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第326节 食物的准备

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    摈者出门问事,主宾告诉说事情已经完毕。摈者进门报告国君,国君出门送走主宾。走到大门内,国君询问主宾的国君居处如何,主宾回答。国君两次行拜礼,之后问候大夫,主宾回答。国君问候主宾路途劳苦,主宾再拜行跪拜礼。主宾走出大门,国君两次行拜礼送行,主宾不回头看。

    主宾向大夫问关于卿已经先到馆舍做酬劳的事。国君依礼辞谢,表示允许。主宾走到馆舍,卿、大夫慰劳主宾,主宾不见。大夫放下雁,两次行拜礼,高级助理上介接受。在慰劳上介时,也是这样。

    国君让卿穿着韦弁(biàn)服,馈赠主宾煮熟的牛羊猪各一只,没有煮熟的牛养猪各两只,活的羊猪各两只。上介问是何事,主宾穿着朝服依礼辞谢,有司走到主宾馆舍的庙前陈列。做饭做菜做肉,煮熟的牛羊猪,9个鼎,摆放在西阶前,陪鼎对着堂中间的堂边摆放,朝东,把北边作为首位。

    首位的鼎和碑要整齐,向南陈列,牛、羊、猪、鱼、腊肉、肠、羊肉羹同在一个鼎中,肉、鲜鱼、鲜腊肉在有横杠的鼎中,有鼎盖。盛牛肉羹、羊肉羹、猪肉羹的3个鼎,配在牛、羊、猪3个鼎旁。没有煮的牛、羊、猪3种牺牲各有两只,鼎一共14只,没有鲜鱼。鲜腊肉,摆放在东阶前,朝西摆放,向南陈列,和盛煮熟的牛羊猪的鼎一样,都是2列。

    堂上的饭食有32升,摆放在室门的西边,向西陈列。都分为两行并列,把东边作为首位。东边首位上的是腌韭菜,它的南边是肉酱,腌菜和肉酱交错摆放。8个盛食物的器具挨着它们向西摆放,黍米的南边是稷米,交错摆放。6个盛羹的小鼎挨着,往西摆放,牛羹的西边是羊羹、猪羹,猪羹的南边是牛羹,牛羹往东是羊羹、猪羹。

    两个盛稻粱的器具往西摆放,上好的米饭在北边。8个酒壶摆放在正堂上的西墙边,把北边作为首位,两个并排,往南陈列。西夹屋有6个礼器,设置在夹屋的西墙下,把北作为首位。腌韭菜的东边是肉酱,交错摆放。6个盛食物的器具挨着它们往南摆放,黍米的东边是稷米,交错摆放。

    4个盛羹的小鼎挨着它们摆放,上好的米饭在西边,都是两排并列,向南陈列。6个酒壶把西作为首位,两个并列,向东陈列。东夹屋的饭食摆放也是这样,把西、北作为首位,酒壶把东边作为首位,向西陈列。醋、酱100瓮,在碑的东西两边摆放,10瓮为1列,醋在东边。

    牛羊猪3种牺牲各2头,陈列在门的西边,朝北,把东边作为首位。牛的西边是羊、猪,猪的西边是牛、羊、猪,米有100筥(jǔ),1筥为5斗,摆放在中庭,10筥为1列,把北作为首位。黍米、粱米、稻米都是两行,稷米是4行。门外,米有30车,每车240斗,摆放在门的东边,分为3列,向东陈列。禾有30车,每车6万4千斗,摆放在门的西边,向西陈列。柴、草各60车。

    主宾穿着皮弁服,在外门的外边迎接大夫,两次行拜礼,大夫不回拜。拱手行礼进门,走到庙门时,主宾拱手行礼进入。大夫捧着束帛进入,3次拱手行礼,同时进入。到达台阶时,主宾让大夫上1级台阶,主宾从后面跟随,登上正堂,面朝北听候主国国君的命令。大夫面朝东转达国君的命令,主宾走下正堂,在东阶西边再行跪拜礼,在拜谢馈赠活牲畜时,也是这样。

    大夫表示辞谢,主宾登上正堂,再行跪拜礼,面朝堂中的西边接受束锦。大夫走下正堂,走出门。主宾走下正堂,把束帛交给家臣,出门迎接大夫。大夫依礼辞谢,表示答应。进门之后,拱手行礼谦让,和刚开始时一样。

    主宾先登上1级台阶,大夫跟随着,登上正堂,庭中陈列着4匹马。主宾走下正堂,从家臣手中接过束锦,大夫不走下正堂。主宾捧着束锦,面朝西,大夫面朝东,主宾向大夫送上束锦。大夫致谢辞,面朝北和横向的梁相齐,两次行拜礼,行跪拜礼。在柱子的中间,面朝南接受束锦,退回之后,面朝东等待。

    主宾为送上束锦两次行拜礼,行跪拜礼。大夫走下正堂,牵着左边的马走出庙门。主宾送到大门的外边,两次行拜礼。第二天,主宾走到主国国君的大门外,行拜礼。拜谢国君馈赠熟食和活牲畜,都是两次行拜礼,行跪拜礼。在馈赠上介时,杀了活的的牛羊猪各3只,煮熟的牛羊猪各1只,摆放在西边。

    鼎7个,盛有调味料的鼎3个。没有煮熟的牛羊猪各1只,在东边有7个鼎。正堂上的饭食有24升,西夹屋也是这样,盛物的圆形竹筐和瓮的数量也和主宾的相同。活的牛羊猪各1只。门外米、禾的数量,根据煮熟和没有煮熟的牛羊猪的数量定。3种牺牲有10车,柴、草有20车。

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