第十七节 买铺面
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翠环将雨欣的头发尽梳到脑后,用发带束好系劳,她转到妆台前,拿起细笔轻染墨黛,俯身为雨欣描画双眉,粗细相同,浓不为墨,直到她满意为止才收手。
随手放下细笔,翠环从小木盒里拿出一小节竹筒,上面有一头还包裹着棉布,这个叫棉竹子,是丰州城的女人用来扑粉打腮红的。翠环两指夹住盖珠,翻手掀起胭脂盖子,随后顺势落下要将棉竹子印在上面。
忽然,她的手被雨欣抓住了,她不解的看着她,“小姐?”
雨欣淡淡道:“翠环,今天不用画胎记了。”
翠环一愣,“小姐今天不去柳家酒楼了?”
雨欣点点头,“嗯,不去了,翠环,把我的外套拿过来。”
翠环应了一声,从床边的衣柜里拿出一件白色外裳,她撑开衣服套到雨欣身上,“小姐可是要去庆丰阁?”
雨欣起身整理了一下,“对啊。”她总得去看看自己的店面有没有着落。
翠环听着也没有再问,她只是说,“小姐,那今天翠环还去不去香袖坊了?”
雨欣手停了一下,“昨天你不是没等到周赖头吗,今天再去一次,若还不见人,就把话转告个李婆婆好了。”
翠环乖巧的应了一声,“哦,知道了小姐。”
雨欣看着她,笑笑道:“隔了一天了,可还记得我的话。”
翠环不满的说道,“小姐真是的,翠环我可记得整整的,小姐说了,周赖头人面熟,要他在城里去探探那个杜老板的事,不管什么,只要与他有关的都可。小姐,你说翠环说的对吗?”
雨欣一笑,“原来我是这样说的。”
翠环皱下眉,嘟着嘴,“小姐你又欺负人。”
雨欣摸摸她的头,“好了,算我不对,翠环,前天我让你改装的那件衣服好了吗?”
“嗯,差不多了,只有将裙边缝上就好了,可是,小姐你要那件衣服做什么?”翠环露出一丝担忧,之前小姐改的男装还过得去,可这次,却是用女子内穿的纱衣罗裙来裁划,哪有男子会这样穿的。
雨欣没回话,只是愉悦的耸了耸肩,“明天你就知道了,啊,对了翠环,你认识的人里,或是你的亲戚里可有能裁善缝做衣的好手?”
翠环想也没想就说:“这个缝制衣服哪家都会的啊,只要有样款都是可以做出来的。”
雨欣听着点了点头,她看着翠环,“好了,今天你早点回来,把剩下的针线活做完,那件衣服我明天可等着用呢。”
翠环福了福身,“知道了小姐。”
雨欣笑了笑,她转身朝外面走去,在踏出房门的瞬间,雨欣随意的说道:“翠环啊,我不在的时候,可有什么人来过吗?”
翠环突顿,她的声音从后面传来,“没有啊,小姐。”
雨欣敛下双眼,回眸对她一笑,“好好看家。”
********************************
“什么?你要我腾出一间雅厢,可供二十个人坐的!”方主厨手上支在桌子上,不敢相信的看着对面那个清美秀致小公子。
“没错,有什么问题吗?”雨欣夹了一口菜放到嘴里,“味道不错,不过还差一点。”
方主厨紧抿着唇,不给办就不说话是吧,他坐下来,“陈兄弟,没你这样要桌位的,一般皆是十个人一圆桌,我们这没那么大的桌子,也没那么大的雅间。”
雨欣笑笑道:“方大叔,刚我也想过了,你把二楼后面划开几桌给我,用厢板或是纱帘与前面隔开不就行了。”
方主厨看了她几眼,叹了口气,“知道了,我会让他们办好的。”
雨欣一笑,指了指面前的盘子,“方大叔,以后啊你往这道炖肉里加点山楂,那样肉软透的快些。”
方主厨一愣,对啊,炖菜考究火候时辰,可后面还有十几道菜没上,他眼看着时间不够,便赶早把这道炖肉出灶了,若加山楂真的可以的话,还到省时间了。
他咧嘴笑了一下,随后又皱下眉,“哎呀小兄弟,要不你后两日你先住在这,我叫伙计给你腾个地方出来,你这两天才露面一次,我后面还有数十道菜品呢,根本就......”
