174|南菜攻略 6
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“早跟你说要与曲神人保持距离，你不听，”他抽抽搭搭的说，“看看，现在连你的造梦师超能力都消失了，没有造梦师超能力的保护，你还停留在他的造梦空间里，迟早要被他同化或者吞噬，我这是造的什么孽啊——”
莫莉看他可怜，于是又有点不太能肯定：这家伙装的也太像了，似乎没有做牛郎的本钱呢，难道，他说的都是真的？
正在这时，竹林的沙沙声骤然停止，而系统君的啜泣也戛然而止，他惶惶然的四下张望着说：“完了，曲神人的造梦师异能彻底觉醒了，现在我还不能被发现，莫莉，咱俩该咋办啊？”
莫莉看了他一眼，忽而一转身便要往外走，遇到这种匪夷所思的事情，最好还是顺其自然，如果非要逞好奇之心，最后搞不好就会被人当成精神病——她还有那么多钱没花，可不想去精神病院度过后半生。
“哎你别走！”系统君一看她说着说着就不理人了，也是抓心挠肝，他几步过去扯住莫莉的袖子，“我花了大价钱才确定了你的坐标，咱们时间不多，赶紧绑定一下、速速办完事，否则曲神人赶过来……我就完了！”
刚想这孩子不像是牛郎，现在再一听他这不着调的话，这，这分明就是一介奸夫啊——莫莉能听进去才怪。
她连曲总裁那么顶级的高富帅都没答应，怎么可能会“屈就”这等小白菜？
就算他能弄得到好莱坞数码工作室的大片也是一样！
“放手！”莫莉用力后退，想躲开他的拉扯。
可是人家系统君也是个倔脾气，今天他要是不能再度锁定莫莉，莫莉可真就要永久迷失在曲锦存的潜意识世界里了，他绝不放手。
两人一拉一扯之间，都动了真气，一时倒像是俩中二的少年少女拔河过家家，两个人不一会就见了汗，你瞪着我我看着你，脸红脖子粗、气喘如牛却又谁也奈何不得谁。
曲锦存踩着舒缓的步伐走入竹林深处这间小屋外的时候，看到的就是这样的情景：一美貌少年正跟自己媳妇眉来眼去，两人还在情意绵绵的“练习”太极推手，不仅如此，两个人还谁都不说话，貌似极其有默契，脚尖对着脚尖，手掌对着手掌……
这一幕简直直戳曲神人的心窝，他闷哼一声，无法自控的扬起了手，一道飓风凭空而起，风越刮越猛，咆哮着向系统君撞去，不时发出低沉的“呜呜”声，连大地都仿佛在颤抖着。
可把系统君吓得够呛，整个身子缩成了一团，手也不得不放开了莫莉，转而，他身前一个透明的光罩升起，堪堪挡住了飓风。
就这样持续了几分钟，狂风彻底怒了，近乎疯狂地怒吼着，尽管光罩巍然不动，仍给系统君一种狂风近在咫尺的感觉，仿佛它随时都可能像一头发疯的野兽般冲进来将人撕成粉碎。
幸而这样的场面只持续了短短十几秒钟，风渐渐安静下来，但仍旧喘着“粗气”，四周寂静无声，只有系统君的保护罩莹莹发光。
蹲在保护罩里的系统君抱着脑袋，痛哭流涕的喊道：“曲大神饶命，我是正牌系统哇——”
发色灰白，面容清隽，双手插在兜里一直默默观察着那保护罩的曲锦存，半晌之后才悠悠答道：“哦，是系统啊。”
那语调之森冷，让一旁觉得自己很无辜的莫莉不由得打了个冷战，莫名其妙的很想拔腿就跑。
“是系统，是正版系统！”系统君嘤嘤的道，“出了岔子，还请曲大神先赦我不死，给个机会——”
