第7章 合作挣钱
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“第一，价格翻倍，以后一份外卖50块钱。”
“第二，订做一批新的饭盒，不仅要纸质的，还要精致漂亮，最好带一点日式的风格。”
“第三，每顿饭都要带一份汤、一份小点心、一只水果和一把坚果，订做盛它们四样的小盒子。依旧是两菜一汤，但是不要做粉蒸肉这样全荤的菜了，一道半荤半素，或者是鱼虾之类的海鲜，另一道全素。要量少、精致。”
“第四，销售量要增加上去，想要挣更多的钱，势必要卖更多的盒饭。你一个人毕竟只有两只手，雇一个人来帮你切菜、配菜、按照我写好的配料表称量调料，你只负责炒菜和蒸菜。这样你每顿饭至少能做36份，每份的量少一些，一锅可以炒出六份外卖的量来。”
“按照我说的来做，你每个月的收入一定可以翻几番。”男人的声音十分笃定。
米露听到第一点，就惊愕地瞪大了眼睛。一份外卖50块钱，怎么会有人买？
但是听到男人后面的话，米露渐渐觉得，或许男人的主意真的可以一试。
男人看到米露的犹豫，仔细帮她分析，“这附近是全市最繁华的商业圈，金融业、互联网业、孵化中心、创业公司……周围写字楼里的人们，收入都不低，工作强度都很大。”
“一顿外卖20块还是50块，对他们来讲区别其实不大，但是既好吃又健康的午饭，能让他们补充需要的能量，还不会有摄入过多的脂肪和油盐后的负罪感，对他们来讲这个比什么都重要。”
男人心中默默想到，米露家的地理位置实在是得天独厚，位于最市中心的区域，周围全都是写字楼。这片贫民聚集的挨挨挤挤的平房，正是因为紧挨着本市最繁华的核心商圈，周围的地皮接连拍出天价，这片老城区拆迁成本水涨船高，硬是吓跑了一批又一批的开发商，既合理又荒唐的在这片土地上残存着。
倒是给米露提供了机会。
男人继续帮米露算账，“照这样的话，一份外卖的利润至少有25块，一天72份就是1800块，一个月就是5万4千块。帮厨一个月工资五千块，除了我之外，再雇一个人一起送外卖，一个月工资五千块。你就在家里做菜，没有房租，水电天然气一个月也就几百块钱。”
“你一个月的纯盈利至少有4万3千块。”
“怎么样，是不是比你现在这样挣到的钱多很多？”
一个月能挣四万多块啊……米露心动不已，“好！就按你说的办！”
.
“可是……”米露将叫一下男人的名字，这才惊讶地发现，她竟然不知道男人叫什么。
“怎么称呼你啊，总不能一直喂喂喂地叫。”
男人和米露大眼瞪小眼，“我想不起来自己叫什么啊……”
米露安慰男人道，“没关系，派出所一定会查出你的身份，然后送你回家的。不如我先想个称呼来叫你？我们第一次见面的时候，我正在做鱼香肉丝，不如叫你鱼香？或者阿鱼、阿香、阿肉，还是阿丝？”
男人差点一口气没有提上来，“这都是什么乱七八糟的名字？”
米露微微皱眉，“我那天还做了蛋黄鸭卷……”
男人在心中默默帮米露补齐名字，阿蛋、阿黄、阿鸭、阿卷……
“还有凉拌菠菜、绿豆汤。”
阿菜、阿豆、阿汤……总之无论是哪一个，都不像是人名。
男人当机立断，为了避免被米露叫什么奇葩的名字，迅速地为自己想了个称呼，“既然我们见面在我清醒的第一天，也是你开业的第一天，不如就叫我阿初好了。”
米露无可无不可地点点头，“行吧，阿初。”
“可是阿初，”米露终于可以将这句话说出来了，“我没钱给切菜工和外卖小哥开工资。”
阿初愣住了，“没钱？两个人的工资加起来才一个月一万块，怎么会没钱开？”
“既然我们要一起合作挣钱了，那你也给我透个底，你可以投在店里的钱，一共有多少？”阿初问道。
米露拿出记账的小本本，她的账目每天都算，记得十分清楚仔细，看着最后的结余，给阿初念道，“一共有1731块8毛！”
阿初震惊了，不敢相信自己听到的数字，“一千七？一共才一千多块？”
