第165章燕西楼
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正说着，齐格格穿着一身桃红色的夹袄长裙也从里间走了出来。康熙年间，对女子服饰束缚不多，民间很多女子着前明旧服，此时此刻她和苏溶溶就正各穿着汉族服饰，左襟右衽，窄袖宽腰，头上还盘着时下未婚汉族女子最流行的春髻，显得分外娇俏。
齐格格也不见外，跳到胤禩面前，直白问道：“胤禩哥哥，你看我漂亮吗？”
胤禩轻轻笑道：“齐格格天生丽质，自然美不胜收。”说着，他冲苏溶溶微微蹙眉笑了笑。
苏溶溶头一次遇到这种情况，心中只知道吃醋，却不知男女之间还有欲迎还羞或是若即若离这些试情探意的*手段，对于胤禩的眉间情绪，她都酸溜溜顶回去。
齐格格高兴极了，挽起胤禩的胳膊说道：“胤禩哥哥，您也换一身吧！”
王掌柜赶紧说道：“爷，您的袍子刚做好，就在店中呢。”
胤禩想了想，不再推脱，潇洒笑道：“行，既然要当绿叶，那我也就换上身随服吧。”
不一会儿，胤禩一身天青色长夹衫罩着件黑金绒的马甲走了出来。那一抹青色衬得他容颜似玉、气质如云。只是一眼，苏溶溶就已然看呆了。齐格格轻呼出声：“胤禩哥哥好俊啊！”三人从锦衣坊出来，登上早已准备好的马车，八爷影卫跟在暗处。马车上，胤禩与苏溶溶、齐格格对坐，齐格格不时向外张望，还兴奋地问东问西。她但有所问，胤禩都温和回答，一开始苏溶溶还有些别扭，但很快就被正月里京城喧闹的街景所感染，也跟着齐格格一起向外张望。
胤禩见她俩青春明媚。笑意浓浓，不由得也高兴起来，指点着周围有名的地方向她俩介绍。一会儿之后，马车停在了一处饭庄门口。胤禩指着饭庄门楼子说道：“这是燕西楼，咱们今儿中午就在这儿吃了。”
苏溶溶抬头看匾，只见三个烫金大字“燕西楼”再看落款，竟然是“王铎”这几日宫中教习，苏溶溶每每临摹的便是王铎的琅华馆帖，他是清初著名的书法家。行笔能纵能横，笔画枯实相交，张弛有力。颇有几分点墨之间力道千钧的快意。齐格格来自草原，不懂汉字，只是觉得这足有三米的楼牌很是金碧辉煌。
她俩还正看着，燕西楼的老板已经小跑着出来请安：“奴才给八爷请安，郡主吉祥。格格吉祥！”
胤禩温和笑道：“胜先兄可好？”
掌柜赶紧躬身道：“八爷，奴才惶恐啊，天天就盼着您的大驾呢！”
胤禩笑道：“今儿的大驾不是我，而是溶郡主和齐格格，您可得伺候好了！”
掌柜的赶紧对着苏溶溶和齐格格弯腰，那神情恭敬极了。
胤禩一步当先已经走了进去。齐格格紧随其后，好奇又兴奋地左右打量。苏溶溶小步登上门槛，路过掌柜的时候微微墩身行礼。还道了声：“打扰了。”
掌柜的一愣，赶紧又将头深低了低。
燕西楼是三进的院子，牌楼后的是三层高的大厅和阁楼，接待达官显贵，后面一进是一个个单独厢房。接待的都是皇亲国戚，最后一进院子是看起来最普通。但却最讲究的一处，每个屋子掩映在假山水榭之后，取曲径通幽、别有洞天的意思。
