美食家与演技帝_分卷阅读_20
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把担忧和钟导一说,对方在电话那头哭笑不得:“小萧啊,道具都是事先准备好的。如果都让你做,那多耽误时间。”
也对。萧可又上了一课,但想做点心的想法却不知何时钻进了心里。背了两遍台词,见到了饭点,他去加热午饭,等回过神来,料理台上已经摆满了各色点心材料。
东西都拿出来了,那就做呗。萧可吃完午饭,开始忙活。趁烧水之类的空当,再背背自己的台词。两边开动,时间过得飞快。等发现自己已将台词倒背如流之时,才注意到天已经全黑了。桌上堆满了点心,晚饭却还没做。
想到韩熙林这两天都按时回家吃晚饭,萧可抓了抓头,赶紧切菜。
《我家小弟》最新一集开播一周之后,软广的效果逐步体现出来,经销商的订单基本每天都在创新高,现在一天的出货量,抵得上过去一个月。目前愁的不是销路打不开,而是原材料供应不上。
形势一片大好,无需韩熙林再操心。至于原本的地产行业,今年大环境不佳,除非直接跳水大降价,否则再怎么玩促销花样,都难以提升销量。但韩氏流动资金充裕,犯不着做这种后患无穷的决策。再说只是利润下降,并未亏损。几经商讨,董事会一致同意韩熙林的决定,准备到明年新政策出来,再调整行销方案。
公事负担一少,韩熙林难得清闲。若是往年,他大概会约几个朋友出国度假散心。但今年,有了萧可的他每天只想回家,用美食犒劳自己的肠胃。
这天到家,他像平常一样,公事包还没放下,视线先往餐厅那边瞄去。发现桌上摆满大大小小的盘子,十分丰盛,心情顿时更加愉悦。
匆匆忙忙洗了手,迫不及待地走到餐厅,刚想取筷子,他的表情忽然僵住:餐点的确丰盛,但却都是他不喜欢的甜食。虽然经过萧可的调理,它们色香味俱全,造型更是琳琅如画,赏心悦目,但也改变不了甜食的身份。
难道今晚就吃这个?
韩熙林默默收回手,考虑要不要像以前那样,让常去的酒店送外卖上门。
由奢入俭难,被美味佳肴养刁了的嘴,想再吃回味同嚼蜡的流水线食品,实在是件不容易的事。但是,甜食也太……
韩熙林正在做激烈的思想斗争,萧可手端托盘走了进来。看他一动不动,还以为是在等自己介绍,便把手里的鲜烩三丁放下,一道一道介绍甜点:“韩董,你回来啦。这是桃仁象眼饼、雪花酥、鸳鸯奶卷、蜜果酥……”
韩熙林的视线早飘到那盘鲜烩三丁上了,看配菜似乎是海参鸡丁加了火腿?勾芡清爽无比,衬得菜品色泽愈发鲜润,真想尝尝入口是什么味道。
虽然恨不得马上开吃,他却没有打断萧可的介绍。自从确定只有萧可的手艺能满足自己,稍有闲暇他都会琢磨,该怎么让萧可为自己做一辈子的饭。没想出办法之前,他绝不会让萧可不快——虽然就算有办法,他肯定也不会招惹萧可。
于是,坐拥几十家分公司,生意最好时分分钟上千万入账,平时说一不二的韩大董事长,就这么强忍着食物的诱惑,生生听萧可说完了那一长串名字。
见他听得专注,萧可误解愈深:“我好久没做点心了,你尝一尝味道如何。”
尝……尝……尝……
现在拒绝比一开始就表明没兴趣更糟糕。韩熙林强行忍住掉头就走的冲动,僵硬地点了点头:“好。”
作者有话要说:
☆、韩董梦想
在十几盘点心里挑选片刻,韩熙林最后选了那碟鸳鸯奶卷。至少表面没有糖霜没有甜丝,而是凝脂般洁白的长糕块,应该不会太甜吧?
