第八十二章 炸豆腐泡
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“叔，你回来了。买的这是啥？”
林婶这话，晚铃跟着抬头，看云叔一手拿着工具从肩上向下放，一手提着个油纸包，对于他手中的东西好奇问。
“一点豆腐，正好看到有人卖新鲜的豆腐，这家中宽余了些，我就买了两块。”
云叔听她这么问，抬头裂着嘴向她道，说着提豆腐的油纸包递给她。走向一边打水洗脸洗手。
“叔，这些豆腐，你在哪买的？好鲜嫩。”
接过来，打开来看，正是两大块水豆腐，晚铃自觉问着他。
“就咱村出去不远回柳家村的路上，张家村有个刘二哥整天担着豆腐挑满村转着哟喝着卖。你弄这么多豌豆籽做什么？”
云叔洗了脸甩着手上的水，边向屋内走对她道。进屋看着她弄的两桶还有一大盆泡在水中的豌豆籽。之前她说拿来好卖钱，他没问，如今看她弄这么多，不由困惑问着她。
“呵呵，铃儿昨个儿去集镇可做了大买卖。详风酒楼的掌柜的看上她的炸豌豆，收的可是一斤五十文，等她离开后又叫着让她下集拿30斤去，他同样五十文收。”
云叔这话，晚铃还没回答，林婶乐呵呵到正屋拿馒头同时对他说着这件事。
“这么好。叔倒真得向你学学了。你这脑袋瓜想法还真别致。你婶子给我说过，你炸的豌豆可好吃，只可惜我到现在还没尝过，咳咳……”
自家婆娘的话，想着早上起来吃的馒头。云叔看向晚铃眼中有欣慰更多的是感激和宠爱。说着，想着自家婆娘早上起来跟他说的什么炸豌豆，他只是知道她炸了豌豆，还真切没尝过味，轻笑说着，再次轻咳起来。
“让你少抽些烟，你就是这样……”
林婶端着个竹编放馒头的篮子，正好从房间出来。看他咳得难受，嘴中嗔怪说落着他，本能出手轻捶他上面粘着泥土的肩头道。
“呼，你别捶我，晌午的时候不小心被上面掉下来的泥瓦砸到肩头，这肩头现在还疼着呢。”
没想她这拳头刚上去，云叔就跟着一声低呼，向她说着，抬手一边抡着自己的手臂一边用手揉着自己酸疼被砸的肩头。
“这么大岁数，也没个眼色……没事吧？”
他这么说，林婶虽然嘴中嘀咕眼中却担忧看向他。
“被砸了下有些疼，加上一天扛东西。这工作虽然钱多了些也每天都给现钱，但跟之前张家的活还真有些辛苦。我这老骨头还真有些吃不消哟。没事，快去做饭吧。”
眼前要去做饭听自己这么说，满眼担忧看向自己的林婶，云叔清淡裂着嘴说着叹息着继续揉着自己的肩头催促她。
“你呀……”
看老伴明显疲惫的不成，见了她们却乐呵呵的表情。林婶嗔怪低戳了下他肩头，扭身挎着竹篮子而去，扭头之机眼圈明显有些红。
“叔，你现在做的工是不是很辛苦？”
虽然林婶扭头过去，对这个动不动就红眼圈的婶子，知道她也是心疼云叔，晚铃看她离开，不觉问着云王。
“有点，不过我做习惯就好了。”
晚铃这么问，云叔神色有些迟疑，顿了下点头，说着摸出烟袋再次装了一烟袋锅烟点来抽。
“叔，你这些天咳嗽还是少抽些得好。既然辛苦咱就不做了。”
看他刚抽了一口再次轻咳起来。直到他咳声停止，想着这两天他回来的情形，累的好象动都很疲倦无力的样子，晚铃还是心疼看着他道。
“不做？你叔我除了能干点苦力活，还真没别的本事。不让我做这，你让我做什么？”
对于丫头这话，云叔虽然心中宽慰，知道她是心疼自己。可想着她和林婶这一个决定接下“苏氏”绣坊的绣品在家绣，一个弄这弄那些小营生，自己个大老爷们，难道让她们两养自己。
这不，当时就不悦抬头问着她。
“叔，咱家我想我们一起自己做些事，这样就不用替别人做事了。你说呢？”
对云叔说到他的工作就不满的情绪，晚铃心中无奈还是看着他道。
“咱家自己做事？做什么？做饭刺绣这些我可不懂，除了做这些体力活，我还真想不出我能做什么来。”
她的话，云叔不解看向她问。说到她们做的这些事，当时摇头轻叹。
