【009】生意极好
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馒头，大家都吃过不少，有的人，几乎天天在吃，可却从来没有闻到过麦香味这么强烈的馒头，还带着一股子，从来没有闻到过的香甜。
“这，这是馒头吗？”
相熟的，不相熟的，都交头接耳议论起来。
安迎喜见大家议论的很是热闹，呵呵一笑，甜美至极，大声说道，“这绝对是馒头，不过，因为我们安记有特殊的配方，所以才能把馒头做的这么香，现在，大家不要挤，过来领馒头！”
安迎喜说完，拿起竹夹子，夹了馒头，递给面前的人，还柔声嘱咐道，“大爷，馒头有点烫，您小心烫手！”
“大娘……”
“小妹妹……”
“小弟弟……”
“叔叔伯伯（婶婶）……”
那些领到馒头的，看着手中白白松松的馒头，忍不住咬了一口，“唔，这是馒头吗？”
太香，太好吃。
和以前吃的，完全不一样。
家里有银子的，立即走到一边，三个，五个，十个买回家！
不到一个时辰，几个人忙活了一早上的馒头，卖了个精光，只是安记门口，还有不少人闻讯赶来，见没有了馒头，抱怨道，“白来了！”
“可不是，隔壁买了，给我家娃儿尝了一个，娃儿直喊好吃，我忍不住尝了一口，哎哟喂，我的天老爷，那那是馒头，真真又松又软，又香又甜，我活了几十年，都没吃过这么好吃的馒头，立即拿了银子，挽了篮子，准备来买个几十个回去，送点给亲戚啥的，尝尝，结果迟了……”
那大婶说的虽夸张，却也说进了大家伙的心坎里。
的确，好多人都是听说新开张，安记的馒头好吃，也从隔壁邻居那尝到了滋味，才来的。
结果，却卖光了。
安迎喜站在一边瞧着，笑意盈盈，上前说道，“各位婶婶，叔叔伯伯，大嫂子们，今儿的馒头虽然卖光了，可是，还有菜肴，面条啥的，大家也可以带着嫁人来吃一顿，安记可不止馒头好吃，那菜肴，更是一绝！”
有人听了安迎喜的话，不信的问，“真那么好吃？”
“大家稍等，我这就进去准备，一会免费品尝的菜肴，就会送出来，不过，安记第一天开张，菜肴的份数有限，欲买从速！”
安迎喜说完，朝大家微微福了福身，转身进了厨房。
一进入厨房，王玉娟就激动的拉着安迎喜手臂，然后紧紧抱住安迎喜，“迎喜，迎喜，馒头卖光了，全卖光了！”
“娘，我知道，我都知道呢，我现在去做菜，娘，你拿几双筷子，端出去，给大家品尝品尝！”
“好，好，好！”
安迎喜先做了油焖豆角，肉片炒白菜，油焖茄子，王玉娟把菜肴放在托盘里，拿了一把筷子出去。
安迎喜在厨房继续做菜。
回锅肉，肉末茄子，红烧豆腐，炒鸡肉丝，炒鸡蛋……
一样一样端出去，不一会，王玉娟激动万分的跑进厨房，拉着安迎喜，结结巴巴硬是说不出句完整的话。
安迎喜瞧着心疼，抬手不停的给王玉娟拍背，“娘，不急，不急，咱们慢慢说，慢慢说……”
“是啊，王婶，你喝口水！”舂丫端了凉过的开水，递给王玉娟。
安迎喜接过，喂王玉娟喝了几口，王玉娟才缓过气来。
“迎喜，好消息，好消息，你知道吗，刚刚你炒的那些菜，端出去之后，大家尝了之后，个个争着点，一下子，一下子，咱们的备份，全部都卖完了！”
“全部都预定完了？”安迎喜问。
知道自己做的菜肴会受欢迎，但是，会不会有点夸张了？
毕竟，每一个菜肴，都准备了三十份，而且有几个，价钱还比较贵，至少，比一般的饭馆里，贵了十几文。
“是啊，迎喜，你爹让我问问你，要不要在出去买点菜？”王玉娟问。
心里倒是希望，趁着离中午还有二个时辰，出去买些菜肴回来，又怕累着安迎喜，才问问安迎喜的意思。
“娘，好，可以多买一些，晚上也好用着！”
