重生之糕点大师_分卷阅读_45
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“这倒是个好东西,只要带上口锅,赶路的时候就能吃上口热乎东西了。”赵逸云又看了看手里的面条,说道:“杜郎君做这么多怕是要费上许多功夫吧?”
“手工拉确实慢一点,如果有压面机的话做起来就可以省力很多,只要揉个面团就好。”杜齐悦说道。
“压面机?”赵逸云听到这个新词,便问道:“是什么东西?”
“是和木质的脚踏捣臼差不多的东西,只不过臼底下不是实的,而是钻着一些小孔。只要把揉好的面团放到里头,然后用木捣压面团,臼底下就会挤出面条来,到时候再晒干了就好。”杜齐悦说道,他老家以前有这个东西,他小时候还玩过,所以知道的很清楚。
“脚踏的捣臼,这个我倒是没有见到过,大湖镇这边有吗?”赵逸云皱了下眉头问道,捣臼他倒是知道,可是用脚踏的捣臼他还真没有见过。
杜齐悦一顿,心想大概这大丰朝还没有发明出脚踏捣臼来,立刻说道:“我爹会点木匠,以前没事时自个儿琢磨出的脚踏捣臼,不过现在已经坏了。”
“是不是有了那个就能大量制作这种面团了?”赵逸云关心的问道。
“恩,想做多少就可以做多少。”杜齐悦说道。
赵逸云听了这话心里就有些激动,他之前驻扎的边关在澈泽郡边界,那里能够种稻谷和麦子的地方很少,盛产的是一种叫做黄粟的粮食。黄粟是一粒粒长的,每粒都有核桃般大小,摸上去坚硬无比,磨成粉后才能食用。军队里一般都要几万人,伙夫自然不可能做什么面食给大家吃,都是直接拌上水后弄成糊糊随便煮一煮的。这黄粟糊糊煮完之后特别粘稠,喝的时候往往嘴里都会被黏住,头几次吃不熟练能把喉咙也给黏住,几乎咽都咽不下去。如果杜齐悦说的脚踏捣臼真能大量制作面条的话,他就可以把这东西弄到军队里去,到时军队里的伙食也能好上许多,吃面条总比吃糊糊来得好。
“那你会做这个吗?”
“我不会做,不过我知道是什么样子的,我可以把它画出来给木匠看。”杜齐悦说道,有些不明白为什么赵逸云对这个脚踏捣臼这么感兴趣。
赵逸云听杜齐悦能把图画出来,就笑了起来,说道:“那就麻烦杜郎君了。”
杜齐悦被赵逸云的笑容晃了下眼睛,连忙说道:“不麻烦不麻烦,一张图的事情,晚上到了客栈我就画。”
这时秋儿抱着洗好的锅跑了过来,看着杜齐悦说道:“郎君,面呢?我来帮你煮。”
“喏,这就是面。”杜齐悦指了指自己怀里的干面,又去问赵逸云:“公子吃吗?”
赵逸云点点头,上次杜齐悦的拉面让他印象深刻,他很好奇这次的面条味道怎么样。
“那嬷嬷和琴韵侍郎呢?”杜齐悦又问道,在吴府做了几次吃食之后他就知道舒慈嬷嬷和琴韵是赵逸云的贴身忠仆,平时吃食上头和赵逸云几乎一样。现在赵逸云这个做主子的一定是要开小灶吃的,舒慈嬷嬷和琴韵肯定要跟着的,做面自然不能少了他们两的份。
“那我就不客气了,就请杜郎君多做一点。”赵逸云说道。
“好的。”杜齐悦应了一声,便抓了一大把的面条塞到求个的手里,说道:“你先去烧半锅水,水煮开了就把这些放进去,到时候再叫我。”
“唉。”秋儿接过面条,然后小心的一手抓着面条一手抱着锅跑开了。
没多会儿水就煮开了,秋儿小心的把面条放进锅里之后就叫了杜齐悦过去。杜齐悦还是第一次用篝火煮面,火候掌握不准,但是这是要给赵逸云吃的,所以他做的十分的用心,中间尝了好几次,确定面条吃起来劲道又不硬的时候才捞了起来分成四碗盛好,让秋儿帮着一起端了过去。
拿着光秃秃的一碗面,赵逸云没说什么,琴韵却问道:“杜郎君,这样就吃嘛?”
