第21章
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十一娘若有所思地看着外面飘起的鹅毛大雪,和在雪中越发艳红的梅花,室内的炭火盆烧得很旺,她穿着白色的狐毛大氅,手里拿着暖热的汤婆子,一点都感觉不到冬日的寒意,但她知道,也许她现在能享受到雪景之美那是因为安家的男人在守着边疆,忍耐着寒冷也许还有饥饿……
“还是十一娘这里最暖和……”孙氏微笑着进门,而小胖已经一马当先跑进来了。
“妹妹,你看我们的大氅是同一个颜色的。”不管什么时候都那么活泼的小胖子十分快活地冲过来。
“嗯,十郎哥穿得真好看。”十一娘笑眯眯地说,圆滚滚的小胖一身白毛真像只胖兔子啊,好萌,不过若是加上耳朵就更像了,长长的兔子耳朵……
“二伯母,快进来烤烤火。”虽然脚还是不能走路,但十一娘上半身还是做了个行礼姿势,“应该十一娘过去的……十一娘作为晚辈……”之前一直是由小胖子背着她到二伯母的院子的,但最近雪下得大,天气太冷路上太滑,孙氏就不让十一娘出去,反而天天带小胖子过来。
“别想太多,天气冷我们才要多运动,况且十一娘院子里的梅花开得比别处都美,当然要过来欣赏一翻。”孙氏不以为意,安家人身体都倍儿棒,就十一娘身体最差,要是让她天天出来,生病了怎么办。
果然有人一起吃,东西会特别香,十一娘笑眯眯地吃了一大碗热乎乎的餺飥,其实就是面片汤,拇指大小的面片,滚烫香郁的鸡汤,上面还撒了切得细细的腌菜,成丝的木耳和香菇大概是事先爆炒过,又脆又有嚼劲。
小胖纸吃得多,除了餺飥,还吃了蒸饼,十一娘看了看那两种不同的蒸饼,很想说不如叫馒头或花卷,这时候大凡是面做的食物大都叫饼,这真让她纠结,玛的,她想吃包子花卷还得想办法形容出来,比方说想吃包子就是圆形的里面有肉的蒸饼,花卷就是将一大张面卷成圆形的蒸饼……
“这蒸饼真好吃,没想到简单的葱油饼会这么好吃……”小胖子殷红的小嘴没有停下来的时候,吃得不亦乐乎。
十一娘脸抽了抽,“还是叫花卷比较好。”葱油饼是完全不同的神物,别剥夺人家的名字。
“花卷?里面没放花啊?”孙氏不解地问,显然也是对花卷十分满意,嗯,十一娘真厉害,蒸饼都能做出新花样。
“呵呵,这一层层的不就像卷起来的花吗?”
“我还是觉得叫葱油饼合适。”小胖子有些纠结,妹妹特喜欢给自己新做或改良过的食物取他完全不熟悉的名字,但用面做的食物品来就应该叫饼不是吗?
“葱油饼不是这样的,改天我让人葱油饼尝尝。”亲,葱油饼太可怜了,你还是放过它吧。
小胖子眼睛亮了,“真的,好吃吗?”
“嗯,好吃。”起码比现在的蒸饼好吃,现在的蒸饼面粉实在比不上前世的细柔劲道,粗糙太多了,因为麦子不好而磨粉技术也不好的关系,想办法改进口感就是个大问题。
孙氏看得有趣,挟起圆形的南瓜蒸饼,“那这又该叫什么?”
“馒头!”十一娘脱口而出,“南瓜馒头。”
***********************
孙氏脸上含着笑看着认真读书的两个孩子,时不时看看他们的进度。
“二伯母,这个字读什么?”十一娘问道。她上辈子是给爷爷读了很多繁体字的医书,但繁体字毕竟不如简体字来得普及,她还是很多字不会读的。
孙氏念字并解释了用法。
中武吃饭的时候不用说又是古董羹,自从十一娘弄出很多新蘸料之后,古董羹差不多就每天必吃的食物了,胡大夫仔细检查过十一娘的身体后终于宣布她可以恢复正常的吃肉标准了。没有比较就不知道自己幸福,之前虽然只能吃少少的肉但总比一点都不能吃好,十一娘努力让自己知足,虽然还不能放开肚皮吃,但人不能好高骛远,一口吃成胖子不是。
“得泡壶苦丁茶才行。”孙氏皱眉,“不然会上火……”
十一娘眉头马上皱起来,最讨厌苦的东西了,她赶紧开口道,“二伯母,我看还是菊花茶比较好,加了糖的菊花茶好喝又清热……”
菊花在茶杯里缓缓盛开,黄色的菊花,上好的水,再加上一个鲜艳的红枣和数粒枸杞,颜色十分好看,且清肝明目。
孙氏欣赏了一翻,这时代还没有花茶,菊花原本是被药店当药卖的,没想到泡茶来喝倒是不错,而且也好看。
小胖子已经睡着了,孙氏看着呆呆望着雪中梅花的十一娘,“怎么了?不眯一会吗?”
