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第015章:家用烧酒酿酒器
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苏棠一路巡视到了西市,便看见道路的两旁,摆满了各种小摊,琳琅满目的商品,让人眼花缭乱,熙熙攘攘的百姓,穿梭于其中。
鸡鸭的鸣叫声,摊主的吆喝声,客人的讨价还价声,不绝于耳。
长安城的东西两市,应该是目前最繁忙、最大的贸易中心。
在这儿市面上能见到的东西,大部分都能够买到。
今日她来这不是为了做买卖,而是参加一个饭局,就在西市内的张家食铺。
刚到食铺外,姜监市和石监市就迎了上来。
“棠哥,您可算是来了。”
“这不年不节的,咋想起请我吃饭了。”
“为你引荐几个朋友,里面请。”
说话间,三人到了一包厢,只见其内已经坐了三人。
姜监市简单的介绍了一下,另外三人是万年县那边的监市。
苏棠往日与他们只有过几面之缘,并没有任何的交情。
“小二,将你们这里最好的酒拿上来。”
“苏监市,早就想请你吃饭了,但一直没有机会,我先敬你一杯。”
“言重了,算起来我入监市最晚,其实应该我请您们才对。”
“你们俩就别客套了,一切都在酒中,咱们先干了这杯酒。”
苏棠执起酒杯,先垂眼一瞧,只见杯内的酒是绿色的,不仅浑浊不清,仔细看看,酒面上还能看见一层白色的漂浮物。
轻轻抿一口,只有淡淡的酒味,说是水里加了点酒也不为过,度数可能与啤酒差不多,口感上就差远了。
这也没办法,现在喝的是浊酒,发酵而成,还没有过滤,完全不能与后世的蒸馏酒相比。
这儿或许有商机呀。
“棠哥,这酒不合你的口味吗?”
苏棠听见声音,回过神来,只见桌畔的几人都望着她。
“没有,就是想了点事情,这酒不错,很好喝!”
“这家店的酱肘子是一绝,你试试。”
“烧鸡也好吃,你一定要尝尝。”
虽然酒不咋样,但菜肴的口味还是很不错。
菜过三旬,酒过五味,众人都放缓了节奏。
“想当年,咱们监市的队伍多么庞大。”
“顶峰时,一个坊能有三四个监市,整个长安城的监市加起来至少有几百人,谁敢小瞧咱们。”
“都怪那该死的武侯铺,抢了咱们兄弟的饭碗,咱们当初那庞大的队伍,现在就只剩下咱们六人了。”
“盛极而衰,盛极而衰呀,咱们六人可是仅存的监市一脉了,可要团结一致。”
说到这,万年县的殷安平,执起酒杯,恭敬的给苏棠倒了一杯,笑着道:
“苏监市,听说你手头有几种东西好卖,咱们都是同僚,不知道能否为我介绍介绍?”
姜监市也附和道:“棠哥,殷大郎和我是发小,我们光屁股一起玩到大的,和咋俩的关系差不多,万年县那边他们吃的开。”
苏棠与万年县的这仨监市,往日没有任何的交情,她就知道不会无故的这好酒好菜的招待她。
这几日她其实已经在盘算着,要如何进军万年县那边,这仨来的正是时候,便略作沉吟了片刻道:
“实不相瞒,辣面我是在山上寻来的,已经不多了,田地种的还要等上一阵才能收,而奶黄包和奶馒头就我娘在做,每日只有那么多的量,咱们长安县这边都快不够卖了。”
万年县的几个监市相视一眼,既然苏棠没有明确拒绝,那不就是想要谈谈条件,最终殷安平道:
“苏监市,要不这样吧,价格上咱们再商量商量?”
苏棠这几日从侧面了解了一下,那些摊主售卖辣面的价格,已经突破三十五文,都快赶上她的利润了。
既然现在市场已经打开,现在不涨价,更待何时。
最终经过讨价还价,万年县的三个监市拿货价,辣面在二十五文!
至于奶黄包和奶馒头还是老价格,毕竟即食类食品需要靠走量,薄利多销。
...