他的话未说完，平地之上绿竹腾地化为藤条，呼啦啦一下跃起包围住了那保护罩子，紧密严实的将系统君给圈在了里面。
曲锦存没再理会大呼小叫的系统君，冷漠的命令藤条前赴后继的压过去，很快就将那座竹屋连同屋外缩在保护罩里的系统君全数淹没。
做完这一切，他才施施然的对莫莉伸出手，说：“走吧。”
“……”莫莉已经目瞪口呆、完全无法自已，她看看曲锦存一夕之间变为灰白的头发，再看看他突然消瘦许多的身形，又见他忧郁而神秘的双眸中那异样的神彩……突然觉得世界好玄幻。
曲锦存可没想着给她反应的时间，一把搂住她的肩头，让猝不及防的莫莉跌入他的臂弯里，而后，他就那么抱住她，一阵狂风拂过，便不见了踪影。
三天后，淮扬。
已经适应了曲总裁目前画风的莫莉，淡定的吃着淮扬菜，现在他们地处风光秀丽的扬州，而她目前唯一的任务就是“吃”。
因为，除了吃，曲锦存已不让她私自去任何地方。
她只有在提出要吃好东西的时候，他才会放松警惕，并亲自陪同她一起去，全程寸步不离。
莫莉觉得自己真的是一个特别有涵养的人，要是换别的白富美被人这样紧迫盯人的跟着，怕是要发疯吧？
然而她却是觉得很适应：到哪儿都有人提前给安排好，连跟手指都不用动一下，还不爽？
果然屁民翻身之后这格调也高不了啊……这样想着，莫莉吃的更欢了。
狮子头肥嫩异常，蟹粉鲜香，青菜酥烂清口，嚼一下清香满口，齿颊留香，嫩而不腻的肉块在齿间呈现特殊的质感，偏生汤汁又醇香无比、十分鲜浓，热滚滚的一口下肚，极其的解馋，令人久久不能忘怀。
这道菜的名字由来颇为趣致，乃大肉烹制成熟后，表面一层的肥肉末已大体溶化或半溶化，而瘦肉末则相对显得凸起，恍惚给人以毛毛糙糙之感，是谓之为“狮子头”。
<邗江三百吟>中记载：“肉以细切粗为丸，用荤素油煎成葵黄色。俗云葵花肉丸。”并赞曰：“宾厨缕切已频频，因此葵花放手新。饱腹也应思向日，纷纷肉食尔何人”。
说的就是狮子头的极致美味。
除了膏肥脂满的狮子头，还有著名的大煮干丝，也很被莫莉推崇。
这是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，淮扬菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干丝里，吃起来爽口开胃，异常珍美。
用干丝外加火腿丝、笋丝、银鱼丝、木耳丝、口蘑丝、紫菜丝、蛋皮丝、鸡丝烹调而成，有时还外加海参丝、蛭干丝或燕窝丝。又因豆腐干本身滋味很薄，要想入味，必需借用滋味鲜醇的鸡汁，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干丝里，色彩美观，其味更鲜。
”大煮干丝”刀工要求极为精细，”鸾刀应俎，霍霍霏霏”，一块白干，厨师经加工可片成18片，切出的干丝不仅整齐、均匀，而且其粗细不能超过火柴杆。
鲜香扑鼻，火腿和开洋的鲜味渗入到极细的豆腐干丝中，丝丝入扣，然而又得不见一滴油花，没有一毫豆腥，这道看似容易的菜，其实并不简单。
大煮干丝的佐料是按季节不同而而变化的，春季，旧时用竹蛏入味，;夏用脆膳丝与干丝同煮;秋季用蟹黄;冬季宜用野蔬增色添香。
今天这一桌点的都是经典，还有一道扒烧整猪头，乃扬州菜中素享盛名的“三头”之一。
