第18章 野雉生蛋香梅蒸饭
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那半边兔子霍香梅没有一下子吃完，而是再切了一半，早上用来熬野菜粥。因为最近野菜顶了不少粮，这粥霍香梅还特意加过了二两米。最后孩子们还是舔着碗吃光了锅，个个吃得肚子涨涨的，叫疼。
吓得霍香梅赶紧给他们揉揉，两只手都忙不过来。没做过娘的人尽管某些时候知道一些常识，可还是避免不了失误。
许三郎说了一句，“好吃。”就是太费粮了，以前没有用兔肉熬过粥，一般都是水煎。腌制过的兔肉加在菜粥里别有一番风味。
吃过早食，许三郎准备挖坑种树。昨晚拿的五棵树苗，如果再不种怕活不了了。
两棵桃树，两棵杏树，还有一棵香椿。一排的种在葡萄架子近路的那边。
这时候许三郎也觉得有必要用篱笆围起来了，给这些树苗浇了些用水兑开的发酵了的尿。
忙完这些，许三郎要拿锄头去同村的铁匠家修理，准备把那只野鸡做钱去。可一说，不止霍香梅觉得不舍得，几个娃都是一脸的纠结，尽管知道要耕种了得修工具，可是还是不舍。
看见许三郎走进那间屋子，几个娃赶紧跟上去。
许三郎还没解开树藤，孩子就叫起来了，“有鸡子，有鸡子。”
原来这雉子昨晚在这安家，今天早上就生了一只鸡子。
这下许三郎也不舍得了，有一只就有第二只第三只。
“姥爹，阿娘，鸡子。”小三捉着和他小拳头差不多大的鸡子，高兴跑出来给霍老爹和霍香梅看。
霍老爹和霍香梅也挺惊讶的，这是好事啊。
“阿娘今晚给你们*子汤。”
霍老爹冲空着手走出来的三郎说，“三郎，要不，就不用拿那雉子了，你把我编的箩筐拿只做礼，只是修锄头，也可以了。”
“唯唯。”许三郎爽快的答应，毕竟孩子更重要点。
“三郎你看看能否买两把镰刀回来，那些旱地的草要割了再翻。”霍香梅看着许三郎就要走了，赶紧说。
“唯。先不用割，县长每条村租了十头牛还带犁耙的，到时候轮到我们家里，可以翻。”
“那甚么时候轮到？”
“抓阄，每户能用一天，两家一天，到时候出十个使牛的青壮。轮到谁家谁家包饭，就是得那十家先用。”
“唯唯，挺好的。”
……
霍香梅去屋子后看前天撒下的菜种子，有些许已经发芽了，给洒些水，再把冒出头的小草连根拔起，扔进那满是地龙的坑里。
跟挑豆子的霍老爹说两句，霍香梅就出去了，去后面的王李氏家串串门。
来到王李氏屋前时，她正在咯咯咯的喂一群小雉子。霍香梅赶紧打招呼，“嫂子，吃过没？”
“唯唯。今天怎么有空过来了，这几天都看见你风风火火的忙得慌。”王李氏抬头看见是霍香梅，拿张马扎给霍香梅坐，又低头去看雉子，笑着说。
“现在都在育种了，等春祭过后才忙起来，今天就歇个半天。”
“是咧，我没一刻能闲下来的，家里的爷们都得伺候着。”王李氏家里有三个半大小子，平时爱上山下河的，衣服洗得王李氏洗一次骂一次。
“嫂子，这些雉子在哪里贩的？我也想养些多只鸡子说咧。”
“我娘家嫂子最会孵鸡子了，我找她拿的，她现在也落户到咱新村。近村头有棵木菠萝的就是她家。当初就是为了这棵木菠萝，我家大兄才把屋子建在那里。”
“那嫂子，我也想买些，是直接用铜板还是用甚么换取呢？”
“你想要多少只，自己拿鸡子给她，她孵出来后每只收两枚铜子。如果是直接找她孵出来的，要四枚铜子。”
