074:猴子腿
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吃饭的地儿何唱白搞得神神秘秘,之前就扬言是个不一般的场所。
曹铭心里笑笑,不说寻常的娱乐场所,就是深藏市井的带有禁忌色彩的俱乐部,也都见识过。还记得第一次被魏达带到宝岛的裸食餐馆,里面顾客和工作人员无一穿衣服,但交谈用餐个个面色如常,年轻女子大方展示着曲线,峰峦如聚,红豆嫣然。
前世的曹铭一直信奉“人生在世,食色二字”,有了乐清这个美女标准件后,几乎把生活上的其他追求都集中在了吃上。
这点,乐清和曹铭志趣相投,两人趁着假期,几乎在大学四年吃遍了全国:东北的李连贵熏肉大饼,广东的木瓜炖雪蛤,长白山的榆黄,海南岛的椰果沙拉,去过凤凰吊脚楼上吃土菜,上过明珠塔端喝咖啡。
在曹铭听来的不一般的场所?有多不一般?
尚雪梅给何唱白打预防针,明言那种乱七八糟的场合她和曹铭不去。
一句话就帮曹铭的主也给做了。
边上的孙钰没忘帮衬着自家人:“没事,有我呢,他敢?我监督着!”
曹铭失笑,对何唱白两手一摊:“得,都是后宫干政,没我们什么事了。”
说说笑笑,何唱白带着一行人走到了一个小区。
其他人神情疑惑:“不是吃饭吗?不下馆子来这干嘛?”
曹铭这时候咂摸出门道来了,轻声:
“私房菜。”
何唱白表情郁闷了:“靠,这么快就猜出来了。”
语气有点泄气,原本来准备等进了屋子卖个关子再好好解开谜底呢。
“老大,你这样会没朋友的。”何唱白忿忿不平。
曹铭安慰东道主:“一时瞎蒙胡猜的,你还别说,这地方我还真没想到。不管怎么说,这次次你花了不少心思,都记着你的好呢。”
何唱白这下心里好受点,借题发挥:
“那可不是?我们要去的这家算是这里最正宗的私房菜了,规矩也古怪,每天只做十桌,做完之后就是就是天王老子来也不开后门。
这次我还是拿的的是我爸几个月前预定好的号牌。”
何唱白这么一说,一下都把大家的好奇勾起来了,迫不及待地想要一睹为快。
上了楼,进了房间,给人感觉就是一家很平常的住户,三室一厅,除了客厅用香木隔出两个包间,其余的陈设都是家居用品,若不是有心观察,很难将其和菜馆联系起来。
曹铭在屋里转了一圈,这才在茶几上的一块古拙玉质工艺品上发现点端倪,玉身镌着两行小篆:
觑神佛入蝼蚁,
寄厚味于淡泊。
曹铭由衷赞叹:“大隐隐于市。”
这家主人是一对四十岁左右的夫妇,面容和善,在迎接的时候并没有过多的热情,只是很有礼节地低头示意,这让曹铭等人感觉自己不是来消费吃饭的,更像是在老朋友家串门。
这种感觉很新鲜,全然没了往日去饭馆的心境,更加轻松自如。
何唱白见曹铭评价高,心里也觉得有面子,红光满面地招呼大家要喝水的话自己去客厅倒,饮水机下面有一次性纸杯。
大家也没不好意思,就如同在家中一般,自己动手,丰衣足食。
菜是何唱白早就订好的,一些需要长时间发酵水泡的食材也恰好到了下锅时间,何唱白领着人进门的时候,厨房的女主人捏准时间,堪堪开灶。
等了半个多小时,第一道菜终于上桌。
除了何唱白,其他人都是一愣:“炒猴子腿?!”