其色泽红亮、肥嫩香甜，软糯醇口，油而不腻，香气浓郁，甜中带咸，尤其黏糯无比的猪皮和肉味十足的肥瘦肉，一入口就像是要将所有食欲都吸出来似的，令人无比满足。
莫莉自觉吃的酣畅淋漓，吃的脑满肠肥，吃的欲罢不能，跟对座面容冷峻、眉目忧郁的曲锦存形成了鲜明的对比。
在她大嚼的时候，曲锦存却在不停的看着窗外，有时还会走到门边倾听外面的动静，活像是个躲避追杀的江湖客一般，根本没有吃多少东西。
因为，他的坏胃口随着他的本体意识的苏醒，也跟着回来了。
“吃啊吃啊，”莫莉热情的将大肉往他跟前推了推，“好好粗好好粗昂~~”
看着食欲旺盛的心上人，就算自己没吃多少，曲锦存也觉得满足了，他温柔的递过一张纸巾去，忍耐着没有亲自上手：“擦擦嘴，一嘴的油！”
自从看到曲锦存非同一般的“魔术表演”后，“十五岁天真烂漫”的莫莉，泛出一个少女式的纯真微笑，接过纸巾随便擦了擦，又继续埋头大嚼起来。
曲锦存看着她，心中柔软如月光，目光如影随形的跟着她而动，像是要抓住每一秒和她相处的时光。
事实上，随着他造梦师超能力的觉醒，他已经逐步发现自己的造梦空间中巨大的问题了——那就是，又越来越多不请自来的家伙，正在寻找着他和莫莉。
浓浓的恶意从四面八方一股股汇聚而来，曲锦存只有一个人，而那些入侵者，却是从几个变为十几个，现在又变为了上百个，他暂时还不想直接对上那么多人，所以目前采用的是游击策略，一边借着旅行寻人的方式，一边悄悄干掉距离最近的非法造梦师。
现在，被他的造梦空间吞噬的非法造梦师，已经有9人了，然而这跟整体汹涌而来的数量一比，还是太少太少，而曲锦存的压力，却是与日俱增、无法避让的。
“早跟你说要与曲神人保持距离，你不听，”他抽抽搭搭的说，“看看，现在连你的造梦师超能力都消失了，没有造梦师超能力的保护，你还停留在他的造梦空间里，迟早要被他同化或者吞噬，我这是造的什么孽啊——”
莫莉看他可怜，于是又有点不太能肯定：这家伙装的也太像了，似乎没有做牛郎的本钱呢，难道，他说的都是真的？
正在这时，竹林的沙沙声骤然停止，而系统君的啜泣也戛然而止，他惶惶然的四下张望着说：“完了，曲神人的造梦师异能彻底觉醒了，现在我还不能被发现，莫莉，咱俩该咋办啊？”
莫莉看了他一眼，忽而一转身便要往外走，遇到这种匪夷所思的事情，最好还是顺其自然，如果非要逞好奇之心，最后搞不好就会被人当成精神病——她还有那么多钱没花，可不想去精神病院度过后半生。
“哎你别走！”系统君一看她说着说着就不理人了，也是抓心挠肝，他几步过去扯住莫莉的袖子，“我花了大价钱才确定了你的坐标，咱们时间不多，赶紧绑定一下、速速办完事，否则曲神人赶过来……我就完了！”
刚想这孩子不像是牛郎，现在再一听他这不着调的话，这，这分明就是一介奸夫啊——莫莉能听进去才怪。
她连曲总裁那么顶级的高富帅都没答应，怎么可能会“屈就”这等小白菜？
就算他能弄得到好莱坞数码工作室的大片也是一样！
“放手！”莫莉用力后退，想躲开他的拉扯。
可是人家系统君也是个倔脾气，今天他要是不能再度锁定莫莉，莫莉可真就要永久迷失在曲锦存的潜意识世界里了，他绝不放手。
