第101章 隐没的台式咖啡厅
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“天娜,作为一个大学老师和一个朋友,我觉得还是有必要为你重新规划下人生。”
黄雅莉在深圳除了前夫和樊茂均之外,没有任何其它熟人,学校同事之间的相处都是淡如水,没有任何深交。
“谢谢黄姐的指导。”
尽管跟张天娜只有不到一个月时间的相处,但她已经看出这是一个善良的乐于助人的好女孩,所以她要帮她。
张天娜学历不高,这是黄雅莉之前最看不起的,但正是从张天娜的身上,让她改变了对人的看法,也让黄雅莉从一个高高在上的女博士看到了普通打工者们的不易。她知道很多时候不是他们不愿意读书,而是没有条件。
尽管文化知识欠缺,但张天娜他们这批人在社会大学这条路上,远比她这个博士更渊博。
一想起张天娜那晚跟她透露的身世,黄雅莉就觉得她要从一个老师的角度帮助提升下她,哪怕是不成功。但不试试,怎么知道呢?
“好的,黄老师,要是明天没有其它事,我跟同事一起过来帮你办手续,办完我们找个地方聊聊。”
“好,明天见。”
第二天上午,张天娜和小刘一早过来香榭丽舍管理处,拿着房产证复印件先帮她办理完物业登记变更手续,然后又去水务、燃气、电力中心办理了水电更名手续。
手续全部办完已经是中午,张天娜让小刘先回去。她跟黄雅莉两人找了一个台式咖啡厅吃点简餐,喝点咖啡聊聊。
“黄老师,我们去茗典坊咖啡,如何?附近正好有一家?”
小刘走后,张天娜咨询黄雅莉。
作为2000年前后火爆深圳的台式咖啡店,深圳的老人们都知道,张天娜以及地产同行们,很多时候都是带着客户在这里完成谈判,签约的。
随着时间的流逝,深圳越涨越高的租金,让风靡十多年的,全国上百家连锁店的茗典坊咖啡餐厅全部消失,与之一起消失的还有上岛等咖啡店。
他们也曾经转战过内地三线市场,但至今存余下来的已经属于国宝,并不多了。
随之而来的市场一分为二,二中之一是被星巴克、costa、太平洋等为主的卖快消费品的咖啡店代替,二是那些曾经热衷于茶饮的中老年人群随着年纪的增加,全部转到中国茶时代。他们跟年轻人分家了,去的都是纯正的中式茶馆。
“OK,走吧。”
黄雅莉也很喜欢茗典坊咖啡厅这种安静,隐私感超好的地方,饭菜虽然简单,都是单人、双人甚至三人套餐为主,但那时候大家都是属于物质比较容易满足的年龄,更不会挑剔,而不像15年后找吃饭的地方是难题,随便哪家高档酒楼都能被她们挑出刺来。
2016年,张天娜在深圳接待一位从美国纽约回来的老客户陈姐。陈姐那晚也带来了一位看似内敛,实则锋芒毕露的跟她一起,住在美国纽约长岛的lisa姐。
“天娜,这位是我的好朋友lisa姐。”
“lisa姐好。”
“我们的lisa姐虽然跟大家是第一次相见,但是她曾经的企业,可是深圳名企呢。”
席间,陈姐特地介绍她带来的这位lisa姐。
你们可能不认识,但是她曾经的企业,你们一定知道。
“是什么?陈姐,你别卖关子了,直说吧。”
在座的其它几位女人看一下张狂无比的陈姐,很少低媚的追捧别人,此刻能让她屈服并且无比仰慕的人一定是不简单的,于是大家异口同声的问,并且想迫切知道。
“请问在座的谁没有去过茗典坊呢?”
