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第三十七章 三年前的约定

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    三年前,三全鱼市场地方缷壳。

    身材魁梧的壮汉正训斥着一个蓝色双马尾辫的女孩,他将女孩儿领到一个宽广的大院里面,院子里面还有三个穿着褪色和服的日本人,这些日本人正直壮年,却不修边幅,看起来非常粗犷,大冬天里赤裸着胸膛,看起来像是上上世纪的破落武士。

    那些人看到壮汉领来了一个小姑娘,连忙嬉笑出声,在他们眼里,这个小姑娘还没有港口边最小的集装箱大,皮肤也很细嫩,根本吃不了苦头。

    “你要是敢跟我说一句辛苦,或者想休息试试。”

    壮汉将蓝色双马尾辫的小姑娘领到一个支架前,说道:“我马上会把你轰回家的!”

    蓝色双马尾辫的小姑娘只是紧咬着双唇,不出声。

    “好了!”壮汉指着眼前的支架,说道:“现在教你吊切分解法!”

    “吊切分解法,一共分为七步!”

    “第一步切除鱼鳍!”壮汉拿起一把锋利的小刀,对着支架上的鮟鱇鱼比划,“出手要点是干净利落!”

    说话间,他手腕用力,将如何切割鮟鱇鱼的鱼鳍,以及细节要点,全部讲述出来。

    “现在,该你了!”

    他抛给蓝色双马尾辫女孩儿一把小刀。

    “好,好的。”

    蓝色双马尾辫女孩儿对着比她整个人还有高半头的鮟鱇鱼比划,“是这样吗?”

    “出手!”

    壮汉厉声呵斥道。

    “好,好。”

    蓝色双马尾辫女孩听到命令后,连忙出手,却变得手忙脚乱,差点跌倒在鮟鱇鱼的肚皮下面。

    “不对!”壮汉有点烦躁,连忙跑到女孩儿身边,用手按着冰冷的鮟鱇鱼鱼身,“不是那里,而是这里!”

    女孩儿点点头,然后再次出手,只换回一句话:“同样的话,不要让我说好几次!”

    女孩儿不想轻易放弃,连忙又奋然出手,却不小心跌倒在冰冷的地面上。

    “……”壮汉很无语地看着脚下渺小的女孩,很无奈地说道:“……你应该已经不想学了吧?”

    然而,让他吃惊的是,女孩又坚强地站起来,刷的一下,快速挥刀,却不小心划在鱼鳞上,露出一片带腥味的雪白鱼肉。

    “好了!”壮汉摇头道:“你就快点放弃吧……”

    “你的个头太小了!”他继续道:“还没有一条鱼大,怎么使用吊切分解法?”

    “我相信我可以的!”

    女孩儿咬着嘴唇,倔强道。

    “如果你在一星期之内能够熟练的切割鮟鱇鱼鱼鳞的话,我会再教你下面的步骤!”

    说罢,那壮汉扬长而去。

    三人看到神情失落的田所惠,连忙跑到她身边安慰她,却看她露出一抹坚强的笑容,看着周正道:“周大哥,我想请你帮个忙!”

    “有什么需要帮忙的,尽管说!”

    周正想起田所惠在三人困窘时伸出援手,毫不犹豫地拍着胸膛说道,却不知道,他因为这件事,改变了自己的一生。

    当天下午,周正以田所惠叔叔的身份,从港口的渔民那里购买到一条体型极大的鮟鱇鱼,并花了很大的力气,才将那条大鱼抗到庄惠园的庭院中。

    鮟鱇鱼的体型极大,鱼鳞也很厚,周正偷偷地搬运到庄惠园中,难免划出几道伤口。

    这一切都被庄惠园的庄夫人看在眼里。

    那天夜里,周正正赤裸着上身涂抹药水,却听到落地木门吱嘎一声响起。

    一个蕙质兰心的和服女子出现在他的面前,温柔的眼睛中满是歉意,她对他说声抱歉,并执意要帮周正涂抹药水。

    女人柔若无骨的手指,在男人壮实的胸膛上划过,只带来肌肤接触的触感,随着庄夫人细腻的涂抹伤口,周正才略略地正直起身子,不敢回味温软手指上传来的温香。

    在两人目光对视时,庄夫人和周正都不由自主地脸色一红。

    第二天,蓝色双马尾辫的小女孩在庭院里练习吊切分解法。

    庄惠园那个不算太大的院子里,支起一个篝火架一般支起的三角竹篙,上面挂着一条足足有两人重的大鮟鱇鱼。

    鮟鱇鱼的鱼头对着院子里的茵茵绿地,也对着田所惠不停跳跃起来的小脚步。

    鮟鱇鱼实在太大了!

