第四章：酿制竹叶青
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哎，奶奶的，真特么说不出口啊，编吧....
“爹，您记得孩儿练武的时候是不是清晨都会消失一段时间？”言骁反问道，他那个时候每天都在大山里跑步，自然会消失。
而且在地球的时候他可是参加了特种兵训练的，虽然是科研机构人员，但也是一名军人，所以特种部队的训练一点没落下全部训练个遍，野外求生，紧急救治，分辨各种草药等等。所以能进入特种科研机构的人都是个顶个的人才，随便组队拉出去个个都不比任何一个特种兵部队差。
“是啊，怎么？那段时间你去干什么了？”言朔若有所思回答道。
“孩儿拜了一位恩师，是世间难得的老神仙，他教孩儿许多，练武也只是其中一个而已，这酿酒的方子也是恩师传授，只是恩师说不到万不得已，不得轻易拿出。”言骁违心的编了个故事。
“那如今你恩师在哪里，快带为父去给来神仙磕头致谢。”言朔连忙抓住言骁的手说道。
“爹，恩师早在三年前就不知所踪了，他只留给孩儿四个字，天极无虚！不过恩师向来洒脱，游历世间也不是不可能，说不定在哪里给孩儿收了个小师弟小师妹的。”言骁略微伤感说道。
“哦，如此啊，老神仙一般的人物，自然是那种来去无踪，言骁啊，你是个有福气的人，以后咱们言家可能要靠你了。”言朔听着那天极无虚四个字，虽然不太明白，但从老神仙嘴里说出来的定然是什么大道理。所幸也就不问了，便郑重说道，其实眼眸之中已经完全对这个儿子的话相信无疑。
“爹，您说这话就见外了不是，我是您儿子，这辈子不管什么事情我都会拉着咱们言家一路闯过去。”言骁咧嘴一笑道。
看着逐渐清秀言骁，言朔心里也是感到无比的自豪，自己的儿子居然得老神仙青睐收其为徒，可见自己儿子不是一般的聪明，不然老神仙这样的人物也不会收他为弟子不是，因此言朔心中不免有些小得意。
一路回到家里，言朔便将那个制作好的大桶抬到后院。并且按照言骁的吩咐，在大木桶下面用一块铁片包裹起来。
随后父子二人便开始在木桶的漏斗处安装了一根早已打通好的粗细竹子，刷上两道清漆，这样基本的蒸馏桶就做好了。
待到父子二人做完之后，一家人将埋在地下的二百多坛子酒全部挖了出来。
酒坛子全部挖出来也已经是晚上九点钟左右，言骁轻呼了一口气准备工作已经做好了，再去看看蒸馏桶的清漆已经干了，言骁便开始将蒸馏桶架刚刚封泥的灶上。
先把竹叶与药材放入桶中加入水，杀菌一下，顺便让木桶留下这下药材与竹叶的药性与竹子味道。
随着火起，整个石岩村也早已进入梦乡，只有一家人被火光照耀。言骁便拉着老爹借助着火光在一旁劈竹子，将那些粗大的竹子全部劈成竹条，这样也好烧一些。
劈完竹子的言朔喝着酒喘着粗气说道：“老幺啊，这些竹子都是湿的，烧不了啊。而且大晚上的，没法烧，烧了也都只是冒浓烟。”
言骁喘了口气，擦了擦额头上的汗珠也坐下休息道：“爹，把竹条放在火灶旁边不一会儿就干了，那样就可以一直烧了。”
“是啊，爹怎么没想到，还是你聪明。好儿子，你爹上辈子是积了多大功德才能生出你这么一个聪明的好儿子。”言朔抚摸着言骁的脑袋，双眸之中透出浓浓的喜意。
“那可了不得，上辈子爹可是拯救天下的人，所以才会生出我这么聪明的儿子。”言骁毫无声息的拍了一下父亲的马屁。
不过言朔却是颇为享受的大笑抚摸着儿子的脑袋连连称好。
言张氏见父子二人聊的开心，也是微笑过来说道：“你们爷俩，吹嘘也不觉的脸红，还好是在自家，不然让人听见你们爷俩臊不臊的慌。”
“就是就是，爹跟弟弟都不臊的慌。”六姐言婉玉奔奔跳跳的拿着栀子过来跟着打趣道。
