第二百一十九章 去酒坊
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到了九月末,入冬的第一场雪飘飘扬扬的落了下来。早晨推开门,外面白茫茫的一片,这时的雪是站不住的,等到太阳出来,就会化掉。
玉娴终于不用再上山了,难得的没有早起,趴在被窝里懒着。
“小姐,已经辰时中了,太太让你赶紧去吃饭呢。”黄英在外面说道。
“哎,这就起来了。”玉娴不情愿的从被窝里爬了起来,穿好衣服。这时,黄英和白露也进来了。白露的手上端着水盆“小姐,快点梳洗吧,水是温的。”
玉娴下了地,洗洗脸,接过布巾擦干。然后黄英帮着玉娴梳头“黄英,不用太麻烦,编两个辫子就成。在家里,不用太费劲。”黄英按照玉娴说的,给编了两条辫子,绑上粉红的发带。
梳洗完事,玉娴就跑到了前面去。一进屋,看见大家伙全都吃饭了,有点不太好意思“我起来晚了。”
“没事,快坐下吃饭,你这阵子也太累了。下雪了,没有什么事,该歇歇了。”云松笑呵呵的看着女儿。
玉娴赶紧坐下吃饭,黄英她们去厨房吃饭去了。佟家人没有吃饭还让人伺候的习惯,所以丫头们这个时候都在厨房里吃饭。方氏给玉娴盛了粥,然后加了两个huā卷放到玉娴面前。“这下雪了,不用上山,你是不是得去镇上了?”
玉娴点了点头,今年方昀去京城的次数比较多,反倒是在镇上的时候少了。不过玉娴还是经常的去济世堂,方昀不在,齐老就教她。齐老对她也很上心。终于忙完了,也该去济世堂了。“娘,我这几天就要去的,师父也快回来了。今年我们师徒见面的次数都有限,也不知道师父都在忙什么?”
“还能忙什么?京城的同仁堂那么火,不是说连宫里用药都从同仁堂那里买么,你师父还能不忙?再加上各个州城也有分店了,他和顺子准是忙不过来的。”方氏喝完了最后一口粥。“你哪天去镇上,咱们一起,我也得再给你大哥买些东西。这眼瞅着就要成亲了,觉得啥都不够用似的。”
“玉娴,你慢慢吃,不用着急。我得去酒坊看看了,今天又出酒,咱们的酒坊今年应该能不错,那些山葡萄酒再有一个月也该卖了。”云松吃完饭,就要往外走。如今酒坊也算是上了轨道,管事的很能干,云松又给了他一成的分子,自然是更加的尽心了。
“爹,你等会儿,我和你起去。”玉娴赶紧的把饭吃完,然后对母亲说:“娘, 我也去酒坊里看看,这酒坊里不能光有一种配方,咱得好好琢磨琢磨,再弄点别的出来。这蒸馏白酒的法子,别人也会想到的,到时候咱的酒就没这么好卖了。我去找赵管事唠会儿,说不定他能有什么新的想法呢。”
方氏听了,也没有说什么,只是点点头。她对这些也不太懂,自然是不发表什么意见了。
白露给玉娴拿来厚衣服,给玉娴穿上。玉娴一直是怕冷的,天一冷就赶紧加衣服。披上了斗篷,白露给系上带子,棉鞋外面也套了木屐,这才领着白露和黄英跟在了云松的后面,出门去了。
从家里到酒坊其实挺远的,外头黄家的二儿子已经准备好了马车,玉娴带着丫头上了车,云松还是骑马在前面,几个人往酒坊走去。大概走了半个时辰,才到酒坊。里面热气腾腾的,赵管事在那忙活着。看见佟家父女来了,赶紧过来打招呼“佟老爷,玉娴小姐,今天咱们酒坊里出酒,有点忙。”
玉娴仔细的打量着酒坊里头,工人们干活都很有条理,丝毫不见混乱的样子。一看就知道赵管事管理的非常好“赵伯伯,你这管的不错嘛,一点不见散乱的样子。咦。那边指挥这干活的人是谁啊?挺能干的。”玉娴看到了那边一个十八九的小子,正在指挥着往蒸馏的设备里填料呢。个子很高,长得也不错,浓眉大眼的,倒是个好相貌。玉娴心里一动,春梅好像也不小了,眼前有好的,当然得给自己家留着了。
“那是我家大儿子,从小就跟着我学酿酒,如今也算是成手了,我就让他帮我看着点。小姐不会怪我吧?”赵管事没想到玉娴竟然会注意到自己的儿子。
“赵伯伯,你说的是哪里话,我还巴不得咱们酒坊里多出几个人才呢。对了,伯伯有时间吗?咱们好好说会儿。”玉娴想要跟他说研究新酒的事情。
赵管事看了一下,就说道:“时间是有,这样,小姐先到那边的屋子里休息一会,我把这里安排一下,然后咱们再说。”
玉娴和云松两个人到了一边的屋子里“爹爹,你帮我打听打听,赵伯伯家的儿子娶亲没有?”
