第三十章厨艺的比拼
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秦羽倒是没在意,细细的品尝这可口的餐点。
“依我看你家孙女说的没错。”吴老在一旁撇了撇嘴,他秦羽也不是很有感。
严老的脸色有些不好看,你对他不感冒可别拉上我们严家。
“你说你认识巴比尔·米其林,你怎么证明?”严紫萱不屑的问道。
秦羽转过头回答道:“我为什么要证明?证明和不证明对我有什么好处吗?有这时间我吃点心不香吗?”
“你……”严紫萱被怼的哑口无言,骗人还这么理直气壮。
“不过,既然你都说了,我要是不做点什么,岂不是很没面子?”秦羽擦拭这手,又擦了擦嘴,说道:“当时巴比尔教了我一道菜,若是比这个大厨做的好吃,你怎么说?”
“哼,你要是做的比他好吃,你说怎么办就怎么办。”严紫萱赌气道,“反之亦是如此。”
吴老笑着站了起来,道:“老夫愿意给你们当这个见证人。”
会场上的视线也都随之注视了过来。
“秦羽你疯了?我可是从国外请来的米其林三星餐厅的大厨。”翟晓雅也略显担忧之色,秦羽经常说些胡话,她都习以为常了,谁知居然真的和人比试。
“放心,我输不了。”秦羽淡淡的说道。
很快就有人将那名国外的大厨请来上来。
他扫视着四周,脸上带着不屑。
纵横厨师界二十载,人称西方厨神。居然有人敢挑战他?
“叽里呱啦……。”
一嘴F国语言,脸上略显怒气。
旁边的翻译说道:“维尔斯先生说你是在质疑他的厨艺,”
秦羽同样用一嘴流利的F国语言,回答道:“我不是质疑你的厨艺,而是单纯的比试一下。”
在场之人就三人懂F国的语言,其他人都是一脸懵逼的看着。
最后那翻译诠释了个大意。
二人比试,做一道甜点,就地取材,从厨房中拿,时限两个小时。
最后选出代表来品尝,票数多的一方获胜。
代表就由吴家、严家四位老者,再加上严紫萱和翟晓雅六人为裁判。
选完代表,便吩咐下人将厨具拿出来。
然后二人才是到冷藏室去取材。
虽然仅仅只是甜点,可依旧需要厨师精挑细选,在脑海中找出最美味的做法。
维尔斯精挑细选了很久,准备了一个木瓜、一个鸡蛋、酥皮一张还有一勺白糖,
而秦羽也准备了不少东西,苏打饼、橄榄油、马苏里拉奶酪还有肉松。
维尔斯娴熟的耍这餐刀,将木瓜切成均匀的小丁,然后开始打鸡蛋。
反观秦羽这边也是十分认真,先将烤箱预热。
然后开始给苏打饼刷橄榄油,放上肉松,然后又裹了一层奶酪。
再撒上些许黑芝麻,最后放入烤箱整个过程不到10分钟。
“哼,装什么装,等会把你脸打烂。”陈俊清自然是不敢说出来的,只得在心中怒骂道。
一旁的乔彩静也是十分期待秦羽闹出笑话,心里更是把秦羽骂了几千遍了。
场上敢发出笑声的人几乎没有,唯独吴老。
“这就完了?你呀你,术业有专工,非要打肿脸充胖子。”吴老完全不在意秦羽的感受,肆意嗤笑道:“现在下不来台了吧?”
秦羽完全没有在意的他的言语,看了下时间,然后取出微波炉里的食物。
一处炉便是奶香飘逸,香甜的奶酪味四散开来。
金灿灿的苏打饼,上面带着黑色斑点,看上去便让人食欲大震。
秦羽将他们依次端到各个评委的桌子上。
翟晓雅先尝了一口,浓烈奶香味中夹带着一股清香,瞬间迸发出来。
很甜但是却不油腻,让人有种不一样的意境感。
尤其是肉松,鲜嫩多汁,入口即化。
这个连点缀都没有的普通点心,却吃出了皇家般的感觉。
“好吃,这个叫什么名字?”翟晓雅赶忙问道,甚至还有些意犹未尽。
在场的人看她表情不像是作假也立刻开始尝了起来。
“名字我早已经往了,只记得做法。”秦羽淡淡的说道。
严老夫妇已经呆滞住了,吃上一口,仿佛这世间的一切都值得了。
“老严,有这么夸张吗?”吴老不屑的说了一句,也开始品尝起了甜点。
严紫萱也好奇的开始尝了尝。
入口的瞬间,几人便纷纷傻了眼,贪婪的回味着嘴中残留的味道。
这世间真的有这等美味?
