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第212章 抢
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次日，楚俊照常往东煤运食堂坐镇，教二军为首的几个大厨一些拿手的东西。
食堂又或饭店要搞好，第一要过关的就是菜品，东西不好吃，其它的折腾什么也没有半点用。
菜品至上，然后才是服务态度和质量。
着重的培养厨师团队大班底是楚俊崛起的大底子，这个团队培养好了，他不怕自己站不起来。
这是他做这个行业的核心硬核，这就和一把好牌似的，手中有王，永远不慌。
在这基础上，楚俊才考虑延伸出种种的产业链条，什么家畜养殖，改棚造塘，屠宰冷库，菜馆快餐大饭店，这些都能够应运而生，再往后了发展就是联锁大酒店，嗯，就叫‘棠朝’。
楚俊觉得‘棠朝’这个名真心不错，关键有自己最在乎的人的名在其中。
棠，我钟爱一生的女人。
为了这个女人，和这个女人未来的孩子，我楚俊要去奋斗一生。
一想到她和她未来的孩子们，楚俊就浑身是劲。
唯有妻儿老小才是叫一个人最在乎的一切，其它的都无所谓，钱更是个王八旦，没了再去赚嘛，有啥了不起的？
铃铃铃……
“喂，我楚俊……”
“小俊，M国福特这边决定了，要和我们东汽合资，准备正式跟东岐市展开磋商……”
干妈带来了好消息。
“那是好事啊，要我这边做什么？干妈。”
“你联系一下老韩那边吧，东岐市总要有个态度的，这是大事。”
“那是……”
楚俊挂了与干妈李慧茹的电话，就立即拔通了老韩的电话。
是的，他现在可以直接给老韩办公室去电话的。
毕竟现在的楚俊在老韩面前不是个小闲人，而是个能对他有巨大帮助的伙伴。
“干爹，我楚俊……”
“小俊啊，是不是有好消息了？”
老韩知道，要是没好消息这小子会亲自致电给自己？他没那么不识轻重的。
“干爹，福特基本同意合资，要和东岐市展开正式的商洽会了，您那边可以着手布置这方面的工作了。”
“好好好……”
老韩连说了三个好字，声音中就透出了喜悦之情。
这个电话告诉老韩，东汽活了，东钢也活了，他的心情能不舒畅？
不是舒畅，是太舒畅了。
两个人又聊了一会儿，才双双挂了电话。
门外，王泰正陪着一个来访者在等待，大约听到楚俊在里面接电话了，王泰就把人拦了下来。
被拦下来这位，赫然是东煤运的第一副总李明耀。
以他现在的身份来说，被人家拦在门外，那简直是个笑话啊。
但也要看是什么人拦他。
就楚俊的话，还真是叫他发作不起来的。
“老板，李总来了。”
“李总啊，请进请进……”
虽然知道李明耀是沾了自己的光，楚俊也不会在已经上位坐了第一副总的李明耀面前摆什么架子。
他起身迎过来，李明耀正好进来，就招呼他一起坐沙发区了。
“李总怎么有空过来我这小地方啊？”
“楚老板你说这地方小，就是怪我没有安排更大的一间办公室喽？哈哈……”
李明耀的心情显然不错，开口先跟楚俊开上玩笑了。
他还撩了一下自己的三七分头。
这年代的成功男士们都是三七分头，90年这时候就流行这个发型，敢梳大背头的那都是大老板。
“我只是东煤运的编外人士，占这间办公室就不好意思了，要承李总你的情啊，”
“玩笑了，玩笑了……楚老板，今儿过来是中午有个重要的宴会，老总的意思是菜的档次可以高一些，食材捡好的采购些，什么好鱼好吓的都要有，对方是南边一个大集团的老总，过来是谈长期订煤事宜的，这一单谈定，受益非浅。”
“呃，那不该是和煤矿谈啊？”
楚俊有点没搞清状况。
“呵呵，煤矿是煤，我们煤运这卡着出省煤检的嘛，”
“呃，那都是标准的吧？能谈出什么来？”
“对的，不过近年有个大型用煤集团的特定标准，达到一定的量就会按特定的标准来走，但是这方面又没有定死的标准线，而一个执行区间，就比如说8-10这个数额，说8也行，说10也行啊，可是这中间有个2是不是？明白了吧？”
“哦哦哦……这个2里面就是增与减的问题了，都在规范之内，8的话可能省下一笔大开销，10的话就加大了开销，我这么理解可以的吧？”
