第一百章互通有无
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女子好厨艺,可能带有先天的条件。杨子千和许氏母女,配合得相当默契,期间,许氏和珠儿也分别学着擀了面皮,一场帮忙下来,母女俩对这道吃食的做法都会了。
“终于包完了,今天可多亏了许婶子和珠儿姑娘,今晚,就留下来一起偿个鲜吧!”天色暗了下来,杨子千的浩大工程也总算接近尾声了,准备得本就很多,这母女又帮了大忙,诚心诚意的留她们吃个晚饭,添点人气而已!
“这咋行,你慢慢忙,我们先走了!”不太熟悉的人家里留饭,许婶子脸皮薄,连忙婉拒,洗了手带了女儿就准备走了。
“看你客气得!”杨子千想着,换作自己,也怕不好意思留下来吃。于是,用烧箕装了五十个,足够这母女吃一顿了,端到了许氏面前:“婶子,既然不愿意留下来,那就拿回家自己煮吧,这煮、蒸、油炸都可以的,当小吃也可当早餐!”
“不用,不用!”许氏急急推辞。
一边是杨子千真诚的要送,一边是许氏不好意思拿。
“娘,既然是姑娘的一片心意,咱们就收下吧!”这样一送一推的客气,啥时候是个头。珠儿看不下去了,插话道。
“就是,婶子,这东西,我妹妹也是第一次做,你拿回家偿个鲜,好吃以后也可以做!”杨子林看二人僵持不下,也接话道。
珠儿看过来,咦,居然是那木匠,妹妹?难不成,不是请的人,还真是这姑娘的哥哥,想着那天问得那么鲁莽,珠儿有些脸红。再看院子中站着的四个少年,天,这姑娘,也太多哥哥了吧,也是,不是说叫四姑娘吗,那肯定排行四,这样算来,这院子里,还有一个应该不是她哥哥。
“这怎么好意思呢!”许氏难为情的接下来,还瞪了女儿一眼,小姑娘家,眼浅,人家说送,她还就真拿了。
“婶子快别这样说,你看,我们大老远的来府城,租了你家的房子,就说明我们两家有缘份。这往后,我三哥在这儿上学院,还指望着你帮忙看顾着!”杨子千套着近乎,让许氏没有那么拘束。
“好说好说,有什么不清楚的,需要我帮忙的,尽管开口!”许氏连连点头,自己是他的房东,只要是遵纪守法的,看顾着点也好,要惹上什么麻烦了,还得牵连上自己。
“四姑娘,你这吃食,什么时候能好啊?”徐家全坐在一旁,先是看大家表演,这会儿,就看众人攀谈家常,他肚子早就饿得咕咕叫了,忍不住开口提醒。
呀,还真把这人给忘记了,估计等这顿饺子,这大少爷等到花儿都谢了吧。
“就好,徐大少爷,你稍微等等啊。阿海,快去烧水!”杨子千不好意思的朝许氏笑笑,许氏再次感谢并带着女儿出了门。
珠儿出门时,忍不住再次回头看了看院子。原来,那人不是她哥哥,是姓徐的大少爷;还有那应声进灶房烧水叫阿海的人,应该也不是。噢,这样说来,那木匠,还有站在旁边一直没开口说话的人,应该才是她的亲哥哥。有哥哥真好!
杨子千趁水未开时,就调蘸酱,众口难调,也不知道他们吃什么味,调好了就放在一个碗里,需要的自己去舀。
一人一碗,一口咬下去,满口肉香。
“嗯,好吃!”也不知道是不是饿得狠了,徐大少爷边吃边说。
杨子千耸耸肩,这人,一惯讲礼仪,这食不言寝不语的,这会儿,在他面前都成了摆设了,可见,人,都是随着环境变化而变化的。
“那是清汤的,这儿有一碗红油的,谁要?”杨子千将满碗飘红的水饺推到了桌子中间,见他们都在埋头大吃,问道。
“我想要!”阿海正好吃完碗里的最后一个,抬头不好意思的说。
“那就吃啊!”杨子千将碗推到了他面前,这学武的人,胃口实在是好。初步估计的三十个,怕是远远不够。
“好辣!”阿海吃一口,大呼:“好吃!”又接着说道。
杨子林三人面面相觑“辣还好吃?”