两人一拉一扯之间，都动了真气，一时倒像是俩中二的少年少女拔河过家家，两个人不一会就见了汗，你瞪着我我看着你，脸红脖子粗、气喘如牛却又谁也奈何不得谁。
曲锦存踩着舒缓的步伐走入竹林深处这间小屋外的时候，看到的就是这样的情景：一美貌少年正跟自己媳妇眉来眼去，两人还在情意绵绵的“练习”太极推手，不仅如此，两个人还谁都不说话，貌似极其有默契，脚尖对着脚尖，手掌对着手掌……
这一幕简直直戳曲神人的心窝，他闷哼一声，无法自控的扬起了手，一道飓风凭空而起，风越刮越猛，咆哮着向系统君撞去，不时发出低沉的“呜呜”声，连大地都仿佛在颤抖着。
可把系统君吓得够呛，整个身子缩成了一团，手也不得不放开了莫莉，转而，他身前一个透明的光罩升起，堪堪挡住了飓风。
就这样持续了几分钟，狂风彻底怒了，近乎疯狂地怒吼着，尽管光罩巍然不动，仍给系统君一种狂风近在咫尺的感觉，仿佛它随时都可能像一头发疯的野兽般冲进来将人撕成粉碎。
幸而这样的场面只持续了短短十几秒钟，风渐渐安静下来，但仍旧喘着“粗气”，四周寂静无声，只有系统君的保护罩莹莹发光。
蹲在保护罩里的系统君抱着脑袋，痛哭流涕的喊道：“曲大神饶命，我是正牌系统哇——”
发色灰白，面容清隽，双手插在兜里一直默默观察着那保护罩的曲锦存，半晌之后才悠悠答道：“哦，是系统啊。”
那语调之森冷，让一旁觉得自己很无辜的莫莉不由得打了个冷战，莫名其妙的很想拔腿就跑。
“是系统，是正版系统！”系统君嘤嘤的道，“出了岔子，还请曲大神先赦我不死，给个机会——”
他的话未说完，平地之上绿竹腾地化为藤条，呼啦啦一下跃起包围住了那保护罩子，紧密严实的将系统君给圈在了里面。
曲锦存没再理会大呼小叫的系统君，冷漠的命令藤条前赴后继的压过去，很快就将那座竹屋连同屋外缩在保护罩里的系统君全数淹没。
做完这一切，他才施施然的对莫莉伸出手，说：“走吧。”
“……”莫莉已经目瞪口呆、完全无法自已，她看看曲锦存一夕之间变为灰白的头发，再看看他突然消瘦许多的身形，又见他忧郁而神秘的双眸中那异样的神彩……突然觉得世界好玄幻。
曲锦存可没想着给她反应的时间，一把搂住她的肩头，让猝不及防的莫莉跌入他的臂弯里，而后，他就那么抱住她，一阵狂风拂过，便不见了踪影。
三天后，淮扬。
已经适应了曲总裁目前画风的莫莉，淡定的吃着淮扬菜，现在他们地处风光秀丽的扬州，而她目前唯一的任务就是“吃”。
因为，除了吃，曲锦存已不让她私自去任何地方。
她只有在提出要吃好东西的时候，他才会放松警惕，并亲自陪同她一起去，全程寸步不离。
莫莉觉得自己真的是一个特别有涵养的人，要是换别的白富美被人这样紧迫盯人的跟着，怕是要发疯吧？
然而她却是觉得很适应：到哪儿都有人提前给安排好，连跟手指都不用动一下，还不爽？
果然屁民翻身之后这格调也高不了啊……这样想着，莫莉吃的更欢了。
狮子头肥嫩异常，蟹粉鲜香，青菜酥烂清口，嚼一下清香满口，齿颊留香，嫩而不腻的肉块在齿间呈现特殊的质感，偏生汤汁又醇香无比、十分鲜浓，热滚滚的一口下肚，极其的解馋，令人久久不能忘怀。
这道菜的名字由来颇为趣致，乃大肉烹制成熟后，表面一层的肥肉末已大体溶化或半溶化，而瘦肉末则相对显得凸起，恍惚给人以毛毛糙糙之感，是谓之为“狮子头”。
