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第七章、秉承相见之“光饼”

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    错的人迟早会走散,对的人迟早会相逢,人生的出场顺序也很重要,有时候不是你不够好,而是你来的不够巧;一大早上,正赶着去集市的明少;走到小河边看见几个身材强壮皮肤偏黑男子,正追赶一个女子喊道:别跑、别跑、跟弟兄们回去,我们会对你好的。

    只见那个女子,使出全身的力气往前奔跑,边跑边喊救命啊!贼寇来了,大家快跑、大家快跑,跑到桥上噗通一声;只见女子跳到河里了。

    见到此景的明少,赶忙跑到桥上,奋不顾身地跳进河里去营救落水女子。此时,贱寇看到跳入河中的女子,不见中影了;就改变方向,朝着集市跑去,只见集市一片凌乱,大家四处逃窜,有了壮年拿着锄头,拿着木棍和倭寇交起手来。

    不一会儿,巡抚金学曾大人带着官兵赴到,见到官府出动的倭寇立马转头就跑去,官兵边追边打,胆大妄为的倭寇也边跑边喊:你们给我等着,我们一定会回来了,就向海边方向逃去。

    此时在河里的明少,用尽九牛二虎之力,才胜利地把落水姑娘救到河边,浑身湿透,疲惫不堪,趴在河边吐了好几口水,深呼吸好几口气才缓过来。

    拉到河边的姑娘,似乎已经被水呛过去了,没有动静;那姑娘身穿白裙长发如河藻,身上皱巴巴的;看起来凄凉无比,没有反应;在一旁的明少,见此情正着急的起身走来走去,突然停了下来,趴下身好像是想到何如营救姑娘的方法了。

    只见他将姑娘的身体摆平,用手捏着好娘的鼻,用嘴巴吸着姑娘的嘴,一口又一口地吸着,整个营救过程步骤熟练,不愧是从小就是在海边长大的孩子;不由一会,看姑娘有动静张开眼睛了,看着明少似乎要针扎的样子,抱住胸口拼命向后退去。

    此时全身衣裙粘在肢体上,修长的双腿在地上瞪着,凄凉单薄无助,到有几分楚楚可怜的感觉,但是在水里泡太久了她没有力气了,瞪着明少有力无力的带着哭腔,嗓音凄凉中说道:我还没有死呀?你是谁,你是倭寇吧!快给我走开,不然官府来了你就死定了。

    如果这时有其他人路过,说不定得因为这一幕将明少给打上一顿。明少累了喘一大口气说道:姑娘你放心,我不是倭寇,我是陈家做客的客人,今早路过桥边见你落水就跟着跳下来了,还好没事把你拉到河边;刚才情急下,有失冒犯,望姑娘谅解。

    只见姑娘使出全身的力气点点头,明少扶起姑娘问道:姑娘家离这里远吗?我背你回去如何?姑娘指着前方,明少起身背起姑娘走去。

    不一会儿便来到姑娘家里,此时的姑娘渐渐恢复的精神,只不过被倭寇追了,有点惊吓到感觉,低声细语中说道:感谢公子的相救,不知公子尊姓大名?

    明少回道:路见不平帮一把不算什么呢,叫我明少就可以了,我也来府城做客的,不知姑娘家中都有谁呢,也不知姑娘方姓大名?

    姑娘回道:我姓朱、名芊芊,公子可以叫我芊芊就可以,父母都不在了,父母本都是明朝的将士,在和倭寇作战中牺牲了。

    得知此事后的明少回道:姑娘放心以后你我都是朋友了,有什么困难可以来陈家找我。

    芊芊点点头说道:都聊大半天了,还没把你衣服洗一洗凉晒一下,快去屋里把衣服脱给我。贤惠的芊芊把衣服洗完晒上去了,回屋里做起了面条,不一会儿又香又精致的面条出锅了,端着面条给明少吃。明少被折腾大半天,肚子却实非常饿三五下就吃了精光,夸到这是我来府城吃过最好吃的面了,芊芊姑娘你有这手艺,为何不开面馆去呢?

    芊芊摇摇头说道:一来没有本钱,二来府城的粮食紧张,百姓都吃不饱,哪有多余的钱来吃好的呢?其三、倭寇三天两头出现闹事做的不踏实。

    明少听后说道:芊芊姑娘你这说的也有道理,如今的府城百姓的高消费确实消不起,你呢,又对面食这块有专验,不妨我们可以做点,低成本普通消费的速食如何?