自己家的女儿是个啥样子,云松还能不知道,一听这个,就知道玉娴想要干什么了。“咋地,你又想把哪个丫头给嫁出去了?咱家除了春梅,好像别人年龄都不太合适。你啊,也不知道你的脑袋里都想得什么,我看你长大了当个媒婆算了。”
“媒婆有啥?这还不是我心里有他们,要是没有,我才懒的管呢。春梅姐姐年纪也大了,又救了我娘的命,咱们可不能再耽误人家。有好的,当然得给自己家人留着了。”玉娴可没觉得当媒婆有啥不好的,她就是爱当红娘,怎么了?
“你还别说,这赵管事家的小子,长得还真不赖。又有这么个手艺,养活家人是够了。你的眼睛还真够毒的。成,我帮你问问。”云松凡事都依着女儿,再说这也是好事。
过了一会儿,赵管事进来,玉娴就跟他说了应该研究新酒的事情。赵管事想了想说道:“小姐,其实这个也简单,我们现在只不过是用了蒸馏的法子,酒的纯度提上去了。其余的和以前酿酒的法子差不多。咱们可以试试别的配方,试出那个好来,咱们就添上一样。我在以前的酒坊里,也学过几样别的酒,可以用咱们的法子试一试。”
玉娴想着,还是找个懂行的人好,她在这寻思了半天,也不知道该怎么弄,人家一想就明白了。“那就麻烦赵伯伯了,尽管去试,我看可以让赵家哥哥来主持这个,毕竟他是年轻人,脑子活泛,说不定有更好的想法呢。跟赵家哥哥说,要是研究成了,有奖赏的。”玉娴想让那个赵家的小子有个表现的机会。
“那就谢谢小姐的赏识了,犬子对于酿酒上,的确比我强多了。”赵管事一听这个,高兴地不得了。
三个人又说了一些,在屋里老了能有快一个时辰。云松就在话里话外的打听赵管事家儿子的事情。赵管事不知道原因,有问必答。玉娴一听,他家儿子今年十八,还没有定亲,心里就有底了。春梅长得那么好,人又能干,就不信他看不上。“赵伯伯,这样,新酒的研制,以大海哥哥为首,再找两个年轻的一起。研制的进展,就有大海哥哥经常去我那,跟我好好说说。行了,我出来也挺长时间了,爹,我回去了。”玉娴出了门,外面丫头赶紧给披上斗篷。玉娴到外头上了马车,回家去了。
到家的时候,正好柱子媳妇还有春生媳妇都在佟家,和方氏唠嗑呢。手里也都没闲着,不是拿着鞋底子,就是件衣服的。小凤也跟着来了。玉娴一看到小凤,就高兴的拉着她到后面去玩了。“婶子,我和小凤姐姐到后面玩去了,今天中午让姐姐在我家吃饭。白露,赶紧去把小美姐也找来,然后咱们玩嘎拉哈。”说着,拉起小凤就往后面跑。白露也出去找小美了。
方氏看着女儿跑出去,就摇头“八岁了,就是不见她稳当,整天的还是毛毛躁躁的。这性子是难改了,也不知道长大以后能不能好些。”
“嫂子,你家玉娴还不错了,我家小凤不也是那样吗?说起来,还是小美文静些。也不用操那些心,女孩子活泼点也好,少挨欺负。咱北方的女孩子,骑马射箭的都有,玉娴还不算什么。”春生媳妇劝道。
“对啊,嫂子,你看着世道有点乱,女孩子啊,还真就得泼辣一些。最好是有点本事,要不然总是不太放心的,女人啊,终究是不如男人的。”柱子媳妇在一旁也说。
“也只能这么想了,要不还能拿她怎么办?”方氏只是担心玉娴的性子太野,以后不好找婆家。“这养个女儿也愁的慌,你说等孩子长大了,得嫁个什么样的好呢?小门小户的吧,觉得委屈了孩子,整天的为了生活发愁。这门户大的吧,事又多,玉娴这才八岁,我就开始操心了。”
“嫂子,要我说你这就是闲的,多余操那份心。玉娴才八岁,就算十六成亲,这还有八年呢。八年的时间,以你家现在这个样子,还不能给玉娴挣出一份像样的嫁妆出来?女人只要嫁妆够多,到哪腰杆子都硬。就是高门大户又怎么样?到时候说不定你家比他们都强呢。”春生媳妇说道。
到了九月末,入冬的第一场雪飘飘扬扬的落了下来。早晨推开门,外面白茫茫的一片,这时的雪是站不住的,等到太阳出来,就会化掉。
玉娴终于不用再上山了,难得的没有早起,趴在被窝里懒着。