“就是这个意思，对于大型集团来说，别说节约2了，节约1都不得了啊，甚至0.5都是巨大的数额。”
“明白，明白……”
“所以，中午就要请楚老板你亲自掌勺了。”
“完全没有问题，我马上安排人去进高端食材。”
“尽管去，菜价你最后定就是了，我们这边肯定照价结帐的，呵呵……”
这话里的内容就开阔了，你定一百也行，二百也行，只要你敢定，我们就敢结，大约就是这个意思吧。
就跟在饭店里一样，一盘高端菜肴的定价又没有法定的参照标准，老板说卖多少钱就卖多少钱。
哪怕一道国菜土豆丝，你说一百块也行，只要有人愿意去为他买单，其它的都不是问题。
“请李总放心，这方面我肯定出不了问题，保证叫南方的客人满意。”
“真要叫南方客人夸一句，以后我们东煤运的客饭就放在干部食堂了，这一点我也能保证。”
“那我就朝这个方向努力。”
“我想楚老板一定行。”
李明耀也是相当看好楚俊的，因为他吃过楚俊的菜，那味道真是绝了，在九十年代他没吃过比楚俊炒出来的更好吃的菜了，这小伙子厉害着呢，他做这一行真是前途无量啊。
拿下了东煤运的客饭，干部食堂的规格就要直接升到顶端，楚俊会叫东岐所有的好饭店都望尘不及。
说实话吧，90年的东岐，饭店里连一道油焖大虾也看不见的，可是在后世，油焖大虾算什么啊？不过是开胃小菜。
也就是说楚俊随便整点出来就能镇住场面，他根末都不需要费什么心思。
就是满汉全席他也能整出来，只不过没必要那么浪费罢了。
……
“什么？你说什么？”
醉仙居的大老板陈立强又瞪眼了，“淮南电力集团的老总不来我们这了？去东煤运干部食堂了啊？”
“是啊，东煤运办公室主任亲自打来电话通知的，取消了在我们这边的订餐。”
“我去……”
陈立强脸一下黑了。
这只是取消一次订餐吗？这是一个风向标啊，这是要把客饭转移回他们自己干部食堂了吧？
想想就知道这和楚俊那家伙有关系，他现在承包着东煤运的所有食堂呢。
人家就一个食堂承包人，就把东岐市一流大饭店的买卖给抢了，你说说这叫什么事嘛？
我一个开饭店的，我容易吗我？
陈立强一抖手腕，看了看表，都十一点多了，看样子东煤运那边是铁了心了，老严一下台果然没自己的戏了。
当年为了拉上东煤运的大客饭撑自己饭店，可是把亲妹妹都搭了进去的，如今亲妹妹都给姓严的怀上儿子了，可姓严的被起诉了，这恶心人的事……这还叫不叫人活了？
闹心是真它玛的闹心，可是姓楚的那小子，自己好象碰不动人家啊。
又不是只匀过一次手，三番两次都败在姓楚的手中，陈立强很清楚自己的能量斗不过姓楚的。
东煤运的客饭没有了，那是多么多的损失？不说东煤运的高层主管们，只是中层主管这个群体有多大？他们的客饭都吓人无比，又有多少是以客饭名义吃私餐的？
但现在高层主管们一句话，以后客饭的票据在食堂开才给报，醉仙居的票据一律不报，谁还来吃啊？
楚俊啊，握草你二姥姥可以吗？
陈立强在心里狠狠咒骂。
抢人财路，如同杀人父母好不？别以为你把饭店开在哪条街就没事了，离的我远也没用，该抢的照抢。
“老板，自从严老板出事之后，我们这边几乎就没有东煤运的人来吃饭了，一下子就少了好多买卖，以前哪天不来十几二十桌的东煤运客饭啊？”
“行啦，别说了，忙你的去吧……”
陈立强不耐烦的挥挥手，把助理打发出去。
他闷声不吭坐在那里点了一支烟猛吸，这它玛的，这可咋办呢？
他醉仙居长年买卖旺，东煤运那边拉来的客饭就占了个大头儿，如今一下断了，醉仙居门庭都冷了六分。
东岐市餐饮饭店第一宝座是坐不下去了，以前什么一品香、小悦仙，统统只能闻醉仙居的屁，捡点醉仙居的残羹，也是因为东煤运那帮人轰起了醉仙居的知名度，以致引的好多中上资的食客纷纷往醉仙居来。
但是那些食客也只是隔三岔五的来，不向东煤运的人那是天天都来。
陈立强能不闹心？
可以说他把楚俊都恨到旦根上了。
可他偏偏就知道，楚俊这个人是自己惹不起的，老严不比自己人脉更广？还不是栽在他手中？
难道自己要改行了吗？
一想到这些，陈立强就郁闷的想吐血。
