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第444章 这年轻人，果然厉害啊！（求订阅）
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大爷：“小伙子你太谦虚了，这么多鱼，没点技术可是钓不上来啊！”
李远只是微微一笑，对大爷问道：“大爷，您应该在这河边待很长时间了吧？怎么样？钓上来多少？”
大爷听闻，脸色立即有些尴尬的摇了摇头，微微叹了口气。
“哎，就钓到了两条小鱼，太小了就放了，这一天，一点成果都没有。”
虽然说钓鱼只是个娱乐而已，不过若是一直都钓不上来鱼，钓鱼的乐趣自然也就没有了，毕竟谁也不愿意没事天天守在河边干坐着。
而且钓鱼的乐趣，除了等待的过程之后，收获的那一刻自然也是最享受的时候。
李远转头，望了一眼刚刚这位大爷刚刚钓鱼的位置，沉吟了下，随后笑着说道：“大爷，你钓鱼的这个位置虽然不错，只不过这日头正盛，想必有些炎热，不如……到下游那颗杨树下换个地方试试。”
大爷听见李远的话，看了一眼李远所说的位置。
那杨树下虽然位置比较好，可是上游却有不少同样钓鱼的鱼友，显然鱼儿要是过来，必然先会咬住他们的钩。
这年轻人……怎么反而让他往下游的位置去呢？
老大爷迟疑了下。
“年轻人，那位置虽然说要凉快些，可是毕竟是下游。”
李远：“左右大爷您上午的收获也不大，不如换个地方试试，就算是没有抓到，也算是少受些罪了。”
李远手中鱼竿此刻忽然再次有了动静。
李远转过头，将手中的鱼竿慢慢收回。
一条，两条，三条……
源源不断的鱼儿随着鱼线出水被钓上岸来，鱼尾不断的摆动，激起一阵浪花。
果然如同李远所说，刚刚的位置竟然真的是个鱼群，整整三次过后，竟然还能钓上来十多条鱼儿，而且其中有两条的个头还不小！
一旁的老大爷看着李远钓上来这么多鱼，脸色不由得再次露出一抹惊异之色。
回头看了看自己的钓鱼位，短暂迟疑之后，转身便朝着自己的钓鱼的位置走了过去。
显然，大爷果然是去挪自己的位置去了！
直播间。
“主播为什么要让大爷去下游啊？”
“这下游不是什么好地方，主播为什么让大爷挪位置？”
“我也好奇，主播为什么要这么说？”
“主播这么厉害，当然是有自己的道理了！”
“我知道了！肯定是那地方的鱼更多，主播在帮那位老伯！”
“拉倒吧！看一眼就知道哪里的鱼多？这也太扯了吧？”
“是啊，那么多人，到了下游，鱼不都得被抓没了？”
李远将钓上来的白条和红绫子放到了桶里，看了看那已经半桶的鱼，随后便收起了自己的鱼竿，而后淡淡的回答起众人的话。
“要是平时，或许这下游的鱼并不多，不过这个时候……鱼却或许真的都在下游。”
“大家看，今天河中的水十分浑浊，而且水流也湍急，显然是上游刚刚下过雨，而且今日的河边的风也不小，水流动的速度显然要更快一些。”
“大家可能没有注意，刚刚河边不少人都在打鱼窝，撒了不少的鱼食，按照这样的水流，基本上鱼食刚刚投进去，味道就散的差不多了。”
“而这样一来，显然下游，才是味道最浓的地方。”
李远看着自己桶里满满的鱼儿，笑着说道：“今天收获不小，收杆，回家。”
直播间。
“原来是这样！”
“我就说主播一定有他的道理吗！”
“主播才来不到一个小时，这么快就要回家了？”
“鱼这么多，主播不再多待一会了？”
“我去，这才多大会的功夫，抓到这么多鱼了？”
李远此时已然将东西都收拾好，拎着自己今天下午的收获回家。
“真有鱼！这年轻人，果然厉害啊！”
