第二百二十七章醉翁欧修
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听闻欧阳修已经來到府上，蔡襄与王旁起身迎接，回到厅堂，蔡襄命家丁摆上酒宴。蔡京为桌上的三位杯中倒上酒。
欧阳修对面王旁，他沒想到今ri王旁也在，于是笑着说道：“朝廷之上听闻王侍郎辞官之事，永叔正为此事遗憾，想不到竟在此相遇。”
王旁拱手说道：“晚生对安国公早有敬仰之意，只是公务在身一直沒有机会与先生尽谈，如今，晚生已无意朝堂为官，过几ri料理完府上之事便又要离开京城，因此今ri特意带來了好酒，烦请蔡学士出面，约醉翁一起畅谈。”
欧阳修认识王旁已经六七年，这一年多不见，竟然觉得王旁成熟稳重了许多，想到王旁出使西夏，辽国，远至高丽，攻打倭奴已是功绩卓著，却因家宅不宁急流勇退未免还真有些惋惜，于是以长者安慰的口吻说道：“王侍郎府上的事，我也听说了，还请王侍郎节哀，凡事以大局为重。”
“当年我恩师狄青将军蒙冤，还多亏安国公辩护相助，想來晚生也是一直蒙安国公关照，一直未能当面答谢。不如就趁着今ri机会，学生当面致谢。”王旁说着端起酒杯。
欧阳修端着酒杯百感交集，当年他的得意门生苏轼中得状元，王旁横空出世风头竟盖过了苏轼，为此欧阳修多少有点不上王旁这个毛头小子。哪知这小子虽说是平步青云，却也经历不少坎坷。
欧阳修自从因支持范仲淹、韩琦、富弼等人的“庆历新政”由京城被贬到安徽，当了滁州太守。回京城之前一直是寄情山水，整ri饮酒作乐。自回京之后人也世故了许多，如今自己已经是安国公，又兼任刑部和吏部尚书，自然王旁的态度也就不同以往，反而羡慕起王旁少年英气。 见王旁对旧事念念不忘感恩，便也放下了许多旧时的成见。
欧阳修举杯回敬到：“王侍郎是我大宋难得人才，狄将军与包丞相沒错人，但愿王侍郎早ri振作，有朝一ri再回來报效朝廷。”说罢端起酒杯一饮而尽。
“好酒！这酒可真是好酒！”欧阳修喝罢，着蔡襄兴奋的说道。
“嘿，我还以为你们这一老一少想不起我來了，这若不是好酒，我君谟能特意來请你醉翁？”蔡襄假意不满撇着嘴说道。
欧阳修和王旁这才意识到，这半天二人光顾着说话，竟把这屋子里的主人给忘了。欧阳修爽朗的笑了笑：“君谟，你我老相识，你请我來，哪怕是沒好酒我也得來。”
“若是无酒怎能钓來醉翁？”蔡襄说笑道。
王旁今ri有心与欧阳修结交，欧阳修怎么想他是不知道，但唐宋八大家王旁怎能不知道欧阳修的大名？见蔡襄这么说，王旁说道：“醉翁之意不在酒，而在山水之间。”
欧阳修眼睛一亮，王旁竟能说出自己醉翁亭记中词句，心中大喜：“想不到王侍郎竟是老夫知音？真是相见容易相知难。”说罢又饮了一杯。仍不住赞叹好酒。
王旁心笑，醉翁之意不在酒，这句若是欧阳修知道千年之后被人断章取义的变了味道，估计鼻子得气歪了。
“醉翁如此朗朗上口的名句天下人尽知，今ri无山无水，这酒可成了，酒之意在不醉翁。”王旁说着给欧阳修满上。
欧阳修听得高兴：“改的好，那我就今ri來个‘酒瓮之翁不在意’如何？”说罢开怀大笑又饮一杯。
这还了得，菜还沒动筷，欧阳修已经连饮三杯，蔡襄忙说道：“我咱还是慢慢喝，不然就成‘不在意之酒醉翁’”
这一说一笑，竟将欧阳修名句做了四种演绎，欧阳修更是心中大喜，却忽然感叹到：“君谟，当年你我还有石曼卿也是如此说笑饮酒，那会可是痛快。想不到十年沧桑，故人不在，竟让老夫再次由此开心饮酒，可惜啊可惜。”
听欧阳修这么说，蔡襄也叹了口气，王旁听出原來蔡襄与欧阳修是故友，难怪蔡襄请來欧阳修如此容易，自己也是歪打正着，听他们说起石曼卿，忽然想到一个典故便问道：“安国公所说的石曼卿，可是当年那个可以喝出很多主題花样的石学士？”
蔡襄一听，王旁又开始说些自己不明白的话，想必是他游历辽国，高丽，倭奴所致语言有所纷杂，于是笑着问道：“能知道石学士变着花样喝酒，可见王侍郎也是好酒之人。不过主題是什么意思？”
王旁呵呵一笑说道：“主題，主題就是主要中心思想，比如石学士喝酒，扮作关在监牢里的囚徒，这个主題叫做‘囚饮’；好好的平地不坐，要爬到树梢上喝酒，学上古人巢居穴处，这叫做‘巢饮’；喝完一杯，爬到树上，过一会再下树來喝一杯，这叫做‘鹤饮’；一边哭泣唱着挽歌，一边喝酒，叫做‘了饮’；浑身上下裹了草席，只露出头來，喝完酒，又把头缩回去，叫做‘鳖饮’。”
“对！对！那家伙就是这么喝法！”欧阳修和蔡襄都拍着手笑着说道。王旁身后的蔡京第一次听说，他掩着嘴也偷偷的笑，心想真是林子大了什么鸟都有，天下还有这样的怪人。