    芊芊问道:明少公子有主意,不知速食是什么。

    明少回道:速食就制作时间短,食用方便,还可以携带的食品,如:饼、油条···等啊!

    哦!芊芊回道:那明少公子的意思,你说适合做什么呢?

    明少回道“饼、饼”现在不是耕种季节吗?前些天我听金大哥说过要发放种子粮了,这时候我们做刚刚好,不仅可以赚钱,还可以为百姓省钱、节省更多的时间耕种。

    话一落地,俩个就开始忙手忙脚的干起来,在有说有笑的过程中,他们反反复复做出各种各样的饼,最后似乎没有让明少感到满意的一款,要不太大了,要不太小了,要不太厚了,要不太薄了。

    虽然,口感上都是非常不错,但从卖相和食用上还真的不是恰到好处。在谈笑中的明少,突然安静下来十分严肃,似乎发现什么是的;他拿着好多块饼一一在桌面之铺开,有大的、小的、厚的、薄的、咸的、甜的。

    一旁的芊芊不解问道:明少公子怎么了?明少在不慌不忙中回道:我知道怎么做了。只见他手拿一块又大又厚的饼,左手拿刀右手拿饼,一刀一刀的俏去饼块,,不一会儿功夫,俏出一块厚三公分碗大小的饼给芊芊,问道:按这个大小做成本需要多少?

    芊芊回道:不到一两银子。又问道:普通百姓买得起吗?芊芊又回道:可以。那这个手感怎么样卖相如何?芊芊再次回道:刚好一手抓食用方便,卖相也没有问题。

    明少回道:那我们就这样做吧。历经一天的忙碌下,明少和芊芊又香又亮的饼,已经制作一箩筐;满房子四处香味弥漫,香飘万里周围的邻居,纷纷议论今天怎么那来的香味,似乎已经沟起人们的味蕾。也许,是因为粮物的短缺,百姓都许久没有自制精美的食物了,所以特别期待。

    此时,陈家陈香正带着管家和家丁四处寻找明少,大街小巷挨家埃户询问;从她的表情中可以看出,此时的她情绪低落内心十分焦虑,从街头到巷尾,一条街又一条街打听,跑的是上气不接下气;终于在桥头人家,那里得知明少是跳水救人了。

    她赶忙上前,发出颤抖的声音询问人家,你知道他们有上来了吗?老人家回道:过了许久他们在很远处上河边了,姑娘不用担心估计他们都回家去了吧。听到此处陈香瞬间松了一口气,但是她还是不放心,继续沿着小河边寻找下去。

    急急忙忙中她突然停下的脚步,丫头小丽问道:大小姐怎么了呢?你是走累了吗?要是太累了我们就休息一下吧。陈香回道:不,嘘!小丽你听。

    小丽回道:小姐好像是明公子的声音啊!陈香点点头,就和小丽一起走进院里去,推开门的瞬间全部人都惊呆了;陈香和小丽马上拉长了脸,静静的盯着看;明少和朱芊芊也十分好奇。

    明少微笑地问道:你们怎么找到这里来了?陈香生气了没有回答,身旁的小丽气哄哄的回答道:明公子你太过分了,大小姐没有看到你心急如婪四外寻找,你倒好躲在温柔香里,没想到你是这样的人。

    小丽走陈香说道。明少赶忙走上前拉着陈香的手,说道:是我不好让你们担心了,但是事情不是你们看的那个样子,这不是衣服没有干吗,芊芊姑娘手艺又好,府城现在又动荡不安,倭寇频繁出入粮食短缺,我们不谋而合正在研究一款美食,一来可以解决芊芊姑娘生存问题,二来能为府城百姓节省更多的时间去耕种,同时可以吃放心可口的美食,这不是时间仓促才这样吗。

    听到这里似乎陈香的心也有所平静了,回答道:那也没必要不穿衣服吧?明少回道:穿,穿,芊芊连忙去拿来衣服让明少穿上,穿好衣服的明少,正向陈香介绍到位姑娘叫朱芊芊,刚刚被倭寇追没办法时就跳河里去,此时我刚好看到。陈香看着五官端正皮肤白如雪身高苗条的芊芊,似乎感觉到有压力,还没等明少介绍完就点点头,拉着明少的手,走,回家去,我爹娘还不知道你平安了,现在一定很担心你的安危呢,用力地拽出门去。明少说道:芊芊姑娘你按我说的做哦。此时,芊芊满脸无奈不知道怎么回事,只好继续再做饼了。

