第44章
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“这是西北菜,就在我铺子前头不远,一对夫妻开的馆子,人实在,手艺也好,子萱都说他家的西北菜极地道,你尝尝这个栲栳栳,是他家的特色菜,卖的可好了,若是别人去,不提前订都吃不到的。”说着夹了一筷子放到小碗里,看着他吃了忙问:“如何?好不好吃?”
七爷点点头:“倒是与别的面食不同,有劲道儿。”陶陶听了本来准备再给他夹的筷子收了回去。
七爷挑眉看着她,陶陶给他夹了一筷子别的菜:“不喜欢就直说呗,非拐弯抹角做什么?”
七爷:“你怎知我不喜欢?”
陶陶:“看你表情就知道了,其实这西北菜我也不是太喜欢,偶尔吃一两回还成,天天吃可受不了。”说着叫了小安子进来,让他去厨房传两个清淡些的菜过来。
七爷唇角微扬了扬,这丫头虽说年纪小,淘气,有时候却又格外窝心,夹了一筷子菜放在她跟前儿的小碗里:“还不够你忙的,这些菜大老远的提回来,再不吃可要冷了,你说的这家馆子最近可是名声在外,听说想去吃顿饭得提前三天订位子才行,你倒本事,不用订就把菜拿回来了。”
陶陶得意的道:“别人都需提前订,唯独我不用。”
七爷:“这是为何?”
陶陶抿着嘴乐,就是不说话。
见她不说七爷看向小安子。
小安子忙道:“那个莜面馆子先头都快关门了,成日成日的没人,是二姑娘帮他出了个主意,生意才好起来的,那老张头两口子都恨不能把二姑娘当财神爷拜呢,巴不得姑娘点菜呢,哪还用预订。”
七爷恍然:“那个对对子送菜的招数是你想出来的?”
陶陶:“不过噱头罢了,说到底,还是老张头的厨艺好,做的西北菜够地道,先头之所以生意清淡,是缺少宣传,酒好不怕巷子深,这句话本身就是悖论,酒再好也得有人尝过才知道,况且,他的馆子既开在海子边儿上,一味追求量大味好是不成的,去海子边儿逛的只有两类人,一是达官贵人,二是来京赶考的举子,达官贵人荷包里有的是银子,下馆子吃的是个新奇,那些举子是读书人,读书人最是矫情,凡事都要讲个雅字,最喜欢做诗对个对子什么的,先头老张头两口子的菜价太便宜,达官贵人去怕低了身份,读书人又嫌不雅,自然没人去了,没主顾上门还开什么馆子,这就跟瞧病一样,得对症下药,投其所好方能让对方心甘情愿的上门。”
对症下药?七爷点点头:“你的铺子没开张,东西就都卖了出去,也是这个道理。”
陶陶点点头:“我的本钱也不是大风刮来的,做买卖之前自然要先做好计划,掂量好了卖什么?卖给谁?怎么卖?方能不赔了本去……”
七爷见她说的口渴,把自己的茶递过去,陶陶灌了半碗下去,接着滔滔不绝说的她的生意经,连说带吃一顿晌午饭足吃了一个时辰方罢了。
吃了饭喝了两口茶,陶陶就困了上来,一个哈气接着一个哈气,说话都是有一句没一句的,眼皮也开始打架。
过了会儿听不见她说话,七爷抬头,不禁失笑,就说这丫头若没睡着断不会清净,可见这些日子是累了,靠在枕头上都能睡着,叫小雀儿去拿了一床夹纱被过来,接过来搭在她身上。
见她头发有些乱,伸手拢了拢,低头瞧了她一会儿,这丫头睡得倒实,鼻息均匀,小脸红润……七爷的手指轻轻滑过眉间,忽想起头一次见她的时候,黑瘦黑瘦的个丫头,可是这一对眼睛却光芒闪动灵气十足。
如今倒是白了许多,虽比不上她姐,细细端详却也清秀可人,发个脾气使小性子的时候,更有几分娇憨,让人忍不住想宠着她。
之前没有她的时候,他喜欢自己一个人待着,可有了这有之后,便觉有个人陪着其实更好,听她叽叽喳喳的说些稀奇古怪的话,一起吃饭,或自己写字,她在一边儿瞧着,哪怕自己看书的时候,她像现在这样睡着也好,只这么瞧着她,就觉内心分外安和。
他何曾想过秋岚的妹子使这样一个丫头,忽听这丫头打起了小呼噜,忍不住失笑,她倒是没心没肺,早上还跟自己闹别扭呢,这会儿就睡得如此香甜,还真是小孩子,挥挥手叫屋里伺候的人都下去,略调了调她的睡姿,歪在她对面,接着看书去了。
小雀儿轻手轻脚的一出来,洪承便拉着她指了指屋里。