这道菜是家喻户晓的本地菜,对每个人都很熟悉,就像辣白菜之于东北人,火锅之于四川人。
当然,这不是真的猴腿,而是一盘清淡的素菜,因为主材的野菜外形细长有节,颇像猴子腿才得名。
众人心里有点失望,绕了一大圈吃的还是家里没事就可以吃到的普通小菜。
曹铭倒是并没有因为它的常见而觉得廉价,见周围伙伴们的表情多多少少有点失落,何唱白脸上挂着尴尬,笑着解围:
“知道猴子腿是什么吗?”
王大力切了一声:“还能什么,野菜呗,河坝上每年都长满,割都割不完。”
“那它是什么野菜?”
“什么……这谁知道啊?不都只管叫它猴子腿吗?”
曹铭笑笑:“趁还没开饭,给你们卖弄卖弄。其实猴子腿它有个非常古典美好的名字:薇。
中国的诗经里面有一篇特别有名的佳作:《小雅.采薇》讲的就是这个。
采薇采薇,薇亦作止。曰归曰归,岁亦莫止……”
朗朗而谈,曹铭流畅地背出那篇六节古体诗,缓声慢语,如切如磋,如琢如磨,随着蕴含着古文化精髓的音韵起伏,大家思飘转,像是穿过千年百年,又回到了那佩弦戴苇、香车美人的年代。
曹铭讲完,大家大都无法一时理解这篇古老诗经的背后含义,但是仅仅从它字面音节上表露出来的语言魅力就让大家一阵神往了。
沈仪迟疑:“我也记得个典故,关于这薇的。
没想到,在文学作品中那么有名的物事竟然是我们这一直不在意的食材。”
尚雪梅:“什么典故?”
“具体我也记不大明白了,不过说的是伯夷什么的……”
话没说完,孙钰恍然接口:“你说的是商周时期的伯夷拒食周粟,隐居采薇的事吧”
孙钰今年高二,一些古文知识显然比沈仪尚雪梅她们了解更多,这时候拿了一个表现机会。
尚雪梅还是纠结:“到底什么典故,说清楚点啊。”
难得家乡里的东西和印象中高大上的诗词典故扯上关系,大家都觉得挺有意思,刨根问底。
孙钰知道个故事大概已经很不错了,具体的细节她也不甚了了,讲了半天也没讲出个子丑寅卯来。
一边上完菜还没走的男主人面有微笑,先前曹铭认出这野菜的学名来时,他便有种莫名的欣慰,后来见这帮孩子竟然在这讨论得有模有样,听得有滋有味,女为悦己者容嘛,做菜也是这样,要是米其林五星大厨做出的海参被人当泡萝卜吃心里肯定不是个滋味。
男主人见谈话遇到了瓶颈,准备破例主动一次,给这帮小客人分享一下具体的典故,可刚要开口,先前引出讨论得那个小男孩咳嗽了一下,道:
“这个我大体上了解一些,给你们说道说道,准备好掌声吧”
其他人切地一笑,但都没打断。
男主人压住都快到嗓子眼的话语,饶有兴趣地再次回到一个旁观者的角色中,和其他学生一样,看着曹铭,静待下文。
曹铭语气不慌不忙:“我记得是吕氏春秋里记载了这么一典故。
书言,伯夷、叔齐是商末孤竹君的两个儿子。相传其父遗命要立季子叔齐为继承人。孤竹君死后,叔齐让位给伯夷,伯夷不受,叔齐也不愿继位,先后都逃往周国。周武王伐纣,二人扣马谏阻。武王灭商后,他们耻食周粟,采薇而食,饿死于首阳山。
所以很长一段时间,薇在中国古代都被和伯夷叔齐的气节联系到一起,很多诗歌上面都用采薇来象征着气节和隐退。”
听曹铭说完,大家都怔怔,看着眼前的再普通不过的一盘菜陡然有了一种不一样的感觉,王大力伸着筷子夹了一口,表情怪异:“经你这么一说,还真觉得这道菜挺特别,跟平时吃得差别真大,邪乎!”
