第三百二十八章:红烧牛独家配方
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陈杨他们虽然被张主厨打扰了一下,但并没有怎么影响到心情,继续吃饭聊天。
“陈留在他的天才班好像很是开心,这次聚会都没过来。”侯宇说到“我倒是很好奇这天才班的天才们是什么样的。”
陈杨一笑,说:“我下个月带两个进去,我也已经答应陈留给他找两个伙伴了。”
“那个小女孩一定要带进来,我觉得她跟陈留能成。”李素儿连忙说道。
“咦,什么小女孩,说来听听。”大家顿时都来了兴趣。
就在李素儿准备八卦的时候,一个服务员敲了敲门,端着菜走进来。
这菜还用不锈钢的半球形罩子遮挡住。
“这是主厨特意为诸位做的菜,主厨还托我带一句话。他说,这才是顶级的牛肉和最好的做法。”
服务员把罩子掀开后就离开了,在关门之前,他都忍不住多闻了一下。
因为这味道,实在太香了。
连服务员都如此,就更别说围在桌旁的众人了。
桌上这道菜,谁都能认得出来是红烧牛肉,可这般好看的红烧牛肉所有人都是第一次见。
每一块牛肉都裹着汁液,散发着迷人的光泽,让人不禁食指大动,而那满溢的香气更是诱人,光是吸入鼻腔内的香味就是一顿嗅觉盛宴了。
“这菜,看着不错。”云老爷子赞赏道。
“这主厨是憋了一口气想跟我们证明吧,那我们就吃一下吧。”郭子峰用看似平淡的语气说道,可是他直勾勾的眼神已经出卖他的想法了。
众人都盯着的时候,忽然一双筷子伸出来,夹了一块肉。
黎野将红烧肉放进嘴里,然后露出了惊喜的表情,一双眼睛都亮了起来,满脸都写着好吃两个字。
然后,她就看到所有人都在看着她,顿时红了脸。有些手足无措。
“好吃不。”陈杨笑着问道。
黎野连忙点头,很肯定地说:“好吃!”
大家顿时笑了,然后都动了筷子,每个人将肉塞进嘴巴后,都露出了满足的表情。
“这味道,确实好。在我吃过的红烧牛肉之中,堪称第一。”云胡赞叹道。
“虽然我没吃过几次红烧牛肉,但是我也觉得很好吃。”俞轩十分认同。
一盘红烧肉,竟然不出一分钟就被消灭个干干净净,如果不是大家还要点面子,可能连盘子都舔干净了。
不得不说,真的是好吃,好吃到爆的那种。
早知道众人可都是酒足饭饱了之后才去吃的红烧牛肉,还能如此美味。
这只能说明,这是真的好吃,是真的真的很好吃。
“他成功证明了自己的厨艺,而且这牛肉的确不错。”郭子峰说道。
“然而还是我们自己养的牛肉好,是吧。”侯宇笑着说道。
众人点头,光论肉质,的确是湖心岛那一批牛好,尤其是从黄土高坡带回来,在湖心岛放养的那一批牛,肉质好到爆。
他们有几次用石板做牛排,那是真的美味,撒点盐就好了。
光论味道,肯定是张主厨做的红烧牛肉好。可张主厨的红烧牛肉用了各种顶级的调味料,用最好的器材,加上他独门配方烹饪,味道当然好。
抛开这一切,仅仅只是比较肉质,还是湖心岛的那一批牛好。
大部分家养动物的肉质比起野生动物都差,而且微界的自然环境好,动物也相对健康,肉质当然更好了。
现在这个社会,除了部分无视法律的人,哪里有吃野生动物的机会,那都是违法的。
张主厨是拿人工饲养的牛做对比的,当然会有差距了。
微界的牛可是纯正的野牛,在自然界挣扎求生的那种,它们的祖祖辈辈也都是野牛,基因也没有退化,要是拿到现实世界,这些野牛的牛肉都可以称得上是5a级牛肉。
临湖酒楼的牛肉在国内的确算是顶级的,但还算不上世界顶级,比起日本的神户牛肉还有不小的距离。比微界的牛肉也差一些。
不过,陈杨他们自然是不会特意跑到张主厨面前炫耀的,关于微界的事和东西,透露的越少越好。
但是他们不找麻烦,麻烦却自己找上门。
今天在他们隔壁,还有一桌客人。
这桌客人也和他们一下,定的是最好的观景包房,在包房内,就可以直接欣赏到西子湖的美景。
他们原本也是打算叫主厨下厨的,可却被抢了先。这本来就让他们心有怨气了。
这次请客的是hz一位旅行社的社长,他宴请hz旅游局局长,希望对方能在西子湖的旅游市场上能开几道方便之门。
谈话进行的不是很顺利,他出来抽烟的时候,正好撞见服务员拿着一个盖子从隔壁包间出来。
那服务员出了包间后,对着盖子狠狠闻了一口的动作被他收入眼中,这让他不禁好奇起来。
酒楼的服务员经常在客人走后吃客人的剩菜,这他是知道的,酒楼的员工餐经常也是用多余的材料做菜单上的菜肴,这些服务员早就吃遍了自家菜了。
可这个服务员为什么还要去闻盖子上的味道呢。
“小弟,过来一下。”他对服务员招手。
那个服务员连忙小跑过来,将盖子负于身后,说:“您好,请问有什么需要吗?”
