第24章 烤鱼
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整整一夜，大家不约而同的失眠了。第二天互相顶着熊猫眼见面。尤其是蒋帅比旁人更憔悴了。
见管家还是那一件衣服。缝补的连蒋帅都看不下去，忍不住问他：“你怎么不换一件。”这衣服要是再洗两次就会变成废布，这堂堂府宅，前院后院这么大的地方，就是随便捞几条鱼也能换件衣裳吧。
“衣裳这些都是小事情。这么大的府柴米油盐样样都是要银子的。”管家一副小气样，恨不得一文钱掰成八瓣去花。衣服这种东西反倒成了可买可不买的了。
洺湘看着难受，把自己最不好的一件粗布衣裳拿了出来，他这人皮肤娇嫩着。穿细棉都嫌不好。更别提粗布了。道：“给你。”洺湘虽然瘦弱，但出来逃亡，傅文宇叫他们把每件衣服都做的宽宽大大。生怕让人看出他的细皮嫩肉与众不同。只是他也一次都没穿过。倒是便宜了管家。
管家好些年没穿过新衣服了。如今见状立刻高兴的跟什么似得：“谢谢小公子。”满眼的感激。
连着身边的几个管事的眼睛里也全是嫉妒。
才一件衣服而已。
不至于吧。
蒋帅在心里默默的叹了一口气。这个地方真是穷到家了。过了好一会儿开口道：“这里还有城主吗？”
管家一脸不屑：“早没了，这个城如今咱们当家。”
他身后的那几个人纷纷是张三，李四，朱老五。张三是负责后面那个池塘的。李四是放鸭子的。朱老五是管前面那一片菜地的。管家叫王二，负责府里所有人的开销账目。
“府上还有多少进项。”蒋帅问着。
王二却苦着一张脸道：“咱们在外面还有十亩田地。只是如今大旱庄家收成不行，又没有人去耕种，早就成荒田了。城里有几个铺子和戏台子。当年都是日进斗金的地方。如今却走的走，散的散，一成银子都收不回来了。要不是把宅子改成现在这个样子，只怕我们也活不下去。”
“鸭子哪儿来的？”
“偷的！”
“蔬菜种子呢？”
“用鸭子换的。”
“牛车呢。”
“那些人是要往外地逃难，牛牵不走，用鸭子换的！”
蒋帅揉了揉发烫的太阳穴：“你们偷了人家多少只？”
“二十只。”
“土匪呀！”远隔万里的京城一定想不到，封地已经穷苦到了这个地步。
众人沉默不语。
蒋帅道：“回去给我挨家挨户的查。看看城里还有多少人。哪个铺子是营业的。都要调查的一清二楚。夙渊和洺湘跟他们一起去。”这俩人办事儿还算安稳。
“可是宅子里？”
“管家留下。”
蒋帅看了看存粮，只有两袋子的粟米和几袋的番薯，王二告诉他们，平常就是喝点稀得。还能过三个月。只是如今他们一到，就是勒紧肚皮，也不够一个月吃的。
“粮食不够怎么办？”蒋帅问着他。
“只能捞些鱼，去外面换。”王二说着。
别看他们弄了个大鱼塘。鱼儿长得肥硕，但却一条都舍不得吃。要运到外城去卖，行走也需要十日路程，连鱼带水的格外不好带。这一路上都是流民和流寇，为点吃的，常常都有生命危险。
蒋帅道：“盐缺吗？”
管家小声的说着：“咱家后院有一口盐井。用水就能晒出盐来。用这种盐去做菜比外面买的还强呢！”
蒋帅点了点头。漫不经心对身边的傅文宇道：“中午想吃什么？”
傅文宇道：“我想吃烤鱼。”当初在海上行驶两个月，蒋帅的烤鱼技术倒是炉火纯青。用最简单的食材就能把外皮弄的脆而不糊。里面肉质鲜嫩。
管家连忙到：“行啊！鱼咱们这就现成的。”直接带着他们去后院的池子里。鱼满为患。不停的从水里蹦来跳去的。每一个都超过五六斤。随便捞上来两条。
蒋帅拿出一个匕首。熟练的杀鱼。洗完之后，在鱼身划开片片的口子，用盐拍了拍。傅文宇也没闲着，直接架起了炉子。幕天席地的就在外面。两人极有默契经验。不一会儿，鱼就烤的滋滋作响。上面的肥油化成一个个金黄色的油泡泡。也不知道他加了什么。香气四溢。身边的管家不停的咽口水。
