美好的期盼
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正月二十五,俗称填仓节,这是汉族民间一个象征来年五谷丰登的节日。
“填仓节”因“填”与“天”谐音亦称为“天仓节”民间有老天仓与小天仓之分。农历正月二十为小天仓,正月二十五为老天仓,是民间的传统节日。有的说天仓节是祭星之日,有的说是为祭土地或祭磨神。
所谓填仓,意思是填满谷仓。这一天黎明,家家户户都在自己的院子里或打谷场上,用筛过的炊灰,撒出一个个大小不等的粮囤形状,并在里面放一些五谷杂粮,象征五谷丰登。按照民间传说,正月二十五填仓,是为了纪念一位好心的无名氏仓官。
在古代,填仓节是一个隆重的节日。每当节日到来,民间亲朋往来,佳肴盛餐,醉饱方归。宋代孟元老在东京梦华录中就有这样记载:“正月二十五日,人家市牛羊豕肉,恣飨竟日.客至苦留,必尽而去,名曰填仓。”每年正月二十五日,我国北方民间都要过填仓节。在华北农村,还流传这样一句谚语:“填仓填仓,小米干饭杂面汤。”这一天要吃香喷喷的小米饭,细丝滑韧的杂面汤,庆贺节日。可见北方人民生活的俭朴了。
填仓节分为小填仓、大填仓两个节日。 现在不少地方,已 不分大小,在正月二十三日一并过填仓节。
原来填仓节的好多风俗习惯现在大部分都不复存在。我只记得小时候填仓节时,提前几天母亲就要牵上驴或马上石碾磨谷子,连谷糠带米一起磨成面,然后经过发酵,蒸成灯盏样式,下面为灯盏底座,是空心的,把准备好的豆沙馅包入灯盏底座,上面是灯盏,一共捏12个,依次编上1、2、3、412号码,代表一年12个月。蒸熟的时候,看那个灯盏里有蒸溜水,及知道今年哪月干旱,哪月有雨,为全年生产、播种、收获心里上有所准备,视为填仓。到晚上,母亲在院子中央摆上供桌,把蒸好的“灯盏”摆到供桌上,用五个碗,装上用开水烫过得蔬菜、豆腐、海带、豆芽、红萝卜等素菜,再供上一壶老酒,烧上香,母亲虔诚地跪倒地上,嘴里念念有词,无非是上天保佑之类的吉祥语,至于供的什么神灵,母亲不知道,到现在我也没有弄清楚,总之,是祈求平安,保佑丰年。
就在农历正月里的最后一个节日,人们总希望一年风调雨顺,五谷丰登,六畜兴旺,平平安安,给全年带来好运,但是到秋后,仍然还是食不饱肚,衣不遮体。穷人仍然还是穷人,只是美好的期盼罢了。
如今,没有了那么多循规蹈矩,也没有了那么多讲究,有时遇上灾年,各级政府会把所需的各种救灾物资及时的运抵灾区,如果出现更大的灾难,全国各地都会派出救援队伍赶往灾区救灾,有时世界各国人民也会伸出援助之手帮助。出现饿死人的现象也不多见了。 所以,这些老规矩在今天也就逐渐的淡出了人们的记忆。
正月二十五,俗称填仓节,这是汉族民间一个象征来年五谷丰登的节日。
“填仓节”因“填”与“天”谐音亦称为“天仓节”民间有老天仓与小天仓之分。农历正月二十为小天仓,正月二十五为老天仓,是民间的传统节日。有的说天仓节是祭星之日,有的说是为祭土地或祭磨神。
所谓填仓,意思是填满谷仓。这一天黎明,家家户户都在自己的院子里或打谷场上,用筛过的炊灰,撒出一个个大小不等的粮囤形状,并在里面放一些五谷杂粮,象征五谷丰登。按照民间传说,正月二十五填仓,是为了纪念一位好心的无名氏仓官。
在古代,填仓节是一个隆重的节日。每当节日到来,民间亲朋往来,佳肴盛餐,醉饱方归。宋代孟元老在东京梦华录中就有这样记载:“正月二十五日,人家市牛羊豕肉,恣飨竟日.客至苦留,必尽而去,名曰填仓。”每年正月二十五日,我国北方民间都要过填仓节。在华北农村,还流传这样一句谚语:“填仓填仓,小米干饭杂面汤。”这一天要吃香喷喷的小米饭,细丝滑韧的杂面汤,庆贺节日。可见北方人民生活的俭朴了。
填仓节分为小填仓、大填仓两个节日。 现在不少地方,已 不分大小,在正月二十三日一并过填仓节。
原来填仓节的好多风俗习惯现在大部分都不复存在。我只记得小时候填仓节时,提前几天母亲就要牵上驴或马上石碾磨谷子,连谷糠带米一起磨成面,然后经过发酵,蒸成灯盏样式,下面为灯盏底座,是空心的,把准备好的豆沙馅包入灯盏底座,上面是灯盏,一共捏12个,依次编上1、2、3、412号码,代表一年12个月。蒸熟的时候,看那个灯盏里有蒸溜水,及知道今年哪月干旱,哪月有雨,为全年生产、播种、收获心里上有所准备,视为填仓。到晚上,母亲在院子中央摆上供桌,把蒸好的“灯盏”摆到供桌上,用五个碗,装上用开水烫过得蔬菜、豆腐、海带、豆芽、红萝卜等素菜,再供上一壶老酒,烧上香,母亲虔诚地跪倒地上,嘴里念念有词,无非是上天保佑之类的吉祥语,至于供的什么神灵,母亲不知道,到现在我也没有弄清楚,总之,是祈求平安,保佑丰年。
就在农历正月里的最后一个节日,人们总希望一年风调雨顺,五谷丰登,六畜兴旺,平平安安,给全年带来好运,但是到秋后,仍然还是食不饱肚,衣不遮体。穷人仍然还是穷人,只是美好的期盼罢了。
如今,没有了那么多循规蹈矩,也没有了那么多讲究,有时遇上灾年,各级政府会把所需的各种救灾物资及时的运抵灾区,如果出现更大的灾难,全国各地都会派出救援队伍赶往灾区救灾,有时世界各国人民也会伸出援助之手帮助。出现饿死人的现象也不多见了。 所以,这些老规矩在今天也就逐渐的淡出了人们的记忆。