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第19章 姐不是酒鬼
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“江刀？”
杨满月愣了下，“公子说的可是长江刀鱼？”
“你知道？”
冷面男显得有些意外，“这鱼宁波不多见。”
杨满月笑了起来，“长江刀鱼又名毛花鱼，平常生活在海里。每年春天来临之时，受江南烟雨邀请，溯流而上，由海入江产子。是江南特有的美味。所谓江南还有风物否，春馔妙鱼是江刀。清明时节的江南水乡里有两美，一是螺蛳，二是江刀，如今已过了江刀的时节，就算满月会做，怕也是有心无力了。”
心里更是加了句，江刀在后世都快灭绝了，一条就得上万，
冰块脸微微一怔，问道：“你吃过江刀？”
杨满月笑了起来，道：“都书上看来的，我一乡野穷丫头哪里能吃到那东西？咱们宁波江刀极少，可吃不起哩！”
冷云点了点头，修长的手指在桌面轻敲了下，道：“明年上市，给我做吧。”
杨满月愣了愣，“那东西可贵着，公子放心给我糟践？”
冷云未接话，只扔出银子冲王三道：“客来居的梅子酿。”
“是，小的这就去。”
王三接过银子，不由咂舌。
客来居以美酒闻名于世，其中梅子酿最珍贵。听说那酒采用初开的杏花与当年第一批的上好糯米酿造，再加入宁波最好的杨梅与些许冰糖，经过三年的发酵沉淀才能上市售卖。
酒入口不但有杨梅的酸甜更带杏花香气，是文人雅客最爱的酒。
只是酒好归好却是没吃过，他这身价可吃不起那酒。莫说是他，就是他们巡检也只能难得喝一回，实在贵得离谱了。侯爷就是侯爷，出手就是梅子酿，那交代自己的神情好似就在买个包子一样，毫不在意。
也不知能不能分自己一杯尝尝？
那边王三买酒去了，这边摊子上就剩下了冰块脸与满月他们三个。
一时间，变得安静了起来。
满月见这人也不爱说话便也不再多言，开始切蒜头，然后让满仓把小招牌挂出去。等一切准备工作做好，王三也回来了。
杨满月看了一眼，忽然觉得自己也该弄些酒具贩卖点酒水啥的，也是个不错的进项呢！
等冰块脸倒出酒后，电子音忽然响起：“叮！检测到古酒梅子酿，请宿主品尝一口已便系统分析成分，添加酒类目录。”
杨满月嘴角一抽，忽然觉得又被系统坑了。
这酒看着就不凡，自己问人要酒吃……
这……
也太那啥了吧？
“完成任务奖励味精配方！”
精神立刻来了！
看了看冰块脸，见他安静地坐在那儿品着酒，一副生人勿进的样子，杨满月蹙起了眉头。
怎么办？
冰块脸看起不是很好交流的样子，冒然问他要酒喝会不会生气？
咦？
猪肝没了？
眼珠子骨碌一转，杨满月心里有了主意。
把满仓偷偷拉过来，塞了一点钱给他在他耳边一阵耳语，满仓听了连连点头，很快地跑了出去。须臾功夫又回来了，手里拎着一条鳗鱼干。杨满月满意地拍了拍他的小脑袋，陈氏则一脸雾水，买鳗鱼干作甚？
杨满月把鳗鱼干洗干净后，撒上葱花，姜丝，倒入料酒上锅蒸了几分钟后又拿出来，把里面的汁水倒掉，用棉布把鳗鱼干擦拭一番，抹上油，重新放入盘中，再加入姜丝，葱花，喷上一点白酒入锅蒸煮。