掌柜的将胤禩、苏溶溶和齐格格领进第三进院子，请入“如意”厢房。胤禩坐在上首，待苏溶溶和齐格格坐好后，笑着而对掌柜说道：“胜先啊，齐格格是科尔沁汗的外甥女，专门来品尝你们燕西楼的拿手好菜，你这儿有什么金贵的尽管拿上来。”
掌柜的赶紧笑道：“那是一定，那是一定，我们就指着八爷照顾，格格照顾呢！各位主子暂且稍坐，我这就安排人做去。”
胤禩点头，掌柜的离去，立刻有小厮送上小吃：艾窝窝、糖三角、蜜三刀、驴打滚、奶酪还有炸的金黄酥脆的排叉！齐格格都没见过，兴奋地每上一份，伸手抓着就吃。
苏溶溶看她那副迫不及待的滑稽样子，不由捂嘴笑道：“格格，您至于这么急切吗？这些都是小吃糕点，现在吃饱了，一会儿正菜来了，您还吃得下吗？”
齐格格正吃着蜜三刀，听苏溶溶这么一双，赶紧吐了出来：“就是就是！我得留着些肚子吃大餐！”
苏溶溶正说着，只觉得书背一热。原来不大的桌子旁，胤禩不知何时凑到了自己这边，还伸出手来在桌布下，紧紧抓住了自己的手。苏溶溶脸颊一下子红了，正要说出口的话也一下子甜甜蜜蜜地噎在胸中。
幸亏齐格格此时兴趣不在他二人身上，所以并未注意到苏溶溶的粉脸。桌子下，胤禩握着苏溶溶的手反了过来，伸出指头在她手心痒痒地划着。
苏溶溶想笑又不能笑，故意缩了缩。胤禩那里肯让她离开，甚至索性在她手中一笔一划地写起了字。他手指微凉，但光润修长，在手掌轻轻滑过，苏溶溶顿时半边身子都痒了。
深吸一口气，苏溶溶咬着嘴唇让自己安心，这才琢磨出胤禩在她手心中写的是“放心”二字。苏溶溶心中又是一荡，也反手在他手心中写道：“我不放心的是她”
苏溶溶写完最后一笔，胤禩已然轻笑出声，齐格格疑惑看过来：“胤禩哥哥，你在笑什么？”
“我在笑”胤禩脸上笑意更重：“无情却被多情扰。”
“什么多情、无情的？”齐格格皱眉：“您能不能不要总是说几个字几个字的话啊，欺负我听不明白！”
胤禩笑着不答，却见苏溶溶一张脸红的俊俏。
这时，王掌柜推门进来，上了第一道菜，菜名叫做“江沁月”只见雪白莹润的盘中沁着清清汤汁，一份蛋黄般的“圆月”飘在其中，月下还有一叶青绿色的小舟，舟上甚至还依稀站着撑杆划船的渔人。
这么雅的菜名，这么精致的菜肴，就连胤禩也赞叹不已。齐格格惊叹道：“这是用来吃的，还是用来看的？”
掌柜的笑道：“回禀格格，您何不尝上一口试试？”
齐格格拿起汤匙，却舍不得下碟，她看了看苏溶溶，又看向胤禩，瞪着眼睛说了句：“我可真吃了啊”才小心翼翼轻轻从盘中的“江”里舀了浅浅一层，小口小口送入嘴中。
“怎么样？”见她汤已经入口多时，却还不说话，苏溶溶忍不住心急问道。
胤禩对着她亲昵笑道：“何须问来，自己尝尝便知。”说完，他拿起调羹，也在江水中舀了一匙，送到苏溶溶面前的小碗中。
但是闻上一闻，那香味已然令人心醉，苏溶溶将那口汤喝下，只觉得刚入口时似乎清淡无味，可下了喉咙，却立刻有一种奇妙的味道慢慢在唇齿间弥散，仿佛朦胧月色，虚实相交，又如江中轻舟，飘飘荡荡。
苏溶溶又盛了一勺入口，这一次她含在口中没有立时咽下，而是像品红酒一般让汤汁充分在口中停留。可是越是咂摸，越是难以捕捉那丝丝缕缕的滋味。
