第31章 昼夜缠绵
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“你今天怎么了?一直心不在焉的。”宋三白皱眉问道,略有些不满,本来就耽误了很多年,现在还不努力,那以后就只能当个三流厨子了。
“我……我有点想我朋友了……”阿星还会记得自己这个“朋友”吗?自己连她给的戒指都弄丢了。
“小情郎就小情郎,说啥朋友,我懂!”宋三白笑笑,决定放她一码,小姑娘想念小情郎,是再正常不过的事了。
想当年啊~~~
“没!我不……”苏木瞬间脸红,急切的想跟宋三白解释,阿星是女生,不是郎!
“控制!”宋三白陡然厉喝一声!
“嗤……”苏木手一抖,一直控制着的小火苗陡然烙上菜肴,火焰熄灭后,只留一道漆黑印记……
“你!”宋三白心疼的看着即将成型的“凤凰于飞”,这可是苏木细心烘烤了一个半时辰的!
苏木不知所措地看看宋三白,眼神愧疚,绞着手指,宛如一个犯错的小孩子。
宋三白看到苏木这一副无辜小白兔的模样,长长的叹了口气,怒气随风消散,而后伸手将那碟中展翅欲飞却“渡劫失败”的凤凰端出来,扔掉。
“哎,宋姐……”苏木难过的缩回手,眼睁睁地看着宋三白将那碟“凤凰”倒掉。
宋三白将锅灶收拾齐整,转身从旁边的柜子中拿出几种颜色不一的粉末,一样样摆放在案桌上,回头发现苏木还直愣愣地站在锅旁边,招招手,“发什么呆,过来,我教你做新品。”
“啊?噢噢,来了!”苏木立马阴转晴,喜滋滋的上前。
“这是一道甜点,是京都一品楼的首席糕点师傅为了她的爱人所创作的,你……好好学。”宋三白边将需要的工具一一排开,边细心讲解道。
“嗯。”苏木认真地点点头,一定好好学,一定不会再让宋姐生气了!
“这道甜点叫【昼夜缠绵】,是以马蹄粉为主材料,佐以芡灵粉和玉黍浆制作而成的,口感清凉甜爽。每当夏季的时候,京都人民上至王孙贵族,下至平民百姓,家中都常备着这一消暑圣品。”
苏木的视线随着宋三白的手指移动,似乎正在细心观察漆黑如墨的芡灵粉和莹白如玉的马蹄粉、玉黍浆,如果忽略了她不由自主泛了红的耳朵的话……
昼夜缠绵~~~这四个字仿佛钻进了苏木的身体,化成一根羽毛,不断撩着她的心,她想起了和阿星挤在树洞中的那个夜晚,阿星的呼吸从她的脖颈划过,和她的呼吸混在一处……
“将马蹄粉分成两份,一份加芡灵粉和清水,一份加玉黍浆,轻轻搅拌,来,这份你来。”宋三白将玉黍浆推到苏木面前,把竹筷塞入她手中。
搅拌均匀后微微静置,将铁锅中注水,烧热,上蒸笼。待水汽透过蒸笼袅袅飘起,宋三白从柜子深处摸出一个边沿竖起,底部平滑的金属盘,洗净后抹上一层薄薄的油,端端正正、平平稳稳地放在蒸笼之上。
宋三白端起黑乎乎的芡灵粉和成的浆液,舀起一勺,轻轻地浇在金属盘中,然后盖上透明锅盖,不再动作。
“你看,它们已经开始变化了,这些材料不同于制作【凤凰于飞】的那些需要慢慢烘烤,它们只需要一些蒸汽,便会很快熟透。”
宋三白看着苏木,语气温柔又认真,“做人,其实就跟做菜一样。有些人很快就会成型、展露锋芒,但是终其一生也只是普通模样,就像这芡灵马蹄浆;也有些人需要经历过漫长的雕琢、炙烤之后才会成熟,但是一旦成熟,他们的人生必将辉煌,就像……你毁掉的那道【凤凰于飞】。”
苏木羞愧的低下头去,宋姐辛辛苦苦教导自己弄了一个早上的东西,就被自己一个抖动给毁了。
宋三白闷笑两声,觉得这孩子羞愧的样子真可爱,“咳咳,其实,还有些人,虽然很平凡,但是当她遇到自己的小情郎时,她就会变得与众不同,绽放自己的独特光彩……”
宋三白偏头望去,见苏木的脸颊已经绯红一片,停了调笑,她揭开透明锅盖,端起玉黍马蹄浆,轻轻浇下,“……比如芡灵粉遇到玉黍浆。”
“嗯,知道了。”苏木低头小小声应道。
“在京都,一般平民家庭就这么一层一层的浇下去,成型后放凉,切成块就可以吃了;但贵族家讲究多,他们会将七叶雪莲和清菱果压出汁放进浆液中搅拌,在甜点初成型时,还会以玄气进行塑形,处处缠绵而层层分明者为最佳。”宋三白突然想到了很多年前的那场厨神比赛,当年自己就是这道甜点败在了那人手里。
“塑什么……”
“扣——扣——扣”
苏木听到敲门声,止了问话,回头望去,哦,是粗犷声音粗犷身型憨厚性格的大齐兄!