“当然有叔你要做的事了，你可以帮我们，像今天，我们两在村中收豌豆，这些你就可以做。且摘豌豆，剥豌豆呀这些你都可以，甚至炸东西这些你也可以学的，不是吗？”
他这样，晚铃摇头轻笑，还是看向他道。
“这些，咱家你准备经常做这些？”
她这话，云叔这才意会到她的意思。虽然她说的这些，让他感到有些难为情。毕竟他个大老爷们整天在家做这些，但媳妇刚才的话，还是满眼不置信看着她问。
“我决定以后就做这些。豆腐我都能做出别样的东西来。不信你等下瞧。明天你跟我一起去集镇一看，你就知道我说的话不假。各种东西都要做，少不了要掏钱找人帮忙，咱一家人能做干吗花那个冤枉钱，你说呢？”
他这样，晚铃淡淡一笑，再次向他说着反问着他。
“也是，叔就跟着你学学，都是大老爷们，我怎么就不能做这些。”
她这么一说，想到花钱请人给自己家做事。自己出去做工辛苦又累又没多少钱，云叔虽然这大老爷们的思想有些难以接受，想着街上卖包子什么的男人，之前他还有些看不起。
现在一想，自己又苦又累又不赚钱的活，跟人家比，又好到哪儿。
这不，重重点了点头，烟袋锅的旱烟磕出来，扬头看着她道，看来是真切被晚铃说动心了。
“我想了，明天要做的事，就婶子和我这力道，恐怕还真难完成，所以叔你正好做着既轻松又干净，又是帮自己家人，何乐而不为呢？”
云叔这么说，晚铃欣慰点头，看来老叔这顽固男主外女主内的保守思想总算改变，对他说着轻笑反问着他。
说完她去厨房拿了把生盐用温水花开，凉的有些凉了，把云叔买的这些豆腐泡在里面。
饭后，云叔烧火，林婶帮忙，晚铃炸起了豆腐泡。
盐水中泡了一两个钟的豆腐切成小块，放在油锅中炸。因豆腐水比较多，一入滚热的油锅中当时就飞溅层层油花，晚铃及时盖上锅盖。炸了几分钟，听锅中的水气少了些，才掀开锅盖，看着一个个浮在油层上面小小的豆腐泡，她拿筷子把豆腐泡翻了下，直到两边都炸的焦黄，这才出锅。
撒上之前配制好的盐粉，麦芽糖粉还有葱叶茴香叶这些东西，搅拌了下放在一边，然后炸豌豆，和之前同样的法子炸好了放上自己弄的那些配料。
“叔，你回来了。买的这是啥？”
林婶这话，晚铃跟着抬头，看云叔一手拿着工具从肩上向下放，一手提着个油纸包，对于他手中的东西好奇问。
“一点豆腐，正好看到有人卖新鲜的豆腐，这家中宽余了些，我就买了两块。”
云叔听她这么问，抬头裂着嘴向她道，说着提豆腐的油纸包递给她。走向一边打水洗脸洗手。
“叔，这些豆腐，你在哪买的？好鲜嫩。”
接过来，打开来看，正是两大块水豆腐，晚铃自觉问着他。
“就咱村出去不远回柳家村的路上，张家村有个刘二哥整天担着豆腐挑满村转着哟喝着卖。你弄这么多豌豆籽做什么？”
云叔洗了脸甩着手上的水，边向屋内走对她道。进屋看着她弄的两桶还有一大盆泡在水中的豌豆籽。之前她说拿来好卖钱，他没问，如今看她弄这么多，不由困惑问着她。
“呵呵，铃儿昨个儿去集镇可做了大买卖。详风酒楼的掌柜的看上她的炸豌豆，收的可是一斤五十文，等她离开后又叫着让她下集拿30斤去，他同样五十文收。”
云叔这话，晚铃还没回答，林婶乐呵呵到正屋拿馒头同时对他说着这件事。
“这么好。叔倒真得向你学学了。你这脑袋瓜想法还真别致。你婶子给我说过，你炸的豌豆可好吃，只可惜我到现在还没尝过，咳咳……”
自家婆娘的话，想着早上起来吃的馒头。云叔看向晚铃眼中有欣慰更多的是感激和宠爱。说着，想着自家婆娘早上起来跟他说的什么炸豌豆，他只是知道她炸了豌豆，还真切没尝过味，轻笑说着，再次轻咳起来。
“让你少抽些烟，你就是这样……”
林婶端着个竹编放馒头的篮子，正好从房间出来。看他咳得难受，嘴中嗔怪说落着他，本能出手轻捶他上面粘着泥土的肩头道。
“呼，你别捶我，晌午的时候不小心被上面掉下来的泥瓦砸到肩头，这肩头现在还疼着呢。”
没想她这拳头刚上去，云叔就跟着一声低呼，向她说着，抬手一边抡着自己的手臂一边用手揉着自己酸疼被砸的肩头。
