第四十二章 披萨时间,他下午请假了
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周日,两人睡了个懒觉,快到中午才起。
下午陈时用面粉自制披萨,舒梦雨也在一边学,可惜看得不是很懂的样子。
陈时一边动作一边讲解道:“面粉必须要用高筋面粉,在搅面团前一定要先温钵,让容器的温度和水温一致,随后记得先加水,再加发酵粉,搅拌匀匀后……”
对舒梦雨来说,这比数学里按照步骤解方程式还要难……
而且水温、发酵粉克数、油的多少,陈时都有极为严格的把控,连三克的误差都不允许。
等到材料终于备齐,陈时开始揉面团,足足均匀揉捏了九分钟,随后变魔术一样把不规则的面团捏成半圆球体,又压扁,摊成厚度均匀的圆饼,放入涂了油的铁盘里面。
随后,他放到保温柜里发酵,定好了时间。
50分钟后,陈时取出发酵膨胀的面兜,放入冰箱冷藏一小时。
舒梦雨跟在后面迷茫地看着。
“做一个披萨要这么长时间吗?”
“你以为呢,”陈时笑了笑,“不要以为是快餐就很快啊,前期准备工作可是很久的。”
“总觉得,好厉害。”
陈时摊了摊手,“西餐,很多时候跟厨艺没多大关系,大多都是严格的步骤和质量标准,将最适合的配比以最适合的步骤呈现出来,我这样的去做中餐,基本也就是番茄炒鸡蛋的水准了,很多硬菜做不出来。”
“可是,每一个步骤,每一个食材的份量你都记得诶?这已经很厉害了!”
陈时笑了笑,开始解冻烤披萨用的物料。
严格来说,是需要解冻24小时甚至以上的,但既然是自己家里吃,物料也少,就没必要那么讲究了。
最后,他做了一个混合肉类披萨,一个罗勒鸡肉披萨。
等到定时结束,香喷喷的味道把小姑娘都馋哭了,耐心守在烤箱前。
“烫,我来吧。”
陈时用钳夹将披萨取出,摊到砧板上快速分切,又移回铁盘,垫上铁制的水松板,撒上香料,上桌。
“哇……”
看到眼前热气腾腾的披萨,舒梦雨的眼睛都直了。
“你该不会这个也没吃过吧?”
“没有!我现在可以吃吗!”她以以往任何一次都要激动,眼前金灿灿的芝士下包裹着各种五颜六色的馅料,让人看着就食欲大增。
而且,这可是陈时做的呀。
“我切给你。”
陈时用饼铲铲了一块给舒梦雨,浓郁的芝士长长拉着丝,看得舒梦雨又一阵赞叹。
咬了一块,舒梦雨眉头突然一挑,惊讶看着碗里的披萨。
“我从来没吃过这种味道的东西!馅料好软,饼底好脆,感觉好神奇!”
“喜欢吗?”
“嗯!”
有她这一声,也不枉忙活半天了。
实际上,自从工作以后,陈时自己很少有闲心做这些东西了。
两人享受了一段愉快的披萨时光。
下午,陈时带着她去购买了一圈变装必备的道具。
墨镜、口罩、鸭舌帽,还给她整了一身酷酷的运动装,乍一看还挺有模有样。
但只要摘掉墨镜,看到她如水一般的清澈双眸,整个人的气势顿时就垮掉了……
回到家里。
“明天……就要回班里了吗?”
“只是联谊会而已,而且选在周一,肯定没法在教室举办,大概率会去某个轰趴馆吧。”
“轰趴馆?”
“就是……有各种各样的游乐设施,常用来举办聚会的场所。”
“那陈时……你打算怎么扳回一局?”
“嘿嘿,这个嘛……”
他小声在舒梦雨耳朵里说着,听得她一愣一愣的。
“诶?这样也可以吗?”
陈时点了点头,“放心吧,只要你不离开周身范围,剩下的交给我吧。”
周一。
陈时把事情说给刘沛芸听,特地请了半天假,自然是批准了。
不过,她也公事公办,从陈时的年假里面扣,还嘱咐他该做的工作不能落下。
12点一到,李正正准备约陈时下楼吃饭,惊愕地看到他在收拾东西。
“你……该不会请假了吧?”
“对啊。”陈时点点头。
李正顿时焉了。
“别啊!我还准备就那天的事情再和你取取经呢,你这样我很快就忘记了啊。”
陈时瞧了他一眼。
还惦记着自己的恋爱大计呢。
“你先把你记得的用笔写下来,我明天看看你领悟了多少。”
“得嘞!”
