第五十九章 不遵规矩
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徐宝一喊,登时吸引四个人的目光。
他们一见卖东西的人,心中舒服不少,凑过来看,两个小偷跟随打伞。
徐宝自然与其他卖菜的人不同,他收拾得利索,目光清澈,叫人一看就不粗鲁。
第一印象不错,四个人便觉得他买的东西应该也很好,这其实是心理学上的光环效应。
“茄子为何如此贵?”一个身形富态的人向徐宝问。
“因为就指望好这一口的人买,多赚钱,茄子自然没肉贵,旁边卖茄子的,一文钱能买两个这么大的,你买肉串,我送你们一个烤茄子,吃好了再想点,还是五文。”
徐宝笑着回答,直接告诉对方,我就是想依靠茄子多赚钱,你可以不买,更可以到摊子上买回去自己做。
说着徐宝拿出一捆子肉串,让对方看:“瞧好了,全是新鲜的,吃到一口味道不对,你吐出来,今天我请。”
“那我要是故意说不好吐出来呢?”旁边一十八、九岁的青年顺着话问。
“你故意吐,我故意请。吃多少?建议四位别多点,一人吃个两三串尝尝,旁边还有卖别的吃食的,一样尝两口,觉得哪个合口味,回头专门再吃。”
徐宝与对方开着玩笑,又介绍身边的摊子。
四个人真是头一回遇到此等情况,往外推客人,但不知道为什么,听在耳朵中,心里面舒坦。
面前的大孩子不像别处卖东西的,紧怕你点少了他赚钱不多,恨不能让你把东西全买了。
烧烤摊子真正的主人父子俩看着徐宝,心说这不是你的买卖,你倒是大方,茄子和蒜是你买的,可是费我的火和料。
当然,想归想,他们不敢说出来,一切凭这个读书人做主。
四人中富态的出声:“你看我们一人能吃两个还是三个,你拿。”
徐宝选出来八串,放在火上呼呼扇着烤,顺手拿过一串干豆腐卷,稍稍加热,往上刷了层酱,直接送给四人中那个七、八岁大的孩子。
顺口问:“点别处摊子的吃食吗?我让他们送过来。”
“嗯,你看着来。”富态的人颔首。
“旁边的,煎两碟豆腐,一碟茴香豆,告诉你那边隔一个摊的,凉皮送一碗,记得带四个小碗过来分,你,你过去那边卖咸菜的地方,让他拿干豆腐给拌一盘过来。”
徐宝安排着,说‘你’的那个是小偷,不用他打伞了,这边有挡雨棚子。
安排完,徐宝问:“四位喝酒吗?若是喝的话,我建议四位此时不要喝烧酒,太烈,耽误一会儿投宿,不如喝米酒润润口,西市最好的米酒十四文一斤,酒量好的,可以喝些黄酒,寻常黄酒五十文一斤。”
“一斤黄酒,二斤米酒,还有什么吃食,再上。”十八、九岁的出声。
“张勇,你打伞去前面拿一份汆丸子,顺便跟他隔一个摊子割半个猪耳朵。”徐宝又叫张勇去拿东西。
这等卖东西的方式一直有,但通常是在店里,本店没有的东西,可以让帮闲的到外面去买,然后回来吃,需要单独给帮闲的钱。
甚至是在店里不忙的时候,你坐下来不买店里的东西,专门让人从外面买来吃,用着店里的筷子,吃完你走,店家都不会拦你。
开封此时期的很多店都允许人白呆着。
包括你要请客,还想体面,没钱,拿二、三百文定餐,店家可以用银子的器皿给你送到家,不用押金,回头过来取,给你撑足面子。
所以徐宝一直认为自己那边的人,不用今天看到哪个国家的店如何如何,就要去学、去比,不用,把自己古代的东西学来就足够了。
包括用刀叉吃饭,那都是古人玩剩下的,最有意思的是流行什么手抓饭,京城开封要饭的都不拿手抓,折个树枝就当筷子了。
