第二百五七章 蛋黄流油
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顾芯语和王嬷嬷孙婆子一起研制出来的腌制蛋类,今天终于可以打开坛子了......
王嬷嬷将鹅蛋和鸭蛋,每样都煮了几个,让丫鬟春离端着就放在了顾芯语的面前。
煮熟的鹅蛋和鸭蛋一切开之后,里面的蛋黄油就流了出来,金黄金黄的,一股喷鼻的香味儿就迎面而来,无论是就着什么样的主食,吃起来都是香喷喷的。
旁边的王嬷嬷也很惊奇还有一丝成就感,她笑着对顾芯语说:“这些东西以前也没少腌制,我也没少吃,可是我还第一次看到过这蛋黄里边还能流出油的,真是太让人不可思议了,不过能想出这样咸鸭蛋的方法,也就只有少夫人一人啊!”
这话让顾芯语想起有一次,孙婆子竟然,在那突发奇想,问顾芯语:“少夫人,你该不会是天上总管饭食的神仙的下凡吧?”
顾芯语当时就呵呵笑了起来,她告诉孙婆子说:“其实这里并没有什么奥秘,只要是喜欢吃东西的人,都会想出很多好吃的,我的嘴巴其实很刁的,然后呢我也很爱吃美食,但是,有的时候别人做的这些东西达不到我的预想,自然吃的是寡然无味,有的时候就是宁可饿着也不想去吃,那时候怎么办呢?就得自己去想,怎么才能做出最好吃的呢?或者是怎么才能吃不腻呢?其实就是这个道理,很简单,就是因为我爱吃!”
然后王嬷嬷和孙婆子,就被逗得哈哈大笑,她们两个非常喜欢山庄的气氛,她们也希望能在这里终老。所以,对于顾芯语喜欢做的东西,都竭尽所能的去做,直至达到顾芯语的满意。
第一批腌制好的鸭蛋和鹅蛋,并不多,数量多的是第二批,然后也正好能赶上商队年前那第三次出发。
到时肯定又会给顾芯语带来一笔丰厚的收入的......
其实不要小看这些。左一样右一样的酱菜和腌制品。还有各种蔬菜,在这个酷寒的冬天里,有的时候真是有钱都买不到啊!就比如说。一年前的蓉城,达官贵人很多,虽然说没有世家大族,但是大大小小的官员们。一些小门小户的富人,还有很多在这里经商的商人。这些常住这里的消费群体,也算是中上等了,只不过到了冬天的时候是他们最难熬的,除了白菜萝卜就没有再能吃的了。那个时候,没有人会去种暖房,就算有富家大户鼓捣这个。那里种出的东西,真的不能看。也就是勉勉强强比白菜比大萝卜强一点罢了,叶子黄黄的,蔫蔫的看着就没有食欲,一点都不想吃......
而今年蓉城暖房里种出来的那些蔬菜,不单是桃源山庄,就是其他农户的蔬菜也都是一样,水灵灵的绿油油的看着就招人喜爱,而且也非常有食欲,口感也非常好......
所以说这是一个两全其美的事情,既丰富了这些富人们达官贵人们的饭桌,又让这些种植暖房的农户,得到了丰厚的回报,可以不谦虚的说,顾芯语现在的成就感要比看到银子的感觉要好很多。
顾芯语觉得,自己这才是真实的活着,而且活得很有意义。
此时正值上午,太阳出来了,暖洋洋的照耀着大地,而顾芯语站在门口,看看天色,还不错的样子,她就带着小天儿和丫鬟们向蓉城驶去。
她在马车上撩开帘子,看见旁边那匹枣红马上,虽然稚嫩,但是已然身材挺拔的少年,心里就感到很欣慰,当初这些孩子来的时候,可真的都是一脸菜色,又瘦又小,没想到,不到一年时间竟然这样出息,不但学到一身功夫,而且人也,长高了身体也健壮了,只是年龄还稍微有些小,还需要锻炼也需要磨练。
还有自己身边几个丫头,不说春梅和春雪,就是郑氏家的三个丫头现在也是今非昔比呀。
尤其大丫春离,真的很有大丫鬟的气度,就连母亲元娘对她都是赞赏有加的。
虽然她是后来的,但是隐隐已经凌驾于两个人之上了,那没办法,有些人的气质和心性就是天生的,可能这也和她在家里的环境有关系,她本身在家里就是老大,而且还出去做了一段时间工,这些经历让她看起来就特别沉稳,很会照顾人和体谅人,做事想的还周到。
而无形之中,包括春梅在内都对她是很依赖的也很听她的话。
这是顾芯语最喜欢看到的,她可不希望自己手下的一帮丫头每天争风吃醋勾心斗角,如果那样,她宁肯一个不要统统撵出去。
顾芯语甚至自得地想,自己是谁呀,自己是来种田发家致富的,可不是来进行宅斗的。
而春离今年十四岁,按照古人的说法,再有一年就及笄了,那时候就应该定亲了。
顾芯语也在心里悄悄的为她物色的人选,只不过,一时半会儿没有合适的罢了......