陈时抓起外套,走出办公室,正好碰到正在等人的徐晓晓。
两人相视一愣。
“在等夏七可吗?”
对方笑了笑,没做回应。
陈时索性也不多问,点了下头朝着电梯那边走去。
结果……在电梯旁边,又碰到了夏七可。
奇怪,她们两个之前不是关系一直很好吗?徐晓晓分明也是打算下楼吃午饭的架势,怎么不一起了?
两人挤进同一部电梯,气氛有些尴尬。
平时的夏七可至少也会问候一声的……
算了,不管了。
到达一楼,陈时率先走出电梯,拎着外套就往外面走。
夏七可在后面看着他的背影,直到电梯门再次关上才反应过来,连忙摁动了按钮。
“我这是怎么了……”
独自一人吃过午饭,她回到办公室,决定为刚才的冷漠对陈时道歉,特地买了一杯咖啡。
她走到正在写着什么的李正旁边。
“陈时呢?还没有上来吗?”
李正抬头,慌乱遮着手里的纸张,上下扫了一眼,看到了夏七可手里的两杯咖啡。
“你……该不会是给陈时买的吧?他下午请假了。”
请假?
夏七可愣了愣。
他当时那么慌乱往外走,难道是……
想到那天晚上发生的事情,陈时会因为什么请假,女人的直觉已经猜到了大概。
“既然他不在的话,要不我……”
夏七可放下了一杯咖啡,头也不回地走掉了。
李正盯着那杯咖啡半晌,自言自语道:
“你说这是好事呢?还是坏事呢?”
……
陈时回到家,开始和舒梦雨做准备,随后两人出门,提前到达轰趴馆附近,找了一家咖啡厅耐心等待。
等到时间差不多了,他才带着舒梦雨出去,混在了大部队里。
“我们本来就认识,我是化工的,她是师范的,你可以叫我陈时。”戴着白色鸭舌帽的陈时主动介绍了他们两人。
因为不是所有人都到齐,人数方面不会严格进行核实。
而且……
他现在是程实,舒梦雨就是舒梦雨,两人的身份,没毛病。
没有看到徐秋怡,估计是会晚一点到。
看上去是协调人的女生说了几句注意事项后,一群人走进了轰趴馆。
舒梦雨拽着陈时卫衣的衣角,紧紧跟在了后面。
接下来,就要看陈时怎么表演了。
周日,两人睡了个懒觉,快到中午才起。
下午陈时用面粉自制披萨,舒梦雨也在一边学,可惜看得不是很懂的样子。
陈时一边动作一边讲解道:“面粉必须要用高筋面粉,在搅面团前一定要先温钵,让容器的温度和水温一致,随后记得先加水,再加发酵粉,搅拌匀匀后……”
对舒梦雨来说,这比数学里按照步骤解方程式还要难……
而且水温、发酵粉克数、油的多少,陈时都有极为严格的把控,连三克的误差都不允许。
等到材料终于备齐,陈时开始揉面团,足足均匀揉捏了九分钟,随后变魔术一样把不规则的面团捏成半圆球体,又压扁,摊成厚度均匀的圆饼,放入涂了油的铁盘里面。
随后,他放到保温柜里发酵,定好了时间。
50分钟后,陈时取出发酵膨胀的面兜,放入冰箱冷藏一小时。
舒梦雨跟在后面迷茫地看着。
“做一个披萨要这么长时间吗?”
“你以为呢,”陈时笑了笑,“不要以为是快餐就很快啊,前期准备工作可是很久的。”
“总觉得,好厉害。”
陈时摊了摊手,“西餐,很多时候跟厨艺没多大关系,大多都是严格的步骤和质量标准,将最适合的配比以最适合的步骤呈现出来,我这样的去做中餐,基本也就是番茄炒鸡蛋的水准了,很多硬菜做不出来。”
“可是,每一个步骤,每一个食材的份量你都记得诶?这已经很厉害了!”
陈时笑了笑,开始解冻烤披萨用的物料。
严格来说,是需要解冻24小时甚至以上的,但既然是自己家里吃,物料也少,就没必要那么讲究了。
最后,他做了一个混合肉类披萨,一个罗勒鸡肉披萨。
等到定时结束,香喷喷的味道把小姑娘都馋哭了,耐心守在烤箱前。
“烫,我来吧。”
陈时用钳夹将披萨取出,摊到砧板上快速分切,又移回铁盘,垫上铁制的水松板,撒上香料,上桌。
“哇……”
看到眼前热气腾腾的披萨,舒梦雨的眼睛都直了。
“你该不会这个也没吃过吧?”
