第五章 江山无限
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说起来,云棠比牧东风大不了多少,可云棠的江湖见识比牧东风强了不知多少。
用牧东风自己的话来说,他这个师兄是个杂家,上通天文,下晓地理,诸子百家,江湖门派,奇门遁甲,兵法战策,过目不忘,样样精通。
而牧东风是样样稀松。
但牧东风在【青云诀】上的天赋却是无人能及。
青云道长的【青云诀】简直就是为牧东风量身打造的。三年下来,牧东风的功力一日千里,尤其在剑术上的造诣突飞猛进,青云直上内门功法与青云旋风剑外门功法相得益彰,小小年纪,能在青云道长剑下走百余合而不落下风。
更让牧东风不落下风的是,在吃的方面牧东风绝对称得上是绝世高手。
放到现代,就是食评专家。舌尖口刁,水平相当之高。上到皇庭御膳,下到特色小吃,不管飞禽走兽,无论瓜果梨桃。没有他不吃的,没有他不评的,青云道长戏称他为“一代吃货”。
牧东风拽着师兄云棠走出福来客栈,腆着脸笑道:“师兄,咱去吃点啥?”
云棠抬脚欲踢,恨声道:“就知道吃。”说完,噗哧一笑:“我早就给你看好了。街尾有一家酱香猪蹄,街首有一家红烧狮子头,不过我建议你去吃隔街的卤煮拼盘。”
牧东风嘿嘿笑道:“为啥?”
云棠哈哈大笑:“都是下货,和你绝配!”
牧东风一听,乐了。“下货好,下货好。我就喜欢头舌心肚肠肺肝。走走走,今天你请。”
云棠:“......”
店名很有意思,叫作七道江山。
小店不大。上下两层。楼下十几张桌子,楼上都是雅间。
牧东风二人来到店内,选了一处靠窗的位置,既能远离人声鼎沸,又能一览店内情况。
临近桌边有一儒衫老者,正在低头用餐,云棠多看了两眼。
七道江山被牧东风点了个遍,兴奋地搓着手等待。
云棠撇嘴道:“瞧你这点出息,都食神了,还这么土鳖。”
牧东风笑道:“你不懂。像我这样大神级的食道高手,一看到没吃过的东西,就抑制不住发自心底的愉悦,何况还有人请客。”
云棠小声道:“请吃饭不打紧,一会儿别给我惹事就行。”
牧东风点头道:“师兄放心!只要嘴痛快了,一切皆有可能。”
不一会儿,七道江山如约而至。
第一道,猪头肉凉拌黄瓜,菜名独占鳌头。
第二道,爆炒牛舌,菜名舌灿莲花。
第三道,凉拌猪心,菜名雄心勃勃。
第四道,山药栗子猪肚煲,菜名宰相肚里能撑船。
第五道,肥肠豆腐,菜名荡气回肠。
第六道,夫妻肺片,菜名感人肺腑。
第七道,猪肝泥,菜名肝脑涂地。
牧东风边吃边皱眉,冲着不远处掌柜的招了招手。
掌柜的五十岁上下,笑嘻嘻地来到牧东风身边,躬身行礼,道:“少侠,可是小店菜品不佳?”
牧东风吐出口中物,起身道:“掌柜的,菜名起的不错,但这色香味可就有点问题了。”
掌柜的陪笑道:“承蒙少侠光顾!不是本人夸口,中原之地,七道江山,远近闻名,色香味独树一帜,断无分号。少侠既然对口味褒贬,可否指教一二。”
牧东风嘿嘿一笑,道:“指教不敢当。七道江山,我每道只尝了一口。先说这第一道独占鳌头,肉没问题,黄瓜是昨天摘的,蔫儿了。”
掌柜的闻听一怔。
“再说第二道舌灿莲花,牛舌腌制的时候未加蛋清,爆炒的时候火候过大,老了。”
掌柜的脸色一变。
“这第三道雄心勃勃,猪心焯水后水未控干,凉拌的时候没用德馨斋的酱料,腥了。”
掌柜的目瞪口呆。
“这第四道宰相肚里能撑船嘛...”牧东风故意顿了顿,道:“用的是迁西的板栗没错,但栗子存放时间长了,有虫眼儿,酸了。”
掌柜的欲言又止。
“再说第五道荡气回肠,问题就更多了,肥肠未刮油,豆腐本身的卤水点早了,口味又怪又腻。”
掌柜的开始抓耳挠腮。
“最后说说这第七道肝脑涂地,连研磨肝泥的杵子上竟然留有大蒜都不知道,味都串了。”
掌柜的脸色通红,额头冒汗,惊道:“小人有眼不识泰山!原来是此道行家,怪小人眼拙,少侠快快楼上雅间请,容小人重新备菜,亲自下厨,定让少侠大快朵颐,不虚此行!”