王玉娟点点头，“那迎喜，一会肯定很忙，你回屋子去睡会，别累着！”
“娘，我不累，我还想跟你去菜市场，一起买菜呢！”安迎喜道。
主要还是想去看看，有没有什么配料。
想到配料，安迎喜忽然灵光一闪。
在现代，有鸡精，可是这古代没有鸡精，却是有鸡，而且古代的鸡全是放养，那鸡肉肯定又香又有嚼劲，她可以多买几只鸡回来，一直煮，等到鸡汤又浓又粘稠，舀一点放在炒好的菜肴里，肯定特别香。
想到这里，安迎喜抿嘴笑了起来，“娘，我们一会多买几只老母鸡吧！”
“要买几只啊？”王玉娟问。
心里盘算着，要带多少钱出去。
“五六只吧！”
“这么多！”
安迎喜慎重其事的点头。
王玉娟沉思片刻，“好，咱们去买菜，顺便买鸡！”
安和贵驾驶着木板车，木板车上，放着两个竹框，安迎喜和王玉娟紧紧挨着，坐在安和贵身边。
安迎喜从一处安记，就左看右看，希望看到一些新鲜又熟悉的东西。
比如，大葱，生姜，大蒜啊，辣椒啊……
可是，一路走来，这些东西几乎没有。
来到菜市场，菜市场买菜的人很多，安和贵拉着木板车，一家三口进去买菜，基本上都是安迎喜指什么菜，王玉娟开始挑挑拣拣，讨价还价，买下之后，安和贵装在竹框子里。
菜全部买好之后，依着安迎喜的意思，买了六只鸡，装在木板车最后面，一起回安记。
一回到安记，大家都开始忙活起来，杀鸡，去毛，安迎喜把鸡胸肉全部切下来，放在盘子里，准备拿来炒，鸡骨架放开水里，去血水，然后才放在大砂锅里熬煮。
一直煮，一直煮。
洗菜，切菜，装盘子。
蒸饭。
一到中午，安记开门之后，进来吃饭的人特别多，大堂内七八张桌子全部坐满，菜肴一盘一盘的端上来，大家吃了之后，都赞不绝口。
嚷嚷着，晚上还要来。
带着，媳妇儿子一起来。
一个人炒了几百个菜，一刻不得休息，午饭结束，安迎喜累坏了，随便洗了洗，连饭都没有吃，回了屋子，倒在床上，就迷迷糊糊睡了过去……
馒头，大家都吃过不少，有的人，几乎天天在吃，可却从来没有闻到过麦香味这么强烈的馒头，还带着一股子，从来没有闻到过的香甜。
“这，这是馒头吗？”
相熟的，不相熟的，都交头接耳议论起来。
安迎喜见大家议论的很是热闹，呵呵一笑，甜美至极，大声说道，“这绝对是馒头，不过，因为我们安记有特殊的配方，所以才能把馒头做的这么香，现在，大家不要挤，过来领馒头！”
安迎喜说完，拿起竹夹子，夹了馒头，递给面前的人，还柔声嘱咐道，“大爷，馒头有点烫，您小心烫手！”
“大娘……”
“小妹妹……”
“小弟弟……”
“叔叔伯伯（婶婶）……”
那些领到馒头的，看着手中白白松松的馒头，忍不住咬了一口，“唔，这是馒头吗？”
太香，太好吃。
和以前吃的，完全不一样。
家里有银子的，立即走到一边，三个，五个，十个买回家！
不到一个时辰，几个人忙活了一早上的馒头，卖了个精光，只是安记门口，还有不少人闻讯赶来，见没有了馒头，抱怨道，“白来了！”
“可不是，隔壁买了，给我家娃儿尝了一个，娃儿直喊好吃，我忍不住尝了一口，哎哟喂，我的天老爷，那那是馒头，真真又松又软，又香又甜，我活了几十年，都没吃过这么好吃的馒头，立即拿了银子，挽了篮子，准备来买个几十个回去，送点给亲戚啥的，尝尝，结果迟了……”
那大婶说的虽夸张，却也说进了大家伙的心坎里。
的确，好多人都是听说新开张，安记的馒头好吃，也从隔壁邻居那尝到了滋味，才来的。
结果，却卖光了。
安迎喜站在一边瞧着，笑意盈盈，上前说道，“各位婶婶，叔叔伯伯，大嫂子们，今儿的馒头虽然卖光了，可是，还有菜肴，面条啥的，大家也可以带着嫁人来吃一顿，安记可不止馒头好吃，那菜肴，更是一绝！”