“不行,晚上我是一定要回城的,”方主厨还没说完,雨欣便开口打断他的话,“舍妹还在客栈里呢,我不放心。”
方主厨一顿,“舍妹?前两天你不是说她回家了吗?”
雨欣耸了耸肩,“那是二妹,明天下午侍宴会友的不是她。”
方主厨微怒,说话太急呛了一下,“小兄弟,你究竟有几个、个、妹妹?”
雨欣夹菜的手一顿,“你也知道这首歌。”
方主厨摸了摸脖子,“什么?”
雨欣眨了眨眼,随即摇摇头,“没什么。”
方主厨扬了扬眉,叫来后厨的伙计将桌上的四盘菜端下去,他看看四周,从怀中掏出几张纸推到对面,笑道:“小兄弟啊,上次你不是要我帮你弄间铺面吗,你看我都给你办好了。”
雨欣伸手把纸张抹开,见第一张上面写满了小字不打好认,不过顶端写的最大的两个字她认得,那就是地契,剩下有一张是五百两的银票,另外两张是二百两的银票,加起来一共是九百两,也就是说剩下的六百两被用作了买地。
方主厨笑笑道:“小兄弟啊,你不知道,这丰州城做买卖的地皮可是寸尺寸金的,你老哥我可是费了九牛二虎之地才给你弄到了这间铺户的,你小子也是财运好,前年一个人托我找地可花了不止上千两呢。你也知道,这做买卖最重要的就是地段要好,不是吗?”
雨欣一边听着一边将银票叠好放到怀中的暗兜,她微笑道:“方大叔说的对,做买卖最重要的就是地段要好,这六百两不贵,花的当值。”别的她不清楚,可单就这买铺户的事她还了解一点,就算是在最繁华的南城街,买下一间小铺户绝对花不上六百两,虽然她不知道这间铺面到底有多大,但她敢打包票,绝对的小门小户,绝对的做不了大事。
方主厨暗自嘲笑了一番,“哎,你我还讲这些客套话干什么。”
雨欣拿起地契,“方大叔,我识字不多,不知这地处何方?”
方主厨爽朗的笑道:“小兄弟啊,你之前问了我不少管掌酒楼之事,我猜想你定是想开家食店,所以便在城西老街给你买下了这间店面。”
雨欣慢慢应了一声,“哦~~~城西老街,就是前天我和舍妹一起去买头饰珠花的那条街吗?”
方主厨一怔,急急道:“是啊,那条街虽然没有食楼,可是人客很多啊,若是酒楼开在那处定是红火的。”
“是吗?”雨欣淡淡一笑,她知道方主厨这样说只是在蒙自己,虽说在城西老街只此一家饭馆,可闻者皆是知之甚少,绝大多数的人还是会去酒楼客栈扎堆的后南街,也就是柳家酒楼那里,因为那处选择多,也知根知底。
若雨欣真的要开饭馆,而且是在方主厨指定的那处,地方小先不说,这店家是外地来的,铁定不了解城里人的饮食习惯,也是做不出什么好吃的来的,这样的话,雨欣那家饭馆不出一个月赔都赔死了。
而且一个月后,方主厨早就解决了他自己的菜品问题了,那还会管她的死活,毕竟,她是他的同行啊。
不过,她并不打算开饭馆,地方小也没关系。
方主厨看着雨欣的笑意,好像知道什么似的饿,他心虚的笑了两声,“那这样小兄弟就可以安心待下来了吧。”
雨欣耸了耸肩,“方大叔,你先告诉我,你这府宴的一桌打算上几道菜。”
方主厨想了下,“按照对方的要求,是要隆重一些,所以我打算每桌上三十道菜,而且是桌桌不同。”
雨欣拿起地契装在怀中,低声的一方主厨说着什么,然后便起身走了,留下一脸呆住的方主厨。
就在雨欣快走出院子时他才回过神来,而后怒道:“小兄弟,你、你怎么不早说!”
