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“我不想听这种没养料的废话。”她有点僵硬的说道，慢慢松开了绳子，轻轻用脚尖点了点，推了推小狐狸的额头，“去，去吧！”
小狐狸茫然地仰着头看着眼前的少女，水汪汪的眼睛之中倒映出少女美丽的影子。
“都不要你了还不走？”曲锦存，懒洋洋地喝道，忽而从腰间把那柄柴刀拔了下来，“想来想去还是觉得做个皮毛领子比较好。”
他对这只狐狸如此不客气，莫莉心中念头一转，觉得又不可能是他将这个狐狸是先训练了来逗弄她的……
虽然疑虑，但却被打消，但是莫莉并不打算再养这只小动物，她缓缓的从袖子里面掏出一样东西，忽然伸到小狐狸鼻子底下。
是一包混杂着胡椒粉抹的辣椒粉。
小狐狸无法控制狠狠的打了一个喷嚏，而站在莫莉旁边的少年，忽然转过身去，不知为何用手揉了揉鼻子——只是莫莉正蹲着身忙于观察小狐狸的反应，一时之间没有注意到少年的表现。
小动物拼命地打起了喷嚏，眼泪呼噜呼噜的流了出来，莫莉在用手去推他的时候，它哀鸣了一声，缓缓地离开了少女身边，一步三回头的向着草丛之中慢慢走了去。
“去。”莫莉要嘘了一声，抓起一把土块，扔到小狐狸身边，吓得那只小动物跳了起来，加快速度，一转眼就不见了。
少女缓缓站起身，遥望那片密林和草丛，心中想着小狐狸出去之后，会有什么样的命运？
但是很快的，她就将那点心思放下了，自己的攻略都还没有着落呢，又怎么可能有多余的精力去照管别的生命……
“以后最好还是不要打狐狸了。”莫莉视线依然停留在远方，头也不回地对身边的少年说，“那样美丽的生命，应该自由自在地生活在原野上。”
身边没有人回答，她讶然地一转身却发现少年已经爬上了那株大树，而且奋力往上，很快便被树枝遮住了身形。
“你干嘛呢！”对于攻略目标这种时不时的孩子脾气，她有点哭笑不得。
树枝上面远远的传来少年清朗的声音，他回答道：“我发现了一窝……摸几颗鸟蛋回去煮着吃。”
真是个馋嘴的孩子，时时刻刻不忘吃。
茉莉摇了摇头，一时也怕他掉下来摔着了，没有人照看，因此并没有急于离去守在树下有的，足足等了一刻钟的时间，少年才带着一袋子鼓鼓囊囊的东西，留下树来。
莫莉和他并肩，往自己家门方向走，边走边说：“其实我想了想，如果真要在家里养什么东西的话，我想养点鸡。”
曲锦存刚刚已经在树上拼命的揉过自己的鼻子了，现在感觉鼻腔里面火辣辣的气息已经散去，琢磨着自己表情和脸色恢复正常了，他才带着那一窝鸟蛋溜下树来的。
“为什么突然要养鸡？”少年随手折下一根树枝，敲打着路边的草丛和枯枝败叶，单手托着那一兜好几个鸟蛋，看着有点漫不经心，但耳朵却竖着呢。
莫莉看了看在白日朗朗之下，山清水秀的四周风光，想了想才回答：“算是入乡随俗吧，少爷不觉得，农家小院里面就边养几只鸡鸭，再有只看家护院的大狗才算得上是，田园生活吗？”
“看家护院的大狗”当场没说话，过了好一会儿，快走到家门的时候，才淡淡地嗯了一声。
“明天山那边的村镇上有庙会，我们去赶个庙会。”他说着拉开篱笆门，让少女先走进去，“然后再抓几只鸡仔回来养一养。”
屋子里少了一只活蹦乱跳的小东西，虽然相处才只有一天，莫莉依然觉得有点空落落的，呆呆的瞪着窗棱下，曾经绑着小狐狸的地方，望了许久才转身去厨房里做饭。
翠花家里给了许多萝卜丝，村里种的萝卜都是青皮萝卜，比白皮的水萝卜味道更醇厚，用开水泡过之后，和出面搅和在一起，揉成饼，贴到大铁锅上，用铁锅的温度慢慢烘烤，这就是萝卜丝饼。
将曲锦存弄来的鸟蛋，打开来，家里沉着的老咸菜切成碎末，将大葱也同样切碎了之后，和咸菜末一起放入鸟蛋之中，用力搅打。