“自然不是,我煮的时候没放调料,所以干脆就没放汤。不过我带了自己做的肉酱,拌着吃味道很不错,再吃些菜就好。”杜齐悦说道,一边连忙从马车里拿出了装肉酱的罐子。
杜齐悦早就考虑到自己可能会和赵逸云一起吃东西,所以这肉酱是按着赵逸云的口味来做的,一拌倒面里头就散发出一股浓香来。赵逸云早上只吃了一点东西,又赶了半天的路,早就肚子饿了,这会儿闻到这股酱香味儿,就立刻吃了一口面,“杜郎君,这肉酱的味道很不错,单拌着吃也好。”
杜齐悦见赵逸云吃着好,心里就高兴了起来,笑着说道:“公子喜欢吃就好。”
☆、第五十三章
吃了午饭休息了一下大家就回到了马车上,之后一下午都在赶路,直到天黑下来的时候才在一个村子停了下来。那村子叫灵水村,大概有百来户的人家,他们借宿的是村长家,也是村里房子最好的人家。
周成付了二两银子,那家人就把客房全都收拾了出来,然后拿出了家里存着的几斤肉和十来个蛋,又立即杀了两只大母鸡给了专管做饭的两个小厮。农家调味料少,不过有了这些肉和蛋,也算整治了一顿不错的晚饭出来。
赵逸云倒是没怎么挑剔,他这些日子身体好了一些,吃起东西来就没有之前那么挑剔了,巴掌大的小碗里吃了一浅碗的饭才停下来。
杜齐悦却没什么胃口,马车里避震再好也还是颠的,杜齐悦下午的时候坐了差不多一个小时,只觉得骨头都颠痛了。后来虽然都是躺着睡觉,可是睡的不舒服就越睡越累,现在他整个人都觉得特别疲乏,根本吃不下什么饭。
等回到房间之后,秋儿见杜齐悦累的厉害,就说道:“郎君你肯定没有赶过远路,我给你倒些热水来,好好的泡泡脚,睡一觉应该会好许多。”
“那你快去给我打洗脚水来,我累死了。”杜齐悦趴在床上无精打采的说道,他现在真是特别想要泡个热水澡松松筋骨,可惜条件不允许,只能泡泡脚。
秋儿立刻去打了洗脚水来放到床边上,然后蹲下来要帮杜齐悦脱鞋子。杜齐悦有些不习惯的动了动脚,不过最后并没有拒绝秋儿的服侍,心说全当自己是在让人做足浴。泡脚的时候秋儿简单的给杜齐悦按摩了一下,等到泡完脚杜齐悦就觉得整个人松快了许多,至少身上的酸痛感缓解了许多。
“杜郎君,是不水觉得好了一些?”秋儿倒完洗脚水回来后问道。
“是的好了些,晚上应该能够睡个好觉。对了,我睡了床你们几个打算怎么睡?”杜齐悦拍了拍身下的被子问道,他睡的是村长孙子的房间,只有一张小的木板床,刚够他一个人睡的。
“我和大毛打地铺就好,现在天气并不冷,铺上一条被子就够了。”秋儿全不在意的说道,他以前是时常跟着吴明耀要门办事的,但是从来没轮到过睡床,大冬天的青石地砖冰冰凉的,晚上照样铺了一条毯子就睡,现在这种天气打地铺真不是事。
“其他人也这么睡?”杜齐悦问道。
“周成和几个受主子看中的小厮急着谁一张床,其他的都打地铺。”秋儿说道,一边熟练的把刚才从车上抱下来的被子铺在了地上。
杜齐悦原本以为自己睡了一天晚上会睡不着觉,结果躺下没多久就睡的什么都不知道,直到第二天一早被秋儿叫了好几遍才醒了过来。
这时天还蒙蒙亮着,因今天要赶去的村子隔着灵水村非常的远,所以他们必需早点启程,这样才能在天黑的时候达到,因此众人随便吃了一点早餐就匆匆的上了马车。
接下来四天和第一天一样,白天里除了中午吃饭的时候可以下马车以外,其他时候都在不停的赶路,晚上则寄住在农家或者客栈里。就在杜齐悦差点错觉以为赶路就是这样子的时候,他们在第六天遇到了大雨。
其实这天早上起来的时候天气就不太好,看着就像是要下雨的样子,结果真的赶了没多久的路天就下起了小雨,因为提前有所准备,所以小雨的时候大家都没怎么放在心上。但是没想到中午的时候雨就越下越大起来,最后更是变成了倾盆大雨。
豆大的雨点砸在马车上头,发出密集又沉重的击打声,黄泥铺成的路面很快就形成了一个个大小不一的水坑,路面也开始变得泥泞起来。马匹奔跑的速度越来越慢,急的在前头带路的周成脸都涨红了起来,他举起鞭子在马屁股上狠狠的抽了一下,然后对着身后喊道:“大家让马快点走,这段路可能不太平,我们必须赶在天黑之前到镇上!”