时间过得很快,几个丫头轻声细语的和顾芯语聊着天说着话,尤其春梅和三丫,叽叽喳喳的就像两只小麻雀一样,不时在说着她们所看到的趣事,所以顾芯语并不觉得有多无聊,很快就到了蓉城。
进了司农侍郎府,脱下身上的披风和夹袄,赶紧坐到了炕上......
炕上好热乎,母亲元娘还在那里不知道在摆弄着什么,有的时候顾芯语很想问她,这每天坐在炕上,有意思吗?为什么就不想出去转一转走一走呢,甚至连自己的桃源山庄都不喜欢去,不过看母亲每天坐在炕上,或者是行走在院子的每一个角落,指挥着府里的琐碎事,她脸上的笑意是从容的,她应该很喜欢这样的生活,每个人的想法和每个人的生活态度不一样,子非鱼焉知鱼之乐?
想来就是这个道理......
这样想着,顾芯语的也就释然了,坐了一会,终于热乎劲儿上来了......
顾芯语凑上前,好奇地看着元娘,在摆弄那个花样子,就问她:“娘亲啊,你的花样子是做什么的?而且怎么看你拿的方式不对呀?怎么搞的,好像拿反了呢?娘亲你怎么了?怎么感觉你心神不属呢?”
顾芯语像个好奇宝宝一样的,噼里啪啦的问了一大堆......(未完待续。)
顾芯语和王嬷嬷孙婆子一起研制出来的腌制蛋类,今天终于可以打开坛子了......
王嬷嬷将鹅蛋和鸭蛋,每样都煮了几个,让丫鬟春离端着就放在了顾芯语的面前。
煮熟的鹅蛋和鸭蛋一切开之后,里面的蛋黄油就流了出来,金黄金黄的,一股喷鼻的香味儿就迎面而来,无论是就着什么样的主食,吃起来都是香喷喷的。
旁边的王嬷嬷也很惊奇还有一丝成就感,她笑着对顾芯语说:“这些东西以前也没少腌制,我也没少吃,可是我还第一次看到过这蛋黄里边还能流出油的,真是太让人不可思议了,不过能想出这样咸鸭蛋的方法,也就只有少夫人一人啊!”
这话让顾芯语想起有一次,孙婆子竟然,在那突发奇想,问顾芯语:“少夫人,你该不会是天上总管饭食的神仙的下凡吧?”
顾芯语当时就呵呵笑了起来,她告诉孙婆子说:“其实这里并没有什么奥秘,只要是喜欢吃东西的人,都会想出很多好吃的,我的嘴巴其实很刁的,然后呢我也很爱吃美食,但是,有的时候别人做的这些东西达不到我的预想,自然吃的是寡然无味,有的时候就是宁可饿着也不想去吃,那时候怎么办呢?就得自己去想,怎么才能做出最好吃的呢?或者是怎么才能吃不腻呢?其实就是这个道理,很简单,就是因为我爱吃!”
然后王嬷嬷和孙婆子,就被逗得哈哈大笑,她们两个非常喜欢山庄的气氛,她们也希望能在这里终老。所以,对于顾芯语喜欢做的东西,都竭尽所能的去做,直至达到顾芯语的满意。
第一批腌制好的鸭蛋和鹅蛋,并不多,数量多的是第二批,然后也正好能赶上商队年前那第三次出发。
到时肯定又会给顾芯语带来一笔丰厚的收入的......