他拿起筷子刚要挟,手里立即被萧可塞进一只勺子:“这是用牛奶凝出的薄皮卷了新鲜的冰糖山楂条,和研碎的黑白炒芝麻,奶皮容易破,得用勺子吃。”
奶卷小而滑,韩熙林依言舀了几次,却总是不成功,反倒弄破了两块,把馅料搞得满盘都是。他皱眉看了看手里不听使的小勺,还要再接再励,却被看不下去的萧可拿过,轻轻松松地舀起一只,喂到他嘴边:“来。”
因为动作的缘故,萧可身子探过餐桌,彼此面孔贴得极近,几乎能数清睫毛数量。
韩熙林已经记不清上一次和人这么亲近是什么时候了,但却并不排斥。就着萧可的手吃下奶卷,心中的些许波澜立即被惊讶取代:奶皮入口即化,浓郁奶味配上沾了原香芝麻的酸甜山楂,格外清爽适口,半点都不会觉得甜腻。等他反应过来,食指大小的奶卷已经被吞下了肚子。
他居然也有吃甜食的一天。
做为一个幼儿园开始就不吃糖果的人,韩熙林对萧可的手艺佩服得五体投地:“你做的菜色很不常见,似乎和八大菜系都不一样。是在哪里学的?”
萧可把甜食盘子一一挪开,“以前跟一位老师傅学的。”
他暗暗记下八大菜系这个名词,决定等下上网查一查。
韩熙林也帮着布菜:“这位师傅有没有说过他的来历?”
东吴时期还没有菜系之说,萧可想了想,依稀记得老御厨虽是带艺入宫,但之后按皇室菜谱学了十几年。如果非要分派系,那么应该算是皇家的,“他自称是皇室御厨传人。”
“御厨?”韩熙林愣了一下。
打着御厨旗号的餐厅不知有多少,韩熙林四处找美食那阵子,就吃过不下十家号称某某朝正统御膳传人的店子。但基本上都是挑选名贵食材精雕细琢而成,匠气过重,鲜美不足,并不见得有什么特别。唬唬外行人可以,但要骗韩熙林这种不惜工本只求美食的人,火候还远远未到家。
现代好吃的东西多不胜数,极度发达的交通能让人吃到来自全球的美食。当然,越是上等的食物,价格也越是不菲。普通人能分辨好吃与不好吃的区别,但只有尝遍顶级食材的饕客,才能品尝出好吃与更好吃的细微差别。
韩熙林当初之所以能在短短两年内获得美食圈前辈认可,被人在美食评论家前加上资深这个尊称,从某种角度讲,完全是拿钱砸出来的。普通吃货可没他的财力,做不到想吃什么就吃什么,没法养刁舌头。
经过顶级食材的洗礼,韩熙林知道,能用普通食材做出极品美味的萧可,手艺有多么了得。但要说这是御膳——自清朝被民国取代之后,紫禁城御膳房世代相传的皇家食谱《玉食.精诠》就湮灭于战乱之中,这么多年都没人知道下落。
如果萧可那位师傅真有来历,学到了这本传承数朝、经由历代御厨添增修订的御膳食谱之精髓,那必定是一代大家。
但韩熙林想了又想,以他过目不忘堪比复印机的记忆力,还是想不出哪位美食大家是以擅长烹饪御膳而著称的。
不过话说回来,《玉食.精诠》失传,也就是说谁也没见过。那么——又有谁敢保证说萧可做的不是御膳?那些打着御膳招牌的餐厅,也从来没人去考据他们的来历。
韩熙林的商人本色在这一刻发挥到极致,灵光一现,他忽然想到了一个把萧可长期留在B市的好办法。但在说出来之前,他想先探探他的口风。
两人在餐桌面对面坐下。吃了几口心心念念的鲜烩三丁,细细品尝片刻,韩熙林才问道:“萧可,这部电影拍完之后,你有什么打算?”
“尽量接活儿,站稳脚跟吧。”
很务实。韩熙林暗自点头,又问道:“有没有考虑过生活来源的问题?”
