第二十五章 精髓在肥
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“我去,你这个员工,真是热情!看,为你剥了这么多水果,生怕你饿着似的。”方苗苗瞅了我一眼说。
我白了方苗苗一眼说:“对,对,是为我剥的,那你吃得这么欢干嘛?”
“哟,水果还不让人吃了?你一个人吃得完吗?一会吃大餐了,我是为了帮你,帮你消灭一些,免得你待会吃不下。”方苗苗不依道。
“我才没那么笨,拿水果当饭吃,这么多水果,又不要你吃完。”我哼道,只有和方苗苗聊天,我才能这么轻松。
方苗苗咯咯笑着,看了看厨房,香味已经能闻到了,就是不知道做好了没,厨房是间隔开的,我们在客厅只能看到厨房门,看不全里面的情况。方苗苗看了下手表嚷道:“李敬,做好了没,快4点了,老娘饿了。”
听了方苗苗的话,我无语,推了方苗苗一下说:“蒙克在呢,你就不注意点形象?”方苗苗撇撇嘴说:“我在他面前一直都是这样的,还要怎么注意形象?”
我扶额,这个苗苗,真拿她没办法。
“马上就好,再等一小会。”李敬围着围裙,手里拿着勺子来到厨房门口对我们说。
“没事,不急。”我说,方苗苗却嚷道:“太慢了吧。”
李敬呵呵笑道:“快了快了。”说着又进了厨房。
才一会,蒙克就端着一盆大闸蟹出来,放到餐桌上,冒着热气的大闸蟹金灿灿的相当诱人,我和方苗苗都被吸引过去眼馋地看着,蒙克说:“美丽的女士们,要先尝尝吗?”
我想了想说:“还是等怀澈他们吧。”方苗苗见我这么说,转身来到窗台,打开窗就嚷了起来:“开饭了,快回来啦,要不然我吃完啦。”
额……我尴尬地看了看蒙克,但是蒙克显然见怪不怪了,并没有什么不同。
“她就是这样子,你别在意。”我说,蒙克摇摇头笑道:“没事,她很可爱。”
方苗苗的吼声起到作用,怀澈他们很快就回来了,李敬蒙克他们也陆续端菜出来,方锦书自告奋勇也去帮忙端菜,很快就摆满了一桌。
大闸蟹,龙虾,鲍鱼,海参都是常见的,其他的一些菜肴也没什么好说的,但是餐桌上摆着的一个瓷盘却吸引了我们所有人的目光。
只见瓷盘上摆着一块肉,一块肥肉,卤过的样子,但是却是透亮的,感觉跟果冻似的,很是奇特!
李敬见我们都盯着那块肥肉看,笑了:“这块五花肉是经过我特别烹制的,花了整整11个小时哦。”
哇,要这么长时间?我们都疑惑地看着他,李敬也不卖关子说:“头一天晚上我就将这块肉用材料腌好,把糯米花生香菇之类的食材塞进肉层里,等到凌晨我就将它放锅里煨着,也是算好时间的,现在看来成果不错。”
方苗苗虽然好奇,但是我知道她一向不喜欢肥肉,这块五花肉太肥,方苗苗就说:“你该不会是第一次做吧?这么肥能吃吗?”
李敬点点头说:“虽然是第一次做,但是我可是请教过专业的师傅的,这道菜的精髓就在这肥上面,我还是挑的五花肉呢,照原菜谱那是真正的肥肉呢。”
我也觉得有点喉咙发腻说:“味道怎么样?”
李敬看了大家伙一眼,对我说:“你试试就知道了。”
我摇摇头说:“你先吃。”方苗苗也连忙帮腔说:“对对,你先试试。”
见大家伙都看着自己,李敬扫了一圈我们,摇摇头拿着筷子插在肥肉的中间,奇特的事情发生了,只见那筷子根本站不稳,都没坚持三秒钟就倒下了,倒下后还把肉给分开了,李敬依样画葫芦又来了一发,肉就被分成四块。
我们看得是啧啧称奇,蒙克更是连连问道:“这是怎么做到的?难道这肉真成果冻了?”