小雀儿知道是问屋里的情形,小声道:“大管家放心吧,好了,这会儿姑娘睡着了,爷看书呢。”
洪承松了口气,双手合十念了句:“阿弥陀佛菩萨保佑,终于好了,再这么折腾下去,我这把老骨头都得折腾散了。”
小雀捂着嘴乐。
洪承瞪了她一眼:“笑什么笑,以后在姑娘跟前伺候的时候机灵点儿,多劝着姑娘些,别总在外头待着,爷纵然脾气再好,若恼了也没你的好果子吃。”
小雀儿嘟嘟嘴:“姑娘的性子,大管家还不知道吗,哪是我能劝动的,不过,我瞧姑娘心里有爷呢,前头口口声声说要搬出去,爷真应了,姑娘倒别扭上了,这不巴巴的定了菜回来,不就是主动示好吗,要不然,依着姑娘的性子,早收拾着搬出去了。”
洪承忍不住笑道:“你这丫头倒越发口舌伶俐,可见那句老话儿说的是,跟着木匠会拉锯,跟着瓦匠会和泥,你这丫头才跟了二姑娘一个多月,就能言善辩了,行了,只姑娘不再避着爷,这片云彩就算过去了,咱们当差的日子也好过些。”
正说着,外头的小子跑过来回说五爷来了,已经请到了前头花厅里坐了。洪承忙小声再窗下回了。七爷嗯了一声,看了对面的小丫头一眼,叫了小雀进来嘱咐了两句,方才出去了。
进了花厅兄弟见礼落座,上了茶来,五爷方道:“陶陶呢?又出去了?”
七爷摇摇头:“想是这些日子累了,吃了饭就睡着了。”见五哥今儿的脸色不似以往,搁以前,五哥来必是来让自己管束陶陶的,今儿瞧着倒不像:“五哥找陶陶有事儿?”
五爷看了他一眼:“我先头说了那丫头几句,那丫头便记了我的仇,她开铺子卖东西,各府里都送了她那个清单,唯独就我府上,一张纸片儿都没见着,你说先头我那些话是不是为了她好,她倒恨上我了,有了好东西也单饶过我去。”
七爷:“五哥误会了,她小孩子家哪知道记仇,她卖的那些东西,都是从城东洋和尚手里弄来的,不过都是些小玩意,五哥府里什么没有,难道还缺这些东西不成,她没把清单送五哥府上,想来也知道入不了五哥的眼。”
五爷哼了一声:“你怎知我就瞧不上,我好歹也是你一母同胞的亲哥吧,怎么不比三哥亲,三哥可是头一个就拿到了那丫头的清单,听说买了几样稀罕东西,三哥什么性子你我都知道,,一贯节省不喜奢靡,如今既舍得使银子买这些,自然是好东西了。”
七爷这会儿才算听明白五哥的来意,不禁哭笑不得:“五哥难道还不知,三哥关照这丫头的缘故。”
五爷忽的笑了起来:“我跟你说笑呢,我那会儿跟个小丫头计较这些,我今儿本是来夸这丫头的,先头倒是我错了,这丫头虽莽撞了些,却并非一无是处,至少做生意上是有天分的,这丫头既有这个本事,先历练几年看看,你的性子自来不善俗务,将来有这么个人在身边儿也好。”
七爷皱了皱眉:“五哥,我没想过这些。”
五爷:“好,好,你不想,你就想从心里稀罕这丫头,你只管稀罕你的,先头我总让你管教她,也是怕她给你惹祸,如今瞧她办出来的事儿,倒是个有心路的,比她姐强。”
五哥……七爷脸色变了变。
五爷自知失言:“是五哥说错了话,我是说这丫头聪明有福泽,若你真稀罕就收在房里吧。”
七爷:“五哥说什么呢,她还小呢。”
五爷笑了一声:“年纪吗是小了些,只你喜欢先正了名也无妨。”
七爷摇摇头:“我没想过这些,这么着就好。”
五爷自来知道自己这个弟弟性子古怪,有些想法自己无法理解,依着自己想,既然稀罕,收到房里不就好了,可听老七的意思又仿佛不乐意似的,摇摇头:“你的心思五哥可猜不明白,你自己瞧着办吧,对了,后儿是端午节,你五嫂说请你跟那丫头去郊外的园子里逛上一天。”
七爷有些踌躇:“我倒是没什么事儿,陶陶的铺子刚开张,如今满心都是生意,只怕没别的心思。”
五爷:“那边儿园子大,水面宽,比城里凉快,陶陶这丫头最是贪玩,没个不去的,要不这么着,你问问她,若她想去,你就带了她过去,若不去也别勉强,这总成了吧。”
“这是西北菜,就在我铺子前头不远,一对夫妻开的馆子,人实在,手艺也好,子萱都说他家的西北菜极地道,你尝尝这个栲栳栳,是他家的特色菜,卖的可好了,若是别人去,不提前订都吃不到的。”说着夹了一筷子放到小碗里,看着他吃了忙问:“如何?好不好吃?”
