龙门小说网 > 东北老林子的直播生活 > 第330章 过油菜（求订阅）
第330章 过油菜（求订阅）
推荐阅读：风起龙城、深空彼岸、万相之王、最强战神、第九特区、龙王殿、重生之都市仙尊、财运天降、花娇、好想住你隔壁
龙门小说网 www.txtlm.com，最快更新东北老林子的直播生活最新章节！
“可不是另有所求，求得是主播的好手艺！”
“被你们这么一说……我觉得凯子看主播的眼神越来越不对劲了。”
“论，李家大小子和胡凯的三世情缘。”
李远听见胡凯这不要脸的借口不由得再次忍不住的白了胡凯。
随后，李远这才解释道：“不过……你这次猜的倒是没有错，我今天来找你吃饭，确实是有一个原因的。”
胡凯：“我就知道！说，你小子，请我吃饭究竟是有什么目的？”
李远：“请你吃饭，是为了感激你，我现在是未池手电的代言人了。”
胡凯添火的手一顿，随后腾的站了起来，满脸不敢置信的望向李远，再次问道：“您说什么？！”
李远挑挑眉，望着胡凯那惊异的反应，重复道：“我说，我现在是未池手电的代言人。”
胡凯张着嘴巴，半晌这才回过神来。
“未池？代言人？我靠！”
“之前那么多大品牌的厂家找你合作都被你拒绝了，可是你竟然去做这么低调产品的代言人？”
“哎，不对啊！”
“你小子，这到底是什么时候的事情！前几天我们去抓冷食的时候你还不是呢，这才几天的功夫，你怎么就成为未池的代言人了？”
胡凯一连串问题，如同炮轰一般，飞快的对着李远问道。
李远揉了揉自己被震的发痛的耳朵，这才解释道：“要说，这件事情还多亏你。”
“要不是你那天带的未池品牌的手电，而我又知道的比较详尽，顺便给大家介绍了一下这个产品，恐怕……也不会出现这个事情。”
“所以，今天这顿饭，是特地感谢你‘带电之恩’的。”
胡凯听见李远的解释，此时终于将这个事情给撸顺了。
简单的来说，自己本来想炫耀一下新手电，然后被李远看见，李远知道的比自己多，顺便又充分介绍和宣传了一下未池手电……
然后，然后未池手电就和胡凯签约了！
胡凯一想到这个关窍，忽然捂住了自己的胸口，脸上露出一副痛苦的神色。
李远瞥见胡凯的模样，不由得心中咯噔一下，将放下了手中的刀，查看胡凯的情况，语气也不由得有些焦急起来。
李远：“凯子？你怎么了？！是哪里不舒服吗？”
胡凯点点头：“我……心口疼。”
李远：“心口疼？你是有心脏病吗？用不用去医院？”
胡凯这次倒是摇摇头，不过神色还是看着十分难受的样子。
“医院治不好的。”
李远一听，不由得更加焦急，难道……是什么不治之症？
李远：“到底是什么病？怎么可能治不好呢？”
胡凯：“你问我什么病，医生告诉我，这叫做……后悔病！”
“我后悔啊！如果我知道的关于未池手电的功能再多一点，那未池手电的代言人不就是我了吗？”
“我后悔啊！曾经有一份天大的馅饼摆在我面前，可是我偏偏就这样没有珍惜……”
胡凯面色痛苦，此时的一旁的李远，却已然忍不住双手抱胸，一阵杀意。
李远本来还以为胡凯是真的难受，可是万万没有想到……这小子竟然是装出来的，害自己还真的以为这家伙得了什么不治之症呢。
李远在一旁看戏。
胡凯见到半晌身边没有了动静，不由得余光轻瞥了一下身旁的李远，见到李艳脸色无玩味，不由得轻咳了一声，自顾自的爬了起来。
不过在起身的过程之中，胡凯继续说道：“咳咳，所以，那个……得夹菜，弥补一下。毕竟我也算是你们的牵线人，对吧？”
此时，直播间中见到两个人互动的粉丝，已然在直播间的面前笑到了一大片。
只不过最后的菜肴，却依旧是那三道菜，丝毫没有任何的改变。