“小姐,已经辰时中了,太太让你赶紧去吃饭呢。”黄英在外面说道。
“哎,这就起来了。”玉娴不情愿的从被窝里爬了起来,穿好衣服。这时,黄英和白露也进来了。白露的手上端着水盆“小姐,快点梳洗吧,水是温的。”
玉娴下了地,洗洗脸,接过布巾擦干。然后黄英帮着玉娴梳头“黄英,不用太麻烦,编两个辫子就成。在家里,不用太费劲。”黄英按照玉娴说的,给编了两条辫子,绑上粉红的发带。
梳洗完事,玉娴就跑到了前面去。一进屋,看见大家伙全都吃饭了,有点不太好意思“我起来晚了。”
“没事,快坐下吃饭,你这阵子也太累了。下雪了,没有什么事,该歇歇了。”云松笑呵呵的看着女儿。
玉娴赶紧坐下吃饭,黄英她们去厨房吃饭去了。佟家人没有吃饭还让人伺候的习惯,所以丫头们这个时候都在厨房里吃饭。方氏给玉娴盛了粥,然后加了两个huā卷放到玉娴面前。“这下雪了,不用上山,你是不是得去镇上了?”
玉娴点了点头,今年方昀去京城的次数比较多,反倒是在镇上的时候少了。不过玉娴还是经常的去济世堂,方昀不在,齐老就教她。齐老对她也很上心。终于忙完了,也该去济世堂了。“娘,我这几天就要去的,师父也快回来了。今年我们师徒见面的次数都有限,也不知道师父都在忙什么?”
“还能忙什么?京城的同仁堂那么火,不是说连宫里用药都从同仁堂那里买么,你师父还能不忙?再加上各个州城也有分店了,他和顺子准是忙不过来的。”方氏喝完了最后一口粥。“你哪天去镇上,咱们一起,我也得再给你大哥买些东西。这眼瞅着就要成亲了,觉得啥都不够用似的。”
“玉娴,你慢慢吃,不用着急。我得去酒坊看看了,今天又出酒,咱们的酒坊今年应该能不错,那些山葡萄酒再有一个月也该卖了。”云松吃完饭,就要往外走。如今酒坊也算是上了轨道,管事的很能干,云松又给了他一成的分子,自然是更加的尽心了。
“爹,你等会儿,我和你起去。”玉娴赶紧的把饭吃完,然后对母亲说:“娘, 我也去酒坊里看看,这酒坊里不能光有一种配方,咱得好好琢磨琢磨,再弄点别的出来。这蒸馏白酒的法子,别人也会想到的,到时候咱的酒就没这么好卖了。我去找赵管事唠会儿,说不定他能有什么新的想法呢。”
方氏听了,也没有说什么,只是点点头。她对这些也不太懂,自然是不发表什么意见了。
白露给玉娴拿来厚衣服,给玉娴穿上。玉娴一直是怕冷的,天一冷就赶紧加衣服。披上了斗篷,白露给系上带子,棉鞋外面也套了木屐,这才领着白露和黄英跟在了云松的后面,出门去了。
从家里到酒坊其实挺远的,外头黄家的二儿子已经准备好了马车,玉娴带着丫头上了车,云松还是骑马在前面,几个人往酒坊走去。大概走了半个时辰,才到酒坊。里面热气腾腾的,赵管事在那忙活着。看见佟家父女来了,赶紧过来打招呼“佟老爷,玉娴小姐,今天咱们酒坊里出酒,有点忙。”
玉娴仔细的打量着酒坊里头,工人们干活都很有条理,丝毫不见混乱的样子。一看就知道赵管事管理的非常好“赵伯伯,你这管的不错嘛,一点不见散乱的样子。咦。那边指挥这干活的人是谁啊?挺能干的。”玉娴看到了那边一个十八九的小子,正在指挥着往蒸馏的设备里填料呢。个子很高,长得也不错,浓眉大眼的,倒是个好相貌。玉娴心里一动,春梅好像也不小了,眼前有好的,当然得给自己家留着了。
“那是我家大儿子,从小就跟着我学酿酒,如今也算是成手了,我就让他帮我看着点。小姐不会怪我吧?”赵管事没想到玉娴竟然会注意到自己的儿子。
“赵伯伯,你说的是哪里话,我还巴不得咱们酒坊里多出几个人才呢。对了,伯伯有时间吗?咱们好好说会儿。”玉娴想要跟他说研究新酒的事情。
赵管事看了一下,就说道:“时间是有,这样,小姐先到那边的屋子里休息一会,我把这里安排一下,然后咱们再说。”
玉娴和云松两个人到了一边的屋子里“爹爹,你帮我打听打听,赵伯伯家的儿子娶亲没有?”
