第二十八章 预热
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石桌上，一只纤细的手正敲打着桌面，微风拂过，随着地上跪着的人把话说完，那只手才有所停止。
“她真的这么说？”
“二小姐，小的对你的忠心日月可鉴，不管大小姐说了什么，小的都不为所动，小的一生都只愿意替二小姐效力。”
严如雪清浅一笑，看向说话之人：“掌柜这话以后莫要再说，玉芳斋是严家产业，严家所有的附属最应该忠心效力之人是父亲。”
“是。”
“下去吧，她有什么动静，随时来报。”
“是。”
待到掌柜离开，念玉走到了严如雪的身旁，声音很轻：“小姐……时候不早了，我们该回家了。”
严如雪摇了摇头：“严锦瑟扬言要将我赶出去，或许那里很快就不是我的家了。”
“她也只是说说罢了，她没有那样的能力。”念玉说的肯定。
严如雪笑了，她看向念玉：“你比我还笃定。”
“奴婢只是依据事实说话，大小姐先是拒婚，不顾严府的脸面，后更和叶冥少爷针锋相对，不顾严府的利益，也就是老爷夫人仁慈，要不然早就将她送出府去。”
“他们是不会将她送出府去的。”严如雪说着，她眼中的光亮沉了下去：“不过若换做这些事我做的，那倒是有可能。”
“小姐。”
“念玉，亲生和不是亲生，区别很大！是以……如果我们想要一个好的将来，必须要自己谋划，这一点，你可懂？”严如雪说着握住了念玉的手。
四目相对，念玉点了点头：“小姐有了好的前程，奴婢也会跟着有好的前程。”
严如雪的唇角重新扬起了笑，她起身开始往外走，正准备上马车，她不期然的看见的一抹熟悉的身影，她停下了所有的动作，只专心看向前方：“那个人是……”
“小姐真的好眼力，既然逐末在那儿想必叶冥少爷也很有可能在，我们要不要过去？”念玉看着严如雪道。
严如雪直直的看着前方，越发专注：“你看逐末身边的人……可像是……素素？”
玉芳斋的楼道上以及窗户边多了些绿植，比之之前的确是多了绿意。
“小姐，这些布置和玉楼春很是相似，会不会有人会说我们仿照玉楼春？”素素将她手中最后的一盆花放在了窗台上道。
“这是借鉴，别人优秀可取的地方我们借鉴一下并不丢人。”严锦瑟道。
素素若有所思的看着严锦瑟，好一会儿才道：“我们的掌厨已经把他们会做的菜都做出来了，小姐什么时候出去尝尝？”
严锦瑟转身：“现在就去。”
厅堂之中，饭桌上玲琅满目的菜肴几乎摆满了五张桌子，上面的菜品不一，但无论从摆盘到成色都让人无可挑剔：“玉芳斋不愧是百年老字号，我们的掌厨也是有本事的人！”
严锦瑟说完，逐一开始尝菜。
“大小姐可还满意？”掌厨还是第一次见一个女子吃这么多菜，微微有些错愕。五张桌子的菜，她愣是没有遗漏一道。
严锦瑟有些吃撑了，她伸手指了指中间带富贵花的菜道：“这道菜一眼看上去像是肉，但吃起来却是豆腐，而这豆腐除了本味却也还真的有肉的味道，这样的菜色完全可以成为我们的特色菜。”
“特色菜？”掌厨看向严锦瑟。
“就是很特别很能吸引食客的菜。”严锦瑟看着掌厨：“听说你和玉楼春的掌厨师傅是师兄弟。”
“对。”
“掌厨不用担心，我没有别的意思，我想表达的是，你的菜做的比玉楼春的好吃。”严锦瑟道。
掌厨看着严锦瑟：“谢小姐谬赞。”
“我制定了一份菜单的小样，但只是大概。”严锦瑟示意素素，见她将菜单递给了掌厨，才继续开口道：“你现在要做的是将你制作的每一份菜肴，除却成本和你们的辛苦，将最合适的价格和对应的菜品名称写上去，并且将你认为特色值得推荐的菜肴单独列出来。”
“小姐，这价格我们以前就有制定。”言外之意，似乎没有必要。
“这不一样，肉眼可见，加上小二的报价效果会更好。”严锦瑟道。