杜齐悦窝在马车里,听到周成的喊声突然胸口一跳,昨天他们借宿的村子里确实有人传言这段路程不太平,但是他们本村的人并没有出过什么事情,所以是不是真的还不确定,但这总还是让人觉得有些心惊胆战的,特别是在现在这样的情况下。
马车就这么艰难的又走了一段路,听着哗哗的雨声杜齐悦终于放松了下来,往凳子上一歪就打算打个盹。
这时外头突然响了一声马鸣声,杜齐悦坐的马车突然停了下来,惯性作用下他整个人都往前冲去,差点面朝下摔了一跤。不过他也不顾上自己受了惊吓,打开窗户就探头往外看去。只见二十来个身材魁梧的爷们从路边的草丛里钻了出来拦在了队伍的前后,这些人每个手里都拿着家伙,脸上挂着狰狞的笑容,一看就是来者不善。
杜齐悦哪里见过这种阵仗,吓的心砰砰跳了起来,他并不敢多看,当即就关了窗子,只是耳朵却竖了起来,仔细的听着外面的动静。
周成也被吓了一跳,他知道这一路上可能不会多太平,可谁知道这还没有出齐南郡呢,就来了这么一出。不过周成也是见过世面的,知道这种强盗一般只给了买路钱就不会伤人,所以他很快就冷静了下来,对着看起来像是带头的一个汉子做了个揖,说道:“各位好汉,我们是大都靖远侯府的人,这次送葬回京的,还请各位好汉通融一下,让我们通过。”
周成说完对着边上的一个小厮使了一个眼色,那小厮立刻从怀里掏出两锭五两的银子来递了上去。他边上站着的一个强盗立刻伸手接过了那两锭银子,放在嘴里咬了一下,确定是真的之后便递给了那个为首的汉子,“老大,是真的,足足十两银子。”
十两银子已经是很大的买路钱了,如果不是周成担心惹麻烦,也不会这么的大方。一般情况下受了这么多银子,又有靖远侯府的名头,这些强盗应该让开了,可是那强盗头子接过钱后在手里颠了颠,却并没有要走的意思。
“这倒是个好东西,只要带上口锅,赶路的时候就能吃上口热乎东西了。”赵逸云又看了看手里的面条,说道:“杜郎君做这么多怕是要费上许多功夫吧?”
“手工拉确实慢一点,如果有压面机的话做起来就可以省力很多,只要揉个面团就好。”杜齐悦说道。
“压面机?”赵逸云听到这个新词,便问道:“是什么东西?”
“是和木质的脚踏捣臼差不多的东西,只不过臼底下不是实的,而是钻着一些小孔。只要把揉好的面团放到里头,然后用木捣压面团,臼底下就会挤出面条来,到时候再晒干了就好。”杜齐悦说道,他老家以前有这个东西,他小时候还玩过,所以知道的很清楚。
“脚踏的捣臼,这个我倒是没有见到过,大湖镇这边有吗?”赵逸云皱了下眉头问道,捣臼他倒是知道,可是用脚踏的捣臼他还真没有见过。
杜齐悦一顿,心想大概这大丰朝还没有发明出脚踏捣臼来,立刻说道:“我爹会点木匠,以前没事时自个儿琢磨出的脚踏捣臼,不过现在已经坏了。”
“是不是有了那个就能大量制作这种面团了?”赵逸云关心的问道。
“恩,想做多少就可以做多少。”杜齐悦说道。
赵逸云听了这话心里就有些激动,他之前驻扎的边关在澈泽郡边界,那里能够种稻谷和麦子的地方很少,盛产的是一种叫做黄粟的粮食。黄粟是一粒粒长的,每粒都有核桃般大小,摸上去坚硬无比,磨成粉后才能食用。军队里一般都要几万人,伙夫自然不可能做什么面食给大家吃,都是直接拌上水后弄成糊糊随便煮一煮的。这黄粟糊糊煮完之后特别粘稠,喝的时候往往嘴里都会被黏住,头几次吃不熟练能把喉咙也给黏住,几乎咽都咽不下去。如果杜齐悦说的脚踏捣臼真能大量制作面条的话,他就可以把这东西弄到军队里去,到时军队里的伙食也能好上许多,吃面条总比吃糊糊来得好。
“那你会做这个吗?”
