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第18章 这是员工餐？
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大显身手。
其实，陈飞如果只是想单纯的博得姐妹俩的欢心和崇拜。
那么他只需去后厨煮出两碗极品牛肉面，估计她们马上就会成他的铁杆粉丝。
但此时陈飞想要的，却不是那些直来直去的男女之情。
穿越来到这个世界已经11天了。
今天过后，他手里的现金也将超过200万。
虽然陈飞仍然坚定的认为他要“无女主”，不会让自己掉入任何一个女人为他布置的爱情陷阱。
但他也开始期待着组建自己的朋友圈，找到一些可以和他一起分享喜悦，分享美食的朋友。
眼前的张雪曼、张雪妙姐妹，在陈飞眼中显然就是不错的预备人选。
好看的皮囊，千篇一律。
有趣的灵魂，万里挑一。
这姐妹两人。
一个好静，一个好动。
一个善良，一个可爱。
在这秋风萧瑟的夜色中……
在这一间三十多平米的小店里……
在这三人抢食着一荤一素一汤“员工餐”的谈笑之间……
陈飞从她们姐妹身上，感受到了久违的温馨和暖意。
这个时候。
与其说是陈飞想要装个逼，给她们现场做一道“拿手好菜”。不如说，是陈飞自己也感觉意犹未尽，想要临场发挥的给大家加个菜，助个兴。
而现目前的陈飞，空有刀工、火候、调味三个方面的满级技能。
可是除了上周的“极品杂酱面”和这周的“极品牛肉面”，他还没有自研出一道真正让人惊才绝艳的菜谱配方。
那没有黄金配方的菜谱怎么办？
不管是从网上去四处百度，还是抓破脑袋去凭空原创，其实都不太现实。
陈飞的想法是，可以在现有两款黄金配方的基础上，先去尝试一下融合和改良。
就比如上一周的“极品杂酱面”。
其核心精华主要在于复合了12款香料，炒制工艺苛刻的杂酱臊子之上。
正巧空间的冰箱里，还剩着一盆没有用完的杂酱臊子。
那陈飞完全可以以杂酱臊子为原材料，烹饪出一款“半黄金配方”的佳肴来……
说干就干。
陈飞回到后厨，看似是从工作台下方的冰柜中取，实则是从空间中的那台冰箱中拿出杂酱臊子和两根紫色的茄子。
“啊，是吃蒸茄子吗？”
妹妹张雪妙撇了撇嘴：
“老陈，能不能换道菜，我最讨厌吃茄子了！”
“闭嘴吧你！”
姐姐张雪曼则是给了她一个轻轻的脑瓜崩：
“有得吃就不错，你还在这里挑三拣四！”
“哎哟哟，好痛……”
张雪妙做出一副夸张的表情，委屈巴巴的道：
“可是人家就是不喜欢吃茄子嘛。”
“难道姐你忘了？”
“小时候我们家菜园里种了一垄茄子，长势贼好。”
“那段时间我们日日吃，月月吃，吃得我都现在想起来都还有些倒胃口！”
“那行！”
张雪曼笑道：“妙妙你要是不喜欢吃，可以先回店里去……”
“我不嘛！”
张雪妙噘起了小嘴儿：
“我倒是要留下来看看，厨艺精湛的老陈，究竟能把这普普通通的茄子做出什么花儿来！”
“你就找借口吧，我看你就是想多偷一会儿懒。”
“哎呀呀，人家哪有？”
……
很显然。
这前半顿饭相处下来，三人之间的关系熟络了不少。
就连性格比较内敛的姐姐张雪曼，现在也可以直接当着陈飞的面，和妹妹张雪妙一起玩笑打闹了。
别说，这种感觉还挺好！
陈飞先是将紫皮茄子洗净，去头去尾。然后运刀如飞，迅速将茄子切成细长的条块。
再随手备好一点姜末蒜末，起锅烧油，将切好条的茄子放入煸炒，直至茄子水分减少变软，装盘备用。
接着重新热油，油温七成左右，放入豆瓣和姜末蒜末，快速炒香。
然后加入之前炒好的杂酱臊子，简单回一下锅。