这样可以极大的去除鳗鱼干的腥味，等出锅的时候，把鱼一块块夹到另一个盘子里，利用热气迅速收干表面水分，吃得时候那叫一个香。
既是靠海吃饭，咸香是甬帮菜中最具特点的味道。这鳗鱼干用来下酒是最好的了。
冷云抿着酒，将她的动作看在眼里，嘴角不自觉地扬了扬：倒是个麻利的人。
只是当杨满月把那盘鳗鱼干推到他跟前时却是有些意外。
“给我的？”
杨满月点头，笑着道：“这个用来下酒最好。”
一旁的王三内心泪眼汪汪了。
都是人，待遇咋差这多？！
故意多拿了几个酒盏过来，可人家冷侯爷却是都没看他一眼。而现在杨家小娘子也只给侯爷加餐，完全都没想过他这个可怜人呐！
冷云看着那鳗鱼干，嘴角弯了弯，点了点头，沙哑的声音响起，“嗯，品相不错。”
杨满月看向他杯中酒，脸有些发红，喃喃道：“这，这酒色泽红艳，香气扑鼻，不知是什么来头？”
说完这句，心里都快哭了。
姐不是酒鬼，真得不是酒鬼，嘤嘤嘤！
见冰块脸看着自己，那深邃犀利的目光好似要将自己洞穿一般，脸越来越红了。
陈氏之前就有些搞不清楚满月是想做什么，见她让满仓买来鳗鱼干，又做给那贵公子吃，以为是报答人恩情。可现在却是提到了酒，那眼神看着怎得像是想馋人酒喝？
陈氏被自己这结论给窘到了，头上冒出了黑线。
多大的孩子，怎得还想喝酒？
再者，哪有跟人讨东西吃的？又不是乞儿。
刚想把孩子叫过来教育几句，却见那贵公子却是取了一个酒盏，倒了一点酒递给了自己闺女。
杨满月红着脸，福身道了个谢，拿过酒盏微微抿了一口。
只觉入口酸甜，微有花香，待酒在舌尖微微盘桓一会儿后，却又觉火.辣了起来。待咽下肚，只觉从舌尖到喉咙再到胃里好似火烧，如一条火线般火.辣，脸色立刻变得绯红，眼睛也变得雾蒙蒙的。
冷云见她这样，嘴角翘了翘，把鳗鱼干朝着她跟前推了推，道：“压下酒。”
顿了顿又道：“梅子酿是烈性酒，入口柔绵，到舌根时却又火.辣起来，此酒能闻名于世概因此奇妙变化。”，
杨满月吐了吐舌.头，“被这名字与表象骗了，没想到居是这样烈的酒。”
一旁的王三看着满月跟前的酒盏，馋得口水都掉下来了，闻着都浑身舒坦了，不知喝下去又会如何。
可惜无人理他，再次华丽丽的成了背景板，内心那个忧桑。
杨满月福了福身子，“多谢公子赠酒。”
“暮时。”
“嗯？”
“岁云暮矣，着记时也云。”
杨满月一蹙眉，随即恍然大悟，“这是公子表字？”
“嗯。”
“暮时……岁云暮矣……”杨满月笑了起来，“公子名云，字暮时？”
冷云喝了一口酒，淡淡道：“嗯，聪明。”
“暮时公子有礼。”
杨满月行了一礼，然后道：“您慢慢吃，我招呼客人去了。”
“嗯。”
这公子还真是惜字如金啊！也只有点评吃食时话才多些。
暮时……暮时……他好似姓侯？侯暮时，猴牧师？猴子不像，这人好冷，牧师也不贴切，太酷了。
嘴角弯了起来，心里给某冰块男按了个外号，偷偷乐了一下后，便开始招呼生意。
“杨家小食开张咯！今个儿有卤煮火烧，爆炒田螺，祖传秘法，走过路过莫错过，大家都来瞧一瞧咯！”
少女虽然做了男儿打扮，可那嗓子犹如黄莺鸣啼叫般动听，喝着酒的冷云默默看着那个忙碌的身影，嘴角扬了起来。
人世缘分妙不可言，她应是命属之人，不会错了。