霍香梅算了下，现在自己家没有鸡子，还是直接买孵出来的小鸡。
“那嫂子我想要十五只，你给我说说。这是订钱。”霍香梅从荷包里摸出十枚铜子。
“不用，我们两家那么近，我还信不过你？”王李氏推卸。
“哪呢！这是给你家嫂子的，既然嫂子做掮客，就得按这规矩的。对吧！”霍香梅又不是二愣子，这该给的钱还是得给的，再说自己是一定要买的，又不是会后悔的，早给晚给对自己没影响，可这信誉会好很多。
最后王李氏爽快的接过，“嫂子一定给你挑精神的。”
“好，那就拜托嫂子了。”
“你家要养小豚吗？”
“想的，嫂子你家养了？”
“还没，小豚不容易找到掮客做这个，尤其是去年才停止转乱。”
“那嫂子你人脉广，如果留意到有，一定要帮我留下来啊，价格高点也行。”
“唯唯，我家也是想养的。你家王大兄以前是个屠夫，大彘大羊都杀。自家收点来卖，再养些自卖便宜很多。你家三郎以前打的很多时候都是我家的收去的。”
原来是这样，怪不得王李氏第一次见到自己就那么的热情，原来和许三郎还有这样的交情。
“嫂子，如果是小公豚最好，我是不打算留种的。”
“唯唯。”王李氏把小雉子赶进竹编的小篱笆里，“你和大郎家的相处得怎样？”
“挺好的。”尽管王李氏看起来挺好相处的，霍香梅也不讨厌和她相处，可毕竟张菊花是三郎的嫂子，也算是自己家人。所以就算有点什么，霍香梅也不愿意和外人说。要知道这话隔了一个人，就变味了。以前的工作环境造就了霍香梅现在谨慎还有点保守不向前的心态。
“嘿嘿。”王李氏看见霍香梅不想说的样子，反而对她更加的看得上了，不是个多嘴的妇子。
东扯西拉的，太阳已经正中，霍香梅就站起来家去了。
……
把昨晚剩下的小鱼仔热热，还有那半截兔肉熬粥，吃了夕食后，许三郎让霍香梅赶紧做黍米豆干饭，明天春祭需要用到。他就耍着手出去了，去里正家看看明天的春祭怎么安排，还有那十个青壮使牛的名额有没有安排到自家。
许三郎不希望安排到自家，毕竟自家只有一个青壮老力，就算能提早翻好地，可是后面下种的日子就霍老爹大娘几个不顶事的。
可怜的霍香梅真不知这黍米豆干饭怎么做，再说不是明天才春祭吗？怎么这个时刻做。变着法子挂完抹角问霍老爹才知道是怎么回事。
这黍米豆干饭，顾名思义就是黍米大豆煮的干饭。霍老爹今天已经把豆子挑好了。可是这干饭怎么做？家里没有备下蒸米饭的蒸笼。
霍香梅赶紧又去后面王李氏家借，还好她家已经做完了。一个个搓成饭团的黍米豆饭装在篮子里，挂在屋子门前晾衣服的竹竿上晾晒。
据王李氏说等天亮，就能变成一团团*的干饭了，还说她年轻的时候见过有些人家做的五颜六色的特别好看，那些黍米都是绿色的，也不知道怎么做出来的。
取经回来的霍香梅赶紧淘米洗豆，想到五颜六色现在自己做不到，可是绿色完全没问题。去屋子后面摘些薄荷叶，挤出汁水，加紧正在准备蒸的黍米豆干饭里，一下子随着热气，绿色就散发开来了。只是这水量真的不好把握，霍香梅犹豫了几次，才最后确定下来。
蒸好的米饭，打松半两半热下就搓成饭团。在竹篮子下铺几张姜叶，再把饭团轻轻的放在上面晾着，吊在屋里里的房梁下。就算是完成了。
霍香梅问霍老爹除了麦酒，黍米豆干饭还需要点什么。
“我入日之时已经放了只鱼篓子在溪水那，明晨起来。有鱼，有干饭，还有酒就足了。往常好过之时，也差不多就是这样了。”
