第106章:表里不一
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“特餐?”柯宏有点不太明白,董清月点了点头,把长发捋到脑后,笑道:“我做过调查,其实啊,旅途餐馆的普通厨师,厨艺比起你来相差甚远,水平顶多也就勉勉强强。关键是他们店的店长本人,厨艺相当了得。”
“哟,店长本人厨艺了得,这可真是少见呢。”柯宏暗自有些惊讶。
董清月抿嘴笑了:“是呀,他们店里比较有名气的,就是所谓的‘特餐’了。只在某些时候限时限量的发售,价格其实和平时的餐点一样,发售时间也完全不确定,但是不管是菜色还是味道都非常出色,而这个特餐其实就是店长亲手下厨了。”
“哦,你的意思是……”柯宏似乎有点明白了,董清月点了点头,开心的拍了拍小手说:“不错,我打算借鉴他们的做法,让你负责这个特餐。这样一来,你不管什么时候来,只要来了就可以发售特餐,可以吸引很高的人气,对吧?”
柯宏托着下巴沉吟道:“那倒是,价格一样但是质量提升而且种类也变得更加丰富,肯定会大受欢迎吧。”
“你也这么认为吧?”董清月笑起来天真得和小女孩似的,“你可以和那店长一样,有空的时候就来店里制作特餐,而我们会在当天发售。而VIP会员卡的制度和旅途餐馆一样按消费额来算,而无法直接办理,对于用餐的客人来说也很公平,对吧?”
“你们怎么运营是你们的事啦,我一个打杂的不好开口。”柯宏皱起了眉头道,“不过啊,大小姐,不是我抱怨,您要是能管管你那未婚夫就更好了。”
董清月脸上的笑容瞬间消失,她半是忧愁半是气恼的说:“他才不是我未婚夫!”
“唉,随便吧。反正你可不能让他再捣乱了,今天这是运气好,成功把那一锅浓汤挽救回来了,但下次不一定就有这运气了啊。”柯宏无奈的说,“你说,我这一锅汤坏了倒是没什么,但是影响店里的名誉就不好了对吧?”
柯宏知道董清月比较在乎她老爸创立的店的名誉,所以故意把这事提出来,意思就是告诉董清月:这黄毅不惜要毁掉店的名声,也要和柯宏在这私人恩怨上纠缠。
“唉,我也拿他没办法,我们店里那颗米其林星完全是靠他们家关系才贴上去的,所以这不是才要拜托你帮我了吗?”董清月哀怨的瞪着柯宏说。
如果这哀怨是装出来的那倒也罢,只可惜这董清月被她老爸保护得太好,二十四五的女人了,还和小女孩一样单纯,这副哀怨的模样加上她那性感妖媚的外表,立刻对柯宏造成了十万点伤害,根本招架不住。
“你是说……”柯宏皱起了眉头试探着问道,“你想,给这家店也做一次米其林审核?”
“对呀对呀!你看,如果我们分店能通过米其林审核,那么就算总店的米其林星被摘掉也没有关系了。今天的米歇尔小姐,很久以前曾经担任过米其林的评审员,她今天对你做的料理赞不绝口,我相信没问题的!”董清月拍案而起,激动的说。
对方站起身的瞬间,纯白衬衫的领口闪过一抹诱人的阴影,柯宏忍不住咽了口唾沫,叫苦不迭:不行啊,董清月这妮子对男人杀伤力太大了。
不过董清月没有意识到柯宏的苦恼是来自于这方面,而是以为柯宏是因为和黄毅的私人恩怨或者其它什么原因,因此连忙道:“你上学的时间也没有关系,一周能来制作三到四次特餐就可以了,等店的名气打响后,我再做一些准备,就可以申请审核了……”
说到这,董清月有些犹豫,试探着问道:“至于……厨房那边,要不,你每次来了之后,我在厨房陪着你吧?我也在的话,黄毅应该不敢当着我的面捣乱。”
对方这么一说,柯宏就犹豫起来了。从柯梦瑶的角度来想,这无疑代表着他就有了不少和董清月单独相处的时间,有很多机会可以增长好感度;而从柯宏的角度来想,帮董清月也是在帮自己,董清月的店不再依赖黄毅父子,她才能把黄毅从这家店踹出去。
想到黄毅那副趾高气扬的模样,再想象一下他被董清月扫地出门、位置被柯宏代替的样子,不知怎的,他就鬼使神差的回道:“这么听来倒是的确可取……”