再后面，加入之前煸好的茄子，略一翻炒。再加一勺生抽，少许白糖，最后起锅前再加一点水淀粉勾芡……
虽然。
陈飞今天炒菜用的是普通电炒锅，不像商用猛火灶那般得心应手。
但“火候专家”可不是说说而已。
哪怕把电炒锅的火力开到最大，他也能轻松的应付自如，一点不用担心出现糊锅粘底，或者受热不均的现象。
2分45秒后。
一份做法简单，香飘四溢的肉沫茄子，这便新鲜出炉了。
“我的天！”
“老陈你这颠锅控勺的技术也太厉害了吧？”
“还有这肉沫茄子好香，我尝尝啊……”
一直声称“这辈子再也不吃茄子”的张雪妙，忍不住夹起一筷放入嘴中，细细一品，轻轻一尝。
“哇！哇！”
“好吃！好吃！超级好吃！”
“这肉沫茄……茄子，绝对是我吃过这世界上最最极品的美味！”
有这么夸张吗？
陈飞和张雪曼对视一眼，也有些迫不及待的围了过去。
不得不说。
红亮的肉沫，和深色的茄子搭配在一起，加上上面点缀着的翠绿葱花，一看就让人很有食欲。
再入口品尝，肉沫的鲜美和茄子的绵软融合在一起，味道浓郁醇厚，令人回味无穷。
还有那一直萦绕在空气中的阵阵香味儿，不经意间钻入人的鼻息，进一步挑动着味蕾神经，让人愈发的迷醉疯狂……
“美味！”
“真的太美味了！”
文静淡雅如张雪曼，此时也是彻底放开了身心，毫不吝赞美之词：
“陈老板，这就是你平时‘员工餐’的标准吗？”
“简直是太奢侈了！”
“这么好吃的肉沫茄子，我感觉我还可以再干两碗饭！”
“两碗怎么能够？”
张雪妙一边往碗中舀入一勺又一勺的肉沫茄子，一边满嘴是肉的嘟囔道：
“我感觉我可以干十碗！”
陈飞虽没有她们感受的那么夸张，但拥有了如此下饭神器，他比平时多吃一碗是没有问题的。
不对，等等！
当陈飞打开电饭煲，里面的饭……饭呢？
没有饭了，怎么办？
陈飞看着眼前两个完全还没有满足的姐妹花……
咳咳。
没办法。
那就只有下面给她们吃了！
大显身手。
其实，陈飞如果只是想单纯的博得姐妹俩的欢心和崇拜。
那么他只需去后厨煮出两碗极品牛肉面，估计她们马上就会成他的铁杆粉丝。
但此时陈飞想要的，却不是那些直来直去的男女之情。
穿越来到这个世界已经11天了。
今天过后，他手里的现金也将超过200万。
虽然陈飞仍然坚定的认为他要“无女主”，不会让自己掉入任何一个女人为他布置的爱情陷阱。
但他也开始期待着组建自己的朋友圈，找到一些可以和他一起分享喜悦，分享美食的朋友。
眼前的张雪曼、张雪妙姐妹，在陈飞眼中显然就是不错的预备人选。
好看的皮囊，千篇一律。
有趣的灵魂，万里挑一。
这姐妹两人。
一个好静，一个好动。
一个善良，一个可爱。
在这秋风萧瑟的夜色中……
在这一间三十多平米的小店里……
在这三人抢食着一荤一素一汤“员工餐”的谈笑之间……
陈飞从她们姐妹身上，感受到了久违的温馨和暖意。
这个时候。
与其说是陈飞想要装个逼，给她们现场做一道“拿手好菜”。不如说，是陈飞自己也感觉意犹未尽，想要临场发挥的给大家加个菜，助个兴。
而现目前的陈飞，空有刀工、火候、调味三个方面的满级技能。
可是除了上周的“极品杂酱面”和这周的“极品牛肉面”，他还没有自研出一道真正让人惊才绝艳的菜谱配方。
那没有黄金配方的菜谱怎么办？
不管是从网上去四处百度，还是抓破脑袋去凭空原创，其实都不太现实。
陈飞的想法是，可以在现有两款黄金配方的基础上，先去尝试一下融合和改良。
就比如上一周的“极品杂酱面”。
其核心精华主要在于复合了12款香料，炒制工艺苛刻的杂酱臊子之上。