霍香梅终于松了一口气，自己第一次参加春祭，还是全村集体活动，可不能出丑。
那半边兔子霍香梅没有一下子吃完，而是再切了一半，早上用来熬野菜粥。因为最近野菜顶了不少粮，这粥霍香梅还特意加过了二两米。最后孩子们还是舔着碗吃光了锅，个个吃得肚子涨涨的，叫疼。
吓得霍香梅赶紧给他们揉揉，两只手都忙不过来。没做过娘的人尽管某些时候知道一些常识，可还是避免不了失误。
许三郎说了一句，“好吃。”就是太费粮了，以前没有用兔肉熬过粥，一般都是水煎。腌制过的兔肉加在菜粥里别有一番风味。
吃过早食，许三郎准备挖坑种树。昨晚拿的五棵树苗，如果再不种怕活不了了。
两棵桃树，两棵杏树，还有一棵香椿。一排的种在葡萄架子近路的那边。
这时候许三郎也觉得有必要用篱笆围起来了，给这些树苗浇了些用水兑开的发酵了的尿。
忙完这些，许三郎要拿锄头去同村的铁匠家修理，准备把那只野鸡做钱去。可一说，不止霍香梅觉得不舍得，几个娃都是一脸的纠结，尽管知道要耕种了得修工具，可是还是不舍。
看见许三郎走进那间屋子，几个娃赶紧跟上去。
许三郎还没解开树藤，孩子就叫起来了，“有鸡子，有鸡子。”
原来这雉子昨晚在这安家，今天早上就生了一只鸡子。
这下许三郎也不舍得了，有一只就有第二只第三只。
“姥爹，阿娘，鸡子。”小三捉着和他小拳头差不多大的鸡子，高兴跑出来给霍老爹和霍香梅看。
霍老爹和霍香梅也挺惊讶的，这是好事啊。
“阿娘今晚给你们*子汤。”
霍老爹冲空着手走出来的三郎说，“三郎，要不，就不用拿那雉子了，你把我编的箩筐拿只做礼，只是修锄头，也可以了。”
“唯唯。”许三郎爽快的答应，毕竟孩子更重要点。
“三郎你看看能否买两把镰刀回来，那些旱地的草要割了再翻。”霍香梅看着许三郎就要走了，赶紧说。
“唯。先不用割，县长每条村租了十头牛还带犁耙的，到时候轮到我们家里，可以翻。”
“那甚么时候轮到？”
“抓阄，每户能用一天，两家一天，到时候出十个使牛的青壮。轮到谁家谁家包饭，就是得那十家先用。”
“唯唯，挺好的。”
……
霍香梅去屋子后看前天撒下的菜种子，有些许已经发芽了，给洒些水，再把冒出头的小草连根拔起，扔进那满是地龙的坑里。
跟挑豆子的霍老爹说两句，霍香梅就出去了，去后面的王李氏家串串门。
来到王李氏屋前时，她正在咯咯咯的喂一群小雉子。霍香梅赶紧打招呼，“嫂子，吃过没？”
“唯唯。今天怎么有空过来了，这几天都看见你风风火火的忙得慌。”王李氏抬头看见是霍香梅，拿张马扎给霍香梅坐，又低头去看雉子，笑着说。
“现在都在育种了，等春祭过后才忙起来，今天就歇个半天。”
“是咧，我没一刻能闲下来的，家里的爷们都得伺候着。”王李氏家里有三个半大小子，平时爱上山下河的，衣服洗得王李氏洗一次骂一次。
“嫂子，这些雉子在哪里贩的？我也想养些多只鸡子说咧。”
“我娘家嫂子最会孵鸡子了，我找她拿的，她现在也落户到咱新村。近村头有棵木菠萝的就是她家。当初就是为了这棵木菠萝，我家大兄才把屋子建在那里。”
“那嫂子，我也想买些，是直接用铜板还是用甚么换取呢？”
“你想要多少只，自己拿鸡子给她，她孵出来后每只收两枚铜子。如果是直接找她孵出来的，要四枚铜子。”
霍香梅算了下，现在自己家没有鸡子，还是直接买孵出来的小鸡。