“钟导说这次电影片酬给我八十万,加上综艺的一万,就算扣了税,剩下的应该够我花到有新片约。”
萧可还不知道身为艺人,少不了置装费车马费助理工资撑门面奢侈品等等乱七八糟的开销,觉得这笔钱数目不少,够自己吃好一阵子了。
韩熙林也没想到演艺圈还有这么节俭的艺人,只好临时把游说之辞改了改:“凡事总要以防万一,不要把所有的鸡蛋放在一个篮子里。我觉得以你的手艺,可以开一家餐厅,教几个徒弟,说不定比当演员更赚。”——到时你就全职当大厨好了。
他在心里默默加了一句。
开饭庄似乎是挺赚钱,但在古代得先与衙门地痞搞好关系,不然赚的还不够被讹的,现代不知又是怎样一套规定。萧可想了想,决定详细打听下再做决定:“听上去不错,我和朋友商量下。”
把担忧和钟导一说,对方在电话那头哭笑不得:“小萧啊,道具都是事先准备好的。如果都让你做,那多耽误时间。”
也对。萧可又上了一课,但想做点心的想法却不知何时钻进了心里。背了两遍台词,见到了饭点,他去加热午饭,等回过神来,料理台上已经摆满了各色点心材料。
东西都拿出来了,那就做呗。萧可吃完午饭,开始忙活。趁烧水之类的空当,再背背自己的台词。两边开动,时间过得飞快。等发现自己已将台词倒背如流之时,才注意到天已经全黑了。桌上堆满了点心,晚饭却还没做。
想到韩熙林这两天都按时回家吃晚饭,萧可抓了抓头,赶紧切菜。
《我家小弟》最新一集开播一周之后,软广的效果逐步体现出来,经销商的订单基本每天都在创新高,现在一天的出货量,抵得上过去一个月。目前愁的不是销路打不开,而是原材料供应不上。
形势一片大好,无需韩熙林再操心。至于原本的地产行业,今年大环境不佳,除非直接跳水大降价,否则再怎么玩促销花样,都难以提升销量。但韩氏流动资金充裕,犯不着做这种后患无穷的决策。再说只是利润下降,并未亏损。几经商讨,董事会一致同意韩熙林的决定,准备到明年新政策出来,再调整行销方案。
公事负担一少,韩熙林难得清闲。若是往年,他大概会约几个朋友出国度假散心。但今年,有了萧可的他每天只想回家,用美食犒劳自己的肠胃。
这天到家,他像平常一样,公事包还没放下,视线先往餐厅那边瞄去。发现桌上摆满大大小小的盘子,十分丰盛,心情顿时更加愉悦。
匆匆忙忙洗了手,迫不及待地走到餐厅,刚想取筷子,他的表情忽然僵住:餐点的确丰盛,但却都是他不喜欢的甜食。虽然经过萧可的调理,它们色香味俱全,造型更是琳琅如画,赏心悦目,但也改变不了甜食的身份。
难道今晚就吃这个?
韩熙林默默收回手,考虑要不要像以前那样,让常去的酒店送外卖上门。
由奢入俭难,被美味佳肴养刁了的嘴,想再吃回味同嚼蜡的流水线食品,实在是件不容易的事。但是,甜食也太……
韩熙林正在做激烈的思想斗争,萧可手端托盘走了进来。看他一动不动,还以为是在等自己介绍,便把手里的鲜烩三丁放下,一道一道介绍甜点:“韩董,你回来啦。这是桃仁象眼饼、雪花酥、鸳鸯奶卷、蜜果酥……”
韩熙林的视线早飘到那盘鲜烩三丁上了,看配菜似乎是海参鸡丁加了火腿?勾芡清爽无比,衬得菜品色泽愈发鲜润,真想尝尝入口是什么味道。
虽然恨不得马上开吃,他却没有打断萧可的介绍。自从确定只有萧可的手艺能满足自己,稍有闲暇他都会琢磨,该怎么让萧可为自己做一辈子的饭。没想出办法之前,他绝不会让萧可不快——虽然就算有办法,他肯定也不会招惹萧可。
于是,坐拥几十家分公司,生意最好时分分钟上千万入账,平时说一不二的韩大董事长,就这么强忍着食物的诱惑,生生听萧可说完了那一长串名字。
见他听得专注,萧可误解愈深:“我好久没做点心了,你尝一尝味道如何。”
尝……尝……尝……
现在拒绝比一开始就表明没兴趣更糟糕。韩熙林强行忍住掉头就走的冲动,僵硬地点了点头:“好。”
作者有话要说:
☆、韩董梦想
在十几盘点心里挑选片刻,韩熙林最后选了那碟鸳鸯奶卷。至少表面没有糖霜没有甜丝,而是凝脂般洁白的长糕块,应该不会太甜吧?