“你这个盖子装的是什么菜?”
“先生,这是红烧牛肉。”
“哦。”这位旅行社的社长点点头,这家酒楼红烧牛肉他是吃过的,味道还行,不算特殊,这服务员可能是忙得没空吃饭了,闻香止饿呢。
就在这时候,一阵淡淡的香味忽然传进他的鼻子。
“味道很香,他们改配方了吗?”他心里有些好奇地想到。
“这个红烧牛肉,给我们包房也来一份吧。”他说。
服务员一怔,面露难色,说:“先生,红烧牛肉没问题,但是和这份一样的,我需要请示一下主厨。”
“怎么,给我们的还比较差不成,把你们经理给我叫来。”旅行社的社长怒道。
“不是的,先生您误会了,这是我们主厨送给那包间的客人的,和菜单上的配方不一样。”
“那就让他给我们也做一份这种的。”
“这个”
看到服务员为难的表情,这位社长的脸色顿时变得难看了起来。
陈杨他们虽然被张主厨打扰了一下,但并没有怎么影响到心情,继续吃饭聊天。
“陈留在他的天才班好像很是开心,这次聚会都没过来。”侯宇说到“我倒是很好奇这天才班的天才们是什么样的。”
陈杨一笑,说:“我下个月带两个进去,我也已经答应陈留给他找两个伙伴了。”
“那个小女孩一定要带进来,我觉得她跟陈留能成。”李素儿连忙说道。
“咦,什么小女孩,说来听听。”大家顿时都来了兴趣。
就在李素儿准备八卦的时候,一个服务员敲了敲门,端着菜走进来。
这菜还用不锈钢的半球形罩子遮挡住。
“这是主厨特意为诸位做的菜,主厨还托我带一句话。他说,这才是顶级的牛肉和最好的做法。”
服务员把罩子掀开后就离开了,在关门之前,他都忍不住多闻了一下。
因为这味道,实在太香了。
连服务员都如此,就更别说围在桌旁的众人了。
桌上这道菜,谁都能认得出来是红烧牛肉,可这般好看的红烧牛肉所有人都是第一次见。
每一块牛肉都裹着汁液,散发着迷人的光泽,让人不禁食指大动,而那满溢的香气更是诱人,光是吸入鼻腔内的香味就是一顿嗅觉盛宴了。
“这菜,看着不错。”云老爷子赞赏道。
“这主厨是憋了一口气想跟我们证明吧,那我们就吃一下吧。”郭子峰用看似平淡的语气说道,可是他直勾勾的眼神已经出卖他的想法了。
众人都盯着的时候,忽然一双筷子伸出来,夹了一块肉。
黎野将红烧肉放进嘴里,然后露出了惊喜的表情,一双眼睛都亮了起来,满脸都写着好吃两个字。
然后,她就看到所有人都在看着她,顿时红了脸。有些手足无措。
“好吃不。”陈杨笑着问道。
黎野连忙点头,很肯定地说:“好吃!”