铁锅的上方是一个正在变成金黄色的萝卜丝饼，下面则是一大张，摊好的鸟蛋，蛋饼。
出锅前撒上切碎的辣椒和芝麻颗粒，顿时香气四溢。
萝卜丝饼两面烤成橙红色，脆脆的表面里面却是又软又嫩又香的内在，用菜刀劈开，把做好的蛋饼塞进去，看着热滚滚的放进口里一咬，又咸又香，香脆混合着绵软，带给口腔饱满，而充实的感觉。
这一天，他们就吃了这一顿饭。
因为头天晚上睡的不安生，天一黑，莫莉的上下眼皮就直打架，早早的上炕休息了。
曲锦存也没有点灯，摸黑坐在黑暗之中，摸索着给自己的弓箭擦油保养，时不时会若有所思看着黑乎乎的墙角，再瞅一瞅睡得香甜的少女，露出一两下神秘的微笑。
半夜时分。
莫莉在睡梦之中听到了沙沙声。
就像是沙子撒在白纸上那种声音。
睡得迷迷糊糊的睁开眼侧耳静听，那沙沙声十分微弱，比起雨滴落下的声音更轻微，但是连绵不绝，到处都有。
她穿了衣服下床，走到窗边，透过窗棱的缝隙往外望去，外面白刷刷的一片，却原来是下雪了。
屋子里有些冷，应该是厨房里面的火种熄灭了，炕上不热乎。
莫莉呼出的白烟，慢慢的趟在床铃之上，又渐渐散了开来，朝着外面朦胧而美丽的雪景，她定定地看了好一会儿。
在这样的天气里，甚至群山之中，一到晚上就叫个不停的野狼，也无声无息。
村子里面的狗都不叫了，所有的一切，都在白雪之下陷入沉睡。
外面只有深深浅浅的白色，远处的房舍之上，已经铺了白白的一层。
还有草丛之上，篱笆墙内外，都有薄薄的一层白色的雪粒。
就在这一大片深的浅的无穷无尽的白色之中，有一个黑色的小小身影，慢慢的跳上了他们家的篱笆墙，有无声无息地跳进了院子，一步一步踩着小小的脚印，走到了家门口。
莫莉心头一跳，只见那小小的身影，似乎是发觉了她的存在，又或者是一直在寻找她的气息，忽而一抬腿碰到了窗棂之上。
属于狐狸一族特有的大尾巴，扫到了窗台，倒映出一抹黑乎乎，毛茸茸的身影。
这个时候，本来正在被窝里的少年也揉着眼睛坐了起来，穿好衣服走到少女身边，他十分自然地搂住她：“看什么呢？”
莫莉急忙一把将他推开，又打开窗了，把那只小小的狐狸带了进来。
“什么？又是这只小崽子啊！”少年叫道，“你不是都把他赶走了吗？怎么又把它找回来了。”
莫莉没有抬头，把瑟瑟发抖的小东西，放到，火炕边上。
她有点发愁。
“不是我把着东西找回来的，是它自己回来的。”莫莉小声的说着，“赶都赶不走，怎么办。”
曲锦存，紧贴着她坐下，发现她正在出神，没有注意到之后，又不易察觉的把自己往她身边靠了靠。
“实在不行也只能留下他了。”莫莉叹了口气，“但是我一定要把他训练成一个合格的猎狗，不能让他吃闲饭！”
曲锦存：……
小狐狸：……
只听少年清了清嗓子，一本正经的对那小东西喝道：“听见没有，以后记得好好表现，咱家不养闲人！”
小狐狸蜷缩着睡着了，也不知是不是因为疲惫还是因为寒冷，耳朵微微动了动，对两个人的话，只是有一点轻微的反应，完全就是个刚刚驯化成为家养宠物的野生小动物的表现。
因为少年的话，莫莉嘴角漾出微笑，也加了一句：“对，好好表现，不然姐姐不给你饭吃。”
曲锦存低笑起来：“你算哪门子姐姐，狐狸精姐姐吗？”
他距离相当的近，已经远远越过了她的底线，莫莉不由自主就伸出手去推他。
他反而得寸进尺，一把搂住她的双肩，顺势将人按在墙上。
“今天我那么伤心，你都没有管我。”少年低沉而暗哑的嗓音，带着滚烫的热气，扑打在她的耳边，“人家都笑话我没种，连个娃娃也不能让你生出来。”
莫莉顿时脸上一烫，两只小手狠狠地捏住他的脖子，说道：“哪那么多废话，兄妹怎么可以生——”
曲锦存没有用强，只是用自己的声音蛊惑着她，略带委屈的嗓音犹如掺杂了蜂蜜的美酒，香醇醉人：“这世上只有你和我相依为命了，为什么你不能心疼心疼我。”
