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第333章 蕨菜酱
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云陌苡让人在河边将斑竹笋和水竹笋的笋壳剥掉,拿回去用井水清洗一遍之后,就放在全叔买回来的大坛子里,坛子里云陌苡已经配好了泡菜水,用井水打底,加入适量的盐,一点生姜,一点花椒和从空间里偷渡出来的野山椒,在加少量的白糖,将笋子放进去之后,密封好,过个十天左右就可以吃了。
酸笋不仅好吃还可以储存很久,而且尤其开胃下饭,是云陌苡前世最喜欢的开胃菜和下饭菜。
许四和阿十七看了一会儿热闹便也回到四合院继续教授大业。云陌苡看大家有条不紊的忙碌着,便也回到四合院教桂花婶做蕨菜酱。
做蕨菜酱其实很方便也很简单,将蕨菜剁碎,里面放入辣椒,豆瓣,香菇粒,盐、花椒,炒热后又放凉的清油,搅拌均匀之后放入小坛子里面,密封好可以保存一年左右,要吃的时候拿出来开封即食,不用再做任何加工,配上米粥和馒头,最是合胃口。
忙碌了一下午,河边的人也都收工回来了,厨房里面也备好了晚餐,云陌苡更是亲自动手做了凉拌蕨菜,蕨菜是炒肉,清炒笋片,凉拌苦笋、苦笋炒肉、酸菜苦笋肉片汤。
大家亲自尝了苦笋和蕨菜的美味,才相信这两样漫山遍野都存在的东西竟然是绝佳美味。
吃过晚饭,绿伊三人跟着云陌苡回到了房间,乐诗和乐琴伺候云陌苡洗漱,绿伊则在一旁和云陌苡说着今天去天赐福缘时的情景。
许掌柜瞧着云陌苡的人不停地往天赐福缘里面跑,嘴角都快要裂开花了,直说让云陌苡以后不管有什么好的吃食都要送一份去天赐福缘,给云陌苡的价格绝对不低,又说云陌苡是天赐福缘的二东家,一定会想着让天赐福缘好的。
云陌苡挺绿伊说完,笑道“许掌柜是个玲珑的人”。
“可不是吗,明知道小姐是酒楼的二东家,还明里暗里的让小姐为酒楼着想”绿伊瘪瘪嘴说道。
“你们俩今天跟着许四觉得怎么样?”云陌苡任由绿伊给她擦头发,对正在给云陌苡整理衣衫的乐诗、乐琴问道。
“学到很多东西,小姐,这许四可真是个妙人儿”乐诗当即笑着说道,许四一天都是一副笑眯眯的状态,说话也是妙趣横生,将察言观色的诀窍告诉了他们。
“能学到东西就好”云陌苡也不管她们到底学到了什么,时间久了,自己就会看到成效。
乐诗、乐琴两人笑着应道。
“好了,你们都下去休息吧”云陌苡挥手将三人打发走。
待到三人离去,云陌苡闪身进了空间,直奔空间里的书房,继续绘制设计图,改了又画,画了又改。
由于空间里面的时间较长,云陌苡更是在里面睡觉休息,吃饭,剩余的时间就用来画房子的设计图。
修修改改,忙活了到了外面快天亮的时候,盛世庄园的设计图终于大致画好了,等到明天去找梁晨和杨工头去实地对比修改一下,就应该差不多了。
云陌苡正准备出空间的时候,突然看见桌子边上的一张手帕包裹在那里,云陌苡将手帕包裹打开,发现里面是她和宫屿觞一起去山里面去吃无极鱼的时候发现的萤石。
云陌苡让人在河边将斑竹笋和水竹笋的笋壳剥掉,拿回去用井水清洗一遍之后,就放在全叔买回来的大坛子里,坛子里云陌苡已经配好了泡菜水,用井水打底,加入适量的盐,一点生姜,一点花椒和从空间里偷渡出来的野山椒,在加少量的白糖,将笋子放进去之后,密封好,过个十天左右就可以吃了。
酸笋不仅好吃还可以储存很久,而且尤其开胃下饭,是云陌苡前世最喜欢的开胃菜和下饭菜。
许四和阿十七看了一会儿热闹便也回到四合院继续教授大业。云陌苡看大家有条不紊的忙碌着,便也回到四合院教桂花婶做蕨菜酱。
做蕨菜酱其实很方便也很简单,将蕨菜剁碎,里面放入辣椒,豆瓣,香菇粒,盐、花椒,炒热后又放凉的清油,搅拌均匀之后放入小坛子里面,密封好可以保存一年左右,要吃的时候拿出来开封即食,不用再做任何加工,配上米粥和馒头,最是合胃口。
忙碌了一下午,河边的人也都收工回来了,厨房里面也备好了晚餐,云陌苡更是亲自动手做了凉拌蕨菜,蕨菜是炒肉,清炒笋片,凉拌苦笋、苦笋炒肉、酸菜苦笋肉片汤。
大家亲自尝了苦笋和蕨菜的美味,才相信这两样漫山遍野都存在的东西竟然是绝佳美味。
吃过晚饭,绿伊三人跟着云陌苡回到了房间,乐诗和乐琴伺候云陌苡洗漱,绿伊则在一旁和云陌苡说着今天去天赐福缘时的情景。
许掌柜瞧着云陌苡的人不停地往天赐福缘里面跑,嘴角都快要裂开花了,直说让云陌苡以后不管有什么好的吃食都要送一份去天赐福缘,给云陌苡的价格绝对不低,又说云陌苡是天赐福缘的二东家,一定会想着让天赐福缘好的。
云陌苡挺绿伊说完,笑道“许掌柜是个玲珑的人”。
“可不是吗,明知道小姐是酒楼的二东家,还明里暗里的让小姐为酒楼着想”绿伊瘪瘪嘴说道。
“你们俩今天跟着许四觉得怎么样?”云陌苡任由绿伊给她擦头发,对正在给云陌苡整理衣衫的乐诗、乐琴问道。
“学到很多东西,小姐,这许四可真是个妙人儿”乐诗当即笑着说道,许四一天都是一副笑眯眯的状态,说话也是妙趣横生,将察言观色的诀窍告诉了他们。
“能学到东西就好”云陌苡也不管她们到底学到了什么,时间久了,自己就会看到成效。
乐诗、乐琴两人笑着应道。
“好了,你们都下去休息吧”云陌苡挥手将三人打发走。
待到三人离去,云陌苡闪身进了空间,直奔空间里的书房,继续绘制设计图,改了又画,画了又改。
由于空间里面的时间较长,云陌苡更是在里面睡觉休息,吃饭,剩余的时间就用来画房子的设计图。
修修改改,忙活了到了外面快天亮的时候,盛世庄园的设计图终于大致画好了,等到明天去找梁晨和杨工头去实地对比修改一下,就应该差不多了。
云陌苡正准备出空间的时候,突然看见桌子边上的一张手帕包裹在那里,云陌苡将手帕包裹打开,发现里面是她和宫屿觞一起去山里面去吃无极鱼的时候发现的萤石。