<邗江三百吟>中记载：“肉以细切粗为丸，用荤素油煎成葵黄色。俗云葵花肉丸。”并赞曰：“宾厨缕切已频频，因此葵花放手新。饱腹也应思向日，纷纷肉食尔何人”。
说的就是狮子头的极致美味。
除了膏肥脂满的狮子头，还有著名的大煮干丝，也很被莫莉推崇。
这是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，淮扬菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干丝里，吃起来爽口开胃，异常珍美。
用干丝外加火腿丝、笋丝、银鱼丝、木耳丝、口蘑丝、紫菜丝、蛋皮丝、鸡丝烹调而成，有时还外加海参丝、蛭干丝或燕窝丝。又因豆腐干本身滋味很薄，要想入味，必需借用滋味鲜醇的鸡汁，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干丝里，色彩美观，其味更鲜。
”大煮干丝”刀工要求极为精细，”鸾刀应俎，霍霍霏霏”，一块白干，厨师经加工可片成18片，切出的干丝不仅整齐、均匀，而且其粗细不能超过火柴杆。
鲜香扑鼻，火腿和开洋的鲜味渗入到极细的豆腐干丝中，丝丝入扣，然而又得不见一滴油花，没有一毫豆腥，这道看似容易的菜，其实并不简单。
大煮干丝的佐料是按季节不同而而变化的，春季，旧时用竹蛏入味，;夏用脆膳丝与干丝同煮;秋季用蟹黄;冬季宜用野蔬增色添香。
今天这一桌点的都是经典，还有一道扒烧整猪头，乃扬州菜中素享盛名的“三头”之一。
其色泽红亮、肥嫩香甜，软糯醇口，油而不腻，香气浓郁，甜中带咸，尤其黏糯无比的猪皮和肉味十足的肥瘦肉，一入口就像是要将所有食欲都吸出来似的，令人无比满足。
莫莉自觉吃的酣畅淋漓，吃的脑满肠肥，吃的欲罢不能，跟对座面容冷峻、眉目忧郁的曲锦存形成了鲜明的对比。
在她大嚼的时候，曲锦存却在不停的看着窗外，有时还会走到门边倾听外面的动静，活像是个躲避追杀的江湖客一般，根本没有吃多少东西。
因为，他的坏胃口随着他的本体意识的苏醒，也跟着回来了。
“吃啊吃啊，”莫莉热情的将大肉往他跟前推了推，“好好粗好好粗昂~~”
看着食欲旺盛的心上人，就算自己没吃多少，曲锦存也觉得满足了，他温柔的递过一张纸巾去，忍耐着没有亲自上手：“擦擦嘴，一嘴的油！”
自从看到曲锦存非同一般的“魔术表演”后，“十五岁天真烂漫”的莫莉，泛出一个少女式的纯真微笑，接过纸巾随便擦了擦，又继续埋头大嚼起来。
曲锦存看着她，心中柔软如月光，目光如影随形的跟着她而动，像是要抓住每一秒和她相处的时光。
事实上，随着他造梦师超能力的觉醒，他已经逐步发现自己的造梦空间中巨大的问题了——那就是，又越来越多不请自来的家伙，正在寻找着他和莫莉。
浓浓的恶意从四面八方一股股汇聚而来，曲锦存只有一个人，而那些入侵者，却是从几个变为十几个，现在又变为了上百个，他暂时还不想直接对上那么多人，所以目前采用的是游击策略，一边借着旅行寻人的方式，一边悄悄干掉距离最近的非法造梦师。
现在，被他的造梦空间吞噬的非法造梦师，已经有9人了，然而这跟整体汹涌而来的数量一比，还是太少太少，而曲锦存的压力，却是与日俱增、无法避让的。