能转行的话也行，可问题是他年前才把醉仙居翻新重装修了，投入的本钱还没收回来的，等于欠一屁股债，这怎么转行啊？一转就亏到三姥姥家了。
姓楚的，你这是逼我啊……
陈立强狠狠挫牙。
次日，楚俊照常往东煤运食堂坐镇，教二军为首的几个大厨一些拿手的东西。
食堂又或饭店要搞好，第一要过关的就是菜品，东西不好吃，其它的折腾什么也没有半点用。
菜品至上，然后才是服务态度和质量。
着重的培养厨师团队大班底是楚俊崛起的大底子，这个团队培养好了，他不怕自己站不起来。
这是他做这个行业的核心硬核，这就和一把好牌似的，手中有王，永远不慌。
在这基础上，楚俊才考虑延伸出种种的产业链条，什么家畜养殖，改棚造塘，屠宰冷库，菜馆快餐大饭店，这些都能够应运而生，再往后了发展就是联锁大酒店，嗯，就叫‘棠朝’。
楚俊觉得‘棠朝’这个名真心不错，关键有自己最在乎的人的名在其中。
棠，我钟爱一生的女人。
为了这个女人，和这个女人未来的孩子，我楚俊要去奋斗一生。
一想到她和她未来的孩子们，楚俊就浑身是劲。
唯有妻儿老小才是叫一个人最在乎的一切，其它的都无所谓，钱更是个王八旦，没了再去赚嘛，有啥了不起的？
铃铃铃……
“喂，我楚俊……”
“小俊，M国福特这边决定了，要和我们东汽合资，准备正式跟东岐市展开磋商……”
干妈带来了好消息。
“那是好事啊，要我这边做什么？干妈。”
“你联系一下老韩那边吧，东岐市总要有个态度的，这是大事。”
“那是……”
楚俊挂了与干妈李慧茹的电话，就立即拔通了老韩的电话。
是的，他现在可以直接给老韩办公室去电话的。
毕竟现在的楚俊在老韩面前不是个小闲人，而是个能对他有巨大帮助的伙伴。
“干爹，我楚俊……”
“小俊啊，是不是有好消息了？”
老韩知道，要是没好消息这小子会亲自致电给自己？他没那么不识轻重的。
“干爹，福特基本同意合资，要和东岐市展开正式的商洽会了，您那边可以着手布置这方面的工作了。”
“好好好……”
老韩连说了三个好字，声音中就透出了喜悦之情。
这个电话告诉老韩，东汽活了，东钢也活了，他的心情能不舒畅？
不是舒畅，是太舒畅了。
两个人又聊了一会儿，才双双挂了电话。
门外，王泰正陪着一个来访者在等待，大约听到楚俊在里面接电话了，王泰就把人拦了下来。
被拦下来这位，赫然是东煤运的第一副总李明耀。
以他现在的身份来说，被人家拦在门外，那简直是个笑话啊。
但也要看是什么人拦他。
就楚俊的话，还真是叫他发作不起来的。
“老板，李总来了。”
“李总啊，请进请进……”
虽然知道李明耀是沾了自己的光，楚俊也不会在已经上位坐了第一副总的李明耀面前摆什么架子。
他起身迎过来，李明耀正好进来，就招呼他一起坐沙发区了。
“李总怎么有空过来我这小地方啊？”
“楚老板你说这地方小，就是怪我没有安排更大的一间办公室喽？哈哈……”
李明耀的心情显然不错，开口先跟楚俊开上玩笑了。
他还撩了一下自己的三七分头。
这年代的成功男士们都是三七分头，90年这时候就流行这个发型，敢梳大背头的那都是大老板。
“我只是东煤运的编外人士，占这间办公室就不好意思了，要承李总你的情啊，”
“玩笑了，玩笑了……楚老板，今儿过来是中午有个重要的宴会，老总的意思是菜的档次可以高一些，食材捡好的采购些，什么好鱼好吓的都要有，对方是南边一个大集团的老总，过来是谈长期订煤事宜的，这一单谈定，受益非浅。”
“呃，那不该是和煤矿谈啊？”
楚俊有点没搞清状况。
“呵呵，煤矿是煤，我们煤运这卡着出省煤检的嘛，”
“呃，那都是标准的吧？能谈出什么来？”
“对的，不过近年有个大型用煤集团的特定标准，达到一定的量就会按特定的标准来走，但是这方面又没有定死的标准线，而一个执行区间，就比如说8-10这个数额，说8也行，说10也行啊，可是这中间有个2是不是？明白了吧？”
“哦哦哦……这个2里面就是增与减的问题了，都在规范之内，8的话可能省下一笔大开销，10的话就加大了开销，我这么理解可以的吧？”
“就是这个意思，对于大型集团来说，别说节约2了，节约1都不得了啊，甚至0.5都是巨大的数额。”
“明白，明白……”