雨欣淡淡一笑,拍了拍腰腹,“我若早说了,到哪里去找一间这么好的铺面啊。”
翠环将雨欣的头发尽梳到脑后,用发带束好系劳,她转到妆台前,拿起细笔轻染墨黛,俯身为雨欣描画双眉,粗细相同,浓不为墨,直到她满意为止才收手。
随手放下细笔,翠环从小木盒里拿出一小节竹筒,上面有一头还包裹着棉布,这个叫棉竹子,是丰州城的女人用来扑粉打腮红的。翠环两指夹住盖珠,翻手掀起胭脂盖子,随后顺势落下要将棉竹子印在上面。
忽然,她的手被雨欣抓住了,她不解的看着她,“小姐?”
雨欣淡淡道:“翠环,今天不用画胎记了。”
翠环一愣,“小姐今天不去柳家酒楼了?”
雨欣点点头,“嗯,不去了,翠环,把我的外套拿过来。”
翠环应了一声,从床边的衣柜里拿出一件白色外裳,她撑开衣服套到雨欣身上,“小姐可是要去庆丰阁?”
雨欣起身整理了一下,“对啊。”她总得去看看自己的店面有没有着落。
翠环听着也没有再问,她只是说,“小姐,那今天翠环还去不去香袖坊了?”
雨欣手停了一下,“昨天你不是没等到周赖头吗,今天再去一次,若还不见人,就把话转告个李婆婆好了。”
翠环乖巧的应了一声,“哦,知道了小姐。”
雨欣看着她,笑笑道:“隔了一天了,可还记得我的话。”
翠环不满的说道,“小姐真是的,翠环我可记得整整的,小姐说了,周赖头人面熟,要他在城里去探探那个杜老板的事,不管什么,只要与他有关的都可。小姐,你说翠环说的对吗?”
雨欣一笑,“原来我是这样说的。”
翠环皱下眉,嘟着嘴,“小姐你又欺负人。”
雨欣摸摸她的头,“好了,算我不对,翠环,前天我让你改装的那件衣服好了吗?”
“嗯,差不多了,只有将裙边缝上就好了,可是,小姐你要那件衣服做什么?”翠环露出一丝担忧,之前小姐改的男装还过得去,可这次,却是用女子内穿的纱衣罗裙来裁划,哪有男子会这样穿的。
雨欣没回话,只是愉悦的耸了耸肩,“明天你就知道了,啊,对了翠环,你认识的人里,或是你的亲戚里可有能裁善缝做衣的好手?”
翠环想也没想就说:“这个缝制衣服哪家都会的啊,只要有样款都是可以做出来的。”
雨欣听着点了点头,她看着翠环,“好了,今天你早点回来,把剩下的针线活做完,那件衣服我明天可等着用呢。”
翠环福了福身,“知道了小姐。”
雨欣笑了笑,她转身朝外面走去,在踏出房门的瞬间,雨欣随意的说道:“翠环啊,我不在的时候,可有什么人来过吗?”
翠环突顿,她的声音从后面传来,“没有啊,小姐。”
雨欣敛下双眼,回眸对她一笑,“好好看家。”
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“什么?你要我腾出一间雅厢,可供二十个人坐的!”方主厨手上支在桌子上,不敢相信的看着对面那个清美秀致小公子。
“没错,有什么问题吗?”雨欣夹了一口菜放到嘴里,“味道不错,不过还差一点。”
方主厨紧抿着唇,不给办就不说话是吧,他坐下来,“陈兄弟,没你这样要桌位的,一般皆是十个人一圆桌,我们这没那么大的桌子,也没那么大的雅间。”
雨欣笑笑道:“方大叔,刚我也想过了,你把二楼后面划开几桌给我,用厢板或是纱帘与前面隔开不就行了。”
方主厨看了她几眼,叹了口气,“知道了,我会让他们办好的。”
雨欣一笑,指了指面前的盘子,“方大叔,以后啊你往这道炖肉里加点山楂,那样肉软透的快些。”
方主厨一愣,对啊,炖菜考究火候时辰,可后面还有十几道菜没上,他眼看着时间不够,便赶早把这道炖肉出灶了,若加山楂真的可以的话,还到省时间了。
他咧嘴笑了一下,随后又皱下眉,“哎呀小兄弟,要不你后两日你先住在这,我叫伙计给你腾个地方出来,你这两天才露面一次,我后面还有数十道菜品呢,根本就......”