陈姐这个话题一抛出,张天娜就明白了这位叫Lisa的女人,要么是茗典坊的幕后老板,要么是老板娘。但那天还真有一个傻乎乎的姑娘发出没有去过的声音。
“陈姐,我没有去过,也没有看过这个店,我只知道星巴克、COSTA和太平洋咖啡。”
发出声音的是在座的一位从事移民教育老总带来的秘书苏茜,陈姐是她们的移民客户,她平时也没少跟着陈姐混,所以此刻是口无遮拦的说出来了。
“苏茜,你是哪一年出生的啊?”大家听到苏茜的话语,都忍不住笑出声了,然后张天娜问她年龄。
“张姐姐,我是1995年出生的。”
苏茜立刻自豪的报出自己是90后的身份。
“难怪呢,那你不知道是正常的。”
张天娜想苏茜此刻才22岁,最多毕业一年,茗典坊最走红的2000年期间,她也就是几岁,不知道或者记不得是正常。
“苏茜,你这么小啊?我真是没看出来啊?你平时带着我们混酒吧泡帅哥,我还以为你是个老江湖,至少应该是80后呢。”陈姐盯着老成的苏茜看,似乎不相信她说的年龄是真的。
陈姐还真想让苏茜拿出身份证出来核对下,然想想算了,何必较真呢?苏茜即使跟自己的儿子一样大,但她也不是人家亲妈,没有权利查人家。不过想到苏茜平时的样子,陈姐觉得要是自己的女儿这个样子,她早甩几个嘴巴过去了。
苏茜经常带陈姐去酒吧,还给她介绍了不少小男朋友,所以陈姐一直觉得她成熟得像个老油子,哪有清纯姑娘的样子。
“姐,我怕说小了,你们不跟我玩,我正好长的也急了点,所以说是89年出生的,也像啊。”
苏茜看到陈姐的脸一阵白一阵青的,似乎对她骗了她们,有点不高兴,于是走过去抱着她亲密的说。
“陈香,继续介绍啊。”
其它人催陈姐不要纠结苏茜的年龄,偏离话题。
“Lisa姐就是我们着名的茗典坊餐厅的老板娘,他们这个品牌在最高峰时刻,在全国有100多家连锁店,这些都是她们夫妻在90年代初白手起家,创业成功的。”
陈姐介绍的跟张天娜猜想的一样。
“茗典坊不是台湾老板开的吗?”
其中的一位女士听到介绍,立刻发出疑惑的表情。
“严格来说,是加盟台湾的,实际老板就是我们的Lisa姐。她们夫妻在2010年后陆续卖掉股份,然后移民了。”
“难怪我说现在一家也不见了,原来是跑了。”
跟陈香相隔很远的两位女士低声讨论。
“至于后期关店,那应该是接手的老板管理不善造成的,跟我们的lisa姐无关。”
陈姐的解释似乎说通了,也似乎解释了后期全部倒闭消失的原因。
茗典坊咖啡厅倒闭的真正原因,一是她们夫妇选择高位套现,转移资产到国外。二是中国经济大环境的影响,租金人工成本上浮,咖啡厅原本靠环境和商务的功能逐渐消失,新一代年轻人的消费观念转变带来市场的转换,让曾经辉煌的台式咖啡厅走向灭亡。
“敬我们的Lisa姐姐,干杯。”
介绍完,张天娜为避免别人再提出一些尴尬的话题,带头举起杯子,敬在座的来自于海内外的12位女精英们。
“天娜,作为一个大学老师和一个朋友,我觉得还是有必要为你重新规划下人生。”
黄雅莉在深圳除了前夫和樊茂均之外,没有任何其它熟人,学校同事之间的相处都是淡如水,没有任何深交。
“谢谢黄姐的指导。”
尽管跟张天娜只有不到一个月时间的相处,但她已经看出这是一个善良的乐于助人的好女孩,所以她要帮她。
张天娜学历不高,这是黄雅莉之前最看不起的,但正是从张天娜的身上,让她改变了对人的看法,也让黄雅莉从一个高高在上的女博士看到了普通打工者们的不易。她知道很多时候不是他们不愿意读书,而是没有条件。
尽管文化知识欠缺,但张天娜他们这批人在社会大学这条路上,远比她这个博士更渊博。
一想起张天娜那晚跟她透露的身世,黄雅莉就觉得她要从一个老师的角度帮助提升下她,哪怕是不成功。但不试试,怎么知道呢?
“好的,黄老师,要是明天没有其它事,我跟同事一起过来帮你办手续,办完我们找个地方聊聊。”
“好,明天见。”
第二天上午,张天娜和小刘一早过来香榭丽舍管理处,拿着房产证复印件先帮她办理完物业登记变更手续,然后又去水务、燃气、电力中心办理了水电更名手续。
手续全部办完已经是中午,张天娜让小刘先回去。她跟黄雅莉两人找了一个台式咖啡厅吃点简餐,喝点咖啡聊聊。
“黄老师,我们去茗典坊咖啡,如何?附近正好有一家?”