厨神李远，再次回到了自己的岗位上。
帮工胡凯，已然就位。
此时，李远已然开始烹饪。
凉菜不用提，制作的过程还是很简单的。
大宽凉皮，黄光凉菜，难度系数：一颗星。
反而是今天的两道热菜，也就是溜肉段和地三鲜，倒是颇为有难度。
李远：“今天的热菜溜肉段和第三鲜有些而异曲同工之妙，都是属于东北的过油菜。因为这样的菜热量比较高，所以不适宜经常食用。”
“而作为家常菜的溜肉段，其实也和之前我给大家做的那道锅包肉做法基本相同。”
将新买回来的里脊肉放在水中洗净，随后放到菜板上。
李远一边改刀，一边和大家讲解。
“溜肉段和锅包肉一样，所选用的食材都是里脊肉。”
“只不过这两道菜的食材虽然相同，不过处理的方式却并不一样。”
“大家还记得吧，锅包肉的肉，是切成肉片的形状，而溜肉段的肉，却是要切成丁状的。”
“像这样，将猪里脊切成2到3厘米左右大笑相同的小块，然后放在盘子备用，将盐，花椒粉，一点料倒入里面，搅拌均匀。”
“这一步，正是为了让溜肉段的肉进入味道，以防后期的肉会出现腥味的情况。”
“而腌制肉段的时候，如果大家喜欢嫩一点的口感，也可以放里面半颗鸡蛋，这样对于肉段的口感也会更好一些。”
李远将切好的搅拌均匀，随后放到了一旁的位置。
“肉段是需要腌制一段时间，趁着现在的功夫，我们将土豆淀粉放入水中浸泡，制成湿淀粉。”
李远拿出勺子，盛出两大勺子的淀粉，随后放入了碗中，又舀出两倍的水，加入到了淀粉之中。
“将淀粉搅拌均匀，放在一旁浸泡差不多二十分钟的时间就可以，这样湿淀粉就制作完成了。”
直播间。
“这个我熟悉，之前主播做锅包肉就是这么做的！”
“这么说……锅包肉和溜肉段确实很像啊！”
“可不，好像就是肉的大小不一样。”
“是啊，这不会其实就是一道菜吧？”
“当然不是了！锅包肉是酸甜的，溜肉段是咸的！”
“具体来说……肉段，分为溜肉段和糖醋肉段，如果是糖醋肉段的话，味道和锅包肉确实是有些像的。”
“可不是另有所求，求得是主播的好手艺！”
“被你们这么一说……我觉得凯子看主播的眼神越来越不对劲了。”
“论，李家大小子和胡凯的三世情缘。”
李远听见胡凯这不要脸的借口不由得再次忍不住的白了胡凯。
随后，李远这才解释道：“不过……你这次猜的倒是没有错，我今天来找你吃饭，确实是有一个原因的。”
胡凯：“我就知道！说，你小子，请我吃饭究竟是有什么目的？”
李远：“请你吃饭，是为了感激你，我现在是未池手电的代言人了。”
胡凯添火的手一顿，随后腾的站了起来，满脸不敢置信的望向李远，再次问道：“您说什么？！”
李远挑挑眉，望着胡凯那惊异的反应，重复道：“我说，我现在是未池手电的代言人。”
胡凯张着嘴巴，半晌这才回过神来。
“未池？代言人？我靠！”
“之前那么多大品牌的厂家找你合作都被你拒绝了，可是你竟然去做这么低调产品的代言人？”
“哎，不对啊！”
“你小子，这到底是什么时候的事情！前几天我们去抓冷食的时候你还不是呢，这才几天的功夫，你怎么就成为未池的代言人了？”
胡凯一连串问题，如同炮轰一般，飞快的对着李远问道。
李远揉了揉自己被震的发痛的耳朵，这才解释道：“要说，这件事情还多亏你。”
“要不是你那天带的未池品牌的手电，而我又知道的比较详尽，顺便给大家介绍了一下这个产品，恐怕……也不会出现这个事情。”
“所以，今天这顿饭，是特地感谢你‘带电之恩’的。”
胡凯听见李远的解释，此时终于将这个事情给撸顺了。
简单的来说，自己本来想炫耀一下新手电，然后被李远看见，李远知道的比自己多，顺便又充分介绍和宣传了一下未池手电……