云棠在旁边噗哧笑出声来,道:“掌柜的不用在意,我这师弟就算吃皇宫国宴,也能挑出毛病来。不用管他,你去忙你的。”
“非也非也!”邻桌的儒衫老者突然插言。
“食色,性也。人以食为天。关乎吃,断不能随随便便,马马虎虎。”儒衫老者自顾自地说道。
“老先生教训的是!”掌柜的点头称是,脸上闪过一抹不易察觉的变化,一并相约道:“既然老先生也是此道中人,小人斗胆相约一起楼上雅间,真正品尝一下小人的手艺。恳请少侠和老先生不吝赐教。”
牧东风大马金刀,不顾云棠使得眼色,起身道了声好。
“相请不如偶遇,老朽求之不得。”儒衫老者也站起身,道:“老朽也很感兴趣这位小友的食评高论,叨扰了!”
牧东风双手抱拳,道:“同道中人,相识便是缘分,楼上请!”
掌柜的忙让开身,前面引路,领着三人来到二楼雅间。
雅间名——江山无限。
儒衫老者沟壑面容,眼神凌厉,掌中青锋仅有尺半,更像是稍长一点的匕首。
落座后,掌柜的去做准备。
云棠起身行礼,道:“晚辈云棠见过半剑世叔。”
“嗯?”儒衫老者一脸诧异。
云棠介绍道:“家师青云道长,晚辈云棠,这个是我师弟牧东风。”
儒衫老者恍然一笑,道:“我道是谁?原来是青云世兄的高徒,怪不得!”
牧东风一脸惊讶,道:“师兄,你怎么知道他就是江湖三老之一的半剑书生?”
云棠笑道:“你只会挂着吃,没注意到半剑世叔的剑。天下剑唯有世叔的剑是这个尺寸,别人都三尺青锋,世叔的剑只有尺半,所以世叔的江湖名讳就叫楚半剑。”
楚半剑展颜一笑,道:“你只说对了一半,老朽的剑不只是尺寸一半,连锋刃也只开了一半。”
云棠莫名奇妙:“锋刃一半?”
楚半剑抽剑在手,两人定睛一瞧,可不咋的,楚半剑掌中青锋只开刃一半,煞是奇特。
牧东风奇怪地看向楚半剑,问道:“为何世叔的剑如此特别?”
楚半剑叹了口气,道:“此剑名曰奈何,乃中原铸剑大师烛庸子的杰作。据传此剑为天外陨铁所铸,熔、炼、锻、铸耗费了烛大师毕生精力,只能堪堪完成半剑工艺。”
云棠点点头道:“江湖传言此剑大凶,唯有世叔能驾驭得住。”
“不错。最早,奈何剑与韩信兵法都藏于淮阴韩家,五十年前一场武林浩劫,两件至宝流落江湖。奈何剑辗转多次易主,每一个主人都是不得善终。三十年前的中原武林大会,一段机缘,奈何剑落入老朽之手,才有了半剑书生的称号。”楚半剑手抚剑身,感慨万千。
奈何剑颜色深黑,隐隐透出红光,看上去极为沉重,开锋后削铁如泥,吹毛断发。
云棠咽了口唾沫,喃喃道:“果然是一把好剑。”
楚半剑把剑收回鞘中,苦笑道:“剑是好剑,只可惜这些年来奈何剑饮血无数,煞气太重。老朽已掌剑三十载,是该易主的时候了。”
云棠眼里放了光,急道:“世叔是要把奈何剑送人吗?”
“没错,老朽此番参加中原武林大会,就是为奈何剑寻找新的主人。”
牧东风却是始终没插话,忽闪着大眼睛看着楚半剑,突然问道:“世叔,你说如果七道江山去掉夫妻肺片,改成酱猪蹄,起名独步天下如何?”
楚半剑一口水差点没喷出来,惊讶道:“你一直在想这个?”
“是啊!”牧东风兴奋地说道:“其实吧,第三道雄心勃勃也有待推敲,独占鳌头已经是凉菜了,又来一个凉拌猪心有损七道江山的威势。假如改成一道红烧猪尾,起名神龙摆尾则更有气势。对不对?”
楚半剑哈哈大笑,道:“怪不得你不评点第六道江山,你这是打算给人家换菜呢。小家伙有点意思!”