“我不会做,不过我知道是什么样子的,我可以把它画出来给木匠看。”杜齐悦说道,有些不明白为什么赵逸云对这个脚踏捣臼这么感兴趣。
赵逸云听杜齐悦能把图画出来,就笑了起来,说道:“那就麻烦杜郎君了。”
杜齐悦被赵逸云的笑容晃了下眼睛,连忙说道:“不麻烦不麻烦,一张图的事情,晚上到了客栈我就画。”
这时秋儿抱着洗好的锅跑了过来,看着杜齐悦说道:“郎君,面呢?我来帮你煮。”
“喏,这就是面。”杜齐悦指了指自己怀里的干面,又去问赵逸云:“公子吃吗?”
赵逸云点点头,上次杜齐悦的拉面让他印象深刻,他很好奇这次的面条味道怎么样。
“那嬷嬷和琴韵侍郎呢?”杜齐悦又问道,在吴府做了几次吃食之后他就知道舒慈嬷嬷和琴韵是赵逸云的贴身忠仆,平时吃食上头和赵逸云几乎一样。现在赵逸云这个做主子的一定是要开小灶吃的,舒慈嬷嬷和琴韵肯定要跟着的,做面自然不能少了他们两的份。
“那我就不客气了,就请杜郎君多做一点。”赵逸云说道。
“好的。”杜齐悦应了一声,便抓了一大把的面条塞到求个的手里,说道:“你先去烧半锅水,水煮开了就把这些放进去,到时候再叫我。”
“唉。”秋儿接过面条,然后小心的一手抓着面条一手抱着锅跑开了。
没多会儿水就煮开了,秋儿小心的把面条放进锅里之后就叫了杜齐悦过去。杜齐悦还是第一次用篝火煮面,火候掌握不准,但是这是要给赵逸云吃的,所以他做的十分的用心,中间尝了好几次,确定面条吃起来劲道又不硬的时候才捞了起来分成四碗盛好,让秋儿帮着一起端了过去。
拿着光秃秃的一碗面,赵逸云没说什么,琴韵却问道:“杜郎君,这样就吃嘛?”
“自然不是,我煮的时候没放调料,所以干脆就没放汤。不过我带了自己做的肉酱,拌着吃味道很不错,再吃些菜就好。”杜齐悦说道,一边连忙从马车里拿出了装肉酱的罐子。
杜齐悦早就考虑到自己可能会和赵逸云一起吃东西,所以这肉酱是按着赵逸云的口味来做的,一拌倒面里头就散发出一股浓香来。赵逸云早上只吃了一点东西,又赶了半天的路,早就肚子饿了,这会儿闻到这股酱香味儿,就立刻吃了一口面,“杜郎君,这肉酱的味道很不错,单拌着吃也好。”
杜齐悦见赵逸云吃着好,心里就高兴了起来,笑着说道:“公子喜欢吃就好。”
☆、第五十三章
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周成付了二两银子,那家人就把客房全都收拾了出来,然后拿出了家里存着的几斤肉和十来个蛋,又立即杀了两只大母鸡给了专管做饭的两个小厮。农家调味料少,不过有了这些肉和蛋,也算整治了一顿不错的晚饭出来。
赵逸云倒是没怎么挑剔,他这些日子身体好了一些,吃起东西来就没有之前那么挑剔了,巴掌大的小碗里吃了一浅碗的饭才停下来。
杜齐悦却没什么胃口,马车里避震再好也还是颠的,杜齐悦下午的时候坐了差不多一个小时,只觉得骨头都颠痛了。后来虽然都是躺着睡觉,可是睡的不舒服就越睡越累,现在他整个人都觉得特别疲乏,根本吃不下什么饭。
等回到房间之后,秋儿见杜齐悦累的厉害,就说道:“郎君你肯定没有赶过远路,我给你倒些热水来,好好的泡泡脚,睡一觉应该会好许多。”
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秋儿立刻去打了洗脚水来放到床边上,然后蹲下来要帮杜齐悦脱鞋子。杜齐悦有些不习惯的动了动脚,不过最后并没有拒绝秋儿的服侍,心说全当自己是在让人做足浴。泡脚的时候秋儿简单的给杜齐悦按摩了一下,等到泡完脚杜齐悦就觉得整个人松快了许多,至少身上的酸痛感缓解了许多。