徐宝边烤串边增加自己的荣誉感,谁让咱历史悠久呢,没办法。
八个肉串送上去时,其他的煎豆腐、茴香豆、汆丸子、凉皮、猪耳朵、拌干豆腐也都摆上了,还有二斤米酒和一斤黄酒,另外赠送的一只茄子。
四个人确实饿了,几分钟的工夫吃掉一半的东西,看着剩下的一半,显然是不够吃。
“你再给烤十串,还有茄子也不错,烤两个,哎?你那韭菜也能烤?”十八、九岁的点着菜,突然看到烤架上有韭菜,还有大蒜。
“嗯哪!五文钱一份韭菜,有二十根。”徐宝介绍。
“为了多赚钱?”那人又问。
“没错,要么我送一串儿?先尝,吃饱了下次再来。”徐宝点头。
“不用,烤一串我端来,还有大蒜,来两串。”对方不好意思总让人白送,点了。
“那大蒜送你们,大蒜两文一串呢。”徐宝还是送出点东西。
又过一会儿,四个人吃完,舒服,结账,别人的东西单算,卖烤串的这家得了八十七文。
等两个小偷把人送到前面住宿的地方,回来徐宝给了他们二十文,卖烤肉的拿下七文,其他几家一两文地扣,卖酒的那个直接扣五文。
大家都没意见,尤其是卖酒的,正常买一斤黄酒让你饶半碗米酒你也得给。
把二十文给两个小偷,徐宝问:“送哪家店去了?”
“南四街第二家客栈,李聋子家,住的上房,四百文一晚的,回头我管他家要钱,说是住三天呢。”一人回答。
“不用你们要钱,我去,你们去码头,继续找人,需要住宿的,还是往他家领,抽一成,我给你们半成,三晚给你们六十文,我先给。”
说着话徐宝拿六十文给两个人,两个人这一回就赚八十文。
现在业务不熟练,以后赚得更多。
到天黑之前,五个小偷又送来四拨人,有三拨吃了烤肉的,一拨去吃别的,吃完了结好账,徐宝过去要钱,对方很痛快就给出一成的钱,即十分之一。
晚上雇人收架子,大家收拾利索了,跟着徐宝去南四街第二家客栈李聋子家。
徐宝径直找到掌柜的,对其说道:“白天我找人向你的客栈送来五拨客人,有四拨入住,你一共赚到了六千七百文,需要给我六百七十文,我收一成利。”
掌柜的正高兴呢,今天的上房全开出去了,而且还全是三天往上的,听到徐宝的话一愣。
心下明白,白天确实送来五拨人,有四拨住上了。
但是……
“你是谁呀?”掌柜的盯着徐宝,皮笑肉不笑地问。
然后一扭头,看到张柽,继续那种笑:“原来是张行事啊,摊子那里扫完了?下雨天凉,早些回去,别受了风寒。”
“走。”徐宝没跟掌柜的说第二个字,转身带着人离开。
掌柜的看着他们出门离开,冷笑一声:“小崽子,要钱要到我头上了?也不掂量掂量自己有几斤几两,哼!”
“小宝,你别急,知道你把钱垫了,明天一早我把东西堆他门前,我让他开不了门。”张柽跟着出来后劝,他怕这个弟弟一时想不开,再把自己气病了。
徐宝摇头:“我不生气,是他坏了规矩,大哥不用堆垃圾,他坏的不是官方的规矩,是潜~规则,是江湖规矩,江湖事,江湖了,我自己解决。”
张柽没听懂潜~规则,但江湖事,江湖了他却懂,他立即紧张起来:“小宝,听大哥的话,你是读书人,让大哥想办法,你好好卖你的东西,用钱,用钱教训他。”
“大哥放心,我就是那么一说,他或许真是不认识我,明天还是往他家送人,让送的人与他说一声,知道我是谁,然后就好了。”徐宝笑着反过来安慰张柽。
“还送人?不用了吧?”张柽觉得不应该,难道自己的弟弟傻了?再送也不给你钱啊,看不出来吗?