除了苏棠是靠着她爹立了功,在监市大裁员中留了下来。
姜监市石监市,以及万年县的那三个监市,全部是长安城的本地人,不仅有人脉,家族内甚至还有当官的。
长安城一百多个坊,人口超过百万,鱼龙混杂,单靠她一个人也是吃不下这一大块蛋糕。
与他们合作,不仅能轻松一点,而且她做的买卖,日后迟早会动别人的蛋糕,若是被人盯上了,也能有人帮衬一下。
最好能够拉几个权贵“下水”,她也能放开手干。
万年县距离长安县还有一定的距离,单靠朱大郎和朱二郎满城配送是来不及的。
经过商议,每日朱大郎和朱二郎,只需要将辣面和奶黄包还有奶馒头,运送到长安城门口。
姜监市等人,便派家里的奴仆到城门口来领取,然后再用苏棠的法子,给摊主铺货,苏棠在去找他们收取货款即可。
靠着监市一职,摊主们多多少少都要给几分薄面,只用了短短几日,能够与胡椒睥睨的辣椒面,味道一绝的奶黄包和奶馒头,便遍布了长安城大大小小的摊位,逐渐在长安城流传开了。
辣椒面这边,制作吃食的摊主每日就会内销很大一部分,再加上零售卖掉的,销售还不错。
奶黄包奶馒头虽然性价比低,但胜在口味好且在目前又是很特别的吃食,每日也能将供货全部销售完毕。
苏棠现在每日要做的事儿,除了巡视街道,还有就是找她管辖范围的摊主,以及几个监市收取货款。
现在大环境下,铜板才是流通性货币,所以收到的货款全部是以铜板结算。
一贯钱大概十斤左右,有时候几日收一次,那就几十斤。
好在有空间可以存,否则背着几十斤巡街,还真会成为幸福的烦恼。
上一次吃了酒之后,那味道,那卖相,她确实不敢恭维。
蒸馏酒这一块目前在市场上还是空缺,或许可以试试。
于是她在淘宝上,购买了一个十升的小型家用烧酒酿酒器一体机,价格不贵,不到两百,先让苏景德练练手。
苏棠一路巡视到了西市,便看见道路的两旁,摆满了各种小摊,琳琅满目的商品,让人眼花缭乱,熙熙攘攘的百姓,穿梭于其中。
鸡鸭的鸣叫声,摊主的吆喝声,客人的讨价还价声,不绝于耳。
长安城的东西两市,应该是目前最繁忙、最大的贸易中心。
在这儿市面上能见到的东西,大部分都能够买到。
今日她来这不是为了做买卖,而是参加一个饭局,就在西市内的张家食铺。
刚到食铺外,姜监市和石监市就迎了上来。
“棠哥,您可算是来了。”
“这不年不节的,咋想起请我吃饭了。”
“为你引荐几个朋友,里面请。”
说话间,三人到了一包厢,只见其内已经坐了三人。
姜监市简单的介绍了一下,另外三人是万年县那边的监市。
苏棠往日与他们只有过几面之缘,并没有任何的交情。
“小二,将你们这里最好的酒拿上来。”
“苏监市,早就想请你吃饭了,但一直没有机会,我先敬你一杯。”
“言重了,算起来我入监市最晚,其实应该我请您们才对。”
“你们俩就别客套了,一切都在酒中,咱们先干了这杯酒。”
苏棠执起酒杯,先垂眼一瞧,只见杯内的酒是绿色的,不仅浑浊不清,仔细看看,酒面上还能看见一层白色的漂浮物。
轻轻抿一口,只有淡淡的酒味,说是水里加了点酒也不为过,度数可能与啤酒差不多,口感上就差远了。
这也没办法,现在喝的是浊酒,发酵而成,还没有过滤,完全不能与后世的蒸馏酒相比。
这儿或许有商机呀。
“棠哥,这酒不合你的口味吗?”
苏棠听见声音,回过神来,只见桌畔的几人都望着她。
“没有,就是想了点事情,这酒不错,很好喝!”