说起来,云棠比牧东风大不了多少,可云棠的江湖见识比牧东风强了不知多少。
用牧东风自己的话来说,他这个师兄是个杂家,上通天文,下晓地理,诸子百家,江湖门派,奇门遁甲,兵法战策,过目不忘,样样精通。
而牧东风是样样稀松。
但牧东风在【青云诀】上的天赋却是无人能及。
青云道长的【青云诀】简直就是为牧东风量身打造的。三年下来,牧东风的功力一日千里,尤其在剑术上的造诣突飞猛进,青云直上内门功法与青云旋风剑外门功法相得益彰,小小年纪,能在青云道长剑下走百余合而不落下风。
更让牧东风不落下风的是,在吃的方面牧东风绝对称得上是绝世高手。
放到现代,就是食评专家。舌尖口刁,水平相当之高。上到皇庭御膳,下到特色小吃,不管飞禽走兽,无论瓜果梨桃。没有他不吃的,没有他不评的,青云道长戏称他为“一代吃货”。
牧东风拽着师兄云棠走出福来客栈,腆着脸笑道:“师兄,咱去吃点啥?”
云棠抬脚欲踢,恨声道:“就知道吃。”说完,噗哧一笑:“我早就给你看好了。街尾有一家酱香猪蹄,街首有一家红烧狮子头,不过我建议你去吃隔街的卤煮拼盘。”
牧东风嘿嘿笑道:“为啥?”
云棠哈哈大笑:“都是下货,和你绝配!”
牧东风一听,乐了。“下货好,下货好。我就喜欢头舌心肚肠肺肝。走走走,今天你请。”
云棠:“......”
店名很有意思,叫作七道江山。
小店不大。上下两层。楼下十几张桌子,楼上都是雅间。
牧东风二人来到店内,选了一处靠窗的位置,既能远离人声鼎沸,又能一览店内情况。
临近桌边有一儒衫老者,正在低头用餐,云棠多看了两眼。
七道江山被牧东风点了个遍,兴奋地搓着手等待。
云棠撇嘴道:“瞧你这点出息,都食神了,还这么土鳖。”
牧东风笑道:“你不懂。像我这样大神级的食道高手,一看到没吃过的东西,就抑制不住发自心底的愉悦,何况还有人请客。”
云棠小声道:“请吃饭不打紧,一会儿别给我惹事就行。”
牧东风点头道:“师兄放心!只要嘴痛快了,一切皆有可能。”
不一会儿,七道江山如约而至。
第一道,猪头肉凉拌黄瓜,菜名独占鳌头。
第二道,爆炒牛舌,菜名舌灿莲花。
第三道,凉拌猪心,菜名雄心勃勃。
第四道,山药栗子猪肚煲,菜名宰相肚里能撑船。
第五道,肥肠豆腐,菜名荡气回肠。
第六道,夫妻肺片,菜名感人肺腑。
第七道,猪肝泥,菜名肝脑涂地。
牧东风边吃边皱眉,冲着不远处掌柜的招了招手。
掌柜的五十岁上下,笑嘻嘻地来到牧东风身边,躬身行礼,道:“少侠,可是小店菜品不佳?”
牧东风吐出口中物,起身道:“掌柜的,菜名起的不错,但这色香味可就有点问题了。”
掌柜的陪笑道:“承蒙少侠光顾!不是本人夸口,中原之地,七道江山,远近闻名,色香味独树一帜,断无分号。少侠既然对口味褒贬,可否指教一二。”
牧东风嘿嘿一笑,道:“指教不敢当。七道江山,我每道只尝了一口。先说这第一道独占鳌头,肉没问题,黄瓜是昨天摘的,蔫儿了。”
掌柜的闻听一怔。
“再说第二道舌灿莲花,牛舌腌制的时候未加蛋清,爆炒的时候火候过大,老了。”
掌柜的脸色一变。
“这第三道雄心勃勃,猪心焯水后水未控干,凉拌的时候没用德馨斋的酱料,腥了。”
掌柜的目瞪口呆。
“这第四道宰相肚里能撑船嘛...”牧东风故意顿了顿,道:“用的是迁西的板栗没错,但栗子存放时间长了,有虫眼儿,酸了。”
掌柜的欲言又止。
“再说第五道荡气回肠,问题就更多了,肥肠未刮油,豆腐本身的卤水点早了,口味又怪又腻。”
掌柜的开始抓耳挠腮。
“最后说说这第七道肝脑涂地,连研磨肝泥的杵子上竟然留有大蒜都不知道,味都串了。”
掌柜的脸色通红,额头冒汗,惊道:“小人有眼不识泰山!原来是此道行家,怪小人眼拙,少侠快快楼上雅间请,容小人重新备菜,亲自下厨,定让少侠大快朵颐,不虚此行!”