莫莉无话可说，见少年只是单纯的撒娇，没有其他带颜色的意图，她也不好一味地充恶人。
“好了好了不要闹了。”莫莉双手改为，拍打他的肩头，“少爷你是个好人，我知道，我都知道的。”
佳人温言软语，又是黑暗之中孤男寡女的，曲锦存难免心生冲动，但是他知道，不能一味的激进，激进只会遭到反抗。
因此他只是将头埋在她的肩上，深深地嗅着她的味道，只让彼此依偎的时刻延续，希望能用这种借用的宁静和温柔，融化她心中的那一层硬壳。
但是曲锦存完全没想到，自己如此体贴，那没心没肺的丫头，却被他的体温烘烤的睡了过去，等他抬起头来，人家已经连哈喇子都流出来了，睡得天昏地暗不省人事。
其实她对他是依赖又放心的吧！
“你肯定知道我奈何不得你，对吧？”少年无声无息的叹了口气，小心地把怀里的人儿放下，给她盖好被子，自己默默度过剩下的黑暗。
下雪的天气，就算是天亮了外面依然是暗的。
莫莉早早起来做了饭，又给小狐狸喂了点水和稀粥，两人随便吃了一口，就出发了。
说是庙会，那个村镇其实也不过算是大一点的集市而已，人来人往的倒是很热闹，就算是下雪，买卖双方也没有减少，顶风冒雪的吆喝声声声入耳，完全一副乡土原野生活的画卷。
因为入了冬，所以卖小鸡仔和卖乳猪的，并不像是秋天那么多，但是也有。
除此之外，还有卖小羊羔和小兔子的，也有卖竹鼠和小土狗的。
穿过喧闹而拥挤的庙会，牲口买卖区在角落里。
莫莉饶有兴味地看着那小猪小牛小羊小马，煞是觉得有趣。
小牛小马价格不菲，而且集市上的马不是真正的马，大部分是骡子，但是小鸡小鸭的价格还都算是便宜。
母鸡喜欢在秋天的时候抱窝，到冬天来临就能孵出毛茸茸的，小鸡仔。
若有想要养鸡仔，鸭仔的，就得先在屋子里养一段时间，到出了正月天气暖和之后，在放到屋子外面，因此，有的农家是人和牲口住一个屋子的，一点也不奇怪。
莫莉挑了3只小芦花的母鸡，因为自己不会鉴别公鸡母鸡，只能听任卖小鸡苗的商贩说什么就是什么，又买了两只公鸡，并几只鸭子，虽然没几个钱，但是想要把这些小东西养大，需要花费的心力和财力，并不会少。
小竹筐里面已经垫上了厚厚的稻草，因为了一圈粗布，好为这些小东西遮蔽风寒。
达到这次赶庙的目的之后，两个人就有大把的闲暇时间来逛一逛。
庙会的最大的特色就是唱戏，而且庄户人家爱热闹，武戏永远比文戏看得人多，台上的武旦，一个跟头能跳到三丈来高，煞是威猛。
扮演美猴王的武生，甚至接连翻上30来个跟头都不带停歇的。
莫莉看得目不暇接，几乎挪不开眼睛。
“他跳起来那脚能碰上戏台的顶梁柱！”一边看着，她一边忍不住跟少年低声交谈，“快看戏台上钟馗身边的几个小鬼，跳起来简直像是安了弹簧一样！”
“什么是弹簧？”少年反问。
莫莉顿时语塞。
曲锦存见她只顾着看戏，甚至连身边的自己都顾不上理会了，那嘴角就有点下啦，满脸不高兴。
又耐着性子陪她看了片刻，他忽而搂住她的肩，掉头就走。
“怎么啦？怎么啦！”莫莉不明所以，这时候还忍不住回头去看那戏台。
只听少年冷冷的说道：“这出戏马上就演完了，接下来演的是西厢记，你不会乐意看的，再说我肚子饿了，要吃东西。”
莫莉的视线还流连在那戏台上，这时候戏台上有个英俊的武生正在翻枪花，那枪有如一轮轮的明月转个不停，煞是好看。
“哦，”她脚下走得很慢，嘴里还说，“那这就去，这就去。”视线却跟粘在戏台上一样，拔不回来。
突然，莫莉感到自己的后臀上被人重重地擦了一把。
她吓得轻轻叫了一声，却发现，曲锦存板着脸收回了手。
“你掐我做什么？”莫莉又羞又恼的问道。
少年虎着脸，一把拉住她的小手，望一个卖缸炉烧饼和羊杂汤的小摊走去。