十一娘明亮的眼睛看着孙氏,也许是她三年昏迷的关系,她的眼睛没染上任何尘埃,跟刚出生的婴儿一样黑得澄澈:“二伯母,祖父,伯父,父亲还有兄长他们真的不会有事吗?雪那么大,还有哥哥,虽然他没和我说要去做什么,但冰天雪地的……”想到司徒四郎,十一娘忍不住胡思乱想,是不是因为他在宛城救了他们所以哥哥才没办法拒绝他的请求……
“别担心这些,祖父和胡人都打了半辈子的交道了……”迟疑了下,孙氏过来安慰十一娘,“还有司徒四郎的事,三郎跟他出去不仅是因为恩情的问题,这还涉及到安家的未来……”
十一娘扑到孙氏的怀里,“我想哥哥了。”
“三郎很快就会回来的,所以十一娘要好好的锻炼身体,要是三郎回来看到你能走路了一定很高兴。”孙氏鼓励十一娘道,大夫可是说了十一娘练习行走可是件十分需要毅力的事,需要多鼓励才行。
“嗯。”十一娘努力微笑,“如果知道我的脚能动了,哥哥回来一定会吓一跳的。”
“对了……”孙氏转变话题说,“祖父写信过来说十一娘做的肉干特别好吃呢,他都多吃一碗饭,还有大郎,二郎他们也很喜欢,特别是那个肉酱,他们说还要,因为拿来拌饭特别香。”
十一娘眼睛越来越亮,“真的?大家都喜欢?二伯母,咱们马上去选肉,等过几天就可以送到俞城去了。”
果然这孩子要有些事情做才不会胡思乱想,孙氏含笑道,“好,呆会让十郎给咱们切肉去,不知切肉能不能流点汗,冬天就是不利于减肥……”
十一娘若有所思地看着外面飘起的鹅毛大雪,和在雪中越发艳红的梅花,室内的炭火盆烧得很旺,她穿着白色的狐毛大氅,手里拿着暖热的汤婆子,一点都感觉不到冬日的寒意,但她知道,也许她现在能享受到雪景之美那是因为安家的男人在守着边疆,忍耐着寒冷也许还有饥饿……
“还是十一娘这里最暖和……”孙氏微笑着进门,而小胖已经一马当先跑进来了。
“妹妹,你看我们的大氅是同一个颜色的。”不管什么时候都那么活泼的小胖子十分快活地冲过来。
“嗯,十郎哥穿得真好看。”十一娘笑眯眯地说,圆滚滚的小胖一身白毛真像只胖兔子啊,好萌,不过若是加上耳朵就更像了,长长的兔子耳朵……
“二伯母,快进来烤烤火。”虽然脚还是不能走路,但十一娘上半身还是做了个行礼姿势,“应该十一娘过去的……十一娘作为晚辈……”之前一直是由小胖子背着她到二伯母的院子的,但最近雪下得大,天气太冷路上太滑,孙氏就不让十一娘出去,反而天天带小胖子过来。
“别想太多,天气冷我们才要多运动,况且十一娘院子里的梅花开得比别处都美,当然要过来欣赏一翻。”孙氏不以为意,安家人身体都倍儿棒,就十一娘身体最差,要是让她天天出来,生病了怎么办。
果然有人一起吃,东西会特别香,十一娘笑眯眯地吃了一大碗热乎乎的餺飥,其实就是面片汤,拇指大小的面片,滚烫香郁的鸡汤,上面还撒了切得细细的腌菜,成丝的木耳和香菇大概是事先爆炒过,又脆又有嚼劲。
小胖纸吃得多,除了餺飥,还吃了蒸饼,十一娘看了看那两种不同的蒸饼,很想说不如叫馒头或花卷,这时候大凡是面做的食物大都叫饼,这真让她纠结,玛的,她想吃包子花卷还得想办法形容出来,比方说想吃包子就是圆形的里面有肉的蒸饼,花卷就是将一大张面卷成圆形的蒸饼……
“这蒸饼真好吃,没想到简单的葱油饼会这么好吃……”小胖子殷红的小嘴没有停下来的时候,吃得不亦乐乎。
十一娘脸抽了抽,“还是叫花卷比较好。”葱油饼是完全不同的神物,别剥夺人家的名字。
“花卷?里面没放花啊?”孙氏不解地问,显然也是对花卷十分满意,嗯,十一娘真厉害,蒸饼都能做出新花样。
“呵呵,这一层层的不就像卷起来的花吗?”