“所以，中午就要请楚老板你亲自掌勺了。”
“完全没有问题，我马上安排人去进高端食材。”
“尽管去，菜价你最后定就是了，我们这边肯定照价结帐的，呵呵……”
这话里的内容就开阔了，你定一百也行，二百也行，只要你敢定，我们就敢结，大约就是这个意思吧。
就跟在饭店里一样，一盘高端菜肴的定价又没有法定的参照标准，老板说卖多少钱就卖多少钱。
哪怕一道国菜土豆丝，你说一百块也行，只要有人愿意去为他买单，其它的都不是问题。
“请李总放心，这方面我肯定出不了问题，保证叫南方的客人满意。”
“真要叫南方客人夸一句，以后我们东煤运的客饭就放在干部食堂了，这一点我也能保证。”
“那我就朝这个方向努力。”
“我想楚老板一定行。”
李明耀也是相当看好楚俊的，因为他吃过楚俊的菜，那味道真是绝了，在九十年代他没吃过比楚俊炒出来的更好吃的菜了，这小伙子厉害着呢，他做这一行真是前途无量啊。
拿下了东煤运的客饭，干部食堂的规格就要直接升到顶端，楚俊会叫东岐所有的好饭店都望尘不及。
说实话吧，90年的东岐，饭店里连一道油焖大虾也看不见的，可是在后世，油焖大虾算什么啊？不过是开胃小菜。
也就是说楚俊随便整点出来就能镇住场面，他根末都不需要费什么心思。
就是满汉全席他也能整出来，只不过没必要那么浪费罢了。
……
“什么？你说什么？”
醉仙居的大老板陈立强又瞪眼了，“淮南电力集团的老总不来我们这了？去东煤运干部食堂了啊？”
“是啊，东煤运办公室主任亲自打来电话通知的，取消了在我们这边的订餐。”
“我去……”
陈立强脸一下黑了。
这只是取消一次订餐吗？这是一个风向标啊，这是要把客饭转移回他们自己干部食堂了吧？
想想就知道这和楚俊那家伙有关系，他现在承包着东煤运的所有食堂呢。
人家就一个食堂承包人，就把东岐市一流大饭店的买卖给抢了，你说说这叫什么事嘛？
我一个开饭店的，我容易吗我？
陈立强一抖手腕，看了看表，都十一点多了，看样子东煤运那边是铁了心了，老严一下台果然没自己的戏了。
当年为了拉上东煤运的大客饭撑自己饭店，可是把亲妹妹都搭了进去的，如今亲妹妹都给姓严的怀上儿子了，可姓严的被起诉了，这恶心人的事……这还叫不叫人活了？
闹心是真它玛的闹心，可是姓楚的那小子，自己好象碰不动人家啊。
又不是只匀过一次手，三番两次都败在姓楚的手中，陈立强很清楚自己的能量斗不过姓楚的。
东煤运的客饭没有了，那是多么多的损失？不说东煤运的高层主管们，只是中层主管这个群体有多大？他们的客饭都吓人无比，又有多少是以客饭名义吃私餐的？
但现在高层主管们一句话，以后客饭的票据在食堂开才给报，醉仙居的票据一律不报，谁还来吃啊？
楚俊啊，握草你二姥姥可以吗？
陈立强在心里狠狠咒骂。
抢人财路，如同杀人父母好不？别以为你把饭店开在哪条街就没事了，离的我远也没用，该抢的照抢。
“老板，自从严老板出事之后，我们这边几乎就没有东煤运的人来吃饭了，一下子就少了好多买卖，以前哪天不来十几二十桌的东煤运客饭啊？”
“行啦，别说了，忙你的去吧……”
陈立强不耐烦的挥挥手，把助理打发出去。
他闷声不吭坐在那里点了一支烟猛吸，这它玛的，这可咋办呢？
他醉仙居长年买卖旺，东煤运那边拉来的客饭就占了个大头儿，如今一下断了，醉仙居门庭都冷了六分。
东岐市餐饮饭店第一宝座是坐不下去了，以前什么一品香、小悦仙，统统只能闻醉仙居的屁，捡点醉仙居的残羹，也是因为东煤运那帮人轰起了醉仙居的知名度，以致引的好多中上资的食客纷纷往醉仙居来。
但是那些食客也只是隔三岔五的来，不向东煤运的人那是天天都来。
陈立强能不闹心？
可以说他把楚俊都恨到旦根上了。
可他偏偏就知道，楚俊这个人是自己惹不起的，老严不比自己人脉更广？还不是栽在他手中？
难道自己要改行了吗？
一想到这些，陈立强就郁闷的想吐血。
能转行的话也行，可问题是他年前才把醉仙居翻新重装修了，投入的本钱还没收回来的，等于欠一屁股债，这怎么转行啊？一转就亏到三姥姥家了。
姓楚的，你这是逼我啊……
陈立强狠狠挫牙。