“你们要不要试试?”杨子千问着,三人连连点头。
不错,不为旁人言行所左右,试过才知道真假。
“要我说,全都煮了,就你不嫌麻烦,蒸煮炸,非要样样都试一下!”许氏边烧着火,连念叨着女儿。
“娘,反正咱们以前也没吃过,既然有这么多种吃法,趁现在有,就都试试喽!”珠儿亲自操作,边小心的试探着做,边说。
“这煮的也就罢了,汤汤水水的。这蒸的和炸的,分别装上几个,端给你周婶子她们偿偿!”许氏见珠儿起锅了,就吩咐道。住在这个家里,周家是看顾着这母女,只象征性的收了点钱,并不是真租,所以,有好吃的,许氏第一时间想到和她家一起分享。
珠儿听话的把东西分成了两份,反正,自己母女一顿也吃不了那么多。更何况,煮的还有一些,足够了。
“珠儿啊,昨晚你端来的吃食在哪儿买的,你看,惹上家里这两只馋猫了,非让我今天去买不可!”天刚亮,许氏和珠儿正准备煮早饭,周家女人就问道。
“婶子,那不是买的!”孩子贪吃,这是正常的,可是,要让去买,还真给周婶子惹上麻烦了。
“啊,你自己做的?这么好吃!你早该做了去街上卖了!”周婶子很意外,按说,两家人在吃食上是互通有无的,这些年,还真没见过这种吃食。
“她哪来那本事!”许氏笑着插话:“是我们那租客家做的!”
“唉,真可惜了,嫂子,这东西,要知道怎么做,我敢打包票,肯定好卖,你们母女也就不用做针线了,单卖这吃食,都不用出租房子了!”周家女人心直口快,噼哩啪拉的说一大通。“唉,我可只是说说,你可别介意啊!”说过多,又后悔了,怕许氏认为是自己在嫌弃她,连忙解释。
“呵呵,是啊,只是,这是人家做的,我们还真不知道!”许氏又何偿不知道周家女人的心意呢。
卖?
珠儿在一旁听着,眼前一亮。昨天帮了一下忙,整道工序,知道得**不离十了,差的也只是一些小细节方面的问题了,真要能卖得出去,倒不失是一个好营生!
“这孩子,哪能听风就是雨!”屋里,许氏听珠儿的话一说完,就责怪道:“何况,这是那四姑娘家做的,我们拿去卖,算什么一回事!”
“娘,她家做的不错,但,这东西,也是容易学来的,我们会了,拿去卖,她应该也不会介意吧?”珠儿有些不懂。
“真要卖,也得征求一下她的意见,还有,有些地方,还得学一学,就不知道,是不是个心宽的,愿不愿意教了!”许氏想着周家女人的惊呼,要是真能如她所说,也还真不错!“抽空,我去她那儿坐坐,探探她的口风!”
本想买两斤面买点肉回来做实验的珠儿,一想着家里的来源,到底不敢浪费了。纠结了两天,许氏被珠儿求得不行,只好朝杨子千那儿走去。
“呵呵,婶子,你们不怕吃苦,要卖肯定行啊!”杨子千看着眼前的母女,有些佩服,头脑还真灵活!
“你看,四姑娘,托你的福,我们学了这手艺,就是,有些地方、、、”许氏想着,拜师都要行拜师礼的,自己空口就想要套别人的手艺,实在有些过了!
“这简单,许婶子,幸好你今天过来了,要明天来,我都离开了,还真没办法教你们了!”杨子千将整个过程要点一一说了。
“你记清楚了吗?”许氏自己记了个七八分,将希望寄托在女儿的身上。
“多谢四姑娘教导,珠儿记下了!”珠儿很用心,也有着过目不忘的本领,听一遍,大致也就会了。
“嗯,记下就好了,这东西,一回生,二回熟,多做几回就能做好了!”杨子千起身,将二哥做的擀面杖取出送给许氏。估计,自己走了,阿海也没那闲心做饺子,当然,更主要的是自己家有木匠,想多少就能有多少。
“呀,太谢谢你了!”许氏很惊喜,学了技术不说,还得了一件工具!
“那我就提前祝你们生意兴隆了,明天一早我和二哥要起程去洛城,许婶子,我三哥这儿,就劳烦你帮忙照看着点了!”
“放心吧!”许氏爽快应答,这次不是因为是房东的责任,而是有着师徒的情谊。
天刚亮,杨子林兄妹就收拾好行囊,杨子森反而有些恋恋不舍,将院门打开时,他居然有些鼻子发酸。
“呀,珠儿姑娘,这么早,你这是?”门外,珠儿正准备敲门。
“是这样的,听说你们今天要起程赶远路,我和娘做了些蒸饺,你们路上当干粮吃,也顺便偿偿我们的手艺!”珠儿递过来一包热乎乎的饺子。
“这怎么行,你们要靠它卖钱的!”杨子千知道这母女条件不好,这么大一包,得卖多少才能赚得回本钱了。
“你别客气,我们还是托你的福,这往后,肯定会好些了!”珠儿见杨子千不接,一把塞进了杨子林手上,转身掉头就走了。
“这姑娘,倒是个有趣的!”杨子林被手上的东西烫了下,回过神说道。
女子好厨艺,可能带有先天的条件。杨子千和许氏母女,配合得相当默契,期间,许氏和珠儿也分别学着擀了面皮,一场帮忙下来,母女俩对这道吃食的做法都会了。
“终于包完了,今天可多亏了许婶子和珠儿姑娘,今晚,就留下来一起偿个鲜吧!”天色暗了下来,杨子千的浩大工程也总算接近尾声了,准备得本就很多,这母女又帮了大忙,诚心诚意的留她们吃个晚饭,添点人气而已!
