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第52章 谁是你姐夫
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“你一江南人如何会做川菜?”
等杨满月把做好的菜都端出来后,冷云忽然问道。
杨满月愣了下,随即道:“书上看着了便琢磨开了。”
冷云点头,也未多深究。只是扫了一眼桌上,微微蹙眉,道:“我见青云买了肚子过来,怎得没做?”
杨满月嘴角抽了下,知这人是想吃爆肚头,这是传统川菜中较为经典的代表。
只是此菜处理起来颇为麻烦,首先要清洗肚子就比较麻烦。得用盐加醋反复搓洗好多遍才能清除掉粘液。随后还得把猪肚浸在冷水中,用刀刮去肚尖老茧。
另外,爆肚头好不好,全看肚头撕不撕得好。
劲头大了,肚子被撕破,肚头取不下来;劲小了,肚筋和肚头粘连在一起,肚头同样取不下来。只有劲道正好,肚头才能被完整取下来。
想到这里,杨满月摇了摇头,道:“这菜太难了。侯爷是蜀地人又颇精通食道,想来也听说过爆肚头的火候在于撕肚头和切肚头。其他不说,就说这切肚头。刀口过深则破,刀口过浅则肚花不得翻卷。只有切得适中又深浅一致,肚子遇热后才会翻卷成桔花状。”
青云听得眼睛发直。原来爆肚头竟有这多讲究么?
咽了咽口水,又侧着耳朵细细听那小娘子说着。
“你刀功我觉无问题。”
冷云回道:“就算是御厨也未必有你这功夫。我倒是好奇,到底是天赋所在还是有奇遇?”
杨满月心里一抽,可脸上却不显现,笑了笑道:“从小就爱做菜,瞎琢磨呗。”
见男子眼里的审视,她忙又继续道:“再者就算肚头撕得好,刀功也好,可这道菜的火候更难掌控。欠火则口味有异,过火则老而不脆。就因难度极大,又极富地方特色,所以非川菜厨师很难将这道菜做好。”
“所以……”
冷云声音阴沉沉的,倏然看向她,剑眉一扬,“你是想跟我说,你嫌麻烦?”
杨满月不自觉地打了个哆嗦,想起村民唯唯诺诺的样子,忽然觉得他们害怕这人是正常的。
这性子未免也太阴晴不定了!
咽了咽口水,挣扎了半晌,最后垂下头,道:“做得不好可别嫌弃。”
嘤嘤嘤,节操君,姐又一次抛弃了你,真是对不起!
正说话间却听得外面一阵响动,陈氏的声音传来,“满月,我们回来了。”
“怎这早?!”
杨满月吓了一跳,不禁脱口。
冷云抿着酒,也不看她,保持着面无表情的脸。可那微闪的眼神却显示出了他看好戏的心情。
杨满月咬牙,气鼓鼓地出去开门。
须臾的功夫,陈氏进来了,一看这场景顿时呆立在那儿,一脸吃惊地道:“你,你,你,你怎么会,怎么……”
冷云的出现太过意外,以至于陈氏说话都结巴了。
“娘,这是冷侯爷……”
杨满月小声介绍着,“对,就,就是那个冷侯爷。”
“噗通!”
话音才落却见陈氏扔了手里东西,跪了下来。
“民妇杨陈氏给侯爷问安,侯爷万福。”
“夫人这是作甚?”
就在杨满月吃惊中,一直在那儿做“二大爷”扮相的冷云忽然满脸春风,起身走到陈氏身边亲自将她搀扶起,道:“可使不得,您以后就是暮时的长辈了。”
我去!
您是带了人皮面具在身上吗?这脸换得也太快了!
更让她诧异的是陈氏的反应。
只见陈氏直哆嗦着,不过显然不是害怕而是激动。
“原来,原来您就是冷侯爷。这般平易近人,这,这,唉!民妇糊涂了。满仓,快,过来喊人。”
杨满仓如个猴儿一般,几步过来,噗通一声跪下,行了一个大礼,脆生生地道:“满仓给姐夫问安了!”