“杜郎君,是不水觉得好了一些?”秋儿倒完洗脚水回来后问道。
“是的好了些,晚上应该能够睡个好觉。对了,我睡了床你们几个打算怎么睡?”杜齐悦拍了拍身下的被子问道,他睡的是村长孙子的房间,只有一张小的木板床,刚够他一个人睡的。
“我和大毛打地铺就好,现在天气并不冷,铺上一条被子就够了。”秋儿全不在意的说道,他以前是时常跟着吴明耀要门办事的,但是从来没轮到过睡床,大冬天的青石地砖冰冰凉的,晚上照样铺了一条毯子就睡,现在这种天气打地铺真不是事。
“其他人也这么睡?”杜齐悦问道。
“周成和几个受主子看中的小厮急着谁一张床,其他的都打地铺。”秋儿说道,一边熟练的把刚才从车上抱下来的被子铺在了地上。
杜齐悦原本以为自己睡了一天晚上会睡不着觉,结果躺下没多久就睡的什么都不知道,直到第二天一早被秋儿叫了好几遍才醒了过来。
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接下来四天和第一天一样,白天里除了中午吃饭的时候可以下马车以外,其他时候都在不停的赶路,晚上则寄住在农家或者客栈里。就在杜齐悦差点错觉以为赶路就是这样子的时候,他们在第六天遇到了大雨。
其实这天早上起来的时候天气就不太好,看着就像是要下雨的样子,结果真的赶了没多久的路天就下起了小雨,因为提前有所准备,所以小雨的时候大家都没怎么放在心上。但是没想到中午的时候雨就越下越大起来,最后更是变成了倾盆大雨。
豆大的雨点砸在马车上头,发出密集又沉重的击打声,黄泥铺成的路面很快就形成了一个个大小不一的水坑,路面也开始变得泥泞起来。马匹奔跑的速度越来越慢,急的在前头带路的周成脸都涨红了起来,他举起鞭子在马屁股上狠狠的抽了一下,然后对着身后喊道:“大家让马快点走,这段路可能不太平,我们必须赶在天黑之前到镇上!”
杜齐悦窝在马车里,听到周成的喊声突然胸口一跳,昨天他们借宿的村子里确实有人传言这段路程不太平,但是他们本村的人并没有出过什么事情,所以是不是真的还不确定,但这总还是让人觉得有些心惊胆战的,特别是在现在这样的情况下。
马车就这么艰难的又走了一段路,听着哗哗的雨声杜齐悦终于放松了下来,往凳子上一歪就打算打个盹。
这时外头突然响了一声马鸣声,杜齐悦坐的马车突然停了下来,惯性作用下他整个人都往前冲去,差点面朝下摔了一跤。不过他也不顾上自己受了惊吓,打开窗户就探头往外看去。只见二十来个身材魁梧的爷们从路边的草丛里钻了出来拦在了队伍的前后,这些人每个手里都拿着家伙,脸上挂着狰狞的笑容,一看就是来者不善。
杜齐悦哪里见过这种阵仗,吓的心砰砰跳了起来,他并不敢多看,当即就关了窗子,只是耳朵却竖了起来,仔细的听着外面的动静。
周成也被吓了一跳,他知道这一路上可能不会多太平,可谁知道这还没有出齐南郡呢,就来了这么一出。不过周成也是见过世面的,知道这种强盗一般只给了买路钱就不会伤人,所以他很快就冷静了下来,对着看起来像是带头的一个汉子做了个揖,说道:“各位好汉,我们是大都靖远侯府的人,这次送葬回京的,还请各位好汉通融一下,让我们通过。”
周成说完对着边上的一个小厮使了一个眼色,那小厮立刻从怀里掏出两锭五两的银子来递了上去。他边上站着的一个强盗立刻伸手接过了那两锭银子,放在嘴里咬了一下,确定是真的之后便递给了那个为首的汉子,“老大,是真的,足足十两银子。”
十两银子已经是很大的买路钱了,如果不是周成担心惹麻烦,也不会这么的大方。一般情况下受了这么多银子,又有靖远侯府的名头,这些强盗应该让开了,可是那强盗头子接过钱后在手里颠了颠,却并没有要走的意思。