“这咋行,你慢慢忙,我们先走了!”不太熟悉的人家里留饭,许婶子脸皮薄,连忙婉拒,洗了手带了女儿就准备走了。
“看你客气得!”杨子千想着,换作自己,也怕不好意思留下来吃。于是,用烧箕装了五十个,足够这母女吃一顿了,端到了许氏面前:“婶子,既然不愿意留下来,那就拿回家自己煮吧,这煮、蒸、油炸都可以的,当小吃也可当早餐!”
“不用,不用!”许氏急急推辞。
一边是杨子千真诚的要送,一边是许氏不好意思拿。
“娘,既然是姑娘的一片心意,咱们就收下吧!”这样一送一推的客气,啥时候是个头。珠儿看不下去了,插话道。
“就是,婶子,这东西,我妹妹也是第一次做,你拿回家偿个鲜,好吃以后也可以做!”杨子林看二人僵持不下,也接话道。
珠儿看过来,咦,居然是那木匠,妹妹?难不成,不是请的人,还真是这姑娘的哥哥,想着那天问得那么鲁莽,珠儿有些脸红。再看院子中站着的四个少年,天,这姑娘,也太多哥哥了吧,也是,不是说叫四姑娘吗,那肯定排行四,这样算来,这院子里,还有一个应该不是她哥哥。
“这怎么好意思呢!”许氏难为情的接下来,还瞪了女儿一眼,小姑娘家,眼浅,人家说送,她还就真拿了。
“婶子快别这样说,你看,我们大老远的来府城,租了你家的房子,就说明我们两家有缘份。这往后,我三哥在这儿上学院,还指望着你帮忙看顾着!”杨子千套着近乎,让许氏没有那么拘束。
“好说好说,有什么不清楚的,需要我帮忙的,尽管开口!”许氏连连点头,自己是他的房东,只要是遵纪守法的,看顾着点也好,要惹上什么麻烦了,还得牵连上自己。
“四姑娘,你这吃食,什么时候能好啊?”徐家全坐在一旁,先是看大家表演,这会儿,就看众人攀谈家常,他肚子早就饿得咕咕叫了,忍不住开口提醒。
呀,还真把这人给忘记了,估计等这顿饺子,这大少爷等到花儿都谢了吧。
“就好,徐大少爷,你稍微等等啊。阿海,快去烧水!”杨子千不好意思的朝许氏笑笑,许氏再次感谢并带着女儿出了门。
珠儿出门时,忍不住再次回头看了看院子。原来,那人不是她哥哥,是姓徐的大少爷;还有那应声进灶房烧水叫阿海的人,应该也不是。噢,这样说来,那木匠,还有站在旁边一直没开口说话的人,应该才是她的亲哥哥。有哥哥真好!
杨子千趁水未开时,就调蘸酱,众口难调,也不知道他们吃什么味,调好了就放在一个碗里,需要的自己去舀。
一人一碗,一口咬下去,满口肉香。
“嗯,好吃!”也不知道是不是饿得狠了,徐大少爷边吃边说。
杨子千耸耸肩,这人,一惯讲礼仪,这食不言寝不语的,这会儿,在他面前都成了摆设了,可见,人,都是随着环境变化而变化的。
“那是清汤的,这儿有一碗红油的,谁要?”杨子千将满碗飘红的水饺推到了桌子中间,见他们都在埋头大吃,问道。
“我想要!”阿海正好吃完碗里的最后一个,抬头不好意思的说。
“那就吃啊!”杨子千将碗推到了他面前,这学武的人,胃口实在是好。初步估计的三十个,怕是远远不够。
“好辣!”阿海吃一口,大呼:“好吃!”又接着说道。
杨子林三人面面相觑“辣还好吃?”
