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第99章
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【谁会赢不好说,反正煎鲮鱼是输定了,到现在一个试吃的人都没有,我都有点同情做这菜的厨师了。】
【哈哈哈谁说没人吃的,第一个吃螃蟹的人这不就来了么,况影帝有胆量!】
【镜头怎么回事,怎么直接剧透了况潍宣的评分啊喂!还有影帝你这口味是不是多少沾点大病?居然毫不犹豫给煎鲮鱼5分??】
【没记错的话,影帝这段时间不一直跟路津炒cp?居然给这一看就不可能是路津做的菜5分,这是在暗示炒崩了散伙了be了?】
【等等,周岸生也来吃煎鲮鱼了!表情怎么感觉很满意,难道这鲮鱼内有乾坤?摄影师能不能给鲮鱼个特写啊!】
周岸生吃完一块煎鲮鱼,不住地点头,忍不住又夹了一块。
其他评委见周岸生吃得津津有味,又想起他“金舌头”的外号,不由纷纷抛去成见,涌向煎鲮鱼的位置。
直到凑近,众人才看清,原来所谓的煎鲮鱼,并不是简单地把鲮鱼煎熟后就勾芡上桌,而是在一整条鲮鱼的鱼皮之下,重新酿入剁烂的鱼茸。
之所以大家一开始没看出,是因为鱼皮连着鱼头和鱼尾都依然保持得相当完好,几乎没有破损,似的这酿鲮鱼乍看之下,跟一般的煎鲮鱼区别不大,而这手剥鱼皮的功夫,足见做这道菜的厨师的功力。
当然,眼尖如周岸生,早就看出了端倪,所以才毫不犹豫地选择试吃这道菜。
“不得不说这办法很巧妙,完美解决了鲮鱼鱼刺多不容易吃的问题。”冉浅道。
“但这不还是鱼嘛,指定的青虾是一点见不着,依然不符合规则啊。”一村民提出质疑。
“你们不妨先吃吃看。”周岸生浅笑道。
众人于是各自夹了一块,放进嘴里细细品尝,随后陆续露出“原来如此”的表情。
“我懂了,简直无虾胜有虾!”梁常再惊喜道,“而且这调味也很绝,不仅完全没有土腥味,鲜味还加倍了,好好吃!”
“我好喜欢里面加的胡萝卜、荸荠还有香菇,各有滋味又相互增色,还让口感清爽不少。”温容蓉道。
“对,不然整块都是肉的话,可太腻了。”任众德把最后一口吃进嘴里,细嚼慢咽后,感叹道,“这么丰富的味道的口感,怎么不算贴合春生万物的主题呢?”
不少人均点头表示同意。
一开始起哄煎酿鲮鱼没有参赛资格的人,全没了声响。
很快,煎酿鲮鱼便从无人问津到被抢吃一空,成了场上唯一“光盘”的菜品。
温容蓉吃了一圈,还是觉得煎酿鲮鱼味道最好,其他菜品要不寡淡单调,要不为了贴合主题而生生成了主次不分大杂烩,但投票时,她却犹豫了。
万一煎酿鲮鱼不是路津做的怎么办。
温容蓉在自己的座位上磨蹭许久,仍是没有下定决心,一抬头,看见坐在自己前面的况潍宣正气定神闲地喝茶,有些不爽地凑上去道:“你怎么淡定,难道你一点不担心路津会输掉比赛?”
况潍宣直视前方,没有回头,眼神却充满笃定。
“不担心,我相信化腐朽为神奇的人,必定是他。”
温容蓉怔了怔,马上想明白了什么,探出身子抢过况潍宣随手放在桌上的投票纸一看,发现果然如此。
“既然你这么有信心,我跟了,万一翻车没投对给路津,你全责。”温容蓉快速在自己的投票纸上写下煎酿鲮鱼的序号。
随着试吃环节结束,投票统计开始,毫无意外地,煎酿鲮鱼从开始就断层领先,使得最后需要亲自公布自己的排序的周岸生,都忍不住打趣道:“没想到我这最后的翻倍的分数,反而成了最不重要的。”
话虽如此,周岸生还是不紧不慢地公开了自己的投票结果,而他的第一名,没有悬念的投给了煎酿鲮鱼。
“好,投票环节结束,我们先请出本次比赛的所有参赛选手,感谢他们的辛苦付出!”
主持人话音未落,现场便想起了热烈的掌声,伴随着掌声,所有参赛厨师一一从等待区走出。
路津走在队伍最后,边走边打着哈欠,看起来有些无精打采。
节目组几人见状,心不由都提了起来,尤其是温容蓉。
难道他们都猜错了?路津这次其实发挥失常,那道煎酿鲮鱼不是他做的?
况潍宣却已然无暇顾及比赛结果。
他视线始终锁定在路津身上,当看到路津眼睛下方与白皙皮肤格格不入的青黑色黑眼圈,以及因为打哈欠溢满眼眶的生理泪水,心马上被心疼填满。
看来当厨师还是太累人了,况潍宣想着,微微蹙起眉头。
“好,既然人都到齐了,我现在来宣布比赛结果,第一名的获得者就是煎酿鲮鱼的制作者——路津!”