云棠在旁边噗哧笑出声来,道:“掌柜的不用在意,我这师弟就算吃皇宫国宴,也能挑出毛病来。不用管他,你去忙你的。”
“非也非也!”邻桌的儒衫老者突然插言。
“食色,性也。人以食为天。关乎吃,断不能随随便便,马马虎虎。”儒衫老者自顾自地说道。
“老先生教训的是!”掌柜的点头称是,脸上闪过一抹不易察觉的变化,一并相约道:“既然老先生也是此道中人,小人斗胆相约一起楼上雅间,真正品尝一下小人的手艺。恳请少侠和老先生不吝赐教。”
牧东风大马金刀,不顾云棠使得眼色,起身道了声好。
“相请不如偶遇,老朽求之不得。”儒衫老者也站起身,道:“老朽也很感兴趣这位小友的食评高论,叨扰了!”
牧东风双手抱拳,道:“同道中人,相识便是缘分,楼上请!”
掌柜的忙让开身,前面引路,领着三人来到二楼雅间。
雅间名——江山无限。
儒衫老者沟壑面容,眼神凌厉,掌中青锋仅有尺半,更像是稍长一点的匕首。
落座后,掌柜的去做准备。
云棠起身行礼,道:“晚辈云棠见过半剑世叔。”
“嗯?”儒衫老者一脸诧异。
云棠介绍道:“家师青云道长,晚辈云棠,这个是我师弟牧东风。”
儒衫老者恍然一笑,道:“我道是谁?原来是青云世兄的高徒,怪不得!”
牧东风一脸惊讶,道:“师兄,你怎么知道他就是江湖三老之一的半剑书生?”
云棠笑道:“你只会挂着吃,没注意到半剑世叔的剑。天下剑唯有世叔的剑是这个尺寸,别人都三尺青锋,世叔的剑只有尺半,所以世叔的江湖名讳就叫楚半剑。”
楚半剑展颜一笑,道:“你只说对了一半,老朽的剑不只是尺寸一半,连锋刃也只开了一半。”
云棠莫名奇妙:“锋刃一半?”
楚半剑抽剑在手,两人定睛一瞧,可不咋的,楚半剑掌中青锋只开刃一半,煞是奇特。
牧东风奇怪地看向楚半剑,问道:“为何世叔的剑如此特别?”
楚半剑叹了口气,道:“此剑名曰奈何,乃中原铸剑大师烛庸子的杰作。据传此剑为天外陨铁所铸,熔、炼、锻、铸耗费了烛大师毕生精力,只能堪堪完成半剑工艺。”
云棠点点头道:“江湖传言此剑大凶,唯有世叔能驾驭得住。”
“不错。最早,奈何剑与韩信兵法都藏于淮阴韩家,五十年前一场武林浩劫,两件至宝流落江湖。奈何剑辗转多次易主,每一个主人都是不得善终。三十年前的中原武林大会,一段机缘,奈何剑落入老朽之手,才有了半剑书生的称号。”楚半剑手抚剑身,感慨万千。
奈何剑颜色深黑,隐隐透出红光,看上去极为沉重,开锋后削铁如泥,吹毛断发。
云棠咽了口唾沫,喃喃道:“果然是一把好剑。”
楚半剑把剑收回鞘中,苦笑道:“剑是好剑,只可惜这些年来奈何剑饮血无数,煞气太重。老朽已掌剑三十载,是该易主的时候了。”
云棠眼里放了光,急道:“世叔是要把奈何剑送人吗?”
“没错,老朽此番参加中原武林大会,就是为奈何剑寻找新的主人。”
牧东风却是始终没插话,忽闪着大眼睛看着楚半剑,突然问道:“世叔,你说如果七道江山去掉夫妻肺片,改成酱猪蹄,起名独步天下如何?”
楚半剑一口水差点没喷出来,惊讶道:“你一直在想这个?”
“是啊!”牧东风兴奋地说道:“其实吧,第三道雄心勃勃也有待推敲,独占鳌头已经是凉菜了,又来一个凉拌猪心有损七道江山的威势。假如改成一道红烧猪尾,起名神龙摆尾则更有气势。对不对?”
楚半剑哈哈大笑,道:“怪不得你不评点第六道江山,你这是打算给人家换菜呢。小家伙有点意思!”