自己家的女儿是个啥样子,云松还能不知道,一听这个,就知道玉娴想要干什么了。“咋地,你又想把哪个丫头给嫁出去了?咱家除了春梅,好像别人年龄都不太合适。你啊,也不知道你的脑袋里都想得什么,我看你长大了当个媒婆算了。”
“媒婆有啥?这还不是我心里有他们,要是没有,我才懒的管呢。春梅姐姐年纪也大了,又救了我娘的命,咱们可不能再耽误人家。有好的,当然得给自己家人留着了。”玉娴可没觉得当媒婆有啥不好的,她就是爱当红娘,怎么了?
“你还别说,这赵管事家的小子,长得还真不赖。又有这么个手艺,养活家人是够了。你的眼睛还真够毒的。成,我帮你问问。”云松凡事都依着女儿,再说这也是好事。
过了一会儿,赵管事进来,玉娴就跟他说了应该研究新酒的事情。赵管事想了想说道:“小姐,其实这个也简单,我们现在只不过是用了蒸馏的法子,酒的纯度提上去了。其余的和以前酿酒的法子差不多。咱们可以试试别的配方,试出那个好来,咱们就添上一样。我在以前的酒坊里,也学过几样别的酒,可以用咱们的法子试一试。”
玉娴想着,还是找个懂行的人好,她在这寻思了半天,也不知道该怎么弄,人家一想就明白了。“那就麻烦赵伯伯了,尽管去试,我看可以让赵家哥哥来主持这个,毕竟他是年轻人,脑子活泛,说不定有更好的想法呢。跟赵家哥哥说,要是研究成了,有奖赏的。”玉娴想让那个赵家的小子有个表现的机会。
“那就谢谢小姐的赏识了,犬子对于酿酒上,的确比我强多了。”赵管事一听这个,高兴地不得了。
三个人又说了一些,在屋里老了能有快一个时辰。云松就在话里话外的打听赵管事家儿子的事情。赵管事不知道原因,有问必答。玉娴一听,他家儿子今年十八,还没有定亲,心里就有底了。春梅长得那么好,人又能干,就不信他看不上。“赵伯伯,这样,新酒的研制,以大海哥哥为首,再找两个年轻的一起。研制的进展,就有大海哥哥经常去我那,跟我好好说说。行了,我出来也挺长时间了,爹,我回去了。”玉娴出了门,外面丫头赶紧给披上斗篷。玉娴到外头上了马车,回家去了。
到家的时候,正好柱子媳妇还有春生媳妇都在佟家,和方氏唠嗑呢。手里也都没闲着,不是拿着鞋底子,就是件衣服的。小凤也跟着来了。玉娴一看到小凤,就高兴的拉着她到后面去玩了。“婶子,我和小凤姐姐到后面玩去了,今天中午让姐姐在我家吃饭。白露,赶紧去把小美姐也找来,然后咱们玩嘎拉哈。”说着,拉起小凤就往后面跑。白露也出去找小美了。
方氏看着女儿跑出去,就摇头“八岁了,就是不见她稳当,整天的还是毛毛躁躁的。这性子是难改了,也不知道长大以后能不能好些。”
“嫂子,你家玉娴还不错了,我家小凤不也是那样吗?说起来,还是小美文静些。也不用操那些心,女孩子活泼点也好,少挨欺负。咱北方的女孩子,骑马射箭的都有,玉娴还不算什么。”春生媳妇劝道。
“对啊,嫂子,你看着世道有点乱,女孩子啊,还真就得泼辣一些。最好是有点本事,要不然总是不太放心的,女人啊,终究是不如男人的。”柱子媳妇在一旁也说。
“也只能这么想了,要不还能拿她怎么办?”方氏只是担心玉娴的性子太野,以后不好找婆家。“这养个女儿也愁的慌,你说等孩子长大了,得嫁个什么样的好呢?小门小户的吧,觉得委屈了孩子,整天的为了生活发愁。这门户大的吧,事又多,玉娴这才八岁,我就开始操心了。”
“嫂子,要我说你这就是闲的,多余操那份心。玉娴才八岁,就算十六成亲,这还有八年呢。八年的时间,以你家现在这个样子,还不能给玉娴挣出一份像样的嫁妆出来?女人只要嫁妆够多,到哪腰杆子都硬。就是高门大户又怎么样?到时候说不定你家比他们都强呢。”春生媳妇说道。