他们正品着，掌柜又端上来一盘菜，名叫“晚来秋”这样的名字，苏溶溶想破脑袋也想不出回事什么做的。只见盛菜的碟子依旧莹白如雪，主菜的颜色是红色，仿佛香山上漫山遍野的黄栌。掌柜的笑着对目等口呆的她二人说道：“这菜相虽好，但毕竟味道才是根本，两位主子请尝尝。”
齐格格也不客气，夹起一片“红叶”放入口中，还没细嚼便喊道：“原来是肉片！”
苏溶溶也夹了一片，果然是肉质感觉：“这肉怎么是酸酸甜甜的呢？”
掌柜的笑道：“格格、郡主看着肉虽然成片，但实际是肉糜做成。至于酸甜口感是因为这肉在秋梨和野山楂中浸泡过。”
“那为什么叫晚来秋？”如果江沁月还能说形似的话，这道菜可真有些莫名其妙了。
掌柜的看向胤禩，而后笑叹道：“天与秋光，转转情伤，探金英知近重阳。这秋天秋色虽红火鲜艳，但却带着几分无可奈何花落去的忧伤，便如肉中酸味，盈漫于心，又难以相忘。如果这时，花下行马，能够遇到令自己缱绻之人，那虽然秋尽物藏之时，也如秋梨般香甜。这道菜说的是初秋相遇的故事。”
听他这么一说，口中已然寡淡的味道突然间又浓重了几分，苏溶溶不禁点头：“原来这其中况味都能引伸出如此美意。”
齐格格虽然不太明白，但似乎也参透了一些，她又夹了一筷子，细细嚼了嚼，点头道：“这肉中的酸甜让我想起了草原上的红果，怪不得额及说那红果非情动或伤心时不能吃，原来也是这个道理。”
胤禩笑而不语，一双眸子脉脉看着苏溶溶，似有千言万语，但又很是平静，仿佛幽幽深潭，只叫人宁愿永沉其间。
正说着，齐格格穿着一身桃红色的夹袄长裙也从里间走了出来。康熙年间，对女子服饰束缚不多，民间很多女子着前明旧服，此时此刻她和苏溶溶就正各穿着汉族服饰，左襟右衽，窄袖宽腰，头上还盘着时下未婚汉族女子最流行的春髻，显得分外娇俏。
齐格格也不见外，跳到胤禩面前，直白问道：“胤禩哥哥，你看我漂亮吗？”
胤禩轻轻笑道：“齐格格天生丽质，自然美不胜收。”说着，他冲苏溶溶微微蹙眉笑了笑。
苏溶溶头一次遇到这种情况，心中只知道吃醋，却不知男女之间还有欲迎还羞或是若即若离这些试情探意的*手段，对于胤禩的眉间情绪，她都酸溜溜顶回去。
齐格格高兴极了，挽起胤禩的胳膊说道：“胤禩哥哥，您也换一身吧！”
王掌柜赶紧说道：“爷，您的袍子刚做好，就在店中呢。”
胤禩想了想，不再推脱，潇洒笑道：“行，既然要当绿叶，那我也就换上身随服吧。”
不一会儿，胤禩一身天青色长夹衫罩着件黑金绒的马甲走了出来。那一抹青色衬得他容颜似玉、气质如云。只是一眼，苏溶溶就已然看呆了。齐格格轻呼出声：“胤禩哥哥好俊啊！”三人从锦衣坊出来，登上早已准备好的马车，八爷影卫跟在暗处。马车上，胤禩与苏溶溶、齐格格对坐，齐格格不时向外张望，还兴奋地问东问西。她但有所问，胤禩都温和回答，一开始苏溶溶还有些别扭，但很快就被正月里京城喧闹的街景所感染，也跟着齐格格一起向外张望。