问尼妹啊!
杨满月顿时大怒,“谁是你姐夫?别乱喊!”
可某男听了这声“姐夫”后却是心情大好,冰冷的脸上浮出一丝温和,点了点头,冲青云使了个眼色。
青云立刻掏出一把金叶子塞给满仓。陈氏看了忙阻止,“使不得,使不得。”
“一家人,莫客气。”
冷云摆了摆手,道:“姨娘(宁波喊长辈女性姨娘)饭可吃了?满月,去做些不辣的菜来。”
忍住,忍住!
杨满月死死地克制着自己想吐槽的冲动,冲满仓道:“满仓,嗟来之食不可拿!”
冷云一眯眼,淡淡道:“默敖非真无礼,可那饥民却是真迂腐,你莫不是要教阿弟当那饥民?”
杨满月咬着唇,眼里冒出小火苗。
真是够了!
您明明是武夫怎么搞得跟大学士一样?各种典故张口就来,您已经够优秀了,给人一条活路成不成?
陈氏眼见气氛有些变味了,忙笑着道:“侯爷莫生气,小娘不是那个意思。”
顿了顿又道:“不过这见面礼太重了,我们可不能收您的。”
杨满月有些摸不着头脑,之前陈氏对这人颇为警惕,怎得在得知他的真实身份反而客气起来了?难道这年头的人当真是对权势这般畏惧?
不!
陈氏为了她都可以豁出命去,岂会因知他身份而做出摧眉折腰之事?
“无妨……”
冷云淡淡回应道:“不是要读书么?这些买束脩礼应是体面了。”
杨满月一愣,所有怒气一瞬间消散。
呆呆地望着冷云,只见灯光下,男子负手而立,身姿挺拔。橘色的灯光将他刚毅的轮廓模糊,变得柔和了不少。少了清冷,多了些书卷气,“温润如玉”四字不经意地在脑海闪现。
随即,她又摇了摇头。
一定是被他折腾坏了。此寮就是个野蛮人,自己竟会觉得他是温润如玉的谦谦君子?
脑子秀逗了吧?杨满月!
可饶是如此,心尖却觉得有些胀鼓鼓的,好似被塞入了什么一样,让她觉得有些温暖。
小跟班青云也很有眼色,主动走出去把东西都拿进来。
陈氏看着满满一桌菜,又看了看冷云,喜悦在心里流淌。
虽说惧怕此人克妻之名,可满月已因他死过一次了。老人家不都说“大难不死必有后福”么?满月活过来后,除去那几个膈应人的东西其实家里日子是比以前顺当多了。
若是没见此人之前的表现,陈氏断然拼了这条命也不会让满月嫁给冷云。可冷云剑走偏锋,给陈氏留下了好印象,只觉传言有假,毕竟人不遭嫉是庸才,像冷云这样的人中之凤自然嫉妒的人也多。
更关键的,陈氏一琢磨冷云这行为就觉此人对自家闺女很真心。
这高的身份却是不嫌弃路边摊,屈尊纡贵的,求点啥?不就是求自家闺女能嫁给他吗?虽说他可能也是急了,可也正因为如此才显自家闺女可贵啊!婚前就这般疼小娘,等小娘嫁过去能不好?
陈氏到底只是一个古代农家妇人,哪里懂什么格局?只觉这冷侯爷对自家闺女其实挺用心的,对自己也礼貌,便觉这门亲事其实不错来着。
唯一让她感到担心的就是:会不会再克着满月?
不过眼下人家很客气,他们也不能不识好歹,礼节总得做足了。
她招呼着满月进厨房,一进门就把满月偷偷拉到一边,小声嘀咕道:“小娘,你是不是早知道他是冷侯爷了?”