就在李远离开不久之后，只听河边果然传来一阵喜悦的声音，而那人……正是刚刚和李远攀谈的老大爷。
厨房内。
李远系着围裙，正用清水将手洗干净。
一旁在厨案之上，已经很是规整的摆好了今天晚上要做的食材。
而橱柜上，大大小小的调料，不下于二十种。
之前在老房的时候，因为厨房的设施都已经陈旧，而且厨房并不大，所以根本没有多余的地方放这么多的调料。
而显然……在李远重新建房之后，特地花费了一些反功夫在厨房中。
单单是调料，就已经是之前的好几倍多。
“李家大小子要下厨了吗？！”
“这还是主播搬进来之后我第一次看主播做菜呢！”
“看样子……今天晚上主播是打算要给我们露一手了？”
“太好了，这样一来，晚上吃什么我就不用愁了，跟着做就行了。”
“上次做的泥鳅豆腐我老公夸了我一天呢！”
“主播连做饭都这么帅……”
“好像亲口尝一尝主播做菜的味道……”
今天晚上的菜其实并不多，只有两道而已，而且都是白天李远从山上和水中弄到的食材。
一道，是猴腿炒肉，另一道，是酥盐白条鱼。
“这白条鱼的尺寸不大，清蒸和炖虽然味道差不多少，可是口感上却要差上许多，可是若是酥盐烹饪之后，白条的完整性却相当的好，这样也能更好的保持白条的口感。”
“白条鱼在做之前一定要先腌制好，不然烹饪的时候很容易有腥苦的味道。腌制的调料也不用放太多，像我腌好的这些白条，里面只放了一些葱姜丝，盐、胡椒粉和少量的黄酒。”
“大家注意，时间也不用太久，这样反而会让鱼失去原有的味道，抓拌均匀之后，腌制15分钟左右就可以了。”
李远简单的和大家介绍说道，随后从架子中拿出一空碗，将淀粉和面粉按照1:1的比例调匀，随后加入鸡蛋、盐和黑胡椒碎。
而后李远又加入了适量的水，放在碗中，很是麻利的便将碗中的淀粉搅拌成了糊状。
“水不要多，能挂到鱼上就可以。”
李远做准备的速度极快，丝毫没有任何拖泥带水的痕迹，而且每个步骤都是相当的熟练，似乎做饭之前已然在心中演练千遍一般。
大爷：“小伙子你太谦虚了，这么多鱼，没点技术可是钓不上来啊！”
李远只是微微一笑，对大爷问道：“大爷，您应该在这河边待很长时间了吧？怎么样？钓上来多少？”
大爷听闻，脸色立即有些尴尬的摇了摇头，微微叹了口气。
“哎，就钓到了两条小鱼，太小了就放了，这一天，一点成果都没有。”
虽然说钓鱼只是个娱乐而已，不过若是一直都钓不上来鱼，钓鱼的乐趣自然也就没有了，毕竟谁也不愿意没事天天守在河边干坐着。
而且钓鱼的乐趣，除了等待的过程之后，收获的那一刻自然也是最享受的时候。
李远转头，望了一眼刚刚这位大爷刚刚钓鱼的位置，沉吟了下，随后笑着说道：“大爷，你钓鱼的这个位置虽然不错，只不过这日头正盛，想必有些炎热，不如……到下游那颗杨树下换个地方试试。”
大爷听见李远的话，看了一眼李远所说的位置。
那杨树下虽然位置比较好，可是上游却有不少同样钓鱼的鱼友，显然鱼儿要是过来，必然先会咬住他们的钩。
这年轻人……怎么反而让他往下游的位置去呢？
老大爷迟疑了下。
“年轻人，那位置虽然说要凉快些，可是毕竟是下游。”
李远：“左右大爷您上午的收获也不大，不如换个地方试试，就算是没有抓到，也算是少受些罪了。”
李远手中鱼竿此刻忽然再次有了动静。
李远转过头，将手中的鱼竿慢慢收回。
一条，两条，三条……
源源不断的鱼儿随着鱼线出水被钓上岸来，鱼尾不断的摆动，激起一阵浪花。
果然如同李远所说，刚刚的位置竟然真的是个鱼群，整整三次过后，竟然还能钓上来十多条鱼儿，而且其中有两条的个头还不小！
一旁的老大爷看着李远钓上来这么多鱼，脸色不由得再次露出一抹惊异之色。