“宋姐,陈总管来了,在花厅等你,说是请教一下菜单。”
“好。”宋三白微一点头,表示知晓,临走前拍拍苏木肩头,促狭一笑,“好好学,下次教你塑形。”
“我……”苏木想解释,却又不知道该解释些什么,只得愤愤地端起玉黍浆液搅拌起来。
大齐从旁边拖过来一把长背靠椅,反向坐下,双手抱着对于他来说略显小的椅背,幽怨的盯着愤愤的苏木。
在苏木倒下最后一勺浆液后,她终于发现哀怨无比的某个壮汉,“嗯?你有事吗?”
签了卖身契的第二天,苏木就知道了这个看管过她的壮汉,并不是后厨的厨师,而是饕餮楼招来的护院,只是由于性格太过直接,不小心得罪了一个东城的权贵。后来,宋三白保下了他,让他跟着她做一些跑腿的杂事。
大齐斜着眼觑一眼苏木,哼哼道:“宋姐又教你做好吃的啦?”
“是啊,宋姐说京都的王孙贵族们都爱吃这个呢!”看到大齐偷瞄锅中的眼神,苏木心中暗笑,真是一点也不会掩藏自己的想法。
贵族们都爱吃啊,那一定很好吃,大齐越发的幽怨了,小声嘟囔,“自从你来了之后,我就再也没有吃过宋姐做的好吃的了,小花朵你一点也不厚道…不厚道…”
苏木瞬间觉得心情好好,愉快的将成型的【昼夜缠绵】端出来,放到桌上,撒上雪花碎,拖过来一把椅子,跟大齐一样反向趴坐着,开心的看着热腾腾的甜点。
“哎!小花朵……”大齐欲言又止。
“好啦好啦,这个送你,我等它凉呢。”苏木终于还是不忍心再诱惑大齐,看他那憨厚的样子,好有愧疚感。
“哈,谢谢小花朵!这下好了,小晴又可以吃到好吃的了!”大齐兴奋地念叨着,立马摆正脑袋,聚精会神的盯着桌案上的甜点。
送走大齐后,苏木细细地嚼着剩下的几块【昼夜缠绵】,黑色芡灵仿佛黑水晶般带着些剔透,清凉、香甜,白色玉黍宛如上等白玉,温润、平和,两种味道层层交叠,嗯,确实很缠绵……
苏木细细品味甜点时,一个瘦弱的男子捂着肚子窜进门来,“小花朵,刚有客人点了【金玉满堂】,但是厨房的黄籽果没有了,大厨让我去买,我……我肚子疼,你能不能帮我去买一下?”
“我……”苏木略一犹豫,便见男子脸上的表情更“狰狞”了几分,“那好吧,你告诉我店铺地址,我帮你买。”
“后门出去右拐第三条巷子进去,穿过去就能看到【黄记粮铺】,很好找的,我……”瘦弱男子将手上攥着的银元一把塞到苏木手里,憋着气转头就像厕所的方向歪歪扭扭地奔去。
时间赶得巧啊~~~苏木感叹,这要是宋三白在,后厨那些小子才不敢让她帮忙,端个菜都不敢,何况这还要出楼!
整整衣服,理理头发,苏木将银元装进钱袋,神清气爽的出门去,好久都没出门了,整天整天的呆在小厨房里,都快憋的郁闷了!
右拐……一、二、三!就这条,苏木疾走两步,想早些买到东西,厨房还等着呢,岂料,一个黑黑瘦瘦的小男孩突然从旁边的巷子里窜出来,正好和苏木撞了个满怀!
“啊!”苏木痛叫一声,简直想骂人,抬头一看,撞到自己的那孩子看起来瘦瘦小小,不过十来岁的模样。
苏木抿抿嘴,上前拉起那个孩子,“你没事吧?”
“没,没……”小男孩急忙摇头,慌张地看着身后的巷子,“姐姐对不起,对不起,我我要走了。”
“没事,你以后……“苏木看着小男孩慌乱跑远的背影,呆呆地张着嘴,“走路小心点。”
苏木拍拍身上的灰,准备踏进小巷子,不对!苏木快速检查一遍自身,同时扫视一圈刚刚摔倒的地上,没有,都没有!那钱袋哪去了?是那个小男孩!
“玛德!给劳资站住!!!”