大家顿时笑了,然后都动了筷子,每个人将肉塞进嘴巴后,都露出了满足的表情。
“这味道,确实好。在我吃过的红烧牛肉之中,堪称第一。”云胡赞叹道。
“虽然我没吃过几次红烧牛肉,但是我也觉得很好吃。”俞轩十分认同。
一盘红烧肉,竟然不出一分钟就被消灭个干干净净,如果不是大家还要点面子,可能连盘子都舔干净了。
不得不说,真的是好吃,好吃到爆的那种。
早知道众人可都是酒足饭饱了之后才去吃的红烧牛肉,还能如此美味。
这只能说明,这是真的好吃,是真的真的很好吃。
“他成功证明了自己的厨艺,而且这牛肉的确不错。”郭子峰说道。
“然而还是我们自己养的牛肉好,是吧。”侯宇笑着说道。
众人点头,光论肉质,的确是湖心岛那一批牛好,尤其是从黄土高坡带回来,在湖心岛放养的那一批牛,肉质好到爆。
他们有几次用石板做牛排,那是真的美味,撒点盐就好了。
光论味道,肯定是张主厨做的红烧牛肉好。可张主厨的红烧牛肉用了各种顶级的调味料,用最好的器材,加上他独门配方烹饪,味道当然好。
抛开这一切,仅仅只是比较肉质,还是湖心岛的那一批牛好。
大部分家养动物的肉质比起野生动物都差,而且微界的自然环境好,动物也相对健康,肉质当然更好了。
现在这个社会,除了部分无视法律的人,哪里有吃野生动物的机会,那都是违法的。
张主厨是拿人工饲养的牛做对比的,当然会有差距了。
微界的牛可是纯正的野牛,在自然界挣扎求生的那种,它们的祖祖辈辈也都是野牛,基因也没有退化,要是拿到现实世界,这些野牛的牛肉都可以称得上是5a级牛肉。
临湖酒楼的牛肉在国内的确算是顶级的,但还算不上世界顶级,比起日本的神户牛肉还有不小的距离。比微界的牛肉也差一些。
不过,陈杨他们自然是不会特意跑到张主厨面前炫耀的,关于微界的事和东西,透露的越少越好。
但是他们不找麻烦,麻烦却自己找上门。
今天在他们隔壁,还有一桌客人。
这桌客人也和他们一下,定的是最好的观景包房,在包房内,就可以直接欣赏到西子湖的美景。
他们原本也是打算叫主厨下厨的,可却被抢了先。这本来就让他们心有怨气了。
这次请客的是hz一位旅行社的社长,他宴请hz旅游局局长,希望对方能在西子湖的旅游市场上能开几道方便之门。
谈话进行的不是很顺利,他出来抽烟的时候,正好撞见服务员拿着一个盖子从隔壁包间出来。
那服务员出了包间后,对着盖子狠狠闻了一口的动作被他收入眼中,这让他不禁好奇起来。
酒楼的服务员经常在客人走后吃客人的剩菜,这他是知道的,酒楼的员工餐经常也是用多余的材料做菜单上的菜肴,这些服务员早就吃遍了自家菜了。
可这个服务员为什么还要去闻盖子上的味道呢。
“小弟,过来一下。”他对服务员招手。
那个服务员连忙小跑过来,将盖子负于身后,说:“您好,请问有什么需要吗?”
“你这个盖子装的是什么菜?”
“先生,这是红烧牛肉。”
“哦。”这位旅行社的社长点点头,这家酒楼红烧牛肉他是吃过的,味道还行,不算特殊,这服务员可能是忙得没空吃饭了,闻香止饿呢。
就在这时候,一阵淡淡的香味忽然传进他的鼻子。
“味道很香,他们改配方了吗?”他心里有些好奇地想到。
“这个红烧牛肉,给我们包房也来一份吧。”他说。
服务员一怔,面露难色,说:“先生,红烧牛肉没问题,但是和这份一样的,我需要请示一下主厨。”
“怎么,给我们的还比较差不成,把你们经理给我叫来。”旅行社的社长怒道。
“不是的,先生您误会了,这是我们主厨送给那包间的客人的,和菜单上的配方不一样。”
“那就让他给我们也做一份这种的。”
“这个”
看到服务员为难的表情,这位社长的脸色顿时变得难看了起来。