回头看了看自己的钓鱼位，短暂迟疑之后，转身便朝着自己的钓鱼的位置走了过去。
显然，大爷果然是去挪自己的位置去了！
直播间。
“主播为什么要让大爷去下游啊？”
“这下游不是什么好地方，主播为什么让大爷挪位置？”
“我也好奇，主播为什么要这么说？”
“主播这么厉害，当然是有自己的道理了！”
“我知道了！肯定是那地方的鱼更多，主播在帮那位老伯！”
“拉倒吧！看一眼就知道哪里的鱼多？这也太扯了吧？”
“是啊，那么多人，到了下游，鱼不都得被抓没了？”
李远将钓上来的白条和红绫子放到了桶里，看了看那已经半桶的鱼，随后便收起了自己的鱼竿，而后淡淡的回答起众人的话。
“要是平时，或许这下游的鱼并不多，不过这个时候……鱼却或许真的都在下游。”
“大家看，今天河中的水十分浑浊，而且水流也湍急，显然是上游刚刚下过雨，而且今日的河边的风也不小，水流动的速度显然要更快一些。”
“大家可能没有注意，刚刚河边不少人都在打鱼窝，撒了不少的鱼食，按照这样的水流，基本上鱼食刚刚投进去，味道就散的差不多了。”
“而这样一来，显然下游，才是味道最浓的地方。”
李远看着自己桶里满满的鱼儿，笑着说道：“今天收获不小，收杆，回家。”
直播间。
“原来是这样！”
“我就说主播一定有他的道理吗！”
“主播才来不到一个小时，这么快就要回家了？”
“鱼这么多，主播不再多待一会了？”
“我去，这才多大会的功夫，抓到这么多鱼了？”
李远此时已然将东西都收拾好，拎着自己今天下午的收获回家。
“真有鱼！这年轻人，果然厉害啊！”
就在李远离开不久之后，只听河边果然传来一阵喜悦的声音，而那人……正是刚刚和李远攀谈的老大爷。
厨房内。
李远系着围裙，正用清水将手洗干净。
一旁在厨案之上，已经很是规整的摆好了今天晚上要做的食材。
而橱柜上，大大小小的调料，不下于二十种。
之前在老房的时候，因为厨房的设施都已经陈旧，而且厨房并不大，所以根本没有多余的地方放这么多的调料。
而显然……在李远重新建房之后，特地花费了一些反功夫在厨房中。
单单是调料，就已经是之前的好几倍多。
“李家大小子要下厨了吗？！”
“这还是主播搬进来之后我第一次看主播做菜呢！”
“看样子……今天晚上主播是打算要给我们露一手了？”
“太好了，这样一来，晚上吃什么我就不用愁了，跟着做就行了。”
“上次做的泥鳅豆腐我老公夸了我一天呢！”
“主播连做饭都这么帅……”
“好像亲口尝一尝主播做菜的味道……”
今天晚上的菜其实并不多，只有两道而已，而且都是白天李远从山上和水中弄到的食材。
一道，是猴腿炒肉，另一道，是酥盐白条鱼。
“这白条鱼的尺寸不大，清蒸和炖虽然味道差不多少，可是口感上却要差上许多，可是若是酥盐烹饪之后，白条的完整性却相当的好，这样也能更好的保持白条的口感。”
“白条鱼在做之前一定要先腌制好，不然烹饪的时候很容易有腥苦的味道。腌制的调料也不用放太多，像我腌好的这些白条，里面只放了一些葱姜丝，盐、胡椒粉和少量的黄酒。”
“大家注意，时间也不用太久，这样反而会让鱼失去原有的味道，抓拌均匀之后，腌制15分钟左右就可以了。”
李远简单的和大家介绍说道，随后从架子中拿出一空碗，将淀粉和面粉按照1:1的比例调匀，随后加入鸡蛋、盐和黑胡椒碎。
而后李远又加入了适量的水，放在碗中，很是麻利的便将碗中的淀粉搅拌成了糊状。
“水不要多，能挂到鱼上就可以。”
李远做准备的速度极快，丝毫没有任何拖泥带水的痕迹，而且每个步骤都是相当的熟练，似乎做饭之前已然在心中演练千遍一般。