胤禩见她俩青春明媚。笑意浓浓，不由得也高兴起来，指点着周围有名的地方向她俩介绍。一会儿之后，马车停在了一处饭庄门口。胤禩指着饭庄门楼子说道：“这是燕西楼，咱们今儿中午就在这儿吃了。”
苏溶溶抬头看匾，只见三个烫金大字“燕西楼”再看落款，竟然是“王铎”这几日宫中教习，苏溶溶每每临摹的便是王铎的琅华馆帖，他是清初著名的书法家。行笔能纵能横，笔画枯实相交，张弛有力。颇有几分点墨之间力道千钧的快意。齐格格来自草原，不懂汉字，只是觉得这足有三米的楼牌很是金碧辉煌。
她俩还正看着，燕西楼的老板已经小跑着出来请安：“奴才给八爷请安，郡主吉祥。格格吉祥！”
胤禩温和笑道：“胜先兄可好？”
掌柜赶紧躬身道：“八爷，奴才惶恐啊，天天就盼着您的大驾呢！”
胤禩笑道：“今儿的大驾不是我，而是溶郡主和齐格格，您可得伺候好了！”
掌柜的赶紧对着苏溶溶和齐格格弯腰，那神情恭敬极了。
胤禩一步当先已经走了进去。齐格格紧随其后，好奇又兴奋地左右打量。苏溶溶小步登上门槛，路过掌柜的时候微微墩身行礼。还道了声：“打扰了。”
掌柜的一愣，赶紧又将头深低了低。
燕西楼是三进的院子，牌楼后的是三层高的大厅和阁楼，接待达官显贵，后面一进是一个个单独厢房。接待的都是皇亲国戚，最后一进院子是看起来最普通。但却最讲究的一处，每个屋子掩映在假山水榭之后，取曲径通幽、别有洞天的意思。
掌柜的将胤禩、苏溶溶和齐格格领进第三进院子，请入“如意”厢房。胤禩坐在上首，待苏溶溶和齐格格坐好后，笑着而对掌柜说道：“胜先啊，齐格格是科尔沁汗的外甥女，专门来品尝你们燕西楼的拿手好菜，你这儿有什么金贵的尽管拿上来。”
掌柜的赶紧笑道：“那是一定，那是一定，我们就指着八爷照顾，格格照顾呢！各位主子暂且稍坐，我这就安排人做去。”
胤禩点头，掌柜的离去，立刻有小厮送上小吃：艾窝窝、糖三角、蜜三刀、驴打滚、奶酪还有炸的金黄酥脆的排叉！齐格格都没见过，兴奋地每上一份，伸手抓着就吃。
苏溶溶看她那副迫不及待的滑稽样子，不由捂嘴笑道：“格格，您至于这么急切吗？这些都是小吃糕点，现在吃饱了，一会儿正菜来了，您还吃得下吗？”
齐格格正吃着蜜三刀，听苏溶溶这么一双，赶紧吐了出来：“就是就是！我得留着些肚子吃大餐！”
苏溶溶正说着，只觉得书背一热。原来不大的桌子旁，胤禩不知何时凑到了自己这边，还伸出手来在桌布下，紧紧抓住了自己的手。苏溶溶脸颊一下子红了，正要说出口的话也一下子甜甜蜜蜜地噎在胸中。
幸亏齐格格此时兴趣不在他二人身上，所以并未注意到苏溶溶的粉脸。桌子下，胤禩握着苏溶溶的手反了过来，伸出指头在她手心痒痒地划着。
苏溶溶想笑又不能笑，故意缩了缩。胤禩那里肯让她离开，甚至索性在她手中一笔一划地写起了字。他手指微凉，但光润修长，在手掌轻轻滑过，苏溶溶顿时半边身子都痒了。
深吸一口气，苏溶溶咬着嘴唇让自己安心，这才琢磨出胤禩在她手心中写的是“放心”二字。苏溶溶心中又是一荡，也反手在他手心中写道：“我不放心的是她”