米露点头，“是的，我的本钱还剩下一千块，再加上731块的前两天的盈利。”
阿初在心里默默算了一笔账，他们要将每天的销量增加到72份，势必要采购更多的原料，走精品路线的话原料自然便宜不了，还要订做新的饭盒。一千七百块钱紧巴巴的，刚刚够买之后一天的食材。连两天的食材都买不起，每天都要等着前一天挣到的钱去买。
阿初生平第一次见到这么紧巴巴的生意。虽然失忆前的事情都记不住了，但是阿初觉得自己即使能想起来，也不会见过比米露更穷的生意人了——周转资金竟然只够周转一天的。
“真的拿不出更多的钱投到店里吗？你放心，米真香肯定是只赚不赔的，过上一个来月，你就可以把你多投进去的钱再收回去了。”阿初以为米露是小姑娘第一次做生意，特别谨慎，原先计划要投入多少钱，就一点也不肯再增加。
米露摇头，“真的没钱了。我浑身上下的所有钱，加起来就一千七百块这么多。”
在阿初惊愕的目光中，米露又补了一句，“我也没地方可以借钱了，现在身上还欠着五十多万没还呢。”
阿初自诩是个很镇定的人，但是在米露扔来的一个又一个的重磅炸弹轰炸下，脸上的淡定神色终于龟裂了，“你……你做了什么？怎么欠了这么多钱？”
“也就是说，我现在手头可以用的钱是一千七百多块，你还有五十多万的负债？”
阿初深吸一口气，让自己冷静下来，小姑娘看着是个勤奋懂事的，尽管有时候脑子有点迷糊。阿初眼中有点担心，“你是不是被人骗了？”
米露摇头，“没有别被人骗，借我钱的也都是好心人，他们不会来催债，但我总是要还的。”
阿初见米露一副不想多说的样子，知趣地没有多问。
片刻之后，阿初说道，“那我就先不要钱了，挣来的钱都投到店里吧。等以后我找到家了，看看情况，如果我家里有钱衣食无忧呢，这些日子就当做我义务帮你了。如果我家里也缺钱呢，到时候你把盈利的两成分给我，怎么样？”
阿初早就猜到，米露的家庭状况有点特殊，毕竟她看起来正应该是上大学的年纪，可是却在自己开着外卖店，每天在案板和灶台间忙碌。
还有一手与年龄不符的好厨艺，一看就是从小开始苦练的，或许是厨艺世家？还是从小拜了师傅？
不过一直到现在，阿初都没有见过米露的父母或者其他长辈，家里也没有任何其他人的痕迹，小姑娘好像一直都是自己生活的。
既然米露没有主动说，这样的私事阿初也不会询问。
阿初语气轻松，像是和米露在开玩笑，“欠债五十万的家庭肯定也不多，我估计我家里情况还是比你好一点的。”
米露眼圈一红，她虽然不太懂做生意，但也不是傻子。阿初一看就不像是一个家里缺钱的，按照他所说，多半等他找到自己的家人后，不会要任何的盈利。她只是分给阿初一间屋子睡觉，一日三餐卖什么两人就一起吃口什么。但是阿初又是跑腿送外卖，又是帮她改进配方，如今还帮她想多挣钱的方法，多挣到的钱自己还一分不要。
日子虽然艰难，但米露已经一个人支撑了很久，早已经习惯麻木了。之前能有那么多人肯借钱给她，她就已经万分感激。如今还钱的日子虽然苦了些累了些，但毕竟是充满希望的。
她自己的小店米真香开起来了，也很受顾客的喜欢，每顿饭都是一抢而空，根本不发愁卖。
一切都朝着越来越好的方向发展。
屋檐下还多了阿初这个人，家里总算有了一点点人气，虽然她知道阿初会很快离开，但是短短的帮助她的日子，她会一直记得的。
几天前还是完全不认识的陌生人，如今体贴到她的难处，一句话都没有多问，而是小心翼翼地表达着自己的善意。
米露真的很感动。
阿初见米露眼圈红了，有点不知所措，故作淡定地想要转身离开，“我去盯着电脑，马上就要开售了，等到订单一满36份，我立马就把状态改成已售完。”
米露却在背后叫住他，“阿初，你还记不记得，自己以前是做什么的？”
“不记得，怎么了？”
米露摇头，“没事。不管你是做什么的，你一定是个很好很好的人。”