五六斤的肥鱼，做成烤的有些大了。他只有不停的翻转。香味弥散了整个府宅。不一会儿就看见那个壮士嗅着香味就出来了。见傅文宇和蒋帅也不害怕。蹲在火堆旁边，用渴望的眼神看着这条大鱼。
不一会儿就弄好了。蒋帅分了一半给傅文宇，剩下的给王二和壮士一人一半。刺少肉厚。盐津入到肉里。热乎乎的没有半点的腥味。大家从没吃过这么好吃的烤鱼。这一点对于一个挺大的男人这哪够啊？三下五除二的功夫。就把鱼吃的光剩下刺了。
“爷，烤鱼的技术真好！”往日吃不着也就罢了，可今儿吃了这一回。把肚子里的馋虫都勾出来了。咕噜咕噜叫个没完！好几个月没沾到肉星了。以前逢年过节的时候也吃炖鱼。可炖的跟烤的味道不一样。
傅文宇慢条斯理的吃着，能听见身边的人不断咽口水的声音。尤其是壮士的眼神。盯着那鱼肉直放光。
傅文宇拍了拍手道：“你吃吧！”
壮士乐疯了，嘴角都快要裂到耳朵根子上：“哎！”乐滋滋的回答着。
看的管家一个劲儿的心疼。这家伙不跟爷睡，吃家里的米粮也就算了，如今连正经夫人的吃饭也要抢，真是胡闹：“不许拿，夫人还没吃饱。”他才不承认看着壮士接过去碗，有一种嫉妒的感觉在胸腔里滋生。
壮士停在那里，眼睛巴巴的看着傅文宇。竟十分可怜，可怜见的，他这块头，别说是一小块鱼，就是两大条鱼也不够他吃的。
“就给他吃吧！”傅文宇倒是不以为意。
管家气鼓鼓的说着：“我们蒋府可不留白吃饭的，吃了我们这的饭，就得干活！”
壮士一边大口大口的吃着烤的香甜的鱼肉，一边含糊不清的说着：“俺能干活。俺会种地！”
蒋帅烤着另外一条。这会儿管家都不自在了。又想吃，又惦记着主子：“您还一口没吃呢。”
蒋帅道：“我吃这个。”
一条烤鱼，把众人的馋瘾都勾出来了。四双眼睛盯着这条鱼。每一次的翻面，都浓浓的鲜味。让人食欲大动。忍不住直咽口水。
终于烤好了。蒋帅分了一半给自己，又分了一块鲜嫩的鱼肉分给没吃饱的傅文宇，剩下的给了管家和壮士。
鲜的感觉从舌头一直蔓延到肚子里，好吃的让人恨不得眯起眼睛。虽然还没吃饱，但众人都已经心满意足了。
整整一夜，大家不约而同的失眠了。第二天互相顶着熊猫眼见面。尤其是蒋帅比旁人更憔悴了。
见管家还是那一件衣服。缝补的连蒋帅都看不下去，忍不住问他：“你怎么不换一件。”这衣服要是再洗两次就会变成废布，这堂堂府宅，前院后院这么大的地方，就是随便捞几条鱼也能换件衣裳吧。
“衣裳这些都是小事情。这么大的府柴米油盐样样都是要银子的。”管家一副小气样，恨不得一文钱掰成八瓣去花。衣服这种东西反倒成了可买可不买的了。
洺湘看着难受，把自己最不好的一件粗布衣裳拿了出来，他这人皮肤娇嫩着。穿细棉都嫌不好。更别提粗布了。道：“给你。”洺湘虽然瘦弱，但出来逃亡，傅文宇叫他们把每件衣服都做的宽宽大大。生怕让人看出他的细皮嫩肉与众不同。只是他也一次都没穿过。倒是便宜了管家。
管家好些年没穿过新衣服了。如今见状立刻高兴的跟什么似得：“谢谢小公子。”满眼的感激。
连着身边的几个管事的眼睛里也全是嫉妒。
才一件衣服而已。
不至于吧。
蒋帅在心里默默的叹了一口气。这个地方真是穷到家了。过了好一会儿开口道：“这里还有城主吗？”
管家一脸不屑：“早没了，这个城如今咱们当家。”
他身后的那几个人纷纷是张三，李四，朱老五。张三是负责后面那个池塘的。李四是放鸭子的。朱老五是管前面那一片菜地的。管家叫王二，负责府里所有人的开销账目。
“府上还有多少进项。”蒋帅问着。
王二却苦着一张脸道：“咱们在外面还有十亩田地。只是如今大旱庄家收成不行，又没有人去耕种，早就成荒田了。城里有几个铺子和戏台子。当年都是日进斗金的地方。如今却走的走，散的散，一成银子都收不回来了。要不是把宅子改成现在这个样子，只怕我们也活不下去。”
“鸭子哪儿来的？”
“偷的！”
“蔬菜种子呢？”
“用鸭子换的。”
“牛车呢。”
“那些人是要往外地逃难，牛牵不走，用鸭子换的！”