正巧空间的冰箱里，还剩着一盆没有用完的杂酱臊子。
那陈飞完全可以以杂酱臊子为原材料，烹饪出一款“半黄金配方”的佳肴来……
说干就干。
陈飞回到后厨，看似是从工作台下方的冰柜中取，实则是从空间中的那台冰箱中拿出杂酱臊子和两根紫色的茄子。
“啊，是吃蒸茄子吗？”
妹妹张雪妙撇了撇嘴：
“老陈，能不能换道菜，我最讨厌吃茄子了！”
“闭嘴吧你！”
姐姐张雪曼则是给了她一个轻轻的脑瓜崩：
“有得吃就不错，你还在这里挑三拣四！”
“哎哟哟，好痛……”
张雪妙做出一副夸张的表情，委屈巴巴的道：
“可是人家就是不喜欢吃茄子嘛。”
“难道姐你忘了？”
“小时候我们家菜园里种了一垄茄子，长势贼好。”
“那段时间我们日日吃，月月吃，吃得我都现在想起来都还有些倒胃口！”
“那行！”
张雪曼笑道：“妙妙你要是不喜欢吃，可以先回店里去……”
“我不嘛！”
张雪妙噘起了小嘴儿：
“我倒是要留下来看看，厨艺精湛的老陈，究竟能把这普普通通的茄子做出什么花儿来！”
“你就找借口吧，我看你就是想多偷一会儿懒。”
“哎呀呀，人家哪有？”
……
很显然。
这前半顿饭相处下来，三人之间的关系熟络了不少。
就连性格比较内敛的姐姐张雪曼，现在也可以直接当着陈飞的面，和妹妹张雪妙一起玩笑打闹了。
别说，这种感觉还挺好！
陈飞先是将紫皮茄子洗净，去头去尾。然后运刀如飞，迅速将茄子切成细长的条块。
再随手备好一点姜末蒜末，起锅烧油，将切好条的茄子放入煸炒，直至茄子水分减少变软，装盘备用。
接着重新热油，油温七成左右，放入豆瓣和姜末蒜末，快速炒香。
然后加入之前炒好的杂酱臊子，简单回一下锅。
再后面，加入之前煸好的茄子，略一翻炒。再加一勺生抽，少许白糖，最后起锅前再加一点水淀粉勾芡……
虽然。
陈飞今天炒菜用的是普通电炒锅，不像商用猛火灶那般得心应手。
但“火候专家”可不是说说而已。
哪怕把电炒锅的火力开到最大，他也能轻松的应付自如，一点不用担心出现糊锅粘底，或者受热不均的现象。
2分45秒后。
一份做法简单，香飘四溢的肉沫茄子，这便新鲜出炉了。
“我的天！”
“老陈你这颠锅控勺的技术也太厉害了吧？”
“还有这肉沫茄子好香，我尝尝啊……”
一直声称“这辈子再也不吃茄子”的张雪妙，忍不住夹起一筷放入嘴中，细细一品，轻轻一尝。
“哇！哇！”
“好吃！好吃！超级好吃！”
“这肉沫茄……茄子，绝对是我吃过这世界上最最极品的美味！”
有这么夸张吗？
陈飞和张雪曼对视一眼，也有些迫不及待的围了过去。
不得不说。
红亮的肉沫，和深色的茄子搭配在一起，加上上面点缀着的翠绿葱花，一看就让人很有食欲。
再入口品尝，肉沫的鲜美和茄子的绵软融合在一起，味道浓郁醇厚，令人回味无穷。
还有那一直萦绕在空气中的阵阵香味儿，不经意间钻入人的鼻息，进一步挑动着味蕾神经，让人愈发的迷醉疯狂……
“美味！”
“真的太美味了！”
文静淡雅如张雪曼，此时也是彻底放开了身心，毫不吝赞美之词：
“陈老板，这就是你平时‘员工餐’的标准吗？”
“简直是太奢侈了！”
“这么好吃的肉沫茄子，我感觉我还可以再干两碗饭！”
“两碗怎么能够？”
张雪妙一边往碗中舀入一勺又一勺的肉沫茄子，一边满嘴是肉的嘟囔道：
“我感觉我可以干十碗！”
陈飞虽没有她们感受的那么夸张，但拥有了如此下饭神器，他比平时多吃一碗是没有问题的。
不对，等等！
当陈飞打开电饭煲，里面的饭……饭呢？
没有饭了，怎么办？
陈飞看着眼前两个完全还没有满足的姐妹花……
咳咳。
没办法。
那就只有下面给她们吃了！