“这么大岁数，也没个眼色……没事吧？”
他这么说，林婶虽然嘴中嘀咕眼中却担忧看向他。
“被砸了下有些疼，加上一天扛东西。这工作虽然钱多了些也每天都给现钱，但跟之前张家的活还真有些辛苦。我这老骨头还真有些吃不消哟。没事，快去做饭吧。”
眼前要去做饭听自己这么说，满眼担忧看向自己的林婶，云叔清淡裂着嘴说着叹息着继续揉着自己的肩头催促她。
“你呀……”
看老伴明显疲惫的不成，见了她们却乐呵呵的表情。林婶嗔怪低戳了下他肩头，扭身挎着竹篮子而去，扭头之机眼圈明显有些红。
“叔，你现在做的工是不是很辛苦？”
虽然林婶扭头过去，对这个动不动就红眼圈的婶子，知道她也是心疼云叔，晚铃看她离开，不觉问着云王。
“有点，不过我做习惯就好了。”
晚铃这么问，云叔神色有些迟疑，顿了下点头，说着摸出烟袋再次装了一烟袋锅烟点来抽。
“叔，你这些天咳嗽还是少抽些得好。既然辛苦咱就不做了。”
看他刚抽了一口再次轻咳起来。直到他咳声停止，想着这两天他回来的情形，累的好象动都很疲倦无力的样子，晚铃还是心疼看着他道。
“不做？你叔我除了能干点苦力活，还真没别的本事。不让我做这，你让我做什么？”
对于丫头这话，云叔虽然心中宽慰，知道她是心疼自己。可想着她和林婶这一个决定接下“苏氏”绣坊的绣品在家绣，一个弄这弄那些小营生，自己个大老爷们，难道让她们两养自己。
这不，当时就不悦抬头问着她。
“叔，咱家我想我们一起自己做些事，这样就不用替别人做事了。你说呢？”
对云叔说到他的工作就不满的情绪，晚铃心中无奈还是看着他道。
“咱家自己做事？做什么？做饭刺绣这些我可不懂，除了做这些体力活，我还真想不出我能做什么来。”
她的话，云叔不解看向她问。说到她们做的这些事，当时摇头轻叹。
“当然有叔你要做的事了，你可以帮我们，像今天，我们两在村中收豌豆，这些你就可以做。且摘豌豆，剥豌豆呀这些你都可以，甚至炸东西这些你也可以学的，不是吗？”
他这样，晚铃摇头轻笑，还是看向他道。
“这些，咱家你准备经常做这些？”
她这话，云叔这才意会到她的意思。虽然她说的这些，让他感到有些难为情。毕竟他个大老爷们整天在家做这些，但媳妇刚才的话，还是满眼不置信看着她问。
“我决定以后就做这些。豆腐我都能做出别样的东西来。不信你等下瞧。明天你跟我一起去集镇一看，你就知道我说的话不假。各种东西都要做，少不了要掏钱找人帮忙，咱一家人能做干吗花那个冤枉钱，你说呢？”
他这样，晚铃淡淡一笑，再次向他说着反问着他。
“也是，叔就跟着你学学，都是大老爷们，我怎么就不能做这些。”
她这么一说，想到花钱请人给自己家做事。自己出去做工辛苦又累又没多少钱，云叔虽然这大老爷们的思想有些难以接受，想着街上卖包子什么的男人，之前他还有些看不起。
现在一想，自己又苦又累又不赚钱的活，跟人家比，又好到哪儿。
这不，重重点了点头，烟袋锅的旱烟磕出来，扬头看着她道，看来是真切被晚铃说动心了。
“我想了，明天要做的事，就婶子和我这力道，恐怕还真难完成，所以叔你正好做着既轻松又干净，又是帮自己家人，何乐而不为呢？”
云叔这么说，晚铃欣慰点头，看来老叔这顽固男主外女主内的保守思想总算改变，对他说着轻笑反问着他。
说完她去厨房拿了把生盐用温水花开，凉的有些凉了，把云叔买的这些豆腐泡在里面。
饭后，云叔烧火，林婶帮忙，晚铃炸起了豆腐泡。
盐水中泡了一两个钟的豆腐切成小块，放在油锅中炸。因豆腐水比较多，一入滚热的油锅中当时就飞溅层层油花，晚铃及时盖上锅盖。炸了几分钟，听锅中的水气少了些，才掀开锅盖，看着一个个浮在油层上面小小的豆腐泡，她拿筷子把豆腐泡翻了下，直到两边都炸的焦黄，这才出锅。
撒上之前配制好的盐粉，麦芽糖粉还有葱叶茴香叶这些东西，搅拌了下放在一边，然后炸豌豆，和之前同样的法子炸好了放上自己弄的那些配料。