到书上写得,清如水。”

    范胖子把话彻底说完后,才一脸希翼的看着陈傲。等着他的回答。

    陈傲没想到就一个简单的汤,还有这么多故事。也不隐瞒,一五一十的说了出来:“其实这道清水泛涟漪你已经做得差不多了,只是水用错了。方法也有错误,跟少放了人参。你用的鸡汤是直接煮了就放进瓦罐跟其他材料炖的吧。这点做错了,应该把鸡跟人参放在一起熬制。熬出来的汤不要里面的水,而是接蒸汽,把蒸汽汇集在一起。再跟其他材料一起放在黑陶罐里炖,同样不要里面的汤。也只要里面的蒸汽,直到接满一罐。再蒸热就可以了。”

    听到这么匪夷所思做法,在坐的诸人都张大了嘴巴。只要范厨师一脸的兴奋。连连拍手称妙。中二少年这时候又忍不住开口了:“这样蒸出来,会比直接喝汤有营养吗?”

    “世杰这句问得好,其实只是喝个奢华跟噱头而已。不过古代雅士就是喜欢这个噱头。不过这清清白白的汤,其实味道也比直接喝炖汤味道全然不同。你可以试试看现在的味道,到时候等范大厨,把汤原原本本的做出来。你再来试试,保证是两种不同的感受。”陈傲这时候反倒是给中二少年解释起来了。一点没介怀之前少年一直冷嘲热讽的话语。

    看到陈傲竟然给自己的二货弟弟解释,林世雄不禁点了点头。眼神闪过一丝赞赏。林依琪也是一脸意外的看了看陈傲。只有中二少年继续作死:“切,不就是碗汤吗。有什么大不了的。”

    这话一出,得罪的就不是陈傲了。范胖子脸色立马一黑,不过也不好对个小辈发脾气。只是他的女儿就没那么好说话了:“你喝都没喝过。凭什么这么说。这汤虽然是半成品,但平常人喝都喝不到。”

    中二少年还想再度开口,不过这次老爷子发火了:“行了,你闭嘴。回去再跟你算账。说话没大没小的。快跟你范叔道歉。”

    这次连林母也不敢开口维护了,因为范胖子她也认识。以前还是一个大院出来的,知道范胖子什么都不介意。就是对厨艺这方面十分介怀。当然要是你能说个所以然来,范胖子你再怎么挑剔他都不介意。反而虚心听你说,自己回去马上就改进。所以当自己儿子开口得罪了范胖子后,也给了中二少年一记眼色。

    虽然不情不愿,但在自己老爸老妈的威胁下。林世杰还是起身跟范胖子开口说了声抱歉。不过诚意上那就只能说:呵呵。

    陈傲诸人在范胖子亲自送别下,出了他的酒楼。单什么的当然是全免了的,还附送了很多可以带走的糕点。刚刚出酒楼没多远,陈傲就打算跟林依琪一家告辞了。不料刚刚说出口,就被看陈傲十分顺眼的林父半强迫的拉着,要他陪着去看文房四宝。要是看其他的东西,陈傲肯定尽力推脱。不过说到文房四宝,陈傲回到现实时空也有几个月没碰了。自己也有点手痒了,于是又被拉了去。

    开了半个小时车后,车子抵达了琉璃厂。等陈傲几个下了车,林母则开口说自己身体不舒服,要自己小儿子先带自己回去。林世雄早就想把自己这个丢人现眼的弟弟打发走,交代了几句后。就把车钥匙给了他。自己带妹妹还有陈傲跟着林父,走进了琉璃厂。

    林父轻车熟路的来到了一家叫文悦轩的店面,径直的就走了进去。一进门,就有掌柜的向林父打招呼了:“林老,你上次交代的毛笔我给您拿到手了。你稍等,我这就拿出来。”

    没过一会,掌柜的已经拿出了个长方型盒子。把盒子放在了台面上,示意林父观看。

    待你父打开盒子,把里面的毛笔拿出来观看的时候,掌柜的才开始解释:“应您的要求,这是民国时期的正宗湖笔。明清的要不是太贵,就是不实用。这个您看看满不满意,不行的话我再帮您找找。”