    身高有一米六五的蓝色双马尾辫的田所小姑娘需要跳起来,才能切到顶端的部位。

    三人也跟随她身边,看她围绕着鮟鱇鱼跳来跳去,虽然小女孩不断地失败,但是三人却没有一点点的轻视。

    因为,在小女孩的努力之下,她已经渐渐地摸索到了切割鮟鱇鱼的方法。

    第二天夜里,庄夫人帮周正替换纱布,藉着蓝色双马尾辫小女孩的事情,两人谈论了很长时间。

    第三天……

    第四天……

    在蓝色双马尾辫小女孩渐渐掌握吊切分解法的过程中,庄夫人和周正之间的暧昧情愫也渐渐升温。

    很快,一个星期过去了。

    壮汉为小女孩的到来感到经验,在看到她熟练地切割掉鮟鱇鱼的鱼鳍时,忍不住地露出佩服的目光。

    “那么,现在教你第二步。”

    壮汉开始认真地教导起来,详细地将如何除去鱼皮告诉给小女孩。

    三人这才惊奇地发现,鮟鱇鱼的鱼体内部,还有一层像膜一样的半透明鱼皮。

    “你来演示一下。”

    “好。”

    壮汉将小刀交给女孩。

    却不想,女孩儿把握不住,一下子将鱼皮割破了,还将自己的手指切破了一个伤口。

    在支支吾吾地遮掩下,四人回到了庄惠园。

    周正为了帮小女孩掩饰,不得不承担起女孩儿曾经的工作,并悉心地照料她。

    很快,庄惠园中有出现田所惠蹦蹦跳跳的身影。

    “呼呼……”

    她一边努力地切割鮟鱇鱼的鱼鳍,一边细腻地剥除滑腻的鱼皮。

    “啪嗒……”

    一块像透明隔膜一样的鱼皮被她剥除下来,露出覆盖在鮟鱇鱼鱼皮下面的,诱人的鲜美鱼肉,白腻的鱼肉边缘有一根根仿佛玉刺一般的尖细鱼骨,还有条理分明的鲜红的扇状鱼鳃。

    时间过得很快,周正也开始发现庄惠园的恬静味道,有一种类似于家的感觉,在这种感觉中,他与庄惠园的女主人间的淡淡情愫慢慢升温。

    “第三步去鱼鳃!”

    “这个步骤其实才是分解鮟鱇鱼鱼肉的开始!”

    在这些日子里,安大美女也和田所惠成了一对好姐妹,每天跟着田所惠一起去三全鱼地方缷壳处,看田所惠学习吊切鮟鱇鱼的技术。

    跟随他们一同前来的另一个小伙伴,也品尝到北海道的各种美食:北海道海鲜盖饭、由海鲜螃蟹做成的蟹锅饭、札幌拉面、成吉思汗烤肉、石狩锅、汤咖喱、寿司、海胆盖饭、北海道牛奶冰激凌、北海道和牛……

    “哦!来了吗!”

    “今天也要努力练习啊!”

    三全鱼地方缷壳处的鱼类出售商也与田所惠熟络起来,他们一个个的,都很佩服能够坚持下来学习吊切技术的田所惠,还有不少人对来自广州的安凡凡安大美女打招呼,说要请安大美女去家里坐坐,感受一下日本当地的人土风情。

    “是!”

    田所惠很有礼貌地鞠躬点头,她小脑袋后面那两条像北海道最美的蓝色波浪般的双马尾辫,成了三全鱼类地方缷壳处最美的风景,“噢——小惠,你又来了啊?”、“先来烤烤火取暖吧!”

    “诶,安大美女你好啊!在北海道还住得习惯吧……”

    一声声热情的问好,让安大美女体验到前所未有的热情……

    安大美女惊奇地发现,日本人的礼貌和谦恭都是表面礼仪,他们会很清晰地划分人与人之间的界限。

    只有熟络以后,他们才会在众人面前,展示当地人热情好客的一面。

    “第四步取鱼肝!”

    在蓝色双马尾辫小女孩学会切割鱼肝的当天,她用庭院里面的鮟鱇鱼做出一顿美味的鱼肝汤,并邀请众人品尝。

    安大美女、周正等人享用到了极品的食材“海中鹅肝”——这种被当地人称为极品食材的鮟鱇鱼鱼肝,是一种鲜美的、糯糯的、富含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和胆固醇等营养物质,具有很高营养价值!

    “好厉害……”

    “这么小的小孩子……”

    一声声的赞美声在庄惠园中响起。

    同时,这天夜里,周正与庄夫人迈出了不能说破的一步。

    “第五步切除水袋!”

    “第六步分离其他部分!”

    “第七步,分离鱼肉主体!”

    在田所惠的挽留下,三人一直住到了鱼食祭,三人在众人的簇拥下,看到田所惠熟练地将鮟鱇鱼剥皮,分切,很多围观的美食师傅吃惊地赞叹道:“呀,这个蓝色双马尾辫的小姑娘,居然把鮟鱇鱼分切好了……真是太厉害啦!”

    “这……这样一来……”

    田所惠白嫩的皮肤下面,有些泛泛的红潮,她站在众人的目光中,大眼睛中满是喜悦,“庄惠园的吊切表演,就可以继续了吧……”

    她看向看台处的三人,对开心激动的三人露出纯美的微笑,同时,她也看向庄惠园中即将退休离职的老师傅、眼中满是温柔眼波的庄夫人、大叔一样照顾她的周正,还有大姐姐一般的安大美女,“我也能帮家里分担一些事情了……”

    她心里想到。

    很快,三个月过去了,三人也到了回国的时候。

    在临行前,庄夫人亲手为三人做了一份庄惠园的杯面,并为大家唱了一首日本的歌曲,为大家践行。

    周正面对庄夫人却始终鼓不起勇气,终于,他做了一个情感上的懦夫……

    安大美女也仿佛听到庄夫人的一声淡淡的叹息……

    “……龙胆能不能战胜他,让他真正地面对自己内心中的情感?”

    安大美女那双美目落在龙胆身上,又想起那个扎着蓝色双马尾辫的纯真女孩……

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