“你可别跟隔壁村子的杏花一样，看上一个臭唱戏的，跟人跑了被弄大了肚子才会又回来。”少年恶行恶气地说着，脚步很快，拉着她的手力道也很大，几步就走到了小摊跟前。
莫莉有点哭笑不得。
“你说什么呢？我是那种人吗？”她小声地反驳道，“不过就是看着表演十分娴熟，想想人家怪不容易的嘛。。”
曲建成一屁股在长条凳上坐下来，先要了两碗羊杂汤4个缸炉烧饼，这才转头批评莫莉：“是呀，先是看着人家不容易，再来就得跟人家跑了。”
莫莉：……
真是，真是无可理喻！
瞪了他一眼，少女别过头去，把视线投向了热火朝天的小吃摊。
将做好的烧饼逐一用手背托贴在钢炉壁上。因炉壁有一定热度，烧饼即粘贴上面，上煎下烤，使烧饼熟透。
上面沾着芝麻，因此熟了之后色焦黄、味鲜美，吃时香酥脆软，慢慢都是谷物和芝麻的清香。
赶庙会的大都是三里八乡的庄户人，那种带馅的烧饼销路不好，所以这种没有馅料仅仅只略发咸口的烧饼，却极受欢迎。
羊杂汤是将羊下水煮好，切碎;在原汤中，配以姜为主的佐料粉，汤呈乳白色但并不浑浊，再把退肉的羊头骨入锅，切好后的羊杂碎肉装碗浇汤淤热即食。
汤极滚烫，肉极烂嫩，若把煮熟的小麦粒或大麦粒投入汤中，舀碗与肉同烩，其香味更浓。
味道体现在鲜美清淡的汤底躺着一两片鲜咸的羊杂，还搭配了爽口的红薯粉条，吸一口粉条，满满都是汤汁鲜咸的口感。
咬着酥脆的烧饼大口喝热汤，外面小雪飒飒而落，但摊子里面却热气滚滚，好一股鲜活的人间烟火气。
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莫莉和他并肩，往自己家门方向走，边走边说：“其实我想了想，如果真要在家里养什么东西的话，我想养点鸡。”
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“为什么突然要养鸡？”少年随手折下一根树枝，敲打着路边的草丛和枯枝败叶，单手托着那一兜好几个鸟蛋，看着有点漫不经心，但耳朵却竖着呢。
莫莉看了看在白日朗朗之下，山清水秀的四周风光，想了想才回答：“算是入乡随俗吧，少爷不觉得，农家小院里面就边养几只鸡鸭，再有只看家护院的大狗才算得上是，田园生活吗？”
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“明天山那边的村镇上有庙会，我们去赶个庙会。”他说着拉开篱笆门，让少女先走进去，“然后再抓几只鸡仔回来养一养。”
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翠花家里给了许多萝卜丝，村里种的萝卜都是青皮萝卜，比白皮的水萝卜味道更醇厚，用开水泡过之后，和出面搅和在一起，揉成饼，贴到大铁锅上，用铁锅的温度慢慢烘烤，这就是萝卜丝饼。
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莫莉呼出的白烟，慢慢的趟在床铃之上，又渐渐散了开来，朝着外面朦胧而美丽的雪景，她定定地看了好一会儿。
在这样的天气里，甚至群山之中，一到晚上就叫个不停的野狼，也无声无息。
村子里面的狗都不叫了，所有的一切，都在白雪之下陷入沉睡。
外面只有深深浅浅的白色，远处的房舍之上，已经铺了白白的一层。
还有草丛之上，篱笆墙内外，都有薄薄的一层白色的雪粒。
就在这一大片深的浅的无穷无尽的白色之中，有一个黑色的小小身影，慢慢的跳上了他们家的篱笆墙，有无声无息地跳进了院子，一步一步踩着小小的脚印，走到了家门口。
莫莉心头一跳，只见那小小的身影，似乎是发觉了她的存在，又或者是一直在寻找她的气息，忽而一抬腿碰到了窗棂之上。