此话一出,节目组众人马上爆发出足以掀翻屋顶的欢呼声。
【哈哈哈哈哈之前谁说的况潍宣和路津be了的,出来挨打!明明是他超爱的铁证好不好!】
【不愧是我们津宝!这次所有菜品可都没有标明制作者的,津宝能赢完全凭实力说话,看谁以后还敢质疑我们津宝的厨艺!】
【不瞒你们说,其实在看清这菜不是煎鲮鱼而是煎酿鲮鱼时,我就知道肯定出自路津之手了,除了路津还有谁能有这刀功[墨镜]】
【谁会赢不好说,反正煎鲮鱼是输定了,到现在一个试吃的人都没有,我都有点同情做这菜的厨师了。】
【哈哈哈谁说没人吃的,第一个吃螃蟹的人这不就来了么,况影帝有胆量!】
【镜头怎么回事,怎么直接剧透了况潍宣的评分啊喂!还有影帝你这口味是不是多少沾点大病?居然毫不犹豫给煎鲮鱼5分??】
【没记错的话,影帝这段时间不一直跟路津炒cp?居然给这一看就不可能是路津做的菜5分,这是在暗示炒崩了散伙了be了?】
【等等,周岸生也来吃煎鲮鱼了!表情怎么感觉很满意,难道这鲮鱼内有乾坤?摄影师能不能给鲮鱼个特写啊!】
周岸生吃完一块煎鲮鱼,不住地点头,忍不住又夹了一块。
其他评委见周岸生吃得津津有味,又想起他“金舌头”的外号,不由纷纷抛去成见,涌向煎鲮鱼的位置。
直到凑近,众人才看清,原来所谓的煎鲮鱼,并不是简单地把鲮鱼煎熟后就勾芡上桌,而是在一整条鲮鱼的鱼皮之下,重新酿入剁烂的鱼茸。
之所以大家一开始没看出,是因为鱼皮连着鱼头和鱼尾都依然保持得相当完好,几乎没有破损,似的这酿鲮鱼乍看之下,跟一般的煎鲮鱼区别不大,而这手剥鱼皮的功夫,足见做这道菜的厨师的功力。
当然,眼尖如周岸生,早就看出了端倪,所以才毫不犹豫地选择试吃这道菜。
“不得不说这办法很巧妙,完美解决了鲮鱼鱼刺多不容易吃的问题。”冉浅道。
“但这不还是鱼嘛,指定的青虾是一点见不着,依然不符合规则啊。”一村民提出质疑。
“你们不妨先吃吃看。”周岸生浅笑道。
众人于是各自夹了一块,放进嘴里细细品尝,随后陆续露出“原来如此”的表情。
“我懂了,简直无虾胜有虾!”梁常再惊喜道,“而且这调味也很绝,不仅完全没有土腥味,鲜味还加倍了,好好吃!”
“我好喜欢里面加的胡萝卜、荸荠还有香菇,各有滋味又相互增色,还让口感清爽不少。”温容蓉道。
“对,不然整块都是肉的话,可太腻了。”任众德把最后一口吃进嘴里,细嚼慢咽后,感叹道,“这么丰富的味道的口感,怎么不算贴合春生万物的主题呢?”
不少人均点头表示同意。
一开始起哄煎酿鲮鱼没有参赛资格的人,全没了声响。
很快,煎酿鲮鱼便从无人问津到被抢吃一空,成了场上唯一“光盘”的菜品。
温容蓉吃了一圈,还是觉得煎酿鲮鱼味道最好,其他菜品要不寡淡单调,要不为了贴合主题而生生成了主次不分大杂烩,但投票时,她却犹豫了。
万一煎酿鲮鱼不是路津做的怎么办。
温容蓉在自己的座位上磨蹭许久,仍是没有下定决心,一抬头,看见坐在自己前面的况潍宣正气定神闲地喝茶,有些不爽地凑上去道:“你怎么淡定,难道你一点不担心路津会输掉比赛?”
况潍宣直视前方,没有回头,眼神却充满笃定。
“不担心,我相信化腐朽为神奇的人,必定是他。”
温容蓉怔了怔,马上想明白了什么,探出身子抢过况潍宣随手放在桌上的投票纸一看,发现果然如此。
“既然你这么有信心,我跟了,万一翻车没投对给路津,你全责。”温容蓉快速在自己的投票纸上写下煎酿鲮鱼的序号。
随着试吃环节结束,投票统计开始,毫无意外地,煎酿鲮鱼从开始就断层领先,使得最后需要亲自公布自己的排序的周岸生,都忍不住打趣道:“没想到我这最后的翻倍的分数,反而成了最不重要的。”
话虽如此,周岸生还是不紧不慢地公开了自己的投票结果,而他的第一名,没有悬念的投给了煎酿鲮鱼。
“好,投票环节结束,我们先请出本次比赛的所有参赛选手,感谢他们的辛苦付出!”
主持人话音未落,现场便想起了热烈的掌声,伴随着掌声,所有参赛厨师一一从等待区走出。
路津走在队伍最后,边走边打着哈欠,看起来有些无精打采。
节目组几人见状,心不由都提了起来,尤其是温容蓉。
难道他们都猜错了?路津这次其实发挥失常,那道煎酿鲮鱼不是他做的?
况潍宣却已然无暇顾及比赛结果。
他视线始终锁定在路津身上,当看到路津眼睛下方与白皙皮肤格格不入的青黑色黑眼圈,以及因为打哈欠溢满眼眶的生理泪水,心马上被心疼填满。
看来当厨师还是太累人了,况潍宣想着,微微蹙起眉头。
“好,既然人都到齐了,我现在来宣布比赛结果,第一名的获得者就是煎酿鲮鱼的制作者——路津!”
此话一出,节目组众人马上爆发出足以掀翻屋顶的欢呼声。
【哈哈哈哈哈之前谁说的况潍宣和路津be了的,出来挨打!明明是他超爱的铁证好不好!】
【不愧是我们津宝!这次所有菜品可都没有标明制作者的,津宝能赢完全凭实力说话,看谁以后还敢质疑我们津宝的厨艺!】
【不瞒你们说,其实在看清这菜不是煎鲮鱼而是煎酿鲮鱼时,我就知道肯定出自路津之手了,除了路津还有谁能有这刀功[墨镜]】