有人听了安迎喜的话，不信的问，“真那么好吃？”
“大家稍等，我这就进去准备，一会免费品尝的菜肴，就会送出来，不过，安记第一天开张，菜肴的份数有限，欲买从速！”
安迎喜说完，朝大家微微福了福身，转身进了厨房。
一进入厨房，王玉娟就激动的拉着安迎喜手臂，然后紧紧抱住安迎喜，“迎喜，迎喜，馒头卖光了，全卖光了！”
“娘，我知道，我都知道呢，我现在去做菜，娘，你拿几双筷子，端出去，给大家品尝品尝！”
“好，好，好！”
安迎喜先做了油焖豆角，肉片炒白菜，油焖茄子，王玉娟把菜肴放在托盘里，拿了一把筷子出去。
安迎喜在厨房继续做菜。
回锅肉，肉末茄子，红烧豆腐，炒鸡肉丝，炒鸡蛋……
一样一样端出去，不一会，王玉娟激动万分的跑进厨房，拉着安迎喜，结结巴巴硬是说不出句完整的话。
安迎喜瞧着心疼，抬手不停的给王玉娟拍背，“娘，不急，不急，咱们慢慢说，慢慢说……”
“是啊，王婶，你喝口水！”舂丫端了凉过的开水，递给王玉娟。
安迎喜接过，喂王玉娟喝了几口，王玉娟才缓过气来。
“迎喜，好消息，好消息，你知道吗，刚刚你炒的那些菜，端出去之后，大家尝了之后，个个争着点，一下子，一下子，咱们的备份，全部都卖完了！”
“全部都预定完了？”安迎喜问。
知道自己做的菜肴会受欢迎，但是，会不会有点夸张了？
毕竟，每一个菜肴，都准备了三十份，而且有几个，价钱还比较贵，至少，比一般的饭馆里，贵了十几文。
“是啊，迎喜，你爹让我问问你，要不要在出去买点菜？”王玉娟问。
心里倒是希望，趁着离中午还有二个时辰，出去买些菜肴回来，又怕累着安迎喜，才问问安迎喜的意思。
“娘，好，可以多买一些，晚上也好用着！”
王玉娟点点头，“那迎喜，一会肯定很忙，你回屋子去睡会，别累着！”
“娘，我不累，我还想跟你去菜市场，一起买菜呢！”安迎喜道。
主要还是想去看看，有没有什么配料。
想到配料，安迎喜忽然灵光一闪。
在现代，有鸡精，可是这古代没有鸡精，却是有鸡，而且古代的鸡全是放养，那鸡肉肯定又香又有嚼劲，她可以多买几只鸡回来，一直煮，等到鸡汤又浓又粘稠，舀一点放在炒好的菜肴里，肯定特别香。
想到这里，安迎喜抿嘴笑了起来，“娘，我们一会多买几只老母鸡吧！”
“要买几只啊？”王玉娟问。
心里盘算着，要带多少钱出去。
“五六只吧！”
“这么多！”
安迎喜慎重其事的点头。
王玉娟沉思片刻，“好，咱们去买菜，顺便买鸡！”
安和贵驾驶着木板车，木板车上，放着两个竹框，安迎喜和王玉娟紧紧挨着，坐在安和贵身边。
安迎喜从一处安记，就左看右看，希望看到一些新鲜又熟悉的东西。
比如，大葱，生姜，大蒜啊，辣椒啊……
可是，一路走来，这些东西几乎没有。
来到菜市场，菜市场买菜的人很多，安和贵拉着木板车，一家三口进去买菜，基本上都是安迎喜指什么菜，王玉娟开始挑挑拣拣，讨价还价，买下之后，安和贵装在竹框子里。
菜全部买好之后，依着安迎喜的意思，买了六只鸡，装在木板车最后面，一起回安记。
一回到安记，大家都开始忙活起来，杀鸡，去毛，安迎喜把鸡胸肉全部切下来，放在盘子里，准备拿来炒，鸡骨架放开水里，去血水，然后才放在大砂锅里熬煮。
一直煮，一直煮。
洗菜，切菜，装盘子。
蒸饭。
一到中午，安记开门之后，进来吃饭的人特别多，大堂内七八张桌子全部坐满，菜肴一盘一盘的端上来，大家吃了之后，都赞不绝口。
嚷嚷着，晚上还要来。
带着，媳妇儿子一起来。
一个人炒了几百个菜，一刻不得休息，午饭结束，安迎喜累坏了，随便洗了洗，连饭都没有吃，回了屋子，倒在床上，就迷迷糊糊睡了过去……