在场其他人也纷纷开始吞咽这唾液,早在出炉的那一刻,众人无一不是唾液腺飙升。
众人还没品尝维尔斯的可心中却已经有了答案。
唯有那吴老还嘴硬道:“等着大厨的吧!”
即使秦羽做的再怎么好吃,他依旧会把票投给维尔斯。
谁让他先前讥讽了秦羽,不能最后搬起石头砸自己的脚。
维尔斯已经满头大汗,细致的准备每一道工序。
终于烤箱的预热已经完成,他准备的也差不多了。
便将未煮熟的食物放进烤箱之中。
待到烤箱跳闸,又一道美食出炉。
随之而来的是淡淡的清香飘逸,这是木瓜的味道,十分浓郁。
维尔斯开始摆盘,点缀,一切工序做的精致无比,全身心投入到美食之中。
待到一切大功告成,维尔斯擦拭了一下额头上的汗水,摁下那计时器。
时间刚刚好两个小时,一秒不多,一秒不少。
维尔斯一边上着菜,一边介绍这甜点的名字。
这道菜名为木瓜酥皮,乃是他爷爷创造的一种美食。
当年红极一时,几乎各个市面上都能看到这道食物。
上完菜后,维尔斯很绅士的请几位品尝。
嘴上带着微笑,轻瞟了秦羽一眼,仿佛胜券在握。
可紧接着他居然闻到了些淡淡的奶香味。
这是之前秦羽的那道甜品残留下的味道。
已经过去了两个小时,可依旧能闻到飘香。
维尔斯询问道秦羽,用了多长时间做好的,那道菜叫什么?
秦羽一五一十的告诉了他。
听完,维尔斯惊叹不已,10分钟不到,居然能做到如此精致,连食物的香味都能延续如此之久?
此时六位评审也已经给出了自己的选票。
秦羽四票,维尔斯两票。
秦羽倒是没在意,细细的品尝这可口的餐点。
“依我看你家孙女说的没错。”吴老在一旁撇了撇嘴,他秦羽也不是很有感。
严老的脸色有些不好看,你对他不感冒可别拉上我们严家。
“你说你认识巴比尔·米其林,你怎么证明?”严紫萱不屑的问道。
秦羽转过头回答道:“我为什么要证明?证明和不证明对我有什么好处吗?有这时间我吃点心不香吗?”
“你……”严紫萱被怼的哑口无言,骗人还这么理直气壮。
“不过,既然你都说了,我要是不做点什么,岂不是很没面子?”秦羽擦拭这手,又擦了擦嘴,说道:“当时巴比尔教了我一道菜,若是比这个大厨做的好吃,你怎么说?”
“哼,你要是做的比他好吃,你说怎么办就怎么办。”严紫萱赌气道,“反之亦是如此。”
吴老笑着站了起来,道:“老夫愿意给你们当这个见证人。”
会场上的视线也都随之注视了过来。
“秦羽你疯了?我可是从国外请来的米其林三星餐厅的大厨。”翟晓雅也略显担忧之色,秦羽经常说些胡话,她都习以为常了,谁知居然真的和人比试。
“放心,我输不了。”秦羽淡淡的说道。
很快就有人将那名国外的大厨请来上来。
他扫视着四周,脸上带着不屑。
纵横厨师界二十载,人称西方厨神。居然有人敢挑战他?