董清月的眼中闪过一丝希望,她从桌边绕到柯宏身边,抓着他的手笑道:“对吧?这样一定没问题的!那我们立刻商量一下合同内容好不好?当然,肯定是正式工合同了,你可以在你想来的时候来,但是每周至少要……”
看董清月的样子,是打算今儿就把事定下了,但柯宏可不能这么莽撞,因此他连忙举起手阻止了对方道:“哎哎!等等等……这事我得和我家人商量一下,毕竟我现在还在上学呢,影响到课时的话,我家里人肯定会不高兴的,我得做做工作。”
“我觉得他们看到薪水应该就不会阻止你了。”董清月不解的说,“正式工的薪水,在这座城市也算是中上水准哦,而且对你来说也比较轻松吧?这么好的活,不是哪都有哦。”
要想让米其林美食协会派人审核,那也是有要求的,不可能审核当天柯宏来做顿饭,通过了审核就算过了。首先这家店得的确有相当的名气,对顾客以及市场做过调查,确认这家店的确是长期提供优质服务,米其林协会才会派人过来审核。
而且,审核的人员并不会声张,而是像普通客人一样到店里用餐,如果评审员认为服务质量的确配得上那颗米其林星,自然就算是通过审核了。
所以对方才需要用正式工的合同把他长期锁在这,而这个长期是多久,柯宏还不确定。之前也考虑过这事,柯宏虽然没有想好该干嘛,但他并不希望自己未来以厨师为主职。这事不能仓促决定,得和小瑶商量后再说。
“我知道,我也不是那么不识好歹,大小姐您一再开口我还推脱未免显得矫情,不过我毕竟没这方面经验,您总得让我听听家里人意见对吧?我当然是愿意和您签这份合同的,您不要着急。”柯宏安抚道。
闻言董清月顿时喜笑颜开,向柯宏伸出了手:“那拉钩。”
柯宏的笑容在脸上凝固了,现在他算是明白了,这董清月也就是外表是熟妇,但内心那就是个小萝莉。
于是,柯宏叹了口气,和董清月拉了拉钩,拉钩的时候暗自感叹了一下董清月这小手真是又软又嫩。随即董清月笑道:“别叫我大小姐了,我长你几岁,以后叫我月姐吧。”
柯宏笑吟吟的沉默了一会儿,然后笑道:“好的,小月。”
“我大你很多哎,你怎么能这么叫我……”董清月委屈的抱怨道。
“特餐?”柯宏有点不太明白,董清月点了点头,把长发捋到脑后,笑道:“我做过调查,其实啊,旅途餐馆的普通厨师,厨艺比起你来相差甚远,水平顶多也就勉勉强强。关键是他们店的店长本人,厨艺相当了得。”
“哟,店长本人厨艺了得,这可真是少见呢。”柯宏暗自有些惊讶。
董清月抿嘴笑了:“是呀,他们店里比较有名气的,就是所谓的‘特餐’了。只在某些时候限时限量的发售,价格其实和平时的餐点一样,发售时间也完全不确定,但是不管是菜色还是味道都非常出色,而这个特餐其实就是店长亲手下厨了。”
“哦,你的意思是……”柯宏似乎有点明白了,董清月点了点头,开心的拍了拍小手说:“不错,我打算借鉴他们的做法,让你负责这个特餐。这样一来,你不管什么时候来,只要来了就可以发售特餐,可以吸引很高的人气,对吧?”
柯宏托着下巴沉吟道:“那倒是,价格一样但是质量提升而且种类也变得更加丰富,肯定会大受欢迎吧。”
“你也这么认为吧?”董清月笑起来天真得和小女孩似的,“你可以和那店长一样,有空的时候就来店里制作特餐,而我们会在当天发售。而VIP会员卡的制度和旅途餐馆一样按消费额来算,而无法直接办理,对于用餐的客人来说也很公平,对吧?”
“你们怎么运营是你们的事啦,我一个打杂的不好开口。”柯宏皱起了眉头道,“不过啊,大小姐,不是我抱怨,您要是能管管你那未婚夫就更好了。”
董清月脸上的笑容瞬间消失,她半是忧愁半是气恼的说:“他才不是我未婚夫!”
“唉,随便吧。反正你可不能让他再捣乱了,今天这是运气好,成功把那一锅浓汤挽救回来了,但下次不一定就有这运气了啊。”柯宏无奈的说,“你说,我这一锅汤坏了倒是没什么,但是影响店里的名誉就不好了对吧?”