李敬没回答,拿勺子每人的餐盘里都放了一勺,扬眉道:“尝尝。”说着当先将他餐盘里的肥肉塞到嘴里,我看到那么大一块肥肉被他用调羹送进嘴里,下意识咽了咽口水,只觉得那种肥肉的肥腻感充斥满整个喉咙。
“哇,腻死了吧!”方苗苗扁了扁嘴说,李敬却一副享受的样子,吃了那块肉。怀澈蔺浔见李敬都吃了,也纷纷吃了起来,李敬这才说:“不腻,入口既化,味道不错。虽然和汤师傅做的相比还是差了点。”
怀澈蔺浔吃了后,也点头说:“很好吃呢,而且肥肉底下夹着的那些其他食材充分吸收了肥肉的香和油,滋味实在是妙不可言。”
我和方苗苗对视一眼,我说:“有这么夸张吗?”蒙克却也已经吃了,方锦书在怀澈蔺浔刚吃的时候也跟着吃了。
李敬说:“真的不错的,尝尝嘛。”我想了想硬着头皮拿勺子把肉送进嘴里,没有我想象中的肥腻,这肉入口既化,搭配着其他的食材,确实如怀澈他们所说,妙不可言!
方苗苗紧紧盯着我,见我真的吃了忙问:“怎么样?”
我点点头说:“确实妙不可言,你也尝尝。”
方苗苗摇摇头,说:“你们吃吧。”得到她的话,怀澈蔺浔又动手勺出来吃,除了方苗苗,大家都争着抢着吃上了,方苗苗见我们吃肉,她就拿着大闸蟹吃了起来,很快这道菜就被我们吃完了,然后才吃的其他菜。
蒙克见方苗苗要吃大闸蟹,就拿了夹子帮方苗苗把蟹壳夹碎,挑出蟹肉给她吃,还给她剥了虾皮。怀澈不知道她们的关系,见蒙克给方苗苗剥壳,他也剥了虾蟹想给方苗苗,被我眼尖发现了,暗中踢了一下怀澈的脚阻止他。
说到这里就说下我们的座位,一张圆桌,我们几个围着坐,蒙克过来是方苗苗,苗苗旁边是我,我的旁边是竹子,竹子旁边是李敬,李敬过去是方锦书,再到怀澈再到蔺浔,蔺浔的旁边自然就是蒙克了。
怀澈疑惑地看着我,我向他眨了眨眼,他虽然不明白我为什么阻止他,但还是听话地没把剥好的虾蟹给方苗苗。
方苗苗很享受蒙克为她的服务,高兴地吃着,蒙克也很宠溺地为她弄吃的,两人眉来眼去,就是瞎子也能明白他们的关系了,怀澈自然也看明白了,再吃饭也没了原来的活力,跟方锦书似的低头默默地吃着。
我看在眼里,却也毫无办法,怀澈跟方苗苗终究不是一路人,我不可能说为了怀澈就去拆散方苗苗和蒙克吧,好在怀澈是个豁达的性子,也可能是他也明白他和方苗苗的差距,想明白了,很快就调整好他的情绪,和大家说说笑笑的。
推杯换盏,一番吃喝,吃到了入夜时分,期间都是李敬在喂的竹子。
吃完饭,方锦书就抢着帮忙收拾桌子,洗碗筷,我们则去了影音室看电影,看了一会电影,方苗苗和蒙克腻歪地,就说要先回去了。
我想了想也说:“那我也回去了,天黑了,回去洗个澡,竹子就该睡觉了。”
这么一说,怀澈他们也要回去,蒙克和方苗苗自己开车先走了,李敬就开车送我和竹子回去,从沁水居开回来的李敬的那辆车就借给蔺浔搭怀澈和方锦书回家。
等蔺浔他们走了,我们才出发,毕竟沁水居离这里不大远,也不在乎慢一步。
车子慢悠悠来到了沁水居大门,李敬是想开进去的,我没让,省得被易月书看到了,又多舌根,在大门口下车,我抱着竹子进了门,李敬见我们进了门才开车回去。
回到客厅,我突然想起来,蒙克方苗苗他们可是带礼物去的,我什么都没带呢,就拿出手机给李敬发了个大红包,李敬在开车,估计没发现,没领红包,直到我给竹子洗了澡,哄睡着了,我也洗了澡出来才看到红包被领了。
李敬发消息来说‘你发这么大个红包干嘛?’还又把红包发了个回来给我,我没领,发消息给他说‘贺你乔迁新居的红包,也没有多少,你就收下吧,不收那就是见外了。’
“我去,你这个员工,真是热情!看,为你剥了这么多水果,生怕你饿着似的。”方苗苗瞅了我一眼说。
我白了方苗苗一眼说:“对,对,是为我剥的,那你吃得这么欢干嘛?”
