第一章

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    【第一章

    色彩缤纷的气球拱门、热闹高昂的音乐、满满的人潮拿着商家发送的产品折价券、笑容甜美的店员端着餐盘邀请客人试吃促销

    这是“卡麦顶级西点面包旗舰店”的开幕活动。

    卡麦是近两年新窜起的贵族面包店,高级装潢、进口食材、犹如艺术品的点心、五星级饭店西点主厨坐镇的中央厨房、不断推陈出新的行销手法与众不同的特色让卡麦很快打开知名度,销售业绩长红,尤其让一些贵妇津津乐道,指定面包只买卡麦的。

    卡麦响当当的名号,陆佳蒨本来觉得跟她没啥关系,但是现在却大大有关,因为卡麦居然把分店开到她家对面,而且还是最具代表性的旗舰店!

    她差点仰天哀号,也太折腾人了吧?卡麦这么一开张,她家的传统糕饼店“陆之屋”还要不要混啊?

    二十八岁的陆佳蒨原本是普通ol,两年前父亲过世,母亲顿失依靠变得很低落,加上父亲生前把母亲保护得太好,不够精明干练的母亲一个人根本撑不住这间店。

    于是她辞职回家帮忙,和妈妈守着父亲留下的“陆之屋传统糕饼店”——专门制作贩售绿豆糕、凤梨酥、太阳饼、订婚大饼之类的中式糕饼。

    陆之屋没有高级华丽的装潢,店铺是自家的不用租金,店里聘请了一位老师傅张叔、一位年轻妹妹工读生小甄,加上她和母亲,四个人一起撑起这家店,虽然无法赚进可观财富,但还过得去。

    可是今天陆之屋的生意惨澹无比,一整天进来的客人三根手指头就数得完。

    他们是门可罗雀,对面的卡麦却是门庭若市。

    其实佳蒨对于陆之屋的经营状况心里有数,只是不愿意和母亲讲开,怕她担心,也带着反正还撑得下去的心态安慰自己。

    直到今天看见卡麦旗舰店开幕的盛况,她才真的在心底捏把冷汗,但表面上还是笑着,不露出忧愁表情。

    小甄站在窗口看着对面的盛况,很白目地说了一句:“是怎样?方圆一公里的人都跑到卡麦去了?挤成这样?唉唷佳蒨姐!吧么捏我啦?”

    陆佳蒨对小甄投以警告目光,暗示她别乱说话。

    陆母和闲得发慌的张叔坐在店内一角泡老人茶、嗑瓜子,两个老人家表面上装得很镇定,其实心里头发慌,很怕店铺的生意从此走下坡。

    陆母抬头看了看对街,微微叹了口气,咕哝着自我安慰:“年轻人喜欢尝鲜,应该过一阵子就会回来我们这边了。”

    知母莫若女,陆佳蒨听出母亲话里的担忧。

    自从父亲去世后,这家糕饼店便是母亲的全部,如果糕饼店因为生意不好关闭,母亲会有多伤心啊?不行,她不能让这种事发生。

    “对啊!”陆佳蒨打起精神附和着。“客人只是冲着开幕当天有优惠才去,等优惠结束了人潮就会减少。妈,要不我过去对面逛逛,看看他们卖些什么?”不随便愁眉苦脸,总是让家人看见她最阳光的一面,这是陆佳蒨的风格。

    陆佳蒨说完后推门出去,混入对面热闹滚滚的人群中。

    她在卡麦的门市区看了一下,愈看眉头拧得愈深,陆之屋有的品项卡麦全都有,中式、西式全包了,这对陆之屋是极大的威胁。

    她又看了一下价位,随即啧啧有声地摇头。

    天啊!一个全麦面包要八十元?连最普通的菠萝面包都要四十八元?太阳饼一个五十?凤梨酥一块四十五?贵死人了!

    售价贵得令人咋舌,但每个客人手上的餐盘都挟了满满的面包、糕点,这是什么道理呢?

    “小姐,欢迎试吃,这是蔓越莓luo麦面包。”店员捧着切成小片的面包请她试吃。

    陆佳蒨拿了一块塞进嘴里,顿时眼睛一亮,真的很不错,口感扎实、味道清爽,好吃!