苏溶溶写完最后一笔，胤禩已然轻笑出声，齐格格疑惑看过来：“胤禩哥哥，你在笑什么？”
“我在笑”胤禩脸上笑意更重：“无情却被多情扰。”
“什么多情、无情的？”齐格格皱眉：“您能不能不要总是说几个字几个字的话啊，欺负我听不明白！”
胤禩笑着不答，却见苏溶溶一张脸红的俊俏。
这时，王掌柜推门进来，上了第一道菜，菜名叫做“江沁月”只见雪白莹润的盘中沁着清清汤汁，一份蛋黄般的“圆月”飘在其中，月下还有一叶青绿色的小舟，舟上甚至还依稀站着撑杆划船的渔人。
这么雅的菜名，这么精致的菜肴，就连胤禩也赞叹不已。齐格格惊叹道：“这是用来吃的，还是用来看的？”
掌柜的笑道：“回禀格格，您何不尝上一口试试？”
齐格格拿起汤匙，却舍不得下碟，她看了看苏溶溶，又看向胤禩，瞪着眼睛说了句：“我可真吃了啊”才小心翼翼轻轻从盘中的“江”里舀了浅浅一层，小口小口送入嘴中。
“怎么样？”见她汤已经入口多时，却还不说话，苏溶溶忍不住心急问道。
胤禩对着她亲昵笑道：“何须问来，自己尝尝便知。”说完，他拿起调羹，也在江水中舀了一匙，送到苏溶溶面前的小碗中。
但是闻上一闻，那香味已然令人心醉，苏溶溶将那口汤喝下，只觉得刚入口时似乎清淡无味，可下了喉咙，却立刻有一种奇妙的味道慢慢在唇齿间弥散，仿佛朦胧月色，虚实相交，又如江中轻舟，飘飘荡荡。
苏溶溶又盛了一勺入口，这一次她含在口中没有立时咽下，而是像品红酒一般让汤汁充分在口中停留。可是越是咂摸，越是难以捕捉那丝丝缕缕的滋味。
他们正品着，掌柜又端上来一盘菜，名叫“晚来秋”这样的名字，苏溶溶想破脑袋也想不出回事什么做的。只见盛菜的碟子依旧莹白如雪，主菜的颜色是红色，仿佛香山上漫山遍野的黄栌。掌柜的笑着对目等口呆的她二人说道：“这菜相虽好，但毕竟味道才是根本，两位主子请尝尝。”
齐格格也不客气，夹起一片“红叶”放入口中，还没细嚼便喊道：“原来是肉片！”
苏溶溶也夹了一片，果然是肉质感觉：“这肉怎么是酸酸甜甜的呢？”
掌柜的笑道：“格格、郡主看着肉虽然成片，但实际是肉糜做成。至于酸甜口感是因为这肉在秋梨和野山楂中浸泡过。”
“那为什么叫晚来秋？”如果江沁月还能说形似的话，这道菜可真有些莫名其妙了。
掌柜的看向胤禩，而后笑叹道：“天与秋光，转转情伤，探金英知近重阳。这秋天秋色虽红火鲜艳，但却带着几分无可奈何花落去的忧伤，便如肉中酸味，盈漫于心，又难以相忘。如果这时，花下行马，能够遇到令自己缱绻之人，那虽然秋尽物藏之时，也如秋梨般香甜。这道菜说的是初秋相遇的故事。”
听他这么一说，口中已然寡淡的味道突然间又浓重了几分，苏溶溶不禁点头：“原来这其中况味都能引伸出如此美意。”
齐格格虽然不太明白，但似乎也参透了一些，她又夹了一筷子，细细嚼了嚼，点头道：“这肉中的酸甜让我想起了草原上的红果，怪不得额及说那红果非情动或伤心时不能吃，原来也是这个道理。”
胤禩笑而不语，一双眸子脉脉看着苏溶溶，似有千言万语，但又很是平静，仿佛幽幽深潭，只叫人宁愿永沉其间。