“走,回村。”徐宝对张勇和张广说。
于是三个人半夜回去,徐宝去坟茔地,把自己埋的东西取出来两样,其中一个是头盔,带红外热像仪的头盔。
他当大头兵的地方矿洞多,夜晚战斗更需要,所以是标配,他要使用,电池的电还充足。
他其实有别的方式可以解决,比如花钱雇佣闲汉,对方同样要花钱来摆平。
也可以叫人不把外来的往他家送,让他过几天看看,然后知道就会错了。
还有的是找徒弟赤石家里,张一回嘴,一个西市的客栈算得了什么?
但他都不选择,一个是慢,他不愿意等,另一个对方坏的是江湖规矩,这是属于道上的事,小偷把人给你带去,你不给钱,那就按照道上的规矩来,又直接又干脆。
把头盔装到袋子里,徐宝回去,把鸡和狗又喂一遍,齐爷爷还没回来,估计是嫌下雨路不好走,在镇子里找地方住下了。
第二天,徐宝又跟着队伍去京城,天还是没晴,半夜的时候停了不到一个小时,然后又是小雨飘上。
村子里的人如今根本不去想地里的稻子,只要村边的洧水沟不向着村子一面决口就行,水位真太高了,就从另一边挖开,冲田地。
大家的心思全放在豆制品上,赚钱啊。
******
拉干豆腐的队伍到地方,徐宝不跟着去东市,依旧由张屹去卖,今天便宜的干豆腐也一起来了,但西市卖干豆腐的具体情况他也不管。
他到了地方就守着西市,让五个人去带人,他溜达着看看卖菜的和卖吃食的。
他琢磨着怎么让卖菜的也能卖出好价钱,同时考虑晚上如何行动。
徐宝一喊,登时吸引四个人的目光。
他们一见卖东西的人,心中舒服不少,凑过来看,两个小偷跟随打伞。
徐宝自然与其他卖菜的人不同,他收拾得利索,目光清澈,叫人一看就不粗鲁。
第一印象不错,四个人便觉得他买的东西应该也很好,这其实是心理学上的光环效应。
“茄子为何如此贵?”一个身形富态的人向徐宝问。
“因为就指望好这一口的人买,多赚钱,茄子自然没肉贵,旁边卖茄子的,一文钱能买两个这么大的,你买肉串,我送你们一个烤茄子,吃好了再想点,还是五文。”
徐宝笑着回答,直接告诉对方,我就是想依靠茄子多赚钱,你可以不买,更可以到摊子上买回去自己做。
说着徐宝拿出一捆子肉串,让对方看:“瞧好了,全是新鲜的,吃到一口味道不对,你吐出来,今天我请。”
“那我要是故意说不好吐出来呢?”旁边一十八、九岁的青年顺着话问。
“你故意吐,我故意请。吃多少?建议四位别多点,一人吃个两三串尝尝,旁边还有卖别的吃食的,一样尝两口,觉得哪个合口味,回头专门再吃。”
徐宝与对方开着玩笑,又介绍身边的摊子。
四个人真是头一回遇到此等情况,往外推客人,但不知道为什么,听在耳朵中,心里面舒坦。
面前的大孩子不像别处卖东西的,紧怕你点少了他赚钱不多,恨不能让你把东西全买了。
烧烤摊子真正的主人父子俩看着徐宝,心说这不是你的买卖,你倒是大方,茄子和蒜是你买的,可是费我的火和料。
当然,想归想,他们不敢说出来,一切凭这个读书人做主。