一些老顾客也上完工了，看见满月招呼，又见了新奇的小车纷纷围了过来，一听卤煮火烧，纷纷好奇了起来。
“小娘子，猪肠真能吃？有味呐！”
满仓手里举着盘子，里面都是切成一小块一小块的猪肠与猪肺，递给众人道：“大叔，大哥，你们尝尝，没有味道，阿姐做得可好吃了！”
“哈哈，满仓小阿弟你可真贼啊！这么小就能帮阿姐，娘亲干活了，将来准能撑起一个家来！”
做了十几天生意，天天来光顾的人都知道满月其实是女儿身，也大概知道了满月家里困难，又加之满仓机灵，陈氏和善，满月手艺好，所以看到这家人生意好，心里都挺为他们高兴的。
这世上，基本上穷人还是同情穷人的，因为能感同身受。
夸了满仓几句后便也伸手捏起猪肠尝了起来。
这一吃，立刻炸锅了。
“天啊！这猪肠不但一点味都没有，而且好吃极了！这什么烧的怎么卖？”
“8文钱，8文钱！”
满仓兴奋地用小手比划着，“这大一碗！里面有猪肠，猪肺，汤底用筒子骨熬的，还有豆腐！”
“给我一碗！”
“我也要！”
“娘，快把那两套折叠桌椅铺开来！”
“嗳，来了！”
陈氏麻利地把挂在推车一边的两张折叠桌撑开，又把塞在推车车底的折叠长凳展开，放到推车前的空地上。
虽然有加桌，可却还是抵挡不住人们对肉食的渴望。不但屋台边上坐满了，就连刚刚铺开的两张折叠桌边也立刻坐满了人。
生意火爆超出人的想象，除了那个牧师身边还空着一个位置外其他都坐满了。有些没位置的人本还想再等等，可等那味飘散开来，再看着别人吃得那么香甜，忍不住了。
立刻要了一碗，就捧着个大海碗蹲在路边吃了起来。
旁边几个做小吃生意的人看着这火爆场面不由咂舌，心里发酸，可碍着王三却是不敢过来寻晦气，只能眼巴巴地看着了。
苦也！咱为何就想不出新名头的小吃来呢？！
“江刀？”
杨满月愣了下，“公子说的可是长江刀鱼？”
“你知道？”
冷面男显得有些意外，“这鱼宁波不多见。”
杨满月笑了起来，“长江刀鱼又名毛花鱼，平常生活在海里。每年春天来临之时，受江南烟雨邀请，溯流而上，由海入江产子。是江南特有的美味。所谓江南还有风物否，春馔妙鱼是江刀。清明时节的江南水乡里有两美，一是螺蛳，二是江刀，如今已过了江刀的时节，就算满月会做，怕也是有心无力了。”
心里更是加了句，江刀在后世都快灭绝了，一条就得上万，
冰块脸微微一怔，问道：“你吃过江刀？”
杨满月笑了起来，道：“都书上看来的，我一乡野穷丫头哪里能吃到那东西？咱们宁波江刀极少，可吃不起哩！”
冷云点了点头，修长的手指在桌面轻敲了下，道：“明年上市，给我做吧。”
杨满月愣了愣，“那东西可贵着，公子放心给我糟践？”
冷云未接话，只扔出银子冲王三道：“客来居的梅子酿。”
“是，小的这就去。”
王三接过银子，不由咂舌。
客来居以美酒闻名于世，其中梅子酿最珍贵。听说那酒采用初开的杏花与当年第一批的上好糯米酿造，再加入宁波最好的杨梅与些许冰糖，经过三年的发酵沉淀才能上市售卖。
酒入口不但有杨梅的酸甜更带杏花香气，是文人雅客最爱的酒。
只是酒好归好却是没吃过，他这身价可吃不起那酒。莫说是他，就是他们巡检也只能难得喝一回，实在贵得离谱了。侯爷就是侯爷，出手就是梅子酿，那交代自己的神情好似就在买个包子一样，毫不在意。