“叽里呱啦……。”
一嘴F国语言,脸上略显怒气。
旁边的翻译说道:“维尔斯先生说你是在质疑他的厨艺,”
秦羽同样用一嘴流利的F国语言,回答道:“我不是质疑你的厨艺,而是单纯的比试一下。”
在场之人就三人懂F国的语言,其他人都是一脸懵逼的看着。
最后那翻译诠释了个大意。
二人比试,做一道甜点,就地取材,从厨房中拿,时限两个小时。
最后选出代表来品尝,票数多的一方获胜。
代表就由吴家、严家四位老者,再加上严紫萱和翟晓雅六人为裁判。
选完代表,便吩咐下人将厨具拿出来。
然后二人才是到冷藏室去取材。
虽然仅仅只是甜点,可依旧需要厨师精挑细选,在脑海中找出最美味的做法。
维尔斯精挑细选了很久,准备了一个木瓜、一个鸡蛋、酥皮一张还有一勺白糖,
而秦羽也准备了不少东西,苏打饼、橄榄油、马苏里拉奶酪还有肉松。
维尔斯娴熟的耍这餐刀,将木瓜切成均匀的小丁,然后开始打鸡蛋。
反观秦羽这边也是十分认真,先将烤箱预热。
然后开始给苏打饼刷橄榄油,放上肉松,然后又裹了一层奶酪。
再撒上些许黑芝麻,最后放入烤箱整个过程不到10分钟。
“哼,装什么装,等会把你脸打烂。”陈俊清自然是不敢说出来的,只得在心中怒骂道。
一旁的乔彩静也是十分期待秦羽闹出笑话,心里更是把秦羽骂了几千遍了。
场上敢发出笑声的人几乎没有,唯独吴老。
“这就完了?你呀你,术业有专工,非要打肿脸充胖子。”吴老完全不在意秦羽的感受,肆意嗤笑道:“现在下不来台了吧?”
秦羽完全没有在意的他的言语,看了下时间,然后取出微波炉里的食物。
一处炉便是奶香飘逸,香甜的奶酪味四散开来。
金灿灿的苏打饼,上面带着黑色斑点,看上去便让人食欲大震。
秦羽将他们依次端到各个评委的桌子上。
翟晓雅先尝了一口,浓烈奶香味中夹带着一股清香,瞬间迸发出来。
很甜但是却不油腻,让人有种不一样的意境感。
尤其是肉松,鲜嫩多汁,入口即化。
这个连点缀都没有的普通点心,却吃出了皇家般的感觉。
“好吃,这个叫什么名字?”翟晓雅赶忙问道,甚至还有些意犹未尽。
在场的人看她表情不像是作假也立刻开始尝了起来。
“名字我早已经往了,只记得做法。”秦羽淡淡的说道。
严老夫妇已经呆滞住了,吃上一口,仿佛这世间的一切都值得了。
“老严,有这么夸张吗?”吴老不屑的说了一句,也开始品尝起了甜点。
严紫萱也好奇的开始尝了尝。
入口的瞬间,几人便纷纷傻了眼,贪婪的回味着嘴中残留的味道。
这世间真的有这等美味?
在场其他人也纷纷开始吞咽这唾液,早在出炉的那一刻,众人无一不是唾液腺飙升。
众人还没品尝维尔斯的可心中却已经有了答案。
唯有那吴老还嘴硬道:“等着大厨的吧!”
即使秦羽做的再怎么好吃,他依旧会把票投给维尔斯。
谁让他先前讥讽了秦羽,不能最后搬起石头砸自己的脚。
维尔斯已经满头大汗,细致的准备每一道工序。
终于烤箱的预热已经完成,他准备的也差不多了。
便将未煮熟的食物放进烤箱之中。
待到烤箱跳闸,又一道美食出炉。
随之而来的是淡淡的清香飘逸,这是木瓜的味道,十分浓郁。
维尔斯开始摆盘,点缀,一切工序做的精致无比,全身心投入到美食之中。
待到一切大功告成,维尔斯擦拭了一下额头上的汗水,摁下那计时器。
时间刚刚好两个小时,一秒不多,一秒不少。
维尔斯一边上着菜,一边介绍这甜点的名字。
这道菜名为木瓜酥皮,乃是他爷爷创造的一种美食。
当年红极一时,几乎各个市面上都能看到这道食物。
上完菜后,维尔斯很绅士的请几位品尝。
嘴上带着微笑,轻瞟了秦羽一眼,仿佛胜券在握。
可紧接着他居然闻到了些淡淡的奶香味。
这是之前秦羽的那道甜品残留下的味道。
已经过去了两个小时,可依旧能闻到飘香。
维尔斯询问道秦羽,用了多长时间做好的,那道菜叫什么?
秦羽一五一十的告诉了他。
听完,维尔斯惊叹不已,10分钟不到,居然能做到如此精致,连食物的香味都能延续如此之久?
此时六位评审也已经给出了自己的选票。
秦羽四票,维尔斯两票。