掌厨看着严锦瑟好一会儿，他点了点头：“小姐，那我现在让人把这些菜肴撤了。”
“这些菜肴挺多，你准备怎么处理？”
“自然是丢了。”
“丢了？”严锦瑟看着如此多的食物：“先不说这里的每一道菜都是你的心血，再说这些是食物，丢了很可惜。”
掌厨王者严锦瑟的眼中有了些变化：“那小姐的意思是？”
“去开门。”严锦瑟看向门口，像是想到了什么。
“小姐，明日才是我们重新开门的日子。”素素道。
严锦瑟扬唇一笑：“可今日，我们大可提前预热。”
“提前预热是何意？”
“这些食物一共有多少道，我们就可以请进多少位客人，免费领取，但只能在店里品尝。”严锦瑟道。
掌厨看着严锦瑟：“小姐的意思是这些菜肴不收钱送给别人吃？”
“嗯。”
“但是……我们玉芳斋是分客人的，并不是所有人都可以进来，如果是不收钱，怕是会招来一些乞丐，这会拉低我们的身份，不利于我们之后的生意。”掌厨道。
“掌厨以为……食物只是用来换钱？”
掌厨微微一顿，没有说话。
“每个人都有一张口，吃饭是每个人的必须，我以为……一个真正喜欢做食物的人，怕是看见别人吃完他所做的食物，并且还露出幸福的表情，那可是比收到银钱更让人有成就感。”严锦瑟说完，笑看着掌厨：“当然，这只是我个人的意见，如果掌厨不愿，遇到衣着破烂的，就不让他进来便是。”
“不，小姐说到了小的心里。”掌厨抱拳，对着严锦瑟行礼。
严锦瑟缓缓一笑：“让小二们打开门，出门吆喝，先到先得，不定身份。”
“是。”掌厨领命。
严锦瑟看着他们行动，随即对着彦祯招了招手道：“一会儿你多留意一些，虽然是赠送，但是也怕有变故。”
“是。”
“素素……你去准备纸和笔，既然你识字，怕是也会写字，一会儿他们进来吃饭，你记得逐一收集他们对我们食物的意见，晚上的时候，我要看。”
素素看向严锦瑟，只是严锦瑟的注意力已经不在她的身上，她点了点头：“小姐放心，奴婢定然做好。”
石桌上，一只纤细的手正敲打着桌面，微风拂过，随着地上跪着的人把话说完，那只手才有所停止。
“她真的这么说？”
“二小姐，小的对你的忠心日月可鉴，不管大小姐说了什么，小的都不为所动，小的一生都只愿意替二小姐效力。”
严如雪清浅一笑，看向说话之人：“掌柜这话以后莫要再说，玉芳斋是严家产业，严家所有的附属最应该忠心效力之人是父亲。”
“是。”
“下去吧，她有什么动静，随时来报。”
“是。”
待到掌柜离开，念玉走到了严如雪的身旁，声音很轻：“小姐……时候不早了，我们该回家了。”
严如雪摇了摇头：“严锦瑟扬言要将我赶出去，或许那里很快就不是我的家了。”
“她也只是说说罢了，她没有那样的能力。”念玉说的肯定。
严如雪笑了，她看向念玉：“你比我还笃定。”
“奴婢只是依据事实说话，大小姐先是拒婚，不顾严府的脸面，后更和叶冥少爷针锋相对，不顾严府的利益，也就是老爷夫人仁慈，要不然早就将她送出府去。”
“他们是不会将她送出府去的。”严如雪说着，她眼中的光亮沉了下去：“不过若换做这些事我做的，那倒是有可能。”
“小姐。”
“念玉，亲生和不是亲生，区别很大！是以……如果我们想要一个好的将来，必须要自己谋划，这一点，你可懂？”严如雪说着握住了念玉的手。
四目相对，念玉点了点头：“小姐有了好的前程，奴婢也会跟着有好的前程。”
严如雪的唇角重新扬起了笑，她起身开始往外走，正准备上马车，她不期然的看见的一抹熟悉的身影，她停下了所有的动作，只专心看向前方：“那个人是……”
“小姐真的好眼力，既然逐末在那儿想必叶冥少爷也很有可能在，我们要不要过去？”念玉看着严如雪道。
严如雪直直的看着前方，越发专注：“你看逐末身边的人……可像是……素素？”