蒋帅揉了揉发烫的太阳穴：“你们偷了人家多少只？”
“二十只。”
“土匪呀！”远隔万里的京城一定想不到，封地已经穷苦到了这个地步。
众人沉默不语。
蒋帅道：“回去给我挨家挨户的查。看看城里还有多少人。哪个铺子是营业的。都要调查的一清二楚。夙渊和洺湘跟他们一起去。”这俩人办事儿还算安稳。
“可是宅子里？”
“管家留下。”
蒋帅看了看存粮，只有两袋子的粟米和几袋的番薯，王二告诉他们，平常就是喝点稀得。还能过三个月。只是如今他们一到，就是勒紧肚皮，也不够一个月吃的。
“粮食不够怎么办？”蒋帅问着他。
“只能捞些鱼，去外面换。”王二说着。
别看他们弄了个大鱼塘。鱼儿长得肥硕，但却一条都舍不得吃。要运到外城去卖，行走也需要十日路程，连鱼带水的格外不好带。这一路上都是流民和流寇，为点吃的，常常都有生命危险。
蒋帅道：“盐缺吗？”
管家小声的说着：“咱家后院有一口盐井。用水就能晒出盐来。用这种盐去做菜比外面买的还强呢！”
蒋帅点了点头。漫不经心对身边的傅文宇道：“中午想吃什么？”
傅文宇道：“我想吃烤鱼。”当初在海上行驶两个月，蒋帅的烤鱼技术倒是炉火纯青。用最简单的食材就能把外皮弄的脆而不糊。里面肉质鲜嫩。
管家连忙到：“行啊！鱼咱们这就现成的。”直接带着他们去后院的池子里。鱼满为患。不停的从水里蹦来跳去的。每一个都超过五六斤。随便捞上来两条。
蒋帅拿出一个匕首。熟练的杀鱼。洗完之后，在鱼身划开片片的口子，用盐拍了拍。傅文宇也没闲着，直接架起了炉子。幕天席地的就在外面。两人极有默契经验。不一会儿，鱼就烤的滋滋作响。上面的肥油化成一个个金黄色的油泡泡。也不知道他加了什么。香气四溢。身边的管家不停的咽口水。
五六斤的肥鱼，做成烤的有些大了。他只有不停的翻转。香味弥散了整个府宅。不一会儿就看见那个壮士嗅着香味就出来了。见傅文宇和蒋帅也不害怕。蹲在火堆旁边，用渴望的眼神看着这条大鱼。
不一会儿就弄好了。蒋帅分了一半给傅文宇，剩下的给王二和壮士一人一半。刺少肉厚。盐津入到肉里。热乎乎的没有半点的腥味。大家从没吃过这么好吃的烤鱼。这一点对于一个挺大的男人这哪够啊？三下五除二的功夫。就把鱼吃的光剩下刺了。
“爷，烤鱼的技术真好！”往日吃不着也就罢了，可今儿吃了这一回。把肚子里的馋虫都勾出来了。咕噜咕噜叫个没完！好几个月没沾到肉星了。以前逢年过节的时候也吃炖鱼。可炖的跟烤的味道不一样。
傅文宇慢条斯理的吃着，能听见身边的人不断咽口水的声音。尤其是壮士的眼神。盯着那鱼肉直放光。
傅文宇拍了拍手道：“你吃吧！”
壮士乐疯了，嘴角都快要裂到耳朵根子上：“哎！”乐滋滋的回答着。
看的管家一个劲儿的心疼。这家伙不跟爷睡，吃家里的米粮也就算了，如今连正经夫人的吃饭也要抢，真是胡闹：“不许拿，夫人还没吃饱。”他才不承认看着壮士接过去碗，有一种嫉妒的感觉在胸腔里滋生。
壮士停在那里，眼睛巴巴的看着傅文宇。竟十分可怜，可怜见的，他这块头，别说是一小块鱼，就是两大条鱼也不够他吃的。
“就给他吃吧！”傅文宇倒是不以为意。
管家气鼓鼓的说着：“我们蒋府可不留白吃饭的，吃了我们这的饭，就得干活！”
壮士一边大口大口的吃着烤的香甜的鱼肉，一边含糊不清的说着：“俺能干活。俺会种地！”
蒋帅烤着另外一条。这会儿管家都不自在了。又想吃，又惦记着主子：“您还一口没吃呢。”
蒋帅道：“我吃这个。”
一条烤鱼，把众人的馋瘾都勾出来了。四双眼睛盯着这条鱼。每一次的翻面，都浓浓的鲜味。让人食欲大动。忍不住直咽口水。
终于烤好了。蒋帅分了一半给自己，又分了一块鲜嫩的鱼肉分给没吃饱的傅文宇，剩下的给了管家和壮士。
鲜的感觉从舌头一直蔓延到肚子里，好吃的让人恨不得眯起眼睛。虽然还没吃饱，但众人都已经心满意足了。