曹铭心里轻笑,想起一个事。
之前在大学上管理营销课程的时候,任课教授曾经强烈推荐过一本课外书:《卖故事》
曹铭后来特地找到看了一下,受益匪浅,书中的一些颠覆性概念往往能击中现实中的罩门,剑走偏锋而破敌犀利。
就像现在的旅游经济。
比如曾经曹铭和乐清去过的山海关的孟姜女庙,一个其貌不扬的小屋子,冠以了孟姜女如泣如诉的爱情与生活的依托,霎时间觉得那些其貌不扬的砖块瓦砾都熠熠生辉。
怪不得今后的企业都极力丰富自己的企业文化,甚至编织一个又一个或美丽或励志的创业故事依附在产品上,不说因此让东西洛阳纸贵,但是无形中对的销量的帮助确实不容忽视。
曹铭知道,现在还不明显,等再过几年,一个几乎万事万物都货币化了的时代,无论是企业还是个人,要想成功,都离不开“卖故事”。
“卖故事”是成本低、传播价值高的产品营销方式,应用于企业管理,能够让你迅速拥有以低成本打造产品和管理企业的能力;应用于个人营销,则会让你迅速拥有个人魅力,提高社会地位。
曹铭在那想着心事,小伙伴们却被刚才他的故事撩得兴致高涨,下箸如飞,一盘菜很快见底。
曹铭大呼失策,连忙亡羊补牢,好在赶上了末班车,吃了一根。
曹铭这舌头是见过世面的人,一下尝出了不同凡响,吃完恨不得招呼下厨的女主人过来,当面唱赞歌。
“掌勺的确实是高手。”
何唱白脸上有面子:
“那是,真正的高手不是把山珍海味做成满汉全席就叫手段,而是把土豆丝溜白菜这些家常东西做得炉火纯青……”
一句话很有曹铭风格,语气神态,遣词用字跟个成年大人似的,把小伙伴们唬得一愣一愣。
王大力听完,心里被撩地疑惑又好奇,像是吃完人参果的猪八戒,恨不得把已经下肚的猴子腿掏出来再嚼一遍。
吃饭的地儿何唱白搞得神神秘秘,之前就扬言是个不一般的场所。
曹铭心里笑笑,不说寻常的娱乐场所,就是深藏市井的带有禁忌色彩的俱乐部,也都见识过。还记得第一次被魏达带到宝岛的裸食餐馆,里面顾客和工作人员无一穿衣服,但交谈用餐个个面色如常,年轻女子大方展示着曲线,峰峦如聚,红豆嫣然。
前世的曹铭一直信奉“人生在世,食色二字”,有了乐清这个美女标准件后,几乎把生活上的其他追求都集中在了吃上。
这点,乐清和曹铭志趣相投,两人趁着假期,几乎在大学四年吃遍了全国:东北的李连贵熏肉大饼,广东的木瓜炖雪蛤,长白山的榆黄,海南岛的椰果沙拉,去过凤凰吊脚楼上吃土菜,上过明珠塔端喝咖啡。
在曹铭听来的不一般的场所?有多不一般?
尚雪梅给何唱白打预防针,明言那种乱七八糟的场合她和曹铭不去。
一句话就帮曹铭的主也给做了。
边上的孙钰没忘帮衬着自家人:“没事,有我呢,他敢?我监督着!”
曹铭失笑,对何唱白两手一摊:“得,都是后宫干政,没我们什么事了。”
说说笑笑,何唱白带着一行人走到了一个小区。
其他人神情疑惑:“不是吃饭吗?不下馆子来这干嘛?”