“哟,水果还不让人吃了?你一个人吃得完吗?一会吃大餐了,我是为了帮你,帮你消灭一些,免得你待会吃不下。”方苗苗不依道。
“我才没那么笨,拿水果当饭吃,这么多水果,又不要你吃完。”我哼道,只有和方苗苗聊天,我才能这么轻松。
方苗苗咯咯笑着,看了看厨房,香味已经能闻到了,就是不知道做好了没,厨房是间隔开的,我们在客厅只能看到厨房门,看不全里面的情况。方苗苗看了下手表嚷道:“李敬,做好了没,快4点了,老娘饿了。”
听了方苗苗的话,我无语,推了方苗苗一下说:“蒙克在呢,你就不注意点形象?”方苗苗撇撇嘴说:“我在他面前一直都是这样的,还要怎么注意形象?”
我扶额,这个苗苗,真拿她没办法。
“马上就好,再等一小会。”李敬围着围裙,手里拿着勺子来到厨房门口对我们说。
“没事,不急。”我说,方苗苗却嚷道:“太慢了吧。”
李敬呵呵笑道:“快了快了。”说着又进了厨房。
才一会,蒙克就端着一盆大闸蟹出来,放到餐桌上,冒着热气的大闸蟹金灿灿的相当诱人,我和方苗苗都被吸引过去眼馋地看着,蒙克说:“美丽的女士们,要先尝尝吗?”
我想了想说:“还是等怀澈他们吧。”方苗苗见我这么说,转身来到窗台,打开窗就嚷了起来:“开饭了,快回来啦,要不然我吃完啦。”
额……我尴尬地看了看蒙克,但是蒙克显然见怪不怪了,并没有什么不同。
“她就是这样子,你别在意。”我说,蒙克摇摇头笑道:“没事,她很可爱。”
方苗苗的吼声起到作用,怀澈他们很快就回来了,李敬蒙克他们也陆续端菜出来,方锦书自告奋勇也去帮忙端菜,很快就摆满了一桌。
大闸蟹,龙虾,鲍鱼,海参都是常见的,其他的一些菜肴也没什么好说的,但是餐桌上摆着的一个瓷盘却吸引了我们所有人的目光。
只见瓷盘上摆着一块肉,一块肥肉,卤过的样子,但是却是透亮的,感觉跟果冻似的,很是奇特!
李敬见我们都盯着那块肥肉看,笑了:“这块五花肉是经过我特别烹制的,花了整整11个小时哦。”
哇,要这么长时间?我们都疑惑地看着他,李敬也不卖关子说:“头一天晚上我就将这块肉用材料腌好,把糯米花生香菇之类的食材塞进肉层里,等到凌晨我就将它放锅里煨着,也是算好时间的,现在看来成果不错。”
方苗苗虽然好奇,但是我知道她一向不喜欢肥肉,这块五花肉太肥,方苗苗就说:“你该不会是第一次做吧?这么肥能吃吗?”
李敬点点头说:“虽然是第一次做,但是我可是请教过专业的师傅的,这道菜的精髓就在这肥上面,我还是挑的五花肉呢,照原菜谱那是真正的肥肉呢。”
我也觉得有点喉咙发腻说:“味道怎么样?”
李敬看了大家伙一眼,对我说:“你试试就知道了。”
我摇摇头说:“你先吃。”方苗苗也连忙帮腔说:“对对,你先试试。”
见大家伙都看着自己,李敬扫了一圈我们,摇摇头拿着筷子插在肥肉的中间,奇特的事情发生了,只见那筷子根本站不稳,都没坚持三秒钟就倒下了,倒下后还把肉给分开了,李敬依样画葫芦又来了一发,肉就被分成四块。
我们看得是啧啧称奇,蒙克更是连连问道:“这是怎么做到的?难道这肉真成果冻了?”