然后，然后未池手电就和胡凯签约了！
胡凯一想到这个关窍，忽然捂住了自己的胸口，脸上露出一副痛苦的神色。
李远瞥见胡凯的模样，不由得心中咯噔一下，将放下了手中的刀，查看胡凯的情况，语气也不由得有些焦急起来。
李远：“凯子？你怎么了？！是哪里不舒服吗？”
胡凯点点头：“我……心口疼。”
李远：“心口疼？你是有心脏病吗？用不用去医院？”
胡凯这次倒是摇摇头，不过神色还是看着十分难受的样子。
“医院治不好的。”
李远一听，不由得更加焦急，难道……是什么不治之症？
李远：“到底是什么病？怎么可能治不好呢？”
胡凯：“你问我什么病，医生告诉我，这叫做……后悔病！”
“我后悔啊！如果我知道的关于未池手电的功能再多一点，那未池手电的代言人不就是我了吗？”
“我后悔啊！曾经有一份天大的馅饼摆在我面前，可是我偏偏就这样没有珍惜……”
胡凯面色痛苦，此时的一旁的李远，却已然忍不住双手抱胸，一阵杀意。
李远本来还以为胡凯是真的难受，可是万万没有想到……这小子竟然是装出来的，害自己还真的以为这家伙得了什么不治之症呢。
李远在一旁看戏。
胡凯见到半晌身边没有了动静，不由得余光轻瞥了一下身旁的李远，见到李艳脸色无玩味，不由得轻咳了一声，自顾自的爬了起来。
不过在起身的过程之中，胡凯继续说道：“咳咳，所以，那个……得夹菜，弥补一下。毕竟我也算是你们的牵线人，对吧？”
此时，直播间中见到两个人互动的粉丝，已然在直播间的面前笑到了一大片。
只不过最后的菜肴，却依旧是那三道菜，丝毫没有任何的改变。
厨神李远，再次回到了自己的岗位上。
帮工胡凯，已然就位。
此时，李远已然开始烹饪。
凉菜不用提，制作的过程还是很简单的。
大宽凉皮，黄光凉菜，难度系数：一颗星。
反而是今天的两道热菜，也就是溜肉段和地三鲜，倒是颇为有难度。
李远：“今天的热菜溜肉段和第三鲜有些而异曲同工之妙，都是属于东北的过油菜。因为这样的菜热量比较高，所以不适宜经常食用。”
“而作为家常菜的溜肉段，其实也和之前我给大家做的那道锅包肉做法基本相同。”
将新买回来的里脊肉放在水中洗净，随后放到菜板上。
李远一边改刀，一边和大家讲解。
“溜肉段和锅包肉一样，所选用的食材都是里脊肉。”
“只不过这两道菜的食材虽然相同，不过处理的方式却并不一样。”
“大家还记得吧，锅包肉的肉，是切成肉片的形状，而溜肉段的肉，却是要切成丁状的。”
“像这样，将猪里脊切成2到3厘米左右大笑相同的小块，然后放在盘子备用，将盐，花椒粉，一点料倒入里面，搅拌均匀。”
“这一步，正是为了让溜肉段的肉进入味道，以防后期的肉会出现腥味的情况。”
“而腌制肉段的时候，如果大家喜欢嫩一点的口感，也可以放里面半颗鸡蛋，这样对于肉段的口感也会更好一些。”
李远将切好的搅拌均匀，随后放到了一旁的位置。
“肉段是需要腌制一段时间，趁着现在的功夫，我们将土豆淀粉放入水中浸泡，制成湿淀粉。”
李远拿出勺子，盛出两大勺子的淀粉，随后放入了碗中，又舀出两倍的水，加入到了淀粉之中。
“将淀粉搅拌均匀，放在一旁浸泡差不多二十分钟的时间就可以，这样湿淀粉就制作完成了。”
直播间。
“这个我熟悉，之前主播做锅包肉就是这么做的！”
“这么说……锅包肉和溜肉段确实很像啊！”
“可不，好像就是肉的大小不一样。”
“是啊，这不会其实就是一道菜吧？”
“当然不是了！锅包肉是酸甜的，溜肉段是咸的！”
“具体来说……肉段，分为溜肉段和糖醋肉段，如果是糖醋肉段的话，味道和锅包肉确实是有些像的。”