四人中富态的出声:“你看我们一人能吃两个还是三个,你拿。”
徐宝选出来八串,放在火上呼呼扇着烤,顺手拿过一串干豆腐卷,稍稍加热,往上刷了层酱,直接送给四人中那个七、八岁大的孩子。
顺口问:“点别处摊子的吃食吗?我让他们送过来。”
“嗯,你看着来。”富态的人颔首。
“旁边的,煎两碟豆腐,一碟茴香豆,告诉你那边隔一个摊的,凉皮送一碗,记得带四个小碗过来分,你,你过去那边卖咸菜的地方,让他拿干豆腐给拌一盘过来。”
徐宝安排着,说‘你’的那个是小偷,不用他打伞了,这边有挡雨棚子。
安排完,徐宝问:“四位喝酒吗?若是喝的话,我建议四位此时不要喝烧酒,太烈,耽误一会儿投宿,不如喝米酒润润口,西市最好的米酒十四文一斤,酒量好的,可以喝些黄酒,寻常黄酒五十文一斤。”
“一斤黄酒,二斤米酒,还有什么吃食,再上。”十八、九岁的出声。
“张勇,你打伞去前面拿一份汆丸子,顺便跟他隔一个摊子割半个猪耳朵。”徐宝又叫张勇去拿东西。
这等卖东西的方式一直有,但通常是在店里,本店没有的东西,可以让帮闲的到外面去买,然后回来吃,需要单独给帮闲的钱。
甚至是在店里不忙的时候,你坐下来不买店里的东西,专门让人从外面买来吃,用着店里的筷子,吃完你走,店家都不会拦你。
开封此时期的很多店都允许人白呆着。
包括你要请客,还想体面,没钱,拿二、三百文定餐,店家可以用银子的器皿给你送到家,不用押金,回头过来取,给你撑足面子。
所以徐宝一直认为自己那边的人,不用今天看到哪个国家的店如何如何,就要去学、去比,不用,把自己古代的东西学来就足够了。
包括用刀叉吃饭,那都是古人玩剩下的,最有意思的是流行什么手抓饭,京城开封要饭的都不拿手抓,折个树枝就当筷子了。
徐宝边烤串边增加自己的荣誉感,谁让咱历史悠久呢,没办法。
八个肉串送上去时,其他的煎豆腐、茴香豆、汆丸子、凉皮、猪耳朵、拌干豆腐也都摆上了,还有二斤米酒和一斤黄酒,另外赠送的一只茄子。
四个人确实饿了,几分钟的工夫吃掉一半的东西,看着剩下的一半,显然是不够吃。
“你再给烤十串,还有茄子也不错,烤两个,哎?你那韭菜也能烤?”十八、九岁的点着菜,突然看到烤架上有韭菜,还有大蒜。
“嗯哪!五文钱一份韭菜,有二十根。”徐宝介绍。
“为了多赚钱?”那人又问。
“没错,要么我送一串儿?先尝,吃饱了下次再来。”徐宝点头。
“不用,烤一串我端来,还有大蒜,来两串。”对方不好意思总让人白送,点了。
“那大蒜送你们,大蒜两文一串呢。”徐宝还是送出点东西。
又过一会儿,四个人吃完,舒服,结账,别人的东西单算,卖烤串的这家得了八十七文。
等两个小偷把人送到前面住宿的地方,回来徐宝给了他们二十文,卖烤肉的拿下七文,其他几家一两文地扣,卖酒的那个直接扣五文。
大家都没意见,尤其是卖酒的,正常买一斤黄酒让你饶半碗米酒你也得给。
把二十文给两个小偷,徐宝问:“送哪家店去了?”