曹铭这时候咂摸出门道来了,轻声:
“私房菜。”
何唱白表情郁闷了:“靠,这么快就猜出来了。”
语气有点泄气,原本来准备等进了屋子卖个关子再好好解开谜底呢。
“老大,你这样会没朋友的。”何唱白忿忿不平。
曹铭安慰东道主:“一时瞎蒙胡猜的,你还别说,这地方我还真没想到。不管怎么说,这次次你花了不少心思,都记着你的好呢。”
何唱白这下心里好受点,借题发挥:
“那可不是?我们要去的这家算是这里最正宗的私房菜了,规矩也古怪,每天只做十桌,做完之后就是就是天王老子来也不开后门。
这次我还是拿的的是我爸几个月前预定好的号牌。”
何唱白这么一说,一下都把大家的好奇勾起来了,迫不及待地想要一睹为快。
上了楼,进了房间,给人感觉就是一家很平常的住户,三室一厅,除了客厅用香木隔出两个包间,其余的陈设都是家居用品,若不是有心观察,很难将其和菜馆联系起来。
曹铭在屋里转了一圈,这才在茶几上的一块古拙玉质工艺品上发现点端倪,玉身镌着两行小篆:
觑神佛入蝼蚁,
寄厚味于淡泊。
曹铭由衷赞叹:“大隐隐于市。”
这家主人是一对四十岁左右的夫妇,面容和善,在迎接的时候并没有过多的热情,只是很有礼节地低头示意,这让曹铭等人感觉自己不是来消费吃饭的,更像是在老朋友家串门。
这种感觉很新鲜,全然没了往日去饭馆的心境,更加轻松自如。
何唱白见曹铭评价高,心里也觉得有面子,红光满面地招呼大家要喝水的话自己去客厅倒,饮水机下面有一次性纸杯。
大家也没不好意思,就如同在家中一般,自己动手,丰衣足食。
菜是何唱白早就订好的,一些需要长时间发酵水泡的食材也恰好到了下锅时间,何唱白领着人进门的时候,厨房的女主人捏准时间,堪堪开灶。
等了半个多小时,第一道菜终于上桌。
除了何唱白,其他人都是一愣:“炒猴子腿?!”
这道菜是家喻户晓的本地菜,对每个人都很熟悉,就像辣白菜之于东北人,火锅之于四川人。
当然,这不是真的猴腿,而是一盘清淡的素菜,因为主材的野菜外形细长有节,颇像猴子腿才得名。
众人心里有点失望,绕了一大圈吃的还是家里没事就可以吃到的普通小菜。
曹铭倒是并没有因为它的常见而觉得廉价,见周围伙伴们的表情多多少少有点失落,何唱白脸上挂着尴尬,笑着解围:
“知道猴子腿是什么吗?”
王大力切了一声:“还能什么,野菜呗,河坝上每年都长满,割都割不完。”
“那它是什么野菜?”
“什么……这谁知道啊?不都只管叫它猴子腿吗?”
曹铭笑笑:“趁还没开饭,给你们卖弄卖弄。其实猴子腿它有个非常古典美好的名字:薇。
中国的诗经里面有一篇特别有名的佳作:《小雅.采薇》讲的就是这个。
采薇采薇,薇亦作止。曰归曰归,岁亦莫止……”
朗朗而谈,曹铭流畅地背出那篇六节古体诗,缓声慢语,如切如磋,如琢如磨,随着蕴含着古文化精髓的音韵起伏,大家思飘转,像是穿过千年百年,又回到了那佩弦戴苇、香车美人的年代。
曹铭讲完,大家大都无法一时理解这篇古老诗经的背后含义,但是仅仅从它字面音节上表露出来的语言魅力就让大家一阵神往了。
沈仪迟疑:“我也记得个典故,关于这薇的。
没想到,在文学作品中那么有名的物事竟然是我们这一直不在意的食材。”
尚雪梅:“什么典故?”