    次日,朱芊芊便按照明少的吩咐在街头摆起一张,长一米宽六十厘米的桌子,桌子在铺满了金灿灿的饼,从远处来过的人们都可以闻到香喷喷的饼香味;朱芊芊一边拿着饼一边喊到刚出炉饼,老乡们都来看一看瞧一瞧尝一尝,吆喝大半天也不见围观的人多少,购买的人也寥寥无几。

    由于连年灾荒百性的银子不多,有一点银子都已经拿去买米家用了,根本没有多余的钱买零食享用了,只以为是单纯的零食没有其它用途;二来春季农耕大伙时间都比较匆忙,基本上没有时间理会什么美食。

    得知此情况的明少,便想出了第二套方案;隔天中午时分,提着一大筐饼,来到田间给每一位,正在田里干活的农民每人一张,便说道:我是朱记饼铺伙计,给大家分饼来,吃饱了大家才有力气干活,等到秋季了一定有个好收成。

    正在田间劳作的人们,刚好此时肚子饥饿;分到又亮又光滑又香的饼,大家都吃的精精有味,个个都赞道好手艺好吃,好几个农户当场就表态,这么好吃的饼在哪里可以买,一定要买一两张回去给娘子孩子们尝一尝。

    日复一日,渐渐的朱记饼铺的生意好起来了;同时,这天饼买的非常快,一大早上就全部售空;空下时间的明少,突发其想问道:芊芊我们的饼,做为干粮食品是非常不错的选择,不知还有没有其的作法,能使饼更加美味呢?

    在一旁忙着收蓝子的芊芊,不小心转身碰倒一个盘子,盘子上刚好剩下一瘦小的饼,只见饼和盘子掉进身后的水缸;忙着谈话的芊芊,没有理会那块掉进水缸里的饼,芊芊回道:明公子难道还想改良饼吗?

    明少点点头回道:生活需要丰富多彩,人有高矮胖瘦;当然美食也不例外,也要多样化多口味,才能经久不衰越吃越想吃。

    芊芊回道:我觉得现在已经挺好了,每天的饼都不够我们卖了,明天一要多做点才行,边说话边转身的芊芊,此时看到水缸中的饼,说道:刚才顾着和你谈话饼掉进缸里都不知道,你看现在都变这么大了,还能吃吗?埋怨道。

    看到这里时,明少笑了笑似乎已经有了自己的主意。他轻轻将双手,捧起被水泡过的那张肥胖饼拖到盘里,便起锅、烧油、炸葱花,将饼下锅倒上豆酱热后出锅,又香又嫩的饼端到芊芊面前。

    此时,闻到味道的芊芊,早就想尝一尝是什么之味,俩人便吃了起来。明少问道:芊芊味道如何?芊芊都停不下嘴来回答:太好吃了,没想到泡过水后的饼,既然也可以做出一道美味来,不知明公子要会取什么名字呢?芊芊回道。

    明少答道:貌似豆腐但又是饼不然就叫豆腐饼呢。好的,好的,不错,就叫豆腐饼了,芊芊回道。

    同时,明少又再次研究出了,炒饼块(炒饼块将饼,切成三角块,起锅烧油下饼块,火爆炒刀口渗透油后,成金黄色再下调料,最后下葱花起锅装盘即可,香喷喷又酥又脆美食再次呈现)。

    次日,芊芊将明少的两种做法都展现的琳漓尽致,在饼难上摆供给那些来往的百姓享用,当天的摊十分的热闹,过往的人员数不胜数,尝过美食的人家,无不开口叫绝。吃完一块了,还问能不能再来一块,有的直接询问如何制作;芊芊毫不涩色地传受整个过程,摊位上有说有笑欢天喜地的场市,犹如过年时的喜悦,从这一刻起百姓心中深深烙下这“金灿灿香喷喷,外表光滑的饼,并起名为《光饼》。

    从此以后,他就有自己的专属名字了;光饼二字的含义,一来外观金灿烂光滑反光,其二前来购买的人家无不吃光为止,故而得名“光饼”。

    经过明少和朱芊芊的努力下,光饼在府城算是落地生根发牙了,前来拜师学艺的人家络绎不绝,同时明少的名声,也在府城大街小巷传个遍。

    虽然,好多人没有见过他本人,但是通过粮食平价事件,跳河救人,如今又研究出廉价美食,给正在受饥饿中百姓带来了一线生机,也带去许多欢声笑语;人们心中口中无不津津乐道,这位少年明少。而经过明少的帮助下,芊芊姑娘也开起属于自己和明少的“饼承相见“饼铺。

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