李敬没回答,拿勺子每人的餐盘里都放了一勺,扬眉道:“尝尝。”说着当先将他餐盘里的肥肉塞到嘴里,我看到那么大一块肥肉被他用调羹送进嘴里,下意识咽了咽口水,只觉得那种肥肉的肥腻感充斥满整个喉咙。
“哇,腻死了吧!”方苗苗扁了扁嘴说,李敬却一副享受的样子,吃了那块肉。怀澈蔺浔见李敬都吃了,也纷纷吃了起来,李敬这才说:“不腻,入口既化,味道不错。虽然和汤师傅做的相比还是差了点。”
怀澈蔺浔吃了后,也点头说:“很好吃呢,而且肥肉底下夹着的那些其他食材充分吸收了肥肉的香和油,滋味实在是妙不可言。”
我和方苗苗对视一眼,我说:“有这么夸张吗?”蒙克却也已经吃了,方锦书在怀澈蔺浔刚吃的时候也跟着吃了。
李敬说:“真的不错的,尝尝嘛。”我想了想硬着头皮拿勺子把肉送进嘴里,没有我想象中的肥腻,这肉入口既化,搭配着其他的食材,确实如怀澈他们所说,妙不可言!
方苗苗紧紧盯着我,见我真的吃了忙问:“怎么样?”
我点点头说:“确实妙不可言,你也尝尝。”
方苗苗摇摇头,说:“你们吃吧。”得到她的话,怀澈蔺浔又动手勺出来吃,除了方苗苗,大家都争着抢着吃上了,方苗苗见我们吃肉,她就拿着大闸蟹吃了起来,很快这道菜就被我们吃完了,然后才吃的其他菜。
蒙克见方苗苗要吃大闸蟹,就拿了夹子帮方苗苗把蟹壳夹碎,挑出蟹肉给她吃,还给她剥了虾皮。怀澈不知道她们的关系,见蒙克给方苗苗剥壳,他也剥了虾蟹想给方苗苗,被我眼尖发现了,暗中踢了一下怀澈的脚阻止他。
说到这里就说下我们的座位,一张圆桌,我们几个围着坐,蒙克过来是方苗苗,苗苗旁边是我,我的旁边是竹子,竹子旁边是李敬,李敬过去是方锦书,再到怀澈再到蔺浔,蔺浔的旁边自然就是蒙克了。
怀澈疑惑地看着我,我向他眨了眨眼,他虽然不明白我为什么阻止他,但还是听话地没把剥好的虾蟹给方苗苗。
方苗苗很享受蒙克为她的服务,高兴地吃着,蒙克也很宠溺地为她弄吃的,两人眉来眼去,就是瞎子也能明白他们的关系了,怀澈自然也看明白了,再吃饭也没了原来的活力,跟方锦书似的低头默默地吃着。
我看在眼里,却也毫无办法,怀澈跟方苗苗终究不是一路人,我不可能说为了怀澈就去拆散方苗苗和蒙克吧,好在怀澈是个豁达的性子,也可能是他也明白他和方苗苗的差距,想明白了,很快就调整好他的情绪,和大家说说笑笑的。
推杯换盏,一番吃喝,吃到了入夜时分,期间都是李敬在喂的竹子。
吃完饭,方锦书就抢着帮忙收拾桌子,洗碗筷,我们则去了影音室看电影,看了一会电影,方苗苗和蒙克腻歪地,就说要先回去了。
我想了想也说:“那我也回去了,天黑了,回去洗个澡,竹子就该睡觉了。”
这么一说,怀澈他们也要回去,蒙克和方苗苗自己开车先走了,李敬就开车送我和竹子回去,从沁水居开回来的李敬的那辆车就借给蔺浔搭怀澈和方锦书回家。
等蔺浔他们走了,我们才出发,毕竟沁水居离这里不大远,也不在乎慢一步。
车子慢悠悠来到了沁水居大门,李敬是想开进去的,我没让,省得被易月书看到了,又多舌根,在大门口下车,我抱着竹子进了门,李敬见我们进了门才开车回去。
回到客厅,我突然想起来,蒙克方苗苗他们可是带礼物去的,我什么都没带呢,就拿出手机给李敬发了个大红包,李敬在开车,估计没发现,没领红包,直到我给竹子洗了澡,哄睡着了,我也洗了澡出来才看到红包被领了。
李敬发消息来说‘你发这么大个红包干嘛?’还又把红包发了个回来给我,我没领,发消息给他说‘贺你乔迁新居的红包,也没有多少,你就收下吧,不收那就是见外了。’