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这个时候，本来正在被窝里的少年也揉着眼睛坐了起来，穿好衣服走到少女身边，他十分自然地搂住她：“看什么呢？”
莫莉急忙一把将他推开，又打开窗了，把那只小小的狐狸带了进来。
“什么？又是这只小崽子啊！”少年叫道，“你不是都把他赶走了吗？怎么又把它找回来了。”
莫莉没有抬头，把瑟瑟发抖的小东西，放到，火炕边上。
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“不是我把着东西找回来的，是它自己回来的。”莫莉小声的说着，“赶都赶不走，怎么办。”
曲锦存，紧贴着她坐下，发现她正在出神，没有注意到之后，又不易察觉的把自己往她身边靠了靠。
“实在不行也只能留下他了。”莫莉叹了口气，“但是我一定要把他训练成一个合格的猎狗，不能让他吃闲饭！”
曲锦存：……
小狐狸：……
只听少年清了清嗓子，一本正经的对那小东西喝道：“听见没有，以后记得好好表现，咱家不养闲人！”
小狐狸蜷缩着睡着了，也不知是不是因为疲惫还是因为寒冷，耳朵微微动了动，对两个人的话，只是有一点轻微的反应，完全就是个刚刚驯化成为家养宠物的野生小动物的表现。
因为少年的话，莫莉嘴角漾出微笑，也加了一句：“对，好好表现，不然姐姐不给你饭吃。”
曲锦存低笑起来：“你算哪门子姐姐，狐狸精姐姐吗？”
他距离相当的近，已经远远越过了她的底线，莫莉不由自主就伸出手去推他。
他反而得寸进尺，一把搂住她的双肩，顺势将人按在墙上。
“今天我那么伤心，你都没有管我。”少年低沉而暗哑的嗓音，带着滚烫的热气，扑打在她的耳边，“人家都笑话我没种，连个娃娃也不能让你生出来。”
莫莉顿时脸上一烫，两只小手狠狠地捏住他的脖子，说道：“哪那么多废话，兄妹怎么可以生——”
曲锦存没有用强，只是用自己的声音蛊惑着她，略带委屈的嗓音犹如掺杂了蜂蜜的美酒，香醇醉人：“这世上只有你和我相依为命了，为什么你不能心疼心疼我。”
莫莉无话可说，见少年只是单纯的撒娇，没有其他带颜色的意图，她也不好一味地充恶人。
“好了好了不要闹了。”莫莉双手改为，拍打他的肩头，“少爷你是个好人，我知道，我都知道的。”
佳人温言软语，又是黑暗之中孤男寡女的，曲锦存难免心生冲动，但是他知道，不能一味的激进，激进只会遭到反抗。
因此他只是将头埋在她的肩上，深深地嗅着她的味道，只让彼此依偎的时刻延续，希望能用这种借用的宁静和温柔，融化她心中的那一层硬壳。
但是曲锦存完全没想到，自己如此体贴，那没心没肺的丫头，却被他的体温烘烤的睡了过去，等他抬起头来，人家已经连哈喇子都流出来了，睡得天昏地暗不省人事。
其实她对他是依赖又放心的吧！
“你肯定知道我奈何不得你，对吧？”少年无声无息的叹了口气，小心地把怀里的人儿放下，给她盖好被子，自己默默度过剩下的黑暗。
下雪的天气，就算是天亮了外面依然是暗的。
莫莉早早起来做了饭，又给小狐狸喂了点水和稀粥，两人随便吃了一口，就出发了。
说是庙会，那个村镇其实也不过算是大一点的集市而已，人来人往的倒是很热闹，就算是下雪，买卖双方也没有减少，顶风冒雪的吆喝声声声入耳，完全一副乡土原野生活的画卷。
因为入了冬，所以卖小鸡仔和卖乳猪的，并不像是秋天那么多，但是也有。
除此之外，还有卖小羊羔和小兔子的，也有卖竹鼠和小土狗的。
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莫莉饶有兴味地看着那小猪小牛小羊小马，煞是觉得有趣。