“南四街第二家客栈,李聋子家,住的上房,四百文一晚的,回头我管他家要钱,说是住三天呢。”一人回答。
“不用你们要钱,我去,你们去码头,继续找人,需要住宿的,还是往他家领,抽一成,我给你们半成,三晚给你们六十文,我先给。”
说着话徐宝拿六十文给两个人,两个人这一回就赚八十文。
现在业务不熟练,以后赚得更多。
到天黑之前,五个小偷又送来四拨人,有三拨吃了烤肉的,一拨去吃别的,吃完了结好账,徐宝过去要钱,对方很痛快就给出一成的钱,即十分之一。
晚上雇人收架子,大家收拾利索了,跟着徐宝去南四街第二家客栈李聋子家。
徐宝径直找到掌柜的,对其说道:“白天我找人向你的客栈送来五拨客人,有四拨入住,你一共赚到了六千七百文,需要给我六百七十文,我收一成利。”
掌柜的正高兴呢,今天的上房全开出去了,而且还全是三天往上的,听到徐宝的话一愣。
心下明白,白天确实送来五拨人,有四拨住上了。
但是……
“你是谁呀?”掌柜的盯着徐宝,皮笑肉不笑地问。
然后一扭头,看到张柽,继续那种笑:“原来是张行事啊,摊子那里扫完了?下雨天凉,早些回去,别受了风寒。”
“走。”徐宝没跟掌柜的说第二个字,转身带着人离开。
掌柜的看着他们出门离开,冷笑一声:“小崽子,要钱要到我头上了?也不掂量掂量自己有几斤几两,哼!”
“小宝,你别急,知道你把钱垫了,明天一早我把东西堆他门前,我让他开不了门。”张柽跟着出来后劝,他怕这个弟弟一时想不开,再把自己气病了。
徐宝摇头:“我不生气,是他坏了规矩,大哥不用堆垃圾,他坏的不是官方的规矩,是潜~规则,是江湖规矩,江湖事,江湖了,我自己解决。”
张柽没听懂潜~规则,但江湖事,江湖了他却懂,他立即紧张起来:“小宝,听大哥的话,你是读书人,让大哥想办法,你好好卖你的东西,用钱,用钱教训他。”
“大哥放心,我就是那么一说,他或许真是不认识我,明天还是往他家送人,让送的人与他说一声,知道我是谁,然后就好了。”徐宝笑着反过来安慰张柽。
“还送人?不用了吧?”张柽觉得不应该,难道自己的弟弟傻了?再送也不给你钱啊,看不出来吗?
“走,回村。”徐宝对张勇和张广说。
于是三个人半夜回去,徐宝去坟茔地,把自己埋的东西取出来两样,其中一个是头盔,带红外热像仪的头盔。
他当大头兵的地方矿洞多,夜晚战斗更需要,所以是标配,他要使用,电池的电还充足。
他其实有别的方式可以解决,比如花钱雇佣闲汉,对方同样要花钱来摆平。
也可以叫人不把外来的往他家送,让他过几天看看,然后知道就会错了。
还有的是找徒弟赤石家里,张一回嘴,一个西市的客栈算得了什么?
但他都不选择,一个是慢,他不愿意等,另一个对方坏的是江湖规矩,这是属于道上的事,小偷把人给你带去,你不给钱,那就按照道上的规矩来,又直接又干脆。
把头盔装到袋子里,徐宝回去,把鸡和狗又喂一遍,齐爷爷还没回来,估计是嫌下雨路不好走,在镇子里找地方住下了。
第二天,徐宝又跟着队伍去京城,天还是没晴,半夜的时候停了不到一个小时,然后又是小雨飘上。
村子里的人如今根本不去想地里的稻子,只要村边的洧水沟不向着村子一面决口就行,水位真太高了,就从另一边挖开,冲田地。
大家的心思全放在豆制品上,赚钱啊。
******
拉干豆腐的队伍到地方,徐宝不跟着去东市,依旧由张屹去卖,今天便宜的干豆腐也一起来了,但西市卖干豆腐的具体情况他也不管。
他到了地方就守着西市,让五个人去带人,他溜达着看看卖菜的和卖吃食的。
他琢磨着怎么让卖菜的也能卖出好价钱,同时考虑晚上如何行动。