“你们要不要试试?”杨子千问着,三人连连点头。
不错,不为旁人言行所左右,试过才知道真假。
“要我说,全都煮了,就你不嫌麻烦,蒸煮炸,非要样样都试一下!”许氏边烧着火,连念叨着女儿。
“娘,反正咱们以前也没吃过,既然有这么多种吃法,趁现在有,就都试试喽!”珠儿亲自操作,边小心的试探着做,边说。
“这煮的也就罢了,汤汤水水的。这蒸的和炸的,分别装上几个,端给你周婶子她们偿偿!”许氏见珠儿起锅了,就吩咐道。住在这个家里,周家是看顾着这母女,只象征性的收了点钱,并不是真租,所以,有好吃的,许氏第一时间想到和她家一起分享。
珠儿听话的把东西分成了两份,反正,自己母女一顿也吃不了那么多。更何况,煮的还有一些,足够了。
“珠儿啊,昨晚你端来的吃食在哪儿买的,你看,惹上家里这两只馋猫了,非让我今天去买不可!”天刚亮,许氏和珠儿正准备煮早饭,周家女人就问道。
“婶子,那不是买的!”孩子贪吃,这是正常的,可是,要让去买,还真给周婶子惹上麻烦了。
“啊,你自己做的?这么好吃!你早该做了去街上卖了!”周婶子很意外,按说,两家人在吃食上是互通有无的,这些年,还真没见过这种吃食。
“她哪来那本事!”许氏笑着插话:“是我们那租客家做的!”
“唉,真可惜了,嫂子,这东西,要知道怎么做,我敢打包票,肯定好卖,你们母女也就不用做针线了,单卖这吃食,都不用出租房子了!”周家女人心直口快,噼哩啪拉的说一大通。“唉,我可只是说说,你可别介意啊!”说过多,又后悔了,怕许氏认为是自己在嫌弃她,连忙解释。
“呵呵,是啊,只是,这是人家做的,我们还真不知道!”许氏又何偿不知道周家女人的心意呢。
卖?
珠儿在一旁听着,眼前一亮。昨天帮了一下忙,整道工序,知道得**不离十了,差的也只是一些小细节方面的问题了,真要能卖得出去,倒不失是一个好营生!
“这孩子,哪能听风就是雨!”屋里,许氏听珠儿的话一说完,就责怪道:“何况,这是那四姑娘家做的,我们拿去卖,算什么一回事!”
“娘,她家做的不错,但,这东西,也是容易学来的,我们会了,拿去卖,她应该也不会介意吧?”珠儿有些不懂。
“真要卖,也得征求一下她的意见,还有,有些地方,还得学一学,就不知道,是不是个心宽的,愿不愿意教了!”许氏想着周家女人的惊呼,要是真能如她所说,也还真不错!“抽空,我去她那儿坐坐,探探她的口风!”
本想买两斤面买点肉回来做实验的珠儿,一想着家里的来源,到底不敢浪费了。纠结了两天,许氏被珠儿求得不行,只好朝杨子千那儿走去。
“呵呵,婶子,你们不怕吃苦,要卖肯定行啊!”杨子千看着眼前的母女,有些佩服,头脑还真灵活!
“你看,四姑娘,托你的福,我们学了这手艺,就是,有些地方、、、”许氏想着,拜师都要行拜师礼的,自己空口就想要套别人的手艺,实在有些过了!
“这简单,许婶子,幸好你今天过来了,要明天来,我都离开了,还真没办法教你们了!”杨子千将整个过程要点一一说了。
“你记清楚了吗?”许氏自己记了个七八分,将希望寄托在女儿的身上。
“多谢四姑娘教导,珠儿记下了!”珠儿很用心,也有着过目不忘的本领,听一遍,大致也就会了。
“嗯,记下就好了,这东西,一回生,二回熟,多做几回就能做好了!”杨子千起身,将二哥做的擀面杖取出送给许氏。估计,自己走了,阿海也没那闲心做饺子,当然,更主要的是自己家有木匠,想多少就能有多少。
“呀,太谢谢你了!”许氏很惊喜,学了技术不说,还得了一件工具!
“那我就提前祝你们生意兴隆了,明天一早我和二哥要起程去洛城,许婶子,我三哥这儿,就劳烦你帮忙照看着点了!”
“放心吧!”许氏爽快应答,这次不是因为是房东的责任,而是有着师徒的情谊。
天刚亮,杨子林兄妹就收拾好行囊,杨子森反而有些恋恋不舍,将院门打开时,他居然有些鼻子发酸。
“呀,珠儿姑娘,这么早,你这是?”门外,珠儿正准备敲门。
“是这样的,听说你们今天要起程赶远路,我和娘做了些蒸饺,你们路上当干粮吃,也顺便偿偿我们的手艺!”珠儿递过来一包热乎乎的饺子。
“这怎么行,你们要靠它卖钱的!”杨子千知道这母女条件不好,这么大一包,得卖多少才能赚得回本钱了。
“你别客气,我们还是托你的福,这往后,肯定会好些了!”珠儿见杨子千不接,一把塞进了杨子林手上,转身掉头就走了。
“这姑娘,倒是个有趣的!”杨子林被手上的东西烫了下,回过神说道。