七爷点点头:“倒是与别的面食不同,有劲道儿。”陶陶听了本来准备再给他夹的筷子收了回去。
七爷挑眉看着她,陶陶给他夹了一筷子别的菜:“不喜欢就直说呗,非拐弯抹角做什么?”
七爷:“你怎知我不喜欢?”
陶陶:“看你表情就知道了,其实这西北菜我也不是太喜欢,偶尔吃一两回还成,天天吃可受不了。”说着叫了小安子进来,让他去厨房传两个清淡些的菜过来。
七爷唇角微扬了扬,这丫头虽说年纪小,淘气,有时候却又格外窝心,夹了一筷子菜放在她跟前儿的小碗里:“还不够你忙的,这些菜大老远的提回来,再不吃可要冷了,你说的这家馆子最近可是名声在外,听说想去吃顿饭得提前三天订位子才行,你倒本事,不用订就把菜拿回来了。”
陶陶得意的道:“别人都需提前订,唯独我不用。”
七爷:“这是为何?”
陶陶抿着嘴乐,就是不说话。
见她不说七爷看向小安子。
小安子忙道:“那个莜面馆子先头都快关门了,成日成日的没人,是二姑娘帮他出了个主意,生意才好起来的,那老张头两口子都恨不能把二姑娘当财神爷拜呢,巴不得姑娘点菜呢,哪还用预订。”
七爷恍然:“那个对对子送菜的招数是你想出来的?”
陶陶:“不过噱头罢了,说到底,还是老张头的厨艺好,做的西北菜够地道,先头之所以生意清淡,是缺少宣传,酒好不怕巷子深,这句话本身就是悖论,酒再好也得有人尝过才知道,况且,他的馆子既开在海子边儿上,一味追求量大味好是不成的,去海子边儿逛的只有两类人,一是达官贵人,二是来京赶考的举子,达官贵人荷包里有的是银子,下馆子吃的是个新奇,那些举子是读书人,读书人最是矫情,凡事都要讲个雅字,最喜欢做诗对个对子什么的,先头老张头两口子的菜价太便宜,达官贵人去怕低了身份,读书人又嫌不雅,自然没人去了,没主顾上门还开什么馆子,这就跟瞧病一样,得对症下药,投其所好方能让对方心甘情愿的上门。”
对症下药?七爷点点头:“你的铺子没开张,东西就都卖了出去,也是这个道理。”
陶陶点点头:“我的本钱也不是大风刮来的,做买卖之前自然要先做好计划,掂量好了卖什么?卖给谁?怎么卖?方能不赔了本去……”
七爷见她说的口渴,把自己的茶递过去,陶陶灌了半碗下去,接着滔滔不绝说的她的生意经,连说带吃一顿晌午饭足吃了一个时辰方罢了。
吃了饭喝了两口茶,陶陶就困了上来,一个哈气接着一个哈气,说话都是有一句没一句的,眼皮也开始打架。
过了会儿听不见她说话,七爷抬头,不禁失笑,就说这丫头若没睡着断不会清净,可见这些日子是累了,靠在枕头上都能睡着,叫小雀儿去拿了一床夹纱被过来,接过来搭在她身上。
见她头发有些乱,伸手拢了拢,低头瞧了她一会儿,这丫头睡得倒实,鼻息均匀,小脸红润……七爷的手指轻轻滑过眉间,忽想起头一次见她的时候,黑瘦黑瘦的个丫头,可是这一对眼睛却光芒闪动灵气十足。
如今倒是白了许多,虽比不上她姐,细细端详却也清秀可人,发个脾气使小性子的时候,更有几分娇憨,让人忍不住想宠着她。
之前没有她的时候,他喜欢自己一个人待着,可有了这有之后,便觉有个人陪着其实更好,听她叽叽喳喳的说些稀奇古怪的话,一起吃饭,或自己写字,她在一边儿瞧着,哪怕自己看书的时候,她像现在这样睡着也好,只这么瞧着她,就觉内心分外安和。
他何曾想过秋岚的妹子使这样一个丫头,忽听这丫头打起了小呼噜,忍不住失笑,她倒是没心没肺,早上还跟自己闹别扭呢,这会儿就睡得如此香甜,还真是小孩子,挥挥手叫屋里伺候的人都下去,略调了调她的睡姿,歪在她对面,接着看书去了。
小雀儿轻手轻脚的一出来,洪承便拉着她指了指屋里。
小雀儿知道是问屋里的情形,小声道:“大管家放心吧,好了,这会儿姑娘睡着了,爷看书呢。”