“不行,晚上我是一定要回城的,”方主厨还没说完,雨欣便开口打断他的话,“舍妹还在客栈里呢,我不放心。”
方主厨一顿,“舍妹?前两天你不是说她回家了吗?”
雨欣耸了耸肩,“那是二妹,明天下午侍宴会友的不是她。”
方主厨微怒,说话太急呛了一下,“小兄弟,你究竟有几个、个、妹妹?”
雨欣夹菜的手一顿,“你也知道这首歌。”
方主厨摸了摸脖子,“什么?”
雨欣眨了眨眼,随即摇摇头,“没什么。”
方主厨扬了扬眉,叫来后厨的伙计将桌上的四盘菜端下去,他看看四周,从怀中掏出几张纸推到对面,笑道:“小兄弟啊,上次你不是要我帮你弄间铺面吗,你看我都给你办好了。”
雨欣伸手把纸张抹开,见第一张上面写满了小字不打好认,不过顶端写的最大的两个字她认得,那就是地契,剩下有一张是五百两的银票,另外两张是二百两的银票,加起来一共是九百两,也就是说剩下的六百两被用作了买地。
方主厨笑笑道:“小兄弟啊,你不知道,这丰州城做买卖的地皮可是寸尺寸金的,你老哥我可是费了九牛二虎之地才给你弄到了这间铺户的,你小子也是财运好,前年一个人托我找地可花了不止上千两呢。你也知道,这做买卖最重要的就是地段要好,不是吗?”
雨欣一边听着一边将银票叠好放到怀中的暗兜,她微笑道:“方大叔说的对,做买卖最重要的就是地段要好,这六百两不贵,花的当值。”别的她不清楚,可单就这买铺户的事她还了解一点,就算是在最繁华的南城街,买下一间小铺户绝对花不上六百两,虽然她不知道这间铺面到底有多大,但她敢打包票,绝对的小门小户,绝对的做不了大事。
方主厨暗自嘲笑了一番,“哎,你我还讲这些客套话干什么。”
雨欣拿起地契,“方大叔,我识字不多,不知这地处何方?”
方主厨爽朗的笑道:“小兄弟啊,你之前问了我不少管掌酒楼之事,我猜想你定是想开家食店,所以便在城西老街给你买下了这间店面。”
雨欣慢慢应了一声,“哦~~~城西老街,就是前天我和舍妹一起去买头饰珠花的那条街吗?”
方主厨一怔,急急道:“是啊,那条街虽然没有食楼,可是人客很多啊,若是酒楼开在那处定是红火的。”
“是吗?”雨欣淡淡一笑,她知道方主厨这样说只是在蒙自己,虽说在城西老街只此一家饭馆,可闻者皆是知之甚少,绝大多数的人还是会去酒楼客栈扎堆的后南街,也就是柳家酒楼那里,因为那处选择多,也知根知底。
若雨欣真的要开饭馆,而且是在方主厨指定的那处,地方小先不说,这店家是外地来的,铁定不了解城里人的饮食习惯,也是做不出什么好吃的来的,这样的话,雨欣那家饭馆不出一个月赔都赔死了。
而且一个月后,方主厨早就解决了他自己的菜品问题了,那还会管她的死活,毕竟,她是他的同行啊。
不过,她并不打算开饭馆,地方小也没关系。
方主厨看着雨欣的笑意,好像知道什么似的饿,他心虚的笑了两声,“那这样小兄弟就可以安心待下来了吧。”
雨欣耸了耸肩,“方大叔,你先告诉我,你这府宴的一桌打算上几道菜。”
方主厨想了下,“按照对方的要求,是要隆重一些,所以我打算每桌上三十道菜,而且是桌桌不同。”
雨欣拿起地契装在怀中,低声的一方主厨说着什么,然后便起身走了,留下一脸呆住的方主厨。
就在雨欣快走出院子时他才回过神来,而后怒道:“小兄弟,你、你怎么不早说!”
雨欣淡淡一笑,拍了拍腰腹,“我若早说了,到哪里去找一间这么好的铺面啊。”