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第262章 地力糕

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    影帝把五线配角单独圈出来发一条消息,那可是了不得的事情,于是,司南发现自己的粉丝数量又翻倍了。想想自己不回应也不合适,于是接力艾特了一条:“人间至味是沧桑。”配一张手持菜刀的特写,纤细的指节,黑金的刀背,自然垂下,不知道手的主人是要去做饭还是要去砍人,留给观者无限遐想。又给影帝回一条私信:“感谢。”夜色还早,司南觉得还有很多事情没做,书稿没写完;还要回去找一趟张老和司老大;张美花给的电影清单还没来得及看;自家的八卦宗祠图也没参悟出个门道;周六和李老三打擂迫在眉睫;下周要录节目,啊啊啊啊,更重要的是参加陈凯泽公司的年庆活动,会一会狡猾凶残的蒋山……哎,忙成滚筒洗衣机的日子什么时候结束呢?抹把脸,司南决定先赶书稿,于是斗室里,键盘咔哒,台灯长明直到后半夜。

    小梅来敲门:“小南姐,东西都买齐啦,快给我们做好吃的。”司南昏昏沉沉努力回答一声:“我收拾一下就过去。”这才从床上爬起来——昨夜写书写high了,天色露出曙光她在睡去。

    到了饭馆,司南让老张把荸荠去皮切粒,过一道滚水。自己拿了砂锅,放进晒干的薄荷叶,熬第一道薄荷水。扭头又开了个火头,去熬鱼胶粉。老张把处理好的荸荠粒递过来,司南接过直接倒入鱼胶粉溶液中搅拌片刻,倒入硕大的方形铝盘中待凝结成型。这边将新鲜薄荷,取了嫩叶,稍稍切碎,均匀的撒在铝盘鱼胶粉溶液上,顺手把薄荷的老叶和枝梗丢入薄荷水中一起熬煮。又喊老张搭把手,俩人各端起盘子的一边,放入冷柜加速凝结。薄荷水已经熬好,司南往里面倒入适量的冰糖,融化后,用细密的纱布过滤,只留下清凉浅绿的薄荷水,连锅放入水中拔凉,等到彻底凉了,加入冰块。

    等到时间差不多,从冰柜取出凝固好的地力糕,倒扣在案板上脱模,再用刀切成齐整好看的菱形方块,乳白色半透明的膏体中,沉底的是纯白的荸荠颗粒,表面是翠绿的薄荷叶,盛入碗中,浇上适量冰薄荷水。老规矩,店里每人一碗试味,也算是预热广告。

    尝一口,先是冰镇的凉爽,紧接着是薄荷的甘凉香气合着淡淡的甜味从舌根食道冒了出来,地力糕有两种口感:鱼胶粉的Q弹中夹杂了荸荠粒的爽脆,小小的糕体简直就像一个小淘气在戏弄牙齿舌头,充满了趣味。一碗下肚,七窍通透,消暑提神,简单的小食在饱餐一顿之后,有了画龙点睛的作用。

    饭馆里的食客有幸尝到了试制品,都有中奖的异常惊喜感——司南这种不定期更换小食,然后第一次的成品总是免费请众人品尝的率性行为,却在口口相传之后,有了一层神秘的光环,不知道怎么就成了如果有幸被邀请试吃,则会带来好运。可惜小饭馆众人并不知道这层说法,知道以后怕是做梦都要笑的。

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