柯宏知道董清月比较在乎她老爸创立的店的名誉,所以故意把这事提出来,意思就是告诉董清月:这黄毅不惜要毁掉店的名声,也要和柯宏在这私人恩怨上纠缠。
“唉,我也拿他没办法,我们店里那颗米其林星完全是靠他们家关系才贴上去的,所以这不是才要拜托你帮我了吗?”董清月哀怨的瞪着柯宏说。
如果这哀怨是装出来的那倒也罢,只可惜这董清月被她老爸保护得太好,二十四五的女人了,还和小女孩一样单纯,这副哀怨的模样加上她那性感妖媚的外表,立刻对柯宏造成了十万点伤害,根本招架不住。
“你是说……”柯宏皱起了眉头试探着问道,“你想,给这家店也做一次米其林审核?”
“对呀对呀!你看,如果我们分店能通过米其林审核,那么就算总店的米其林星被摘掉也没有关系了。今天的米歇尔小姐,很久以前曾经担任过米其林的评审员,她今天对你做的料理赞不绝口,我相信没问题的!”董清月拍案而起,激动的说。
对方站起身的瞬间,纯白衬衫的领口闪过一抹诱人的阴影,柯宏忍不住咽了口唾沫,叫苦不迭:不行啊,董清月这妮子对男人杀伤力太大了。
不过董清月没有意识到柯宏的苦恼是来自于这方面,而是以为柯宏是因为和黄毅的私人恩怨或者其它什么原因,因此连忙道:“你上学的时间也没有关系,一周能来制作三到四次特餐就可以了,等店的名气打响后,我再做一些准备,就可以申请审核了……”
说到这,董清月有些犹豫,试探着问道:“至于……厨房那边,要不,你每次来了之后,我在厨房陪着你吧?我也在的话,黄毅应该不敢当着我的面捣乱。”
对方这么一说,柯宏就犹豫起来了。从柯梦瑶的角度来想,这无疑代表着他就有了不少和董清月单独相处的时间,有很多机会可以增长好感度;而从柯宏的角度来想,帮董清月也是在帮自己,董清月的店不再依赖黄毅父子,她才能把黄毅从这家店踹出去。
想到黄毅那副趾高气扬的模样,再想象一下他被董清月扫地出门、位置被柯宏代替的样子,不知怎的,他就鬼使神差的回道:“这么听来倒是的确可取……”
董清月的眼中闪过一丝希望,她从桌边绕到柯宏身边,抓着他的手笑道:“对吧?这样一定没问题的!那我们立刻商量一下合同内容好不好?当然,肯定是正式工合同了,你可以在你想来的时候来,但是每周至少要……”
看董清月的样子,是打算今儿就把事定下了,但柯宏可不能这么莽撞,因此他连忙举起手阻止了对方道:“哎哎!等等等……这事我得和我家人商量一下,毕竟我现在还在上学呢,影响到课时的话,我家里人肯定会不高兴的,我得做做工作。”
“我觉得他们看到薪水应该就不会阻止你了。”董清月不解的说,“正式工的薪水,在这座城市也算是中上水准哦,而且对你来说也比较轻松吧?这么好的活,不是哪都有哦。”
要想让米其林美食协会派人审核,那也是有要求的,不可能审核当天柯宏来做顿饭,通过了审核就算过了。首先这家店得的确有相当的名气,对顾客以及市场做过调查,确认这家店的确是长期提供优质服务,米其林协会才会派人过来审核。
而且,审核的人员并不会声张,而是像普通客人一样到店里用餐,如果评审员认为服务质量的确配得上那颗米其林星,自然就算是通过审核了。
所以对方才需要用正式工的合同把他长期锁在这,而这个长期是多久,柯宏还不确定。之前也考虑过这事,柯宏虽然没有想好该干嘛,但他并不希望自己未来以厨师为主职。这事不能仓促决定,得和小瑶商量后再说。
“我知道,我也不是那么不识好歹,大小姐您一再开口我还推脱未免显得矫情,不过我毕竟没这方面经验,您总得让我听听家里人意见对吧?我当然是愿意和您签这份合同的,您不要着急。”柯宏安抚道。
闻言董清月顿时喜笑颜开,向柯宏伸出了手:“那拉钩。”
柯宏的笑容在脸上凝固了,现在他算是明白了,这董清月也就是外表是熟妇,但内心那就是个小萝莉。
于是,柯宏叹了口气,和董清月拉了拉钩,拉钩的时候暗自感叹了一下董清月这小手真是又软又嫩。随即董清月笑道:“别叫我大小姐了,我长你几岁,以后叫我月姐吧。”
柯宏笑吟吟的沉默了一会儿,然后笑道:“好的,小月。”
“我大你很多哎,你怎么能这么叫我……”董清月委屈的抱怨道。