“我还是觉得叫葱油饼合适。”小胖子有些纠结,妹妹特喜欢给自己新做或改良过的食物取他完全不熟悉的名字,但用面做的食物品来就应该叫饼不是吗?
“葱油饼不是这样的,改天我让人葱油饼尝尝。”亲,葱油饼太可怜了,你还是放过它吧。
小胖子眼睛亮了,“真的,好吃吗?”
“嗯,好吃。”起码比现在的蒸饼好吃,现在的蒸饼面粉实在比不上前世的细柔劲道,粗糙太多了,因为麦子不好而磨粉技术也不好的关系,想办法改进口感就是个大问题。
孙氏看得有趣,挟起圆形的南瓜蒸饼,“那这又该叫什么?”
“馒头!”十一娘脱口而出,“南瓜馒头。”
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孙氏脸上含着笑看着认真读书的两个孩子,时不时看看他们的进度。
“二伯母,这个字读什么?”十一娘问道。她上辈子是给爷爷读了很多繁体字的医书,但繁体字毕竟不如简体字来得普及,她还是很多字不会读的。
孙氏念字并解释了用法。
中武吃饭的时候不用说又是古董羹,自从十一娘弄出很多新蘸料之后,古董羹差不多就每天必吃的食物了,胡大夫仔细检查过十一娘的身体后终于宣布她可以恢复正常的吃肉标准了。没有比较就不知道自己幸福,之前虽然只能吃少少的肉但总比一点都不能吃好,十一娘努力让自己知足,虽然还不能放开肚皮吃,但人不能好高骛远,一口吃成胖子不是。
“得泡壶苦丁茶才行。”孙氏皱眉,“不然会上火……”
十一娘眉头马上皱起来,最讨厌苦的东西了,她赶紧开口道,“二伯母,我看还是菊花茶比较好,加了糖的菊花茶好喝又清热……”
菊花在茶杯里缓缓盛开,黄色的菊花,上好的水,再加上一个鲜艳的红枣和数粒枸杞,颜色十分好看,且清肝明目。
孙氏欣赏了一翻,这时代还没有花茶,菊花原本是被药店当药卖的,没想到泡茶来喝倒是不错,而且也好看。
小胖子已经睡着了,孙氏看着呆呆望着雪中梅花的十一娘,“怎么了?不眯一会吗?”
十一娘明亮的眼睛看着孙氏,也许是她三年昏迷的关系,她的眼睛没染上任何尘埃,跟刚出生的婴儿一样黑得澄澈:“二伯母,祖父,伯父,父亲还有兄长他们真的不会有事吗?雪那么大,还有哥哥,虽然他没和我说要去做什么,但冰天雪地的……”想到司徒四郎,十一娘忍不住胡思乱想,是不是因为他在宛城救了他们所以哥哥才没办法拒绝他的请求……
“别担心这些,祖父和胡人都打了半辈子的交道了……”迟疑了下,孙氏过来安慰十一娘,“还有司徒四郎的事,三郎跟他出去不仅是因为恩情的问题,这还涉及到安家的未来……”
十一娘扑到孙氏的怀里,“我想哥哥了。”
“三郎很快就会回来的,所以十一娘要好好的锻炼身体,要是三郎回来看到你能走路了一定很高兴。”孙氏鼓励十一娘道,大夫可是说了十一娘练习行走可是件十分需要毅力的事,需要多鼓励才行。
“嗯。”十一娘努力微笑,“如果知道我的脚能动了,哥哥回来一定会吓一跳的。”
“对了……”孙氏转变话题说,“祖父写信过来说十一娘做的肉干特别好吃呢,他都多吃一碗饭,还有大郎,二郎他们也很喜欢,特别是那个肉酱,他们说还要,因为拿来拌饭特别香。”
十一娘眼睛越来越亮,“真的?大家都喜欢?二伯母,咱们马上去选肉,等过几天就可以送到俞城去了。”
果然这孩子要有些事情做才不会胡思乱想,孙氏含笑道,“好,呆会让十郎给咱们切肉去,不知切肉能不能流点汗,冬天就是不利于减肥……”