也不知能不能分自己一杯尝尝？
那边王三买酒去了，这边摊子上就剩下了冰块脸与满月他们三个。
一时间，变得安静了起来。
满月见这人也不爱说话便也不再多言，开始切蒜头，然后让满仓把小招牌挂出去。等一切准备工作做好，王三也回来了。
杨满月看了一眼，忽然觉得自己也该弄些酒具贩卖点酒水啥的，也是个不错的进项呢！
等冰块脸倒出酒后，电子音忽然响起：“叮！检测到古酒梅子酿，请宿主品尝一口已便系统分析成分，添加酒类目录。”
杨满月嘴角一抽，忽然觉得又被系统坑了。
这酒看着就不凡，自己问人要酒吃……
这……
也太那啥了吧？
“完成任务奖励味精配方！”
精神立刻来了！
看了看冰块脸，见他安静地坐在那儿品着酒，一副生人勿进的样子，杨满月蹙起了眉头。
怎么办？
冰块脸看起不是很好交流的样子，冒然问他要酒喝会不会生气？
咦？
猪肝没了？
眼珠子骨碌一转，杨满月心里有了主意。
把满仓偷偷拉过来，塞了一点钱给他在他耳边一阵耳语，满仓听了连连点头，很快地跑了出去。须臾功夫又回来了，手里拎着一条鳗鱼干。杨满月满意地拍了拍他的小脑袋，陈氏则一脸雾水，买鳗鱼干作甚？
杨满月把鳗鱼干洗干净后，撒上葱花，姜丝，倒入料酒上锅蒸了几分钟后又拿出来，把里面的汁水倒掉，用棉布把鳗鱼干擦拭一番，抹上油，重新放入盘中，再加入姜丝，葱花，喷上一点白酒入锅蒸煮。
这样可以极大的去除鳗鱼干的腥味，等出锅的时候，把鱼一块块夹到另一个盘子里，利用热气迅速收干表面水分，吃得时候那叫一个香。
既是靠海吃饭，咸香是甬帮菜中最具特点的味道。这鳗鱼干用来下酒是最好的了。
冷云抿着酒，将她的动作看在眼里，嘴角不自觉地扬了扬：倒是个麻利的人。
只是当杨满月把那盘鳗鱼干推到他跟前时却是有些意外。
“给我的？”
杨满月点头，笑着道：“这个用来下酒最好。”
一旁的王三内心泪眼汪汪了。
都是人，待遇咋差这多？！
故意多拿了几个酒盏过来，可人家冷侯爷却是都没看他一眼。而现在杨家小娘子也只给侯爷加餐，完全都没想过他这个可怜人呐！
冷云看着那鳗鱼干，嘴角弯了弯，点了点头，沙哑的声音响起，“嗯，品相不错。”
杨满月看向他杯中酒，脸有些发红，喃喃道：“这，这酒色泽红艳，香气扑鼻，不知是什么来头？”
说完这句，心里都快哭了。
姐不是酒鬼，真得不是酒鬼，嘤嘤嘤！
见冰块脸看着自己，那深邃犀利的目光好似要将自己洞穿一般，脸越来越红了。
陈氏之前就有些搞不清楚满月是想做什么，见她让满仓买来鳗鱼干，又做给那贵公子吃，以为是报答人恩情。可现在却是提到了酒，那眼神看着怎得像是想馋人酒喝？
陈氏被自己这结论给窘到了，头上冒出了黑线。
多大的孩子，怎得还想喝酒？
再者，哪有跟人讨东西吃的？又不是乞儿。
刚想把孩子叫过来教育几句，却见那贵公子却是取了一个酒盏，倒了一点酒递给了自己闺女。
杨满月红着脸，福身道了个谢，拿过酒盏微微抿了一口。
只觉入口酸甜，微有花香，待酒在舌尖微微盘桓一会儿后，却又觉火.辣了起来。待咽下肚，只觉从舌尖到喉咙再到胃里好似火烧，如一条火线般火.辣，脸色立刻变得绯红，眼睛也变得雾蒙蒙的。