“那嫂子我想要十五只，你给我说说。这是订钱。”霍香梅从荷包里摸出十枚铜子。
“不用，我们两家那么近，我还信不过你？”王李氏推卸。
“哪呢！这是给你家嫂子的，既然嫂子做掮客，就得按这规矩的。对吧！”霍香梅又不是二愣子，这该给的钱还是得给的，再说自己是一定要买的，又不是会后悔的，早给晚给对自己没影响，可这信誉会好很多。
最后王李氏爽快的接过，“嫂子一定给你挑精神的。”
“好，那就拜托嫂子了。”
“你家要养小豚吗？”
“想的，嫂子你家养了？”
“还没，小豚不容易找到掮客做这个，尤其是去年才停止转乱。”
“那嫂子你人脉广，如果留意到有，一定要帮我留下来啊，价格高点也行。”
“唯唯，我家也是想养的。你家王大兄以前是个屠夫，大彘大羊都杀。自家收点来卖，再养些自卖便宜很多。你家三郎以前打的很多时候都是我家的收去的。”
原来是这样，怪不得王李氏第一次见到自己就那么的热情，原来和许三郎还有这样的交情。
“嫂子，如果是小公豚最好，我是不打算留种的。”
“唯唯。”王李氏把小雉子赶进竹编的小篱笆里，“你和大郎家的相处得怎样？”
“挺好的。”尽管王李氏看起来挺好相处的，霍香梅也不讨厌和她相处，可毕竟张菊花是三郎的嫂子，也算是自己家人。所以就算有点什么，霍香梅也不愿意和外人说。要知道这话隔了一个人，就变味了。以前的工作环境造就了霍香梅现在谨慎还有点保守不向前的心态。
“嘿嘿。”王李氏看见霍香梅不想说的样子，反而对她更加的看得上了，不是个多嘴的妇子。
东扯西拉的，太阳已经正中，霍香梅就站起来家去了。
……
把昨晚剩下的小鱼仔热热，还有那半截兔肉熬粥，吃了夕食后，许三郎让霍香梅赶紧做黍米豆干饭，明天春祭需要用到。他就耍着手出去了，去里正家看看明天的春祭怎么安排，还有那十个青壮使牛的名额有没有安排到自家。
许三郎不希望安排到自家，毕竟自家只有一个青壮老力，就算能提早翻好地，可是后面下种的日子就霍老爹大娘几个不顶事的。
可怜的霍香梅真不知这黍米豆干饭怎么做，再说不是明天才春祭吗？怎么这个时刻做。变着法子挂完抹角问霍老爹才知道是怎么回事。
这黍米豆干饭，顾名思义就是黍米大豆煮的干饭。霍老爹今天已经把豆子挑好了。可是这干饭怎么做？家里没有备下蒸米饭的蒸笼。
霍香梅赶紧又去后面王李氏家借，还好她家已经做完了。一个个搓成饭团的黍米豆饭装在篮子里，挂在屋子门前晾衣服的竹竿上晾晒。
据王李氏说等天亮，就能变成一团团*的干饭了，还说她年轻的时候见过有些人家做的五颜六色的特别好看，那些黍米都是绿色的，也不知道怎么做出来的。
取经回来的霍香梅赶紧淘米洗豆，想到五颜六色现在自己做不到，可是绿色完全没问题。去屋子后面摘些薄荷叶，挤出汁水，加紧正在准备蒸的黍米豆干饭里，一下子随着热气，绿色就散发开来了。只是这水量真的不好把握，霍香梅犹豫了几次，才最后确定下来。
蒸好的米饭，打松半两半热下就搓成饭团。在竹篮子下铺几张姜叶，再把饭团轻轻的放在上面晾着，吊在屋里里的房梁下。就算是完成了。
霍香梅问霍老爹除了麦酒，黍米豆干饭还需要点什么。
“我入日之时已经放了只鱼篓子在溪水那，明晨起来。有鱼，有干饭，还有酒就足了。往常好过之时，也差不多就是这样了。”
霍香梅终于松了一口气，自己第一次参加春祭，还是全村集体活动，可不能出丑。