“第一，价格翻倍，以后一份外卖50块钱。”
“第二，订做一批新的饭盒，不仅要纸质的，还要精致漂亮，最好带一点日式的风格。”
“第三，每顿饭都要带一份汤、一份小点心、一只水果和一把坚果，订做盛它们四样的小盒子。依旧是两菜一汤，但是不要做粉蒸肉这样全荤的菜了，一道半荤半素，或者是鱼虾之类的海鲜，另一道全素。要量少、精致。”
“第四，销售量要增加上去，想要挣更多的钱，势必要卖更多的盒饭。你一个人毕竟只有两只手，雇一个人来帮你切菜、配菜、按照我写好的配料表称量调料，你只负责炒菜和蒸菜。这样你每顿饭至少能做36份，每份的量少一些，一锅可以炒出六份外卖的量来。”
“按照我说的来做，你每个月的收入一定可以翻几番。”男人的声音十分笃定。
米露听到第一点，就惊愕地瞪大了眼睛。一份外卖50块钱，怎么会有人买？
但是听到男人后面的话，米露渐渐觉得，或许男人的主意真的可以一试。
男人看到米露的犹豫，仔细帮她分析，“这附近是全市最繁华的商业圈，金融业、互联网业、孵化中心、创业公司……周围写字楼里的人们，收入都不低，工作强度都很大。”
“一顿外卖20块还是50块，对他们来讲区别其实不大，但是既好吃又健康的午饭，能让他们补充需要的能量，还不会有摄入过多的脂肪和油盐后的负罪感，对他们来讲这个比什么都重要。”
男人心中默默想到，米露家的地理位置实在是得天独厚，位于最市中心的区域，周围全都是写字楼。这片贫民聚集的挨挨挤挤的平房，正是因为紧挨着本市最繁华的核心商圈，周围的地皮接连拍出天价，这片老城区拆迁成本水涨船高，硬是吓跑了一批又一批的开发商，既合理又荒唐的在这片土地上残存着。
倒是给米露提供了机会。
男人继续帮米露算账，“照这样的话，一份外卖的利润至少有25块，一天72份就是1800块，一个月就是5万4千块。帮厨一个月工资五千块，除了我之外，再雇一个人一起送外卖，一个月工资五千块。你就在家里做菜，没有房租，水电天然气一个月也就几百块钱。”
“你一个月的纯盈利至少有4万3千块。”
“怎么样，是不是比你现在这样挣到的钱多很多？”
一个月能挣四万多块啊……米露心动不已，“好！就按你说的办！”
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“可是……”米露将叫一下男人的名字，这才惊讶地发现，她竟然不知道男人叫什么。
“怎么称呼你啊，总不能一直喂喂喂地叫。”
男人和米露大眼瞪小眼，“我想不起来自己叫什么啊……”
米露安慰男人道，“没关系，派出所一定会查出你的身份，然后送你回家的。不如我先想个称呼来叫你？我们第一次见面的时候，我正在做鱼香肉丝，不如叫你鱼香？或者阿鱼、阿香、阿肉，还是阿丝？”
男人差点一口气没有提上来，“这都是什么乱七八糟的名字？”
米露微微皱眉，“我那天还做了蛋黄鸭卷……”
男人在心中默默帮米露补齐名字，阿蛋、阿黄、阿鸭、阿卷……
“还有凉拌菠菜、绿豆汤。”
阿菜、阿豆、阿汤……总之无论是哪一个，都不像是人名。
男人当机立断，为了避免被米露叫什么奇葩的名字，迅速地为自己想了个称呼，“既然我们见面在我清醒的第一天，也是你开业的第一天，不如就叫我阿初好了。”
米露无可无不可地点点头，“行吧，阿初。”
“可是阿初，”米露终于可以将这句话说出来了，“我没钱给切菜工和外卖小哥开工资。”
阿初愣住了，“没钱？两个人的工资加起来才一个月一万块，怎么会没钱开？”
“既然我们要一起合作挣钱了，那你也给我透个底，你可以投在店里的钱，一共有多少？”阿初问道。
米露拿出记账的小本本，她的账目每天都算，记得十分清楚仔细，看着最后的结余，给阿初念道，“一共有1731块8毛！”
阿初震惊了，不敢相信自己听到的数字，“一千七？一共才一千多块？”