冷云见她这样，嘴角翘了翘，把鳗鱼干朝着她跟前推了推，道：“压下酒。”
顿了顿又道：“梅子酿是烈性酒，入口柔绵，到舌根时却又火.辣起来，此酒能闻名于世概因此奇妙变化。”，
杨满月吐了吐舌.头，“被这名字与表象骗了，没想到居是这样烈的酒。”
一旁的王三看着满月跟前的酒盏，馋得口水都掉下来了，闻着都浑身舒坦了，不知喝下去又会如何。
可惜无人理他，再次华丽丽的成了背景板，内心那个忧桑。
杨满月福了福身子，“多谢公子赠酒。”
“暮时。”
“嗯？”
“岁云暮矣，着记时也云。”
杨满月一蹙眉，随即恍然大悟，“这是公子表字？”
“嗯。”
“暮时……岁云暮矣……”杨满月笑了起来，“公子名云，字暮时？”
冷云喝了一口酒，淡淡道：“嗯，聪明。”
“暮时公子有礼。”
杨满月行了一礼，然后道：“您慢慢吃，我招呼客人去了。”
“嗯。”
这公子还真是惜字如金啊！也只有点评吃食时话才多些。
暮时……暮时……他好似姓侯？侯暮时，猴牧师？猴子不像，这人好冷，牧师也不贴切，太酷了。
嘴角弯了起来，心里给某冰块男按了个外号，偷偷乐了一下后，便开始招呼生意。
“杨家小食开张咯！今个儿有卤煮火烧，爆炒田螺，祖传秘法，走过路过莫错过，大家都来瞧一瞧咯！”
少女虽然做了男儿打扮，可那嗓子犹如黄莺鸣啼叫般动听，喝着酒的冷云默默看着那个忙碌的身影，嘴角扬了起来。
人世缘分妙不可言，她应是命属之人，不会错了。
一些老顾客也上完工了，看见满月招呼，又见了新奇的小车纷纷围了过来，一听卤煮火烧，纷纷好奇了起来。
“小娘子，猪肠真能吃？有味呐！”
满仓手里举着盘子，里面都是切成一小块一小块的猪肠与猪肺，递给众人道：“大叔，大哥，你们尝尝，没有味道，阿姐做得可好吃了！”
“哈哈，满仓小阿弟你可真贼啊！这么小就能帮阿姐，娘亲干活了，将来准能撑起一个家来！”
做了十几天生意，天天来光顾的人都知道满月其实是女儿身，也大概知道了满月家里困难，又加之满仓机灵，陈氏和善，满月手艺好，所以看到这家人生意好，心里都挺为他们高兴的。
这世上，基本上穷人还是同情穷人的，因为能感同身受。
夸了满仓几句后便也伸手捏起猪肠尝了起来。
这一吃，立刻炸锅了。
“天啊！这猪肠不但一点味都没有，而且好吃极了！这什么烧的怎么卖？”
“8文钱，8文钱！”
满仓兴奋地用小手比划着，“这大一碗！里面有猪肠，猪肺，汤底用筒子骨熬的，还有豆腐！”
“给我一碗！”
“我也要！”
“娘，快把那两套折叠桌椅铺开来！”
“嗳，来了！”
陈氏麻利地把挂在推车一边的两张折叠桌撑开，又把塞在推车车底的折叠长凳展开，放到推车前的空地上。
虽然有加桌，可却还是抵挡不住人们对肉食的渴望。不但屋台边上坐满了，就连刚刚铺开的两张折叠桌边也立刻坐满了人。
生意火爆超出人的想象，除了那个牧师身边还空着一个位置外其他都坐满了。有些没位置的人本还想再等等，可等那味飘散开来，再看着别人吃得那么香甜，忍不住了。
立刻要了一碗，就捧着个大海碗蹲在路边吃了起来。
旁边几个做小吃生意的人看着这火爆场面不由咂舌，心里发酸，可碍着王三却是不敢过来寻晦气，只能眼巴巴地看着了。
苦也！咱为何就想不出新名头的小吃来呢？！