说起石曼卿，王旁灵机一动说道：“我所知道石学士，好酒善诗，谈吐幽默。一次，出游报宁寺，马夫疏忽，马受惊跃起，石学士被摔下马來。随从慌忙将他扶起。许多热闹的人以为他定要大骂马夫了。不料他只是指了指马夫说：‘亏得我是石学士，要是瓦学士，还不是摔得粉 碎’”
欧阳修和蔡襄听的哈哈大笑，蔡襄笑着说道：“这家伙就是这样，我王侍郎机智颇有当年曼卿风采。”
欧阳修也含笑点头：“是啊，太久沒这么开心大笑了，想不到王侍郎竟然知道曼卿当年事，若非他是介甫之子，真要怀疑这王侍郎的年龄阅历了。”
王旁此刻见欧阳修对自己已经全然接受，知道火候差不多，于是说道：“在下机智哪能和二位尊师还有石学士想比，更何况在下钦佩石学士耿直豪放，在下听闻当年有一姓牛的监簿通过结交石曼卿，附庸风雅，來抬高自己的身价。
当时石学士在东京开封为官时，和一位叫释秘演的和尚是酒友。有一天，秘演和尚将这牛监簿领來，还带來了十石供给皇宫的佳酿，三个人一直喝到太阳落沉，石延年稍有醉意，他高兴地说：‘如此美酒美景，可以作记。’于是，牛监簿捧來一盆砚墨，等待石延年在繁台的墙壁上題字。
只见石延年拿起笔在墙壁上写道：“石延年同空门诗友老演登此。牛监簿后，连忙上前作揖恳求地对石延年说：‘我这个凡夫俗子，今天有幸侍奉先生喝酒，希望先生高抬贵手，也给小人挂个名字，使我从此得以超生。’石学士知道这个牛监簿的官是花钱捐來的，他肚里沒有什么学问便了他，提笔在后面又加上了‘牛某捧砚’四个字。”
王旁一口气绘声绘色讲完，蔡京和欧阳修更是捧腹大笑，欧阳修说道：“这是，确有此事，我就笑他，倒是提携了那姓牛的，那人可是‘捧砚得金牛’”
王旁正色说道：“唉，由此可见，石学士虽然好酒，却是很清廉，即使那姓牛的赞助了酒喝，也不会因喝了他酒，就不顾他声誉提那人之名而毁了自己声名。”
欧阳修抬眼了王旁，忽然哈哈大笑：“我今天王侍郎是意不在请醉翁酒。”
“我可沒打算请尊师題字啊？！”王旁打趣的说道。
欧阳修放下酒杯说道“醉翁尚未醉，我大家就别卖关子了，我今ri來到王侍郎就猜到什么事了，难得王侍郎竟将旧友之事叙述如此精彩，又用題字之事煞费心思提醒老夫，你这小子，今天京城沸沸扬扬那么大件事，难道我就聋了么？”
蔡襄陪着笑，他哪能到此时还不知道王旁为何提起石曼卿之事，于是给欧阳修满上酒说道：“安国公莫怪，你也知道我今天处理了一个人，此人虽名声不济，却也是圣上眼前的红人，请醉翁前來也是希望醉翁给予指点，若不能惩恶，势必将來有人效仿，那关系到民生冷暖之事再查办就难了。”
欧阳修指指蔡襄：“你我相识这么多年，还不知道我吗？我承认，那秦敏志的确送到我府上香饼，但老夫不会就此事包庇。那王侍郎身后一直偷笑那书童我也知道与蔡学士至亲，自然你要避嫌，此事就交于老夫，别说今ri有此好酒，即使沒有，为民力谏也是我本份之事。”
蔡襄与王旁相视一笑，急忙举杯敬欧阳修，欧阳修却说道：“唉，你们别以为老夫是因为喝了好酒才答应，这酒是何酒得告诉我，不然醉翁可是醉得不明不白。”
王旁这才说道：“此酒名叫白羊酒，乃是在腊月之时取羊肉三十斤，其中必须有肥膘十斤，连骨加水六斗，放入锅中煮肉，等到骨肉煮软，漉出骨，将肉丝擘碎，留着肉汁。用火蒸酒饭，将脂肉洒在饭上，然后蒸软拌搅，出六斗汁。再蒸，最后放温后再捡出好的骨肉，又能出二升肉汁。压出汁水，全部放在酒母之中，最后依照寻常酿酒天数，这才酿的如此精致白羊酒。”
王旁这酿酒是在辽国和辛赞学的，沒想到今天用上了，他一边说一边偷眼，欧阳修和蔡襄听的眼中冒光，直吸溜口水。
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欧阳修指指蔡襄：“你我相识这么多年，还不知道我吗？我承认，那秦敏志的确送到我府上香饼，但老夫不会就此事包庇。那王侍郎身后一直偷笑那书童我也知道与蔡学士至亲，自然你要避嫌，此事就交于老夫，别说今ri有此好酒，即使沒有，为民力谏也是我本份之事。”
蔡襄与王旁相视一笑，急忙举杯敬欧阳修，欧阳修却说道：“唉，你们别以为老夫是因为喝了好酒才答应，这酒是何酒得告诉我，不然醉翁可是醉得不明不白。”
王旁这才说道：“此酒名叫白羊酒，乃是在腊月之时取羊肉三十斤，其中必须有肥膘十斤，连骨加水六斗，放入锅中煮肉，等到骨肉煮软，漉出骨，将肉丝擘碎，留着肉汁。用火蒸酒饭，将脂肉洒在饭上，然后蒸软拌搅，出六斗汁。再蒸，最后放温后再捡出好的骨肉，又能出二升肉汁。压出汁水，全部放在酒母之中，最后依照寻常酿酒天数，这才酿的如此精致白羊酒。”
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