杨满月看着陈氏满脸八卦的样子有些哭笑不得。
摇了摇头,喃喃道:“是我昨天猜出来的,他也承认了。”
“这感情好……”
“啊?好啥?”
“你这傻丫头!”
陈氏一脸恨铁不成钢的样子,点了点满月的小脑袋,振振有词道:“这侯爷对你这般上心真教人感动。”
“哈?!”
杨满月傻眼了,忽然伸手去捏陈氏的脸,一脸惊悚地道:“你,你是不是阿娘?”
“啪!”
陈氏打掉杨满月的手,嗔道:“你这孩子说啥傻话?不是娘是谁?”
“你真是我娘?”
杨满月一脸诧异,“那你怎么帮着他说话?”
“要之前,娘肯定不愿。都说此人残暴至极……”
杨满月不住点头,残暴,残暴到极点了!不仅残暴还很无耻……
“可他隐瞒身份前来,不但斯文有礼且尊老爱幼。”
陈氏一脸高深,“你还记不记得那个老先生?那老先生问他要酒喝,立刻酒给了呢。而且啊,满月,这侯爷对你可真上心。弄得跟书里说得似的,那叫啥?一网啥的?哎呀,反正就是疼你!娘昨个儿瞧得真真儿的,你手切坡了,那一瞬间,他心疼得脸都冷了呢……”
杨满月只觉草鸡了……
娘……
说好的要跟恶势力斗争到底,说好要爱窝一辈子的呢?
您这么快就转换立场,对得起窝对乃的信任么?
还有乃这么兴奋做什么?那模样就像看到了霸道总裁取了灰姑娘一样,满满的八卦都从您老身体里冒出来了,有木有?
杨满月不由扶额。
娘亲是小娘亲,到底年岁还太小,这也太好骗了!
“娘,那人哪像你说得那么好?空穴不来风,娘,您醒醒,看清楚了,那就是头披着羊皮的狼。”
“臭孩子,怎么说话的?这般无礼!什么空不空穴的,娘只知眼见为真!”
“……”
“你一江南人如何会做川菜?”
等杨满月把做好的菜都端出来后,冷云忽然问道。
杨满月愣了下,随即道:“书上看着了便琢磨开了。”
冷云点头,也未多深究。只是扫了一眼桌上,微微蹙眉,道:“我见青云买了肚子过来,怎得没做?”
杨满月嘴角抽了下,知这人是想吃爆肚头,这是传统川菜中较为经典的代表。
只是此菜处理起来颇为麻烦,首先要清洗肚子就比较麻烦。得用盐加醋反复搓洗好多遍才能清除掉粘液。随后还得把猪肚浸在冷水中,用刀刮去肚尖老茧。
另外,爆肚头好不好,全看肚头撕不撕得好。
劲头大了,肚子被撕破,肚头取不下来;劲小了,肚筋和肚头粘连在一起,肚头同样取不下来。只有劲道正好,肚头才能被完整取下来。
想到这里,杨满月摇了摇头,道:“这菜太难了。侯爷是蜀地人又颇精通食道,想来也听说过爆肚头的火候在于撕肚头和切肚头。其他不说,就说这切肚头。刀口过深则破,刀口过浅则肚花不得翻卷。只有切得适中又深浅一致,肚子遇热后才会翻卷成桔花状。”
青云听得眼睛发直。原来爆肚头竟有这多讲究么?
咽了咽口水,又侧着耳朵细细听那小娘子说着。
“你刀功我觉无问题。”
冷云回道:“就算是御厨也未必有你这功夫。我倒是好奇,到底是天赋所在还是有奇遇?”
杨满月心里一抽,可脸上却不显现,笑了笑道:“从小就爱做菜,瞎琢磨呗。”
见男子眼里的审视,她忙又继续道:“再者就算肚头撕得好,刀功也好,可这道菜的火候更难掌控。欠火则口味有异,过火则老而不脆。就因难度极大,又极富地方特色,所以非川菜厨师很难将这道菜做好。”
“所以……”
冷云声音阴沉沉的,倏然看向她,剑眉一扬,“你是想跟我说,你嫌麻烦?”