其实不要小看这些。左一样右一样的酱菜和腌制品。还有各种蔬菜,在这个酷寒的冬天里,有的时候真是有钱都买不到啊!就比如说。一年前的蓉城,达官贵人很多,虽然说没有世家大族,但是大大小小的官员们。一些小门小户的富人,还有很多在这里经商的商人。这些常住这里的消费群体,也算是中上等了,只不过到了冬天的时候是他们最难熬的,除了白菜萝卜就没有再能吃的了。那个时候,没有人会去种暖房,就算有富家大户鼓捣这个。那里种出的东西,真的不能看。也就是勉勉强强比白菜比大萝卜强一点罢了,叶子黄黄的,蔫蔫的看着就没有食欲,一点都不想吃......
而今年蓉城暖房里种出来的那些蔬菜,不单是桃源山庄,就是其他农户的蔬菜也都是一样,水灵灵的绿油油的看着就招人喜爱,而且也非常有食欲,口感也非常好......
所以说这是一个两全其美的事情,既丰富了这些富人们达官贵人们的饭桌,又让这些种植暖房的农户,得到了丰厚的回报,可以不谦虚的说,顾芯语现在的成就感要比看到银子的感觉要好很多。
顾芯语觉得,自己这才是真实的活着,而且活得很有意义。
此时正值上午,太阳出来了,暖洋洋的照耀着大地,而顾芯语站在门口,看看天色,还不错的样子,她就带着小天儿和丫鬟们向蓉城驶去。
她在马车上撩开帘子,看见旁边那匹枣红马上,虽然稚嫩,但是已然身材挺拔的少年,心里就感到很欣慰,当初这些孩子来的时候,可真的都是一脸菜色,又瘦又小,没想到,不到一年时间竟然这样出息,不但学到一身功夫,而且人也,长高了身体也健壮了,只是年龄还稍微有些小,还需要锻炼也需要磨练。
还有自己身边几个丫头,不说春梅和春雪,就是郑氏家的三个丫头现在也是今非昔比呀。
尤其大丫春离,真的很有大丫鬟的气度,就连母亲元娘对她都是赞赏有加的。
虽然她是后来的,但是隐隐已经凌驾于两个人之上了,那没办法,有些人的气质和心性就是天生的,可能这也和她在家里的环境有关系,她本身在家里就是老大,而且还出去做了一段时间工,这些经历让她看起来就特别沉稳,很会照顾人和体谅人,做事想的还周到。
而无形之中,包括春梅在内都对她是很依赖的也很听她的话。
这是顾芯语最喜欢看到的,她可不希望自己手下的一帮丫头每天争风吃醋勾心斗角,如果那样,她宁肯一个不要统统撵出去。
顾芯语甚至自得地想,自己是谁呀,自己是来种田发家致富的,可不是来进行宅斗的。
而春离今年十四岁,按照古人的说法,再有一年就及笄了,那时候就应该定亲了。
顾芯语也在心里悄悄的为她物色的人选,只不过,一时半会儿没有合适的罢了......
时间过得很快,几个丫头轻声细语的和顾芯语聊着天说着话,尤其春梅和三丫,叽叽喳喳的就像两只小麻雀一样,不时在说着她们所看到的趣事,所以顾芯语并不觉得有多无聊,很快就到了蓉城。
进了司农侍郎府,脱下身上的披风和夹袄,赶紧坐到了炕上......
炕上好热乎,母亲元娘还在那里不知道在摆弄着什么,有的时候顾芯语很想问她,这每天坐在炕上,有意思吗?为什么就不想出去转一转走一走呢,甚至连自己的桃源山庄都不喜欢去,不过看母亲每天坐在炕上,或者是行走在院子的每一个角落,指挥着府里的琐碎事,她脸上的笑意是从容的,她应该很喜欢这样的生活,每个人的想法和每个人的生活态度不一样,子非鱼焉知鱼之乐?
想来就是这个道理......
这样想着,顾芯语的也就释然了,坐了一会,终于热乎劲儿上来了......
顾芯语凑上前,好奇地看着元娘,在摆弄那个花样子,就问她:“娘亲啊,你的花样子是做什么的?而且怎么看你拿的方式不对呀?怎么搞的,好像拿反了呢?娘亲你怎么了?怎么感觉你心神不属呢?”
顾芯语像个好奇宝宝一样的,噼里啪啦的问了一大堆......(未完待续。)