小刘走后,张天娜咨询黄雅莉。
作为2000年前后火爆深圳的台式咖啡店,深圳的老人们都知道,张天娜以及地产同行们,很多时候都是带着客户在这里完成谈判,签约的。
随着时间的流逝,深圳越涨越高的租金,让风靡十多年的,全国上百家连锁店的茗典坊咖啡餐厅全部消失,与之一起消失的还有上岛等咖啡店。
他们也曾经转战过内地三线市场,但至今存余下来的已经属于国宝,并不多了。
随之而来的市场一分为二,二中之一是被星巴克、costa、太平洋等为主的卖快消费品的咖啡店代替,二是那些曾经热衷于茶饮的中老年人群随着年纪的增加,全部转到中国茶时代。他们跟年轻人分家了,去的都是纯正的中式茶馆。
“OK,走吧。”
黄雅莉也很喜欢茗典坊咖啡厅这种安静,隐私感超好的地方,饭菜虽然简单,都是单人、双人甚至三人套餐为主,但那时候大家都是属于物质比较容易满足的年龄,更不会挑剔,而不像15年后找吃饭的地方是难题,随便哪家高档酒楼都能被她们挑出刺来。
2016年,张天娜在深圳接待一位从美国纽约回来的老客户陈姐。陈姐那晚也带来了一位看似内敛,实则锋芒毕露的跟她一起,住在美国纽约长岛的lisa姐。
“天娜,这位是我的好朋友lisa姐。”
“lisa姐好。”
“我们的lisa姐虽然跟大家是第一次相见,但是她曾经的企业,可是深圳名企呢。”
席间,陈姐特地介绍她带来的这位lisa姐。
你们可能不认识,但是她曾经的企业,你们一定知道。
“是什么?陈姐,你别卖关子了,直说吧。”
在座的其它几位女人看一下张狂无比的陈姐,很少低媚的追捧别人,此刻能让她屈服并且无比仰慕的人一定是不简单的,于是大家异口同声的问,并且想迫切知道。
“请问在座的谁没有去过茗典坊呢?”
陈姐这个话题一抛出,张天娜就明白了这位叫Lisa的女人,要么是茗典坊的幕后老板,要么是老板娘。但那天还真有一个傻乎乎的姑娘发出没有去过的声音。
“陈姐,我没有去过,也没有看过这个店,我只知道星巴克、COSTA和太平洋咖啡。”
发出声音的是在座的一位从事移民教育老总带来的秘书苏茜,陈姐是她们的移民客户,她平时也没少跟着陈姐混,所以此刻是口无遮拦的说出来了。
“苏茜,你是哪一年出生的啊?”大家听到苏茜的话语,都忍不住笑出声了,然后张天娜问她年龄。
“张姐姐,我是1995年出生的。”
苏茜立刻自豪的报出自己是90后的身份。
“难怪呢,那你不知道是正常的。”
张天娜想苏茜此刻才22岁,最多毕业一年,茗典坊最走红的2000年期间,她也就是几岁,不知道或者记不得是正常。
“苏茜,你这么小啊?我真是没看出来啊?你平时带着我们混酒吧泡帅哥,我还以为你是个老江湖,至少应该是80后呢。”陈姐盯着老成的苏茜看,似乎不相信她说的年龄是真的。
陈姐还真想让苏茜拿出身份证出来核对下,然想想算了,何必较真呢?苏茜即使跟自己的儿子一样大,但她也不是人家亲妈,没有权利查人家。不过想到苏茜平时的样子,陈姐觉得要是自己的女儿这个样子,她早甩几个嘴巴过去了。
苏茜经常带陈姐去酒吧,还给她介绍了不少小男朋友,所以陈姐一直觉得她成熟得像个老油子,哪有清纯姑娘的样子。
“姐,我怕说小了,你们不跟我玩,我正好长的也急了点,所以说是89年出生的,也像啊。”
苏茜看到陈姐的脸一阵白一阵青的,似乎对她骗了她们,有点不高兴,于是走过去抱着她亲密的说。
“陈香,继续介绍啊。”
其它人催陈姐不要纠结苏茜的年龄,偏离话题。
“Lisa姐就是我们着名的茗典坊餐厅的老板娘,他们这个品牌在最高峰时刻,在全国有100多家连锁店,这些都是她们夫妻在90年代初白手起家,创业成功的。”
陈姐介绍的跟张天娜猜想的一样。
“茗典坊不是台湾老板开的吗?”
其中的一位女士听到介绍,立刻发出疑惑的表情。
“严格来说,是加盟台湾的,实际老板就是我们的Lisa姐。她们夫妻在2010年后陆续卖掉股份,然后移民了。”
“难怪我说现在一家也不见了,原来是跑了。”
跟陈香相隔很远的两位女士低声讨论。
“至于后期关店,那应该是接手的老板管理不善造成的,跟我们的lisa姐无关。”
陈姐的解释似乎说通了,也似乎解释了后期全部倒闭消失的原因。
茗典坊咖啡厅倒闭的真正原因,一是她们夫妇选择高位套现,转移资产到国外。二是中国经济大环境的影响,租金人工成本上浮,咖啡厅原本靠环境和商务的功能逐渐消失,新一代年轻人的消费观念转变带来市场的转换,让曾经辉煌的台式咖啡厅走向灭亡。
“敬我们的Lisa姐姐,干杯。”
介绍完,张天娜为避免别人再提出一些尴尬的话题,带头举起杯子,敬在座的来自于海内外的12位女精英们。