“具体我也记不大明白了,不过说的是伯夷什么的……”
话没说完,孙钰恍然接口:“你说的是商周时期的伯夷拒食周粟,隐居采薇的事吧”
孙钰今年高二,一些古文知识显然比沈仪尚雪梅她们了解更多,这时候拿了一个表现机会。
尚雪梅还是纠结:“到底什么典故,说清楚点啊。”
难得家乡里的东西和印象中高大上的诗词典故扯上关系,大家都觉得挺有意思,刨根问底。
孙钰知道个故事大概已经很不错了,具体的细节她也不甚了了,讲了半天也没讲出个子丑寅卯来。
一边上完菜还没走的男主人面有微笑,先前曹铭认出这野菜的学名来时,他便有种莫名的欣慰,后来见这帮孩子竟然在这讨论得有模有样,听得有滋有味,女为悦己者容嘛,做菜也是这样,要是米其林五星大厨做出的海参被人当泡萝卜吃心里肯定不是个滋味。
男主人见谈话遇到了瓶颈,准备破例主动一次,给这帮小客人分享一下具体的典故,可刚要开口,先前引出讨论得那个小男孩咳嗽了一下,道:
“这个我大体上了解一些,给你们说道说道,准备好掌声吧”
其他人切地一笑,但都没打断。
男主人压住都快到嗓子眼的话语,饶有兴趣地再次回到一个旁观者的角色中,和其他学生一样,看着曹铭,静待下文。
曹铭语气不慌不忙:“我记得是吕氏春秋里记载了这么一典故。
书言,伯夷、叔齐是商末孤竹君的两个儿子。相传其父遗命要立季子叔齐为继承人。孤竹君死后,叔齐让位给伯夷,伯夷不受,叔齐也不愿继位,先后都逃往周国。周武王伐纣,二人扣马谏阻。武王灭商后,他们耻食周粟,采薇而食,饿死于首阳山。
所以很长一段时间,薇在中国古代都被和伯夷叔齐的气节联系到一起,很多诗歌上面都用采薇来象征着气节和隐退。”
听曹铭说完,大家都怔怔,看着眼前的再普通不过的一盘菜陡然有了一种不一样的感觉,王大力伸着筷子夹了一口,表情怪异:“经你这么一说,还真觉得这道菜挺特别,跟平时吃得差别真大,邪乎!”
曹铭心里轻笑,想起一个事。
之前在大学上管理营销课程的时候,任课教授曾经强烈推荐过一本课外书:《卖故事》
曹铭后来特地找到看了一下,受益匪浅,书中的一些颠覆性概念往往能击中现实中的罩门,剑走偏锋而破敌犀利。
就像现在的旅游经济。
比如曾经曹铭和乐清去过的山海关的孟姜女庙,一个其貌不扬的小屋子,冠以了孟姜女如泣如诉的爱情与生活的依托,霎时间觉得那些其貌不扬的砖块瓦砾都熠熠生辉。
怪不得今后的企业都极力丰富自己的企业文化,甚至编织一个又一个或美丽或励志的创业故事依附在产品上,不说因此让东西洛阳纸贵,但是无形中对的销量的帮助确实不容忽视。
曹铭知道,现在还不明显,等再过几年,一个几乎万事万物都货币化了的时代,无论是企业还是个人,要想成功,都离不开“卖故事”。
“卖故事”是成本低、传播价值高的产品营销方式,应用于企业管理,能够让你迅速拥有以低成本打造产品和管理企业的能力;应用于个人营销,则会让你迅速拥有个人魅力,提高社会地位。
曹铭在那想着心事,小伙伴们却被刚才他的故事撩得兴致高涨,下箸如飞,一盘菜很快见底。
曹铭大呼失策,连忙亡羊补牢,好在赶上了末班车,吃了一根。
曹铭这舌头是见过世面的人,一下尝出了不同凡响,吃完恨不得招呼下厨的女主人过来,当面唱赞歌。
“掌勺的确实是高手。”
何唱白脸上有面子:
“那是,真正的高手不是把山珍海味做成满汉全席就叫手段,而是把土豆丝溜白菜这些家常东西做得炉火纯青……”
一句话很有曹铭风格,语气神态,遣词用字跟个成年大人似的,把小伙伴们唬得一愣一愣。
王大力听完,心里被撩地疑惑又好奇,像是吃完人参果的猪八戒,恨不得把已经下肚的猴子腿掏出来再嚼一遍。