杨满月不自觉地打了个哆嗦,想起村民唯唯诺诺的样子,忽然觉得他们害怕这人是正常的。
这性子未免也太阴晴不定了!
咽了咽口水,挣扎了半晌,最后垂下头,道:“做得不好可别嫌弃。”
嘤嘤嘤,节操君,姐又一次抛弃了你,真是对不起!
正说话间却听得外面一阵响动,陈氏的声音传来,“满月,我们回来了。”
“怎这早?!”
杨满月吓了一跳,不禁脱口。
冷云抿着酒,也不看她,保持着面无表情的脸。可那微闪的眼神却显示出了他看好戏的心情。
杨满月咬牙,气鼓鼓地出去开门。
须臾的功夫,陈氏进来了,一看这场景顿时呆立在那儿,一脸吃惊地道:“你,你,你,你怎么会,怎么……”
冷云的出现太过意外,以至于陈氏说话都结巴了。
“娘,这是冷侯爷……”
杨满月小声介绍着,“对,就,就是那个冷侯爷。”
“噗通!”
话音才落却见陈氏扔了手里东西,跪了下来。
“民妇杨陈氏给侯爷问安,侯爷万福。”
“夫人这是作甚?”
就在杨满月吃惊中,一直在那儿做“二大爷”扮相的冷云忽然满脸春风,起身走到陈氏身边亲自将她搀扶起,道:“可使不得,您以后就是暮时的长辈了。”
我去!
您是带了人皮面具在身上吗?这脸换得也太快了!
更让她诧异的是陈氏的反应。
只见陈氏直哆嗦着,不过显然不是害怕而是激动。
“原来,原来您就是冷侯爷。这般平易近人,这,这,唉!民妇糊涂了。满仓,快,过来喊人。”
杨满仓如个猴儿一般,几步过来,噗通一声跪下,行了一个大礼,脆生生地道:“满仓给姐夫问安了!”
问尼妹啊!
杨满月顿时大怒,“谁是你姐夫?别乱喊!”
可某男听了这声“姐夫”后却是心情大好,冰冷的脸上浮出一丝温和,点了点头,冲青云使了个眼色。
青云立刻掏出一把金叶子塞给满仓。陈氏看了忙阻止,“使不得,使不得。”
“一家人,莫客气。”
冷云摆了摆手,道:“姨娘(宁波喊长辈女性姨娘)饭可吃了?满月,去做些不辣的菜来。”
忍住,忍住!
杨满月死死地克制着自己想吐槽的冲动,冲满仓道:“满仓,嗟来之食不可拿!”
冷云一眯眼,淡淡道:“默敖非真无礼,可那饥民却是真迂腐,你莫不是要教阿弟当那饥民?”
杨满月咬着唇,眼里冒出小火苗。
真是够了!
您明明是武夫怎么搞得跟大学士一样?各种典故张口就来,您已经够优秀了,给人一条活路成不成?
陈氏眼见气氛有些变味了,忙笑着道:“侯爷莫生气,小娘不是那个意思。”
顿了顿又道:“不过这见面礼太重了,我们可不能收您的。”
杨满月有些摸不着头脑,之前陈氏对这人颇为警惕,怎得在得知他的真实身份反而客气起来了?难道这年头的人当真是对权势这般畏惧?
不!
陈氏为了她都可以豁出命去,岂会因知他身份而做出摧眉折腰之事?
“无妨……”
冷云淡淡回应道:“不是要读书么?这些买束脩礼应是体面了。”
杨满月一愣,所有怒气一瞬间消散。
呆呆地望着冷云,只见灯光下,男子负手而立,身姿挺拔。橘色的灯光将他刚毅的轮廓模糊,变得柔和了不少。少了清冷,多了些书卷气,“温润如玉”四字不经意地在脑海闪现。
随即,她又摇了摇头。
一定是被他折腾坏了。此寮就是个野蛮人,自己竟会觉得他是温润如玉的谦谦君子?