    林父观摩了一会,点了点头。又把毛笔递给自己儿子,让林世雄也观看一下。林世雄观看了一会,才开口道:“嗯,这个狼毫不错。”说完话就想把笔递回给自己父亲,不过眼角余光扫到陈傲也在看自己手中的毛笔。看了自己妹妹一眼,嘴角微微扬了扬。反手把笔递给了这个给自己留下不少好印象的陈傲。

    “小傲,你也看看。”林世雄这时候也改口称呼起小傲来了。

    陈傲也不客气,伸手就接了过来。一接过手,林父跟林世雄眼睛就一亮,一看陈傲拿笔的姿势。他们就确定陈傲也是多年练字的人。虽然林父不在意什么门当户对,但也希望自己的女儿能嫁给文化人。而陈傲是第一个被林依琪介绍的男人,虽然只是路遇的。但这些年他没少介绍他认识的青年才俊给自己女儿认识,不过通通没有下文。突然遇到一个自己女儿认识的,林父才忍不住开口邀请,而自己的女儿也不反对。所以林父跟林世雄才时刻关注陈傲的表现。

    陈傲左右看了看,这才把笔递回给林父。结过毛笔后,林父反而问起陈傲来:“小傲啊,你觉得这笔怎么样。”

    陈傲虽然字写得好,不过毛笔的鉴定确实非其所长。只能看个大概而已,所以也不装懂,直接开口道:“伯父这是问倒我了,这毛笔坚定我只懂点皮毛。您叫我写还可以,叫我评价那我还真不太懂。只是看这长毫毛笔估计写出来的字,也不会太差。”

    “哦,看来小傲也是书法爱好着啊。不如现场让老头子开开眼。”说完不待陈傲拒绝,就让自己儿子把笔买了下来。又让掌柜的铺好了一张宣纸,磨好墨后。就推着陈傲去用刚买的长峰狼毫写字去了,美其名曰,试笔。

    陈傲推脱不过,只能上前,微笑着拿起笔来。一笔在手,陈傲身上的气质就变了。一副稳如泰山又仿若无上剑锋一般。整个人全身心的投入了进入。左手习惯性的提着自己的右手的衣服。手腕一动,笔走龙蛇、奋笔直书了起来。一张宣纸上只是写了几十个字。就花了十几分钟。不过这速度在其他人看来已经算快的了。因为陈傲写的字,字字如刀,刀刀见锋芒。本是一篇歌颂跟劝诫的”九成宫醴泉铭”贴,短短开头几十个字。却被陈傲写出了一股金戈铁马跟一种霸气凛然的意境来。

    “好字,好字。没想到老头子我写了半辈子书法,却还不如小傲你。世间果然是有天才,不是苦练就能超过的。可惜这张宣纸太小。写不成完整篇的九成宫醴泉铭。可惜了”林父从陈傲写第一个字起,就盯着他的字不放。陈傲一写完,宣纸就被他抢了过去。嘴里还在那评价着。

    林依琪也是两眼放光的看着陈傲,心里寻思着。这家伙到底会多少才艺啊,从麻将到美食,再到书法。这些根本毫不相干的事。陈傲竟然都十分精通,不,不是精通。而是这个书法已经是大师级的了。自己的父亲就是书法协会的理事,自己从小就耳儒目染的不知道见过多少人的书法了。还在世的书法家中,可以说没有一个有他写得更好了。想到这,林依琪又瞄了陈傲一眼。仿佛要把他看透了似的。

    “有什么可惜的,小傲人不是在这吗。爸,您要是喜欢,就邀请小傲到咱家坐客。让小傲给您写一副完整的,不就得了。”林世雄这时候眼光带着毫不掩饰的欣赏,看着陈傲说道。

    不过陈傲这时候反而退缩了,他没去过别的女孩家啊。感觉这是到家见家长的节奏啊,陈傲心里大呼“节奏太快,哥hold不住了”。于是极力的推脱了起来,怎么说都不肯去。林世雄见说不动他,跟自己妹妹使了个眼色。却被赤裸裸的无视了。

    没办法之下只能跟陈傲约定好,下次有空要去他们家拜访。林世雄还给了张名片给陈傲,看了名片陈傲才知道,林世雄竟然也是做翡翠玉器的。自己死党的老婆就是在他的公司上班的。也就林依琪的表姐,小洁。

    看着林依琪跟她的家人坐上了的士。陈傲回过身顺便就在琉璃厂逛了起来,反正他闲着也是没事做。不如在这陶冶一下情操。

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