“你今天怎么了?一直心不在焉的。”宋三白皱眉问道,略有些不满,本来就耽误了很多年,现在还不努力,那以后就只能当个三流厨子了。
“我……我有点想我朋友了……”阿星还会记得自己这个“朋友”吗?自己连她给的戒指都弄丢了。
“小情郎就小情郎,说啥朋友,我懂!”宋三白笑笑,决定放她一码,小姑娘想念小情郎,是再正常不过的事了。
想当年啊~~~
“没!我不……”苏木瞬间脸红,急切的想跟宋三白解释,阿星是女生,不是郎!
“控制!”宋三白陡然厉喝一声!
“嗤……”苏木手一抖,一直控制着的小火苗陡然烙上菜肴,火焰熄灭后,只留一道漆黑印记……
“你!”宋三白心疼的看着即将成型的“凤凰于飞”,这可是苏木细心烘烤了一个半时辰的!
苏木不知所措地看看宋三白,眼神愧疚,绞着手指,宛如一个犯错的小孩子。
宋三白看到苏木这一副无辜小白兔的模样,长长的叹了口气,怒气随风消散,而后伸手将那碟中展翅欲飞却“渡劫失败”的凤凰端出来,扔掉。
“哎,宋姐……”苏木难过的缩回手,眼睁睁地看着宋三白将那碟“凤凰”倒掉。
宋三白将锅灶收拾齐整,转身从旁边的柜子中拿出几种颜色不一的粉末,一样样摆放在案桌上,回头发现苏木还直愣愣地站在锅旁边,招招手,“发什么呆,过来,我教你做新品。”
“啊?噢噢,来了!”苏木立马阴转晴,喜滋滋的上前。
“这是一道甜点,是京都一品楼的首席糕点师傅为了她的爱人所创作的,你……好好学。”宋三白边将需要的工具一一排开,边细心讲解道。
“嗯。”苏木认真地点点头,一定好好学,一定不会再让宋姐生气了!
“这道甜点叫【昼夜缠绵】,是以马蹄粉为主材料,佐以芡灵粉和玉黍浆制作而成的,口感清凉甜爽。每当夏季的时候,京都人民上至王孙贵族,下至平民百姓,家中都常备着这一消暑圣品。”
苏木的视线随着宋三白的手指移动,似乎正在细心观察漆黑如墨的芡灵粉和莹白如玉的马蹄粉、玉黍浆,如果忽略了她不由自主泛了红的耳朵的话……
昼夜缠绵~~~这四个字仿佛钻进了苏木的身体,化成一根羽毛,不断撩着她的心,她想起了和阿星挤在树洞中的那个夜晚,阿星的呼吸从她的脖颈划过,和她的呼吸混在一处……
“将马蹄粉分成两份,一份加芡灵粉和清水,一份加玉黍浆,轻轻搅拌,来,这份你来。”宋三白将玉黍浆推到苏木面前,把竹筷塞入她手中。
搅拌均匀后微微静置,将铁锅中注水,烧热,上蒸笼。待水汽透过蒸笼袅袅飘起,宋三白从柜子深处摸出一个边沿竖起,底部平滑的金属盘,洗净后抹上一层薄薄的油,端端正正、平平稳稳地放在蒸笼之上。
宋三白端起黑乎乎的芡灵粉和成的浆液,舀起一勺,轻轻地浇在金属盘中,然后盖上透明锅盖,不再动作。
“你看,它们已经开始变化了,这些材料不同于制作【凤凰于飞】的那些需要慢慢烘烤,它们只需要一些蒸汽,便会很快熟透。”
宋三白看着苏木,语气温柔又认真,“做人,其实就跟做菜一样。有些人很快就会成型、展露锋芒,但是终其一生也只是普通模样,就像这芡灵马蹄浆;也有些人需要经历过漫长的雕琢、炙烤之后才会成熟,但是一旦成熟,他们的人生必将辉煌,就像……你毁掉的那道【凤凰于飞】。”
苏木羞愧的低下头去,宋姐辛辛苦苦教导自己弄了一个早上的东西,就被自己一个抖动给毁了。
宋三白闷笑两声,觉得这孩子羞愧的样子真可爱,“咳咳,其实,还有些人,虽然很平凡,但是当她遇到自己的小情郎时,她就会变得与众不同,绽放自己的独特光彩……”
宋三白偏头望去,见苏木的脸颊已经绯红一片,停了调笑,她揭开透明锅盖,端起玉黍马蹄浆,轻轻浇下,“……比如芡灵粉遇到玉黍浆。”
“嗯,知道了。”苏木低头小小声应道。
“在京都,一般平民家庭就这么一层一层的浇下去,成型后放凉,切成块就可以吃了;但贵族家讲究多,他们会将七叶雪莲和清菱果压出汁放进浆液中搅拌,在甜点初成型时,还会以玄气进行塑形,处处缠绵而层层分明者为最佳。”宋三白突然想到了很多年前的那场厨神比赛,当年自己就是这道甜点败在了那人手里。
“塑什么……”
“扣——扣——扣”
苏木听到敲门声,止了问话,回头望去,哦,是粗犷声音粗犷身型憨厚性格的大齐兄!