脑子秀逗了吧?杨满月!
可饶是如此,心尖却觉得有些胀鼓鼓的,好似被塞入了什么一样,让她觉得有些温暖。
小跟班青云也很有眼色,主动走出去把东西都拿进来。
陈氏看着满满一桌菜,又看了看冷云,喜悦在心里流淌。
虽说惧怕此人克妻之名,可满月已因他死过一次了。老人家不都说“大难不死必有后福”么?满月活过来后,除去那几个膈应人的东西其实家里日子是比以前顺当多了。
若是没见此人之前的表现,陈氏断然拼了这条命也不会让满月嫁给冷云。可冷云剑走偏锋,给陈氏留下了好印象,只觉传言有假,毕竟人不遭嫉是庸才,像冷云这样的人中之凤自然嫉妒的人也多。
更关键的,陈氏一琢磨冷云这行为就觉此人对自家闺女很真心。
这高的身份却是不嫌弃路边摊,屈尊纡贵的,求点啥?不就是求自家闺女能嫁给他吗?虽说他可能也是急了,可也正因为如此才显自家闺女可贵啊!婚前就这般疼小娘,等小娘嫁过去能不好?
陈氏到底只是一个古代农家妇人,哪里懂什么格局?只觉这冷侯爷对自家闺女其实挺用心的,对自己也礼貌,便觉这门亲事其实不错来着。
唯一让她感到担心的就是:会不会再克着满月?
不过眼下人家很客气,他们也不能不识好歹,礼节总得做足了。
她招呼着满月进厨房,一进门就把满月偷偷拉到一边,小声嘀咕道:“小娘,你是不是早知道他是冷侯爷了?”
杨满月看着陈氏满脸八卦的样子有些哭笑不得。
摇了摇头,喃喃道:“是我昨天猜出来的,他也承认了。”
“这感情好……”
“啊?好啥?”
“你这傻丫头!”
陈氏一脸恨铁不成钢的样子,点了点满月的小脑袋,振振有词道:“这侯爷对你这般上心真教人感动。”
“哈?!”
杨满月傻眼了,忽然伸手去捏陈氏的脸,一脸惊悚地道:“你,你是不是阿娘?”
“啪!”
陈氏打掉杨满月的手,嗔道:“你这孩子说啥傻话?不是娘是谁?”
“你真是我娘?”
杨满月一脸诧异,“那你怎么帮着他说话?”
“要之前,娘肯定不愿。都说此人残暴至极……”
杨满月不住点头,残暴,残暴到极点了!不仅残暴还很无耻……
“可他隐瞒身份前来,不但斯文有礼且尊老爱幼。”
陈氏一脸高深,“你还记不记得那个老先生?那老先生问他要酒喝,立刻酒给了呢。而且啊,满月,这侯爷对你可真上心。弄得跟书里说得似的,那叫啥?一网啥的?哎呀,反正就是疼你!娘昨个儿瞧得真真儿的,你手切坡了,那一瞬间,他心疼得脸都冷了呢……”
杨满月只觉草鸡了……
娘……
说好的要跟恶势力斗争到底,说好要爱窝一辈子的呢?
您这么快就转换立场,对得起窝对乃的信任么?
还有乃这么兴奋做什么?那模样就像看到了霸道总裁取了灰姑娘一样,满满的八卦都从您老身体里冒出来了,有木有?
杨满月不由扶额。
娘亲是小娘亲,到底年岁还太小,这也太好骗了!
“娘,那人哪像你说得那么好?空穴不来风,娘,您醒醒,看清楚了,那就是头披着羊皮的狼。”
“臭孩子,怎么说话的?这般无礼!什么空不空穴的,娘只知眼见为真!”
“……”