玉芳斋的楼道上以及窗户边多了些绿植，比之之前的确是多了绿意。
“小姐，这些布置和玉楼春很是相似，会不会有人会说我们仿照玉楼春？”素素将她手中最后的一盆花放在了窗台上道。
“这是借鉴，别人优秀可取的地方我们借鉴一下并不丢人。”严锦瑟道。
素素若有所思的看着严锦瑟，好一会儿才道：“我们的掌厨已经把他们会做的菜都做出来了，小姐什么时候出去尝尝？”
严锦瑟转身：“现在就去。”
厅堂之中，饭桌上玲琅满目的菜肴几乎摆满了五张桌子，上面的菜品不一，但无论从摆盘到成色都让人无可挑剔：“玉芳斋不愧是百年老字号，我们的掌厨也是有本事的人！”
严锦瑟说完，逐一开始尝菜。
“大小姐可还满意？”掌厨还是第一次见一个女子吃这么多菜，微微有些错愕。五张桌子的菜，她愣是没有遗漏一道。
严锦瑟有些吃撑了，她伸手指了指中间带富贵花的菜道：“这道菜一眼看上去像是肉，但吃起来却是豆腐，而这豆腐除了本味却也还真的有肉的味道，这样的菜色完全可以成为我们的特色菜。”
“特色菜？”掌厨看向严锦瑟。
“就是很特别很能吸引食客的菜。”严锦瑟看着掌厨：“听说你和玉楼春的掌厨师傅是师兄弟。”
“对。”
“掌厨不用担心，我没有别的意思，我想表达的是，你的菜做的比玉楼春的好吃。”严锦瑟道。
掌厨看着严锦瑟：“谢小姐谬赞。”
“我制定了一份菜单的小样，但只是大概。”严锦瑟示意素素，见她将菜单递给了掌厨，才继续开口道：“你现在要做的是将你制作的每一份菜肴，除却成本和你们的辛苦，将最合适的价格和对应的菜品名称写上去，并且将你认为特色值得推荐的菜肴单独列出来。”
“小姐，这价格我们以前就有制定。”言外之意，似乎没有必要。
“这不一样，肉眼可见，加上小二的报价效果会更好。”严锦瑟道。
掌厨看着严锦瑟好一会儿，他点了点头：“小姐，那我现在让人把这些菜肴撤了。”
“这些菜肴挺多，你准备怎么处理？”
“自然是丢了。”
“丢了？”严锦瑟看着如此多的食物：“先不说这里的每一道菜都是你的心血，再说这些是食物，丢了很可惜。”
掌厨王者严锦瑟的眼中有了些变化：“那小姐的意思是？”
“去开门。”严锦瑟看向门口，像是想到了什么。
“小姐，明日才是我们重新开门的日子。”素素道。
严锦瑟扬唇一笑：“可今日，我们大可提前预热。”
“提前预热是何意？”
“这些食物一共有多少道，我们就可以请进多少位客人，免费领取，但只能在店里品尝。”严锦瑟道。
掌厨看着严锦瑟：“小姐的意思是这些菜肴不收钱送给别人吃？”
“嗯。”
“但是……我们玉芳斋是分客人的，并不是所有人都可以进来，如果是不收钱，怕是会招来一些乞丐，这会拉低我们的身份，不利于我们之后的生意。”掌厨道。
“掌厨以为……食物只是用来换钱？”
掌厨微微一顿，没有说话。
“每个人都有一张口，吃饭是每个人的必须，我以为……一个真正喜欢做食物的人，怕是看见别人吃完他所做的食物，并且还露出幸福的表情，那可是比收到银钱更让人有成就感。”严锦瑟说完，笑看着掌厨：“当然，这只是我个人的意见，如果掌厨不愿，遇到衣着破烂的，就不让他进来便是。”
“不，小姐说到了小的心里。”掌厨抱拳，对着严锦瑟行礼。
严锦瑟缓缓一笑：“让小二们打开门，出门吆喝，先到先得，不定身份。”
“是。”掌厨领命。
严锦瑟看着他们行动，随即对着彦祯招了招手道：“一会儿你多留意一些，虽然是赠送，但是也怕有变故。”
“是。”
“素素……你去准备纸和笔，既然你识字，怕是也会写字，一会儿他们进来吃饭，你记得逐一收集他们对我们食物的意见，晚上的时候，我要看。”
素素看向严锦瑟，只是严锦瑟的注意力已经不在她的身上，她点了点头：“小姐放心，奴婢定然做好。”