“没有!我现在可以吃吗!”她以以往任何一次都要激动,眼前金灿灿的芝士下包裹着各种五颜六色的馅料,让人看着就食欲大增。
而且,这可是陈时做的呀。
“我切给你。”
陈时用饼铲铲了一块给舒梦雨,浓郁的芝士长长拉着丝,看得舒梦雨又一阵赞叹。
咬了一块,舒梦雨眉头突然一挑,惊讶看着碗里的披萨。
“我从来没吃过这种味道的东西!馅料好软,饼底好脆,感觉好神奇!”
“喜欢吗?”
“嗯!”
有她这一声,也不枉忙活半天了。
实际上,自从工作以后,陈时自己很少有闲心做这些东西了。
两人享受了一段愉快的披萨时光。
下午,陈时带着她去购买了一圈变装必备的道具。
墨镜、口罩、鸭舌帽,还给她整了一身酷酷的运动装,乍一看还挺有模有样。
但只要摘掉墨镜,看到她如水一般的清澈双眸,整个人的气势顿时就垮掉了……
回到家里。
“明天……就要回班里了吗?”
“只是联谊会而已,而且选在周一,肯定没法在教室举办,大概率会去某个轰趴馆吧。”
“轰趴馆?”
“就是……有各种各样的游乐设施,常用来举办聚会的场所。”
“那陈时……你打算怎么扳回一局?”
“嘿嘿,这个嘛……”
他小声在舒梦雨耳朵里说着,听得她一愣一愣的。
“诶?这样也可以吗?”
陈时点了点头,“放心吧,只要你不离开周身范围,剩下的交给我吧。”
周一。
陈时把事情说给刘沛芸听,特地请了半天假,自然是批准了。
不过,她也公事公办,从陈时的年假里面扣,还嘱咐他该做的工作不能落下。
12点一到,李正正准备约陈时下楼吃饭,惊愕地看到他在收拾东西。
“你……该不会请假了吧?”
“对啊。”陈时点点头。
李正顿时焉了。
“别啊!我还准备就那天的事情再和你取取经呢,你这样我很快就忘记了啊。”
陈时瞧了他一眼。
还惦记着自己的恋爱大计呢。
“你先把你记得的用笔写下来,我明天看看你领悟了多少。”
“得嘞!”
陈时抓起外套,走出办公室,正好碰到正在等人的徐晓晓。
两人相视一愣。
“在等夏七可吗?”
对方笑了笑,没做回应。
陈时索性也不多问,点了下头朝着电梯那边走去。
结果……在电梯旁边,又碰到了夏七可。
奇怪,她们两个之前不是关系一直很好吗?徐晓晓分明也是打算下楼吃午饭的架势,怎么不一起了?
两人挤进同一部电梯,气氛有些尴尬。
平时的夏七可至少也会问候一声的……
算了,不管了。
到达一楼,陈时率先走出电梯,拎着外套就往外面走。
夏七可在后面看着他的背影,直到电梯门再次关上才反应过来,连忙摁动了按钮。
“我这是怎么了……”
独自一人吃过午饭,她回到办公室,决定为刚才的冷漠对陈时道歉,特地买了一杯咖啡。
她走到正在写着什么的李正旁边。
“陈时呢?还没有上来吗?”
李正抬头,慌乱遮着手里的纸张,上下扫了一眼,看到了夏七可手里的两杯咖啡。
“你……该不会是给陈时买的吧?他下午请假了。”
请假?
夏七可愣了愣。
他当时那么慌乱往外走,难道是……
想到那天晚上发生的事情,陈时会因为什么请假,女人的直觉已经猜到了大概。
“既然他不在的话,要不我……”
夏七可放下了一杯咖啡,头也不回地走掉了。
李正盯着那杯咖啡半晌,自言自语道:
“你说这是好事呢?还是坏事呢?”
……
陈时回到家,开始和舒梦雨做准备,随后两人出门,提前到达轰趴馆附近,找了一家咖啡厅耐心等待。
等到时间差不多了,他才带着舒梦雨出去,混在了大部队里。
“我们本来就认识,我是化工的,她是师范的,你可以叫我陈时。”戴着白色鸭舌帽的陈时主动介绍了他们两人。
因为不是所有人都到齐,人数方面不会严格进行核实。
而且……
他现在是程实,舒梦雨就是舒梦雨,两人的身份,没毛病。
没有看到徐秋怡,估计是会晚一点到。
看上去是协调人的女生说了几句注意事项后,一群人走进了轰趴馆。
舒梦雨拽着陈时卫衣的衣角,紧紧跟在了后面。
接下来,就要看陈时怎么表演了。