小牛小马价格不菲，而且集市上的马不是真正的马，大部分是骡子，但是小鸡小鸭的价格还都算是便宜。
母鸡喜欢在秋天的时候抱窝，到冬天来临就能孵出毛茸茸的，小鸡仔。
若有想要养鸡仔，鸭仔的，就得先在屋子里养一段时间，到出了正月天气暖和之后，在放到屋子外面，因此，有的农家是人和牲口住一个屋子的，一点也不奇怪。
莫莉挑了3只小芦花的母鸡，因为自己不会鉴别公鸡母鸡，只能听任卖小鸡苗的商贩说什么就是什么，又买了两只公鸡，并几只鸭子，虽然没几个钱，但是想要把这些小东西养大，需要花费的心力和财力，并不会少。
小竹筐里面已经垫上了厚厚的稻草，因为了一圈粗布，好为这些小东西遮蔽风寒。
达到这次赶庙的目的之后，两个人就有大把的闲暇时间来逛一逛。
庙会的最大的特色就是唱戏，而且庄户人家爱热闹，武戏永远比文戏看得人多，台上的武旦，一个跟头能跳到三丈来高，煞是威猛。
扮演美猴王的武生，甚至接连翻上30来个跟头都不带停歇的。
莫莉看得目不暇接，几乎挪不开眼睛。
“他跳起来那脚能碰上戏台的顶梁柱！”一边看着，她一边忍不住跟少年低声交谈，“快看戏台上钟馗身边的几个小鬼，跳起来简直像是安了弹簧一样！”
“什么是弹簧？”少年反问。
莫莉顿时语塞。
曲锦存见她只顾着看戏，甚至连身边的自己都顾不上理会了，那嘴角就有点下啦，满脸不高兴。
又耐着性子陪她看了片刻，他忽而搂住她的肩，掉头就走。
“怎么啦？怎么啦！”莫莉不明所以，这时候还忍不住回头去看那戏台。
只听少年冷冷的说道：“这出戏马上就演完了，接下来演的是西厢记，你不会乐意看的，再说我肚子饿了，要吃东西。”
莫莉的视线还流连在那戏台上，这时候戏台上有个英俊的武生正在翻枪花，那枪有如一轮轮的明月转个不停，煞是好看。
“哦，”她脚下走得很慢，嘴里还说，“那这就去，这就去。”视线却跟粘在戏台上一样，拔不回来。
突然，莫莉感到自己的后臀上被人重重地擦了一把。
她吓得轻轻叫了一声，却发现，曲锦存板着脸收回了手。
“你掐我做什么？”莫莉又羞又恼的问道。
少年虎着脸，一把拉住她的小手，望一个卖缸炉烧饼和羊杂汤的小摊走去。
“你可别跟隔壁村子的杏花一样，看上一个臭唱戏的，跟人跑了被弄大了肚子才会又回来。”少年恶行恶气地说着，脚步很快，拉着她的手力道也很大，几步就走到了小摊跟前。
莫莉有点哭笑不得。
“你说什么呢？我是那种人吗？”她小声地反驳道，“不过就是看着表演十分娴熟，想想人家怪不容易的嘛。。”
曲建成一屁股在长条凳上坐下来，先要了两碗羊杂汤4个缸炉烧饼，这才转头批评莫莉：“是呀，先是看着人家不容易，再来就得跟人家跑了。”
莫莉：……
真是，真是无可理喻！
瞪了他一眼，少女别过头去，把视线投向了热火朝天的小吃摊。
将做好的烧饼逐一用手背托贴在钢炉壁上。因炉壁有一定热度，烧饼即粘贴上面，上煎下烤，使烧饼熟透。
上面沾着芝麻，因此熟了之后色焦黄、味鲜美，吃时香酥脆软，慢慢都是谷物和芝麻的清香。
赶庙会的大都是三里八乡的庄户人，那种带馅的烧饼销路不好，所以这种没有馅料仅仅只略发咸口的烧饼，却极受欢迎。
羊杂汤是将羊下水煮好，切碎;在原汤中，配以姜为主的佐料粉，汤呈乳白色但并不浑浊，再把退肉的羊头骨入锅，切好后的羊杂碎肉装碗浇汤淤热即食。
汤极滚烫，肉极烂嫩，若把煮熟的小麦粒或大麦粒投入汤中，舀碗与肉同烩，其香味更浓。
味道体现在鲜美清淡的汤底躺着一两片鲜咸的羊杂，还搭配了爽口的红薯粉条，吸一口粉条，满满都是汤汁鲜咸的口感。
咬着酥脆的烧饼大口喝热汤，外面小雪飒飒而落，但摊子里面却热气滚滚，好一股鲜活的人间烟火气。
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