米露点头，“是的，我的本钱还剩下一千块，再加上731块的前两天的盈利。”
阿初在心里默默算了一笔账，他们要将每天的销量增加到72份，势必要采购更多的原料，走精品路线的话原料自然便宜不了，还要订做新的饭盒。一千七百块钱紧巴巴的，刚刚够买之后一天的食材。连两天的食材都买不起，每天都要等着前一天挣到的钱去买。
阿初生平第一次见到这么紧巴巴的生意。虽然失忆前的事情都记不住了，但是阿初觉得自己即使能想起来，也不会见过比米露更穷的生意人了——周转资金竟然只够周转一天的。
“真的拿不出更多的钱投到店里吗？你放心，米真香肯定是只赚不赔的，过上一个来月，你就可以把你多投进去的钱再收回去了。”阿初以为米露是小姑娘第一次做生意，特别谨慎，原先计划要投入多少钱，就一点也不肯再增加。
米露摇头，“真的没钱了。我浑身上下的所有钱，加起来就一千七百块这么多。”
在阿初惊愕的目光中，米露又补了一句，“我也没地方可以借钱了，现在身上还欠着五十多万没还呢。”
阿初自诩是个很镇定的人，但是在米露扔来的一个又一个的重磅炸弹轰炸下，脸上的淡定神色终于龟裂了，“你……你做了什么？怎么欠了这么多钱？”
“也就是说，我现在手头可以用的钱是一千七百多块，你还有五十多万的负债？”
阿初深吸一口气，让自己冷静下来，小姑娘看着是个勤奋懂事的，尽管有时候脑子有点迷糊。阿初眼中有点担心，“你是不是被人骗了？”
米露摇头，“没有别被人骗，借我钱的也都是好心人，他们不会来催债，但我总是要还的。”
阿初见米露一副不想多说的样子，知趣地没有多问。
片刻之后，阿初说道，“那我就先不要钱了，挣来的钱都投到店里吧。等以后我找到家了，看看情况，如果我家里有钱衣食无忧呢，这些日子就当做我义务帮你了。如果我家里也缺钱呢，到时候你把盈利的两成分给我，怎么样？”
阿初早就猜到，米露的家庭状况有点特殊，毕竟她看起来正应该是上大学的年纪，可是却在自己开着外卖店，每天在案板和灶台间忙碌。
还有一手与年龄不符的好厨艺，一看就是从小开始苦练的，或许是厨艺世家？还是从小拜了师傅？
不过一直到现在，阿初都没有见过米露的父母或者其他长辈，家里也没有任何其他人的痕迹，小姑娘好像一直都是自己生活的。
既然米露没有主动说，这样的私事阿初也不会询问。
阿初语气轻松，像是和米露在开玩笑，“欠债五十万的家庭肯定也不多，我估计我家里情况还是比你好一点的。”
米露眼圈一红，她虽然不太懂做生意，但也不是傻子。阿初一看就不像是一个家里缺钱的，按照他所说，多半等他找到自己的家人后，不会要任何的盈利。她只是分给阿初一间屋子睡觉，一日三餐卖什么两人就一起吃口什么。但是阿初又是跑腿送外卖，又是帮她改进配方，如今还帮她想多挣钱的方法，多挣到的钱自己还一分不要。
日子虽然艰难，但米露已经一个人支撑了很久，早已经习惯麻木了。之前能有那么多人肯借钱给她，她就已经万分感激。如今还钱的日子虽然苦了些累了些，但毕竟是充满希望的。
她自己的小店米真香开起来了，也很受顾客的喜欢，每顿饭都是一抢而空，根本不发愁卖。
一切都朝着越来越好的方向发展。
屋檐下还多了阿初这个人，家里总算有了一点点人气，虽然她知道阿初会很快离开，但是短短的帮助她的日子，她会一直记得的。
几天前还是完全不认识的陌生人，如今体贴到她的难处，一句话都没有多问，而是小心翼翼地表达着自己的善意。
米露真的很感动。
阿初见米露眼圈红了，有点不知所措，故作淡定地想要转身离开，“我去盯着电脑，马上就要开售了，等到订单一满36份，我立马就把状态改成已售完。”
米露却在背后叫住他，“阿初，你还记不记得，自己以前是做什么的？”
“不记得，怎么了？”
米露摇头，“没事。不管你是做什么的，你一定是个很好很好的人。”