他拿起筷子刚要挟,手里立即被萧可塞进一只勺子:“这是用牛奶凝出的薄皮卷了新鲜的冰糖山楂条,和研碎的黑白炒芝麻,奶皮容易破,得用勺子吃。”
奶卷小而滑,韩熙林依言舀了几次,却总是不成功,反倒弄破了两块,把馅料搞得满盘都是。他皱眉看了看手里不听使的小勺,还要再接再励,却被看不下去的萧可拿过,轻轻松松地舀起一只,喂到他嘴边:“来。”
因为动作的缘故,萧可身子探过餐桌,彼此面孔贴得极近,几乎能数清睫毛数量。
韩熙林已经记不清上一次和人这么亲近是什么时候了,但却并不排斥。就着萧可的手吃下奶卷,心中的些许波澜立即被惊讶取代:奶皮入口即化,浓郁奶味配上沾了原香芝麻的酸甜山楂,格外清爽适口,半点都不会觉得甜腻。等他反应过来,食指大小的奶卷已经被吞下了肚子。
他居然也有吃甜食的一天。
做为一个幼儿园开始就不吃糖果的人,韩熙林对萧可的手艺佩服得五体投地:“你做的菜色很不常见,似乎和八大菜系都不一样。是在哪里学的?”
萧可把甜食盘子一一挪开,“以前跟一位老师傅学的。”
他暗暗记下八大菜系这个名词,决定等下上网查一查。
韩熙林也帮着布菜:“这位师傅有没有说过他的来历?”
东吴时期还没有菜系之说,萧可想了想,依稀记得老御厨虽是带艺入宫,但之后按皇室菜谱学了十几年。如果非要分派系,那么应该算是皇家的,“他自称是皇室御厨传人。”
“御厨?”韩熙林愣了一下。
打着御厨旗号的餐厅不知有多少,韩熙林四处找美食那阵子,就吃过不下十家号称某某朝正统御膳传人的店子。但基本上都是挑选名贵食材精雕细琢而成,匠气过重,鲜美不足,并不见得有什么特别。唬唬外行人可以,但要骗韩熙林这种不惜工本只求美食的人,火候还远远未到家。
现代好吃的东西多不胜数,极度发达的交通能让人吃到来自全球的美食。当然,越是上等的食物,价格也越是不菲。普通人能分辨好吃与不好吃的区别,但只有尝遍顶级食材的饕客,才能品尝出好吃与更好吃的细微差别。
韩熙林当初之所以能在短短两年内获得美食圈前辈认可,被人在美食评论家前加上资深这个尊称,从某种角度讲,完全是拿钱砸出来的。普通吃货可没他的财力,做不到想吃什么就吃什么,没法养刁舌头。
经过顶级食材的洗礼,韩熙林知道,能用普通食材做出极品美味的萧可,手艺有多么了得。但要说这是御膳——自清朝被民国取代之后,紫禁城御膳房世代相传的皇家食谱《玉食.精诠》就湮灭于战乱之中,这么多年都没人知道下落。
如果萧可那位师傅真有来历,学到了这本传承数朝、经由历代御厨添增修订的御膳食谱之精髓,那必定是一代大家。
但韩熙林想了又想,以他过目不忘堪比复印机的记忆力,还是想不出哪位美食大家是以擅长烹饪御膳而著称的。
不过话说回来,《玉食.精诠》失传,也就是说谁也没见过。那么——又有谁敢保证说萧可做的不是御膳?那些打着御膳招牌的餐厅,也从来没人去考据他们的来历。
韩熙林的商人本色在这一刻发挥到极致,灵光一现,他忽然想到了一个把萧可长期留在B市的好办法。但在说出来之前,他想先探探他的口风。
两人在餐桌面对面坐下。吃了几口心心念念的鲜烩三丁,细细品尝片刻,韩熙林才问道:“萧可,这部电影拍完之后,你有什么打算?”
“尽量接活儿,站稳脚跟吧。”
很务实。韩熙林暗自点头,又问道:“有没有考虑过生活来源的问题?”
“钟导说这次电影片酬给我八十万,加上综艺的一万,就算扣了税,剩下的应该够我花到有新片约。”
萧可还不知道身为艺人,少不了置装费车马费助理工资撑门面奢侈品等等乱七八糟的开销,觉得这笔钱数目不少,够自己吃好一阵子了。
韩熙林也没想到演艺圈还有这么节俭的艺人,只好临时把游说之辞改了改:“凡事总要以防万一,不要把所有的鸡蛋放在一个篮子里。我觉得以你的手艺,可以开一家餐厅,教几个徒弟,说不定比当演员更赚。”——到时你就全职当大厨好了。
他在心里默默加了一句。
开饭庄似乎是挺赚钱,但在古代得先与衙门地痞搞好关系,不然赚的还不够被讹的,现代不知又是怎样一套规定。萧可想了想,决定详细打听下再做决定:“听上去不错,我和朋友商量下。”