    “小姐,请试吃我们店里招牌的凤梨酥,再搭配我们提供的黑咖啡,味道很棒哦!开幕当天买凤梨酥礼盒加滤挂咖啡礼盒可以打八折。”又有一名店员端着凤梨酥和试饮杯的黑咖啡请她试吃。

    陆佳蒨当然不能错过,他们陆之屋也卖凤梨酥,一定要比较一下两家的口感差异。

    将凤梨酥送进嘴里后,陆佳蒨慢慢品味着,她不得不承认,黑咖啡配上凤梨酥使味道变得很有深度,但是和爸爸传承下来的凤梨酥配方还是不能比,陆之屋的凤梨酥奶香浓郁、外酥内绵、甜而不腻,称得上是梦幻极品。

    但是,陆之屋不懂得在推销凤梨酥时一并贩卖黑咖啡,没有替客人设想口感的搭配。

    嗯陆佳蒨在心里猛点头,还真有点佩服卡麦,一次卖出两种商品,同时还能让客人品尝出凤梨酥的美味,这家店的行销策略很强!

    她又到处看了看,想要吸收可以学习的地方,看到一半,忽然听见有声音说:“欸!你看,那不是对面陆之屋的小老板吗?来做敌情考察吗?也难怪,生意一定大受影响”

    陆佳蒨一阵尴尬,赶紧低头,以手遮额。

    糗!遇见曾经在陆之屋消费的客人。

    为了怕再被人认出来指指点点,她想快快走人,但是路被拥挤的人潮挡住了,她看见一条隔着防尘帘的小走道,决定拐进去,等认识的客人结完帐离开后再出来。

    结果本来以为没什么的小走道,里头居然有一道门,门上写着“执行长办公室”

    陆佳蒨发现自己踏进了不该踏的地方,她还是速速离开的好,正要转身走人时,眼角余光瞥见地上某个东西,她走过去捡起来,是卡麦的员工名牌,上头写着:卡麦门市部工读生小琪。

    看样子是糊涂的工读生把名牌掉在这里了。这不关她的事,还是把名牌放回原处就好。

    心里正这么想的当下,隔绝走道的防尘帘被拉开,一个左胸口别着员工名牌的女人,拿着一件白衬衫慌慌张张地跑了进来。

    那女人一看见陆佳蒨后,愣了一愣。“你是?”

    陆佳蒨头皮发麻。怎么会被卡麦的员工撞见,真怕被误会她是来窃取机密或是搞破坏的。“那那个我只是”

    那女人没等她解释完,一见陆佳蒨拿着名牌,直觉认定她是店内员工——因为刚开幕的关系,很多员工都是新面孔,加上其他分店也有调派人手支持开幕活动,同事之间并不完全认识,只能靠名牌认人。

    那女人看了名牌上的职称一眼。“你是工读生?”

    由于工读生流动率高,订做制服没多久就离职,所以卡麦不提供工读生制服,而是规定穿白衬衫、黑长裤,再另外提供印有公司标志的长围裙。

    有的工读生嫌长围裙碍手碍脚,在交接班休息空档会把围裙脱下,所以当她看见陆佳蒨没穿围裙时,并不觉得奇怪。

    加上陆佳蒨今天刚好穿着白衬衫、黑长裤,使阴错阳差被误认为是卡麦的工读生了。

    太好了!慌张的女人在心里暗笑,工读生的职位比她这个正职还要低,很容易被她左右的。

    陆佳蒨虽然芳龄二十八,不过皮肤白皙粉嫩,五官小巧秀气,眼睛圆滚滚的,再加上留着可爱的齐刘海,看上去比实际年龄小了五岁左右,被当成是工读生也不为过。

    “你叫小琪啊!没看过你,是另一家分店过来支援的吧?咦?名牌怎么不别好呢?”说着还假装热心地帮她把名牌别在胸前,接着又用命令的口气说:“来!帮我把这件衬衫拿进去给执行长。”

    “嗄?!”陆佳蒨傻眼,这是什么情况。“我拿进去?”

    “对!”那女人忽然摆出老大姐的姿态,理所当然地说:“赶快!执行长在等着呢!”

    说着,也不容她拒绝,衬衫塞进她手里,还帮她敲了敲执行长办公室的门,然后一溜烟跑了。

    陆佳蒨一脸莫名,咕哝着:“什么怪人啊?”

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