“这家店的酱肘子是一绝,你试试。”
“烧鸡也好吃,你一定要尝尝。”
虽然酒不咋样,但菜肴的口味还是很不错。
菜过三旬,酒过五味,众人都放缓了节奏。
“想当年,咱们监市的队伍多么庞大。”
“顶峰时,一个坊能有三四个监市,整个长安城的监市加起来至少有几百人,谁敢小瞧咱们。”
“都怪那该死的武侯铺,抢了咱们兄弟的饭碗,咱们当初那庞大的队伍,现在就只剩下咱们六人了。”
“盛极而衰,盛极而衰呀,咱们六人可是仅存的监市一脉了,可要团结一致。”
说到这,万年县的殷安平,执起酒杯,恭敬的给苏棠倒了一杯,笑着道:
“苏监市,听说你手头有几种东西好卖,咱们都是同僚,不知道能否为我介绍介绍?”
姜监市也附和道:“棠哥,殷大郎和我是发小,我们光屁股一起玩到大的,和咋俩的关系差不多,万年县那边他们吃的开。”
苏棠与万年县的这仨监市,往日没有任何的交情,她就知道不会无故的这好酒好菜的招待她。
这几日她其实已经在盘算着,要如何进军万年县那边,这仨来的正是时候,便略作沉吟了片刻道:
“实不相瞒,辣面我是在山上寻来的,已经不多了,田地种的还要等上一阵才能收,而奶黄包和奶馒头就我娘在做,每日只有那么多的量,咱们长安县这边都快不够卖了。”
万年县的几个监市相视一眼,既然苏棠没有明确拒绝,那不就是想要谈谈条件,最终殷安平道:
“苏监市,要不这样吧,价格上咱们再商量商量?”
苏棠这几日从侧面了解了一下,那些摊主售卖辣面的价格,已经突破三十五文,都快赶上她的利润了。
既然现在市场已经打开,现在不涨价,更待何时。
最终经过讨价还价,万年县的三个监市拿货价,辣面在二十五文!
至于奶黄包和奶馒头还是老价格,毕竟即食类食品需要靠走量,薄利多销。
...
除了苏棠是靠着她爹立了功,在监市大裁员中留了下来。
姜监市石监市,以及万年县的那三个监市,全部是长安城的本地人,不仅有人脉,家族内甚至还有当官的。
长安城一百多个坊,人口超过百万,鱼龙混杂,单靠她一个人也是吃不下这一大块蛋糕。
与他们合作,不仅能轻松一点,而且她做的买卖,日后迟早会动别人的蛋糕,若是被人盯上了,也能有人帮衬一下。
最好能够拉几个权贵“下水”,她也能放开手干。
万年县距离长安县还有一定的距离,单靠朱大郎和朱二郎满城配送是来不及的。
经过商议,每日朱大郎和朱二郎,只需要将辣面和奶黄包还有奶馒头,运送到长安城门口。
姜监市等人,便派家里的奴仆到城门口来领取,然后再用苏棠的法子,给摊主铺货,苏棠在去找他们收取货款即可。
靠着监市一职,摊主们多多少少都要给几分薄面,只用了短短几日,能够与胡椒睥睨的辣椒面,味道一绝的奶黄包和奶馒头,便遍布了长安城大大小小的摊位,逐渐在长安城流传开了。
辣椒面这边,制作吃食的摊主每日就会内销很大一部分,再加上零售卖掉的,销售还不错。
奶黄包奶馒头虽然性价比低,但胜在口味好且在目前又是很特别的吃食,每日也能将供货全部销售完毕。
苏棠现在每日要做的事儿,除了巡视街道,还有就是找她管辖范围的摊主,以及几个监市收取货款。
现在大环境下,铜板才是流通性货币,所以收到的货款全部是以铜板结算。
一贯钱大概十斤左右,有时候几日收一次,那就几十斤。
好在有空间可以存,否则背着几十斤巡街,还真会成为幸福的烦恼。
上一次吃了酒之后,那味道,那卖相,她确实不敢恭维。
蒸馏酒这一块目前在市场上还是空缺,或许可以试试。
于是她在淘宝上,购买了一个十升的小型家用烧酒酿酒器一体机,价格不贵,不到两百,先让苏景德练练手。