洪承松了口气,双手合十念了句:“阿弥陀佛菩萨保佑,终于好了,再这么折腾下去,我这把老骨头都得折腾散了。”
小雀捂着嘴乐。
洪承瞪了她一眼:“笑什么笑,以后在姑娘跟前伺候的时候机灵点儿,多劝着姑娘些,别总在外头待着,爷纵然脾气再好,若恼了也没你的好果子吃。”
小雀儿嘟嘟嘴:“姑娘的性子,大管家还不知道吗,哪是我能劝动的,不过,我瞧姑娘心里有爷呢,前头口口声声说要搬出去,爷真应了,姑娘倒别扭上了,这不巴巴的定了菜回来,不就是主动示好吗,要不然,依着姑娘的性子,早收拾着搬出去了。”
洪承忍不住笑道:“你这丫头倒越发口舌伶俐,可见那句老话儿说的是,跟着木匠会拉锯,跟着瓦匠会和泥,你这丫头才跟了二姑娘一个多月,就能言善辩了,行了,只姑娘不再避着爷,这片云彩就算过去了,咱们当差的日子也好过些。”
正说着,外头的小子跑过来回说五爷来了,已经请到了前头花厅里坐了。洪承忙小声再窗下回了。七爷嗯了一声,看了对面的小丫头一眼,叫了小雀进来嘱咐了两句,方才出去了。
进了花厅兄弟见礼落座,上了茶来,五爷方道:“陶陶呢?又出去了?”
七爷摇摇头:“想是这些日子累了,吃了饭就睡着了。”见五哥今儿的脸色不似以往,搁以前,五哥来必是来让自己管束陶陶的,今儿瞧着倒不像:“五哥找陶陶有事儿?”
五爷看了他一眼:“我先头说了那丫头几句,那丫头便记了我的仇,她开铺子卖东西,各府里都送了她那个清单,唯独就我府上,一张纸片儿都没见着,你说先头我那些话是不是为了她好,她倒恨上我了,有了好东西也单饶过我去。”
七爷:“五哥误会了,她小孩子家哪知道记仇,她卖的那些东西,都是从城东洋和尚手里弄来的,不过都是些小玩意,五哥府里什么没有,难道还缺这些东西不成,她没把清单送五哥府上,想来也知道入不了五哥的眼。”
五爷哼了一声:“你怎知我就瞧不上,我好歹也是你一母同胞的亲哥吧,怎么不比三哥亲,三哥可是头一个就拿到了那丫头的清单,听说买了几样稀罕东西,三哥什么性子你我都知道,,一贯节省不喜奢靡,如今既舍得使银子买这些,自然是好东西了。”
七爷这会儿才算听明白五哥的来意,不禁哭笑不得:“五哥难道还不知,三哥关照这丫头的缘故。”
五爷忽的笑了起来:“我跟你说笑呢,我那会儿跟个小丫头计较这些,我今儿本是来夸这丫头的,先头倒是我错了,这丫头虽莽撞了些,却并非一无是处,至少做生意上是有天分的,这丫头既有这个本事,先历练几年看看,你的性子自来不善俗务,将来有这么个人在身边儿也好。”
七爷皱了皱眉:“五哥,我没想过这些。”
五爷:“好,好,你不想,你就想从心里稀罕这丫头,你只管稀罕你的,先头我总让你管教她,也是怕她给你惹祸,如今瞧她办出来的事儿,倒是个有心路的,比她姐强。”
五哥……七爷脸色变了变。
五爷自知失言:“是五哥说错了话,我是说这丫头聪明有福泽,若你真稀罕就收在房里吧。”
七爷:“五哥说什么呢,她还小呢。”
五爷笑了一声:“年纪吗是小了些,只你喜欢先正了名也无妨。”
七爷摇摇头:“我没想过这些,这么着就好。”
五爷自来知道自己这个弟弟性子古怪,有些想法自己无法理解,依着自己想,既然稀罕,收到房里不就好了,可听老七的意思又仿佛不乐意似的,摇摇头:“你的心思五哥可猜不明白,你自己瞧着办吧,对了,后儿是端午节,你五嫂说请你跟那丫头去郊外的园子里逛上一天。”
七爷有些踌躇:“我倒是没什么事儿,陶陶的铺子刚开张,如今满心都是生意,只怕没别的心思。”
五爷:“那边儿园子大,水面宽,比城里凉快,陶陶这丫头最是贪玩,没个不去的,要不这么着,你问问她,若她想去,你就带了她过去,若不去也别勉强,这总成了吧。”