“宋姐,陈总管来了,在花厅等你,说是请教一下菜单。”
“好。”宋三白微一点头,表示知晓,临走前拍拍苏木肩头,促狭一笑,“好好学,下次教你塑形。”
“我……”苏木想解释,却又不知道该解释些什么,只得愤愤地端起玉黍浆液搅拌起来。
大齐从旁边拖过来一把长背靠椅,反向坐下,双手抱着对于他来说略显小的椅背,幽怨的盯着愤愤的苏木。
在苏木倒下最后一勺浆液后,她终于发现哀怨无比的某个壮汉,“嗯?你有事吗?”
签了卖身契的第二天,苏木就知道了这个看管过她的壮汉,并不是后厨的厨师,而是饕餮楼招来的护院,只是由于性格太过直接,不小心得罪了一个东城的权贵。后来,宋三白保下了他,让他跟着她做一些跑腿的杂事。
大齐斜着眼觑一眼苏木,哼哼道:“宋姐又教你做好吃的啦?”
“是啊,宋姐说京都的王孙贵族们都爱吃这个呢!”看到大齐偷瞄锅中的眼神,苏木心中暗笑,真是一点也不会掩藏自己的想法。
贵族们都爱吃啊,那一定很好吃,大齐越发的幽怨了,小声嘟囔,“自从你来了之后,我就再也没有吃过宋姐做的好吃的了,小花朵你一点也不厚道…不厚道…”
苏木瞬间觉得心情好好,愉快的将成型的【昼夜缠绵】端出来,放到桌上,撒上雪花碎,拖过来一把椅子,跟大齐一样反向趴坐着,开心的看着热腾腾的甜点。
“哎!小花朵……”大齐欲言又止。
“好啦好啦,这个送你,我等它凉呢。”苏木终于还是不忍心再诱惑大齐,看他那憨厚的样子,好有愧疚感。
“哈,谢谢小花朵!这下好了,小晴又可以吃到好吃的了!”大齐兴奋地念叨着,立马摆正脑袋,聚精会神的盯着桌案上的甜点。
送走大齐后,苏木细细地嚼着剩下的几块【昼夜缠绵】,黑色芡灵仿佛黑水晶般带着些剔透,清凉、香甜,白色玉黍宛如上等白玉,温润、平和,两种味道层层交叠,嗯,确实很缠绵……
苏木细细品味甜点时,一个瘦弱的男子捂着肚子窜进门来,“小花朵,刚有客人点了【金玉满堂】,但是厨房的黄籽果没有了,大厨让我去买,我……我肚子疼,你能不能帮我去买一下?”
“我……”苏木略一犹豫,便见男子脸上的表情更“狰狞”了几分,“那好吧,你告诉我店铺地址,我帮你买。”
“后门出去右拐第三条巷子进去,穿过去就能看到【黄记粮铺】,很好找的,我……”瘦弱男子将手上攥着的银元一把塞到苏木手里,憋着气转头就像厕所的方向歪歪扭扭地奔去。
时间赶得巧啊~~~苏木感叹,这要是宋三白在,后厨那些小子才不敢让她帮忙,端个菜都不敢,何况这还要出楼!
整整衣服,理理头发,苏木将银元装进钱袋,神清气爽的出门去,好久都没出门了,整天整天的呆在小厨房里,都快憋的郁闷了!
右拐……一、二、三!就这条,苏木疾走两步,想早些买到东西,厨房还等着呢,岂料,一个黑黑瘦瘦的小男孩突然从旁边的巷子里窜出来,正好和苏木撞了个满怀!
“啊!”苏木痛叫一声,简直想骂人,抬头一看,撞到自己的那孩子看起来瘦瘦小小,不过十来岁的模样。
苏木抿抿嘴,上前拉起那个孩子,“你没事吧?”
“没,没……”小男孩急忙摇头,慌张地看着身后的巷子,“姐姐对不起,对不起,我我要走了。”
“没事,你以后……“苏木看着小男孩慌乱跑远的背影,呆呆地张着嘴,“走路小心点。”
苏木拍拍身上的灰,准备踏进小巷子,不对!苏木快速检查一遍自身,同时扫视一圈刚刚摔倒的地上,没有,都没有!那钱袋哪去了?是那个小男孩!
“玛德!给劳资站住!!!”