“哈哈哈，没什么臊的慌，咱们一家人以后每天都要这样开开心心的才是。”言骁大笑道。
言婉清收拾完那些花此刻也忘记了今天早上所发生的不快过来道：“是啊，咱们要开开心心的，一家人才是最重要的，等老四回来，咱们一家子得好好的吃顿好的。”
言骁看着眼圈依旧发红的姐姐连忙安慰说道：“姐姐莫要难过，柳家那小子咱不稀罕，弟弟一定给你挑一个比他好千倍万倍的人，哪怕是个亲王，弟弟也一定要给你办到。”
“还是弟弟会疼人，以后定会娶个贤惠的照顾爹娘。”见弟弟这般关心自己，言婉清心中一暖连忙抚摸着言骁的脑袋笑道。
“此事不急，咱们先把酒酿出来才好，差不多该把酒桶的水倒出来了。”言骁岔开话题道，此刻已经在大火燃烧下整整烧了一个时辰。
将酒桶的水倒掉之后整个酒桶之中都充满了草药味与一股淡淡的竹香味。
重新将酒桶放置在火灶上面，随后便是将高粱酒一股脑的倒入酒桶之中准备蒸馏。毕竟是第一次提纯需要一步一步来，言骁便先倒入了十坛高粱酒，随后再将那些早已洗净的竹叶与陈皮当归等药材倒入其中，大火蒸馏。
随着大火燃烧，蒸馏酒桶内散发出一股竹叶的飘香与药材淡淡的药材味，整个院子都处于一股竹叶的清香酒气之中，言朔等人纷纷被这股子竹子清香所吸引围在蒸馏酒桶周边，每个人的喉咙纷纷下意识的吞咽一口唾沫。
不到一刻钟的时间，蒸馏管处滴出第一滴蒸馏酒，言骁则是在地上画出一个时间表出来，根据太阳的来计算时间，这样十坛酒做蒸馏所话的时间也就能够计算出来。虽然办法笨了点，也不符合正确的时间计算，但这样就够了。
随着时间推移，直到酒桶内最后一滴酒尽之后，言骁看了一下时间，十坛高粱酒蒸馏的时间一个小时也就是半个时辰。
言骁将蒸馏好的酒，用酒斗捞出分别给每个人的碗中，看着早已迫不及待的众人目光炯炯的盯着手中的酒碗便开口说道：“这样酿制出来的酒斗会比原来的酒烈，大家先小小的小酌一口，感受一下酒的味道，口感，香气.....”
不等众人回答言骁便端起酒碗再次说道：“喝！”
随着众人喝下着蒸馏出来的酒，言骁感觉度数也就在二十七八度左右，度数不算高，父亲酿的那些高粱也就几度而已，而且全是酒糟，难喝极了。
而这蒸馏出来的酒，度数提高了不少，竹叶的香气很浓，药材的味道也只是有一丝丝而已，而且入口却是有着一股子辛辣完全没有前世喝的那种竹叶青的入口绵滑，勉强成功了，最多也只能算是下等酒，完全算不得上等酒。就是酒的度数还需要二次提炼才行。
“好酒啊，老幺，这酒当真的仙酿啊。”言朔砸吧着嘴对着言骁大笑道。
“嗯，确实是好酒，还好儿子事先说了小酌一口，不然这一碗下去，妾身都要醉倒了。”言张氏笑眯眯看着酒碗与酒桶又道：“连酒糟都没有了，这酒看着如此清澈，还以为是清泉呢。”
“是啊，弟弟好厉害，咱家就要有钱了，弟弟，你不用去服役了。”六姐言婉玉连忙一把抱住言骁高兴的不能自已。
“还不行，咱们现在得到不过是下等酒罢了，咱们还需要继续提纯酒，这次要将那些花也放进去，试试别的口感。”言骁蹙眉道，旋即想到了现在的酒自己还没喝过，不知道跟他们的比是啥样了，便转身对着言朔道：“爹，您明天去镇上的酒楼买一些酒来，我需要对照一下他们的酒来判定咱们的酒与他们的酒的区别。”
言朔连忙起身点头应道：“好，为父明日便去。”不过没一会儿又摇头苦着脸说道：“今日跟药店掌柜的赊了二百文钱，为父现在也没钱了。”
言骁思量片刻后道：“嗯，那您明日去找村长爷爷借一下，就说要给孩儿置办一些服役的新衣服，这样村长爷爷也不好推辞，您借个五百文钱，每种酒都买回来，让掌柜的将每种酒名字，每斤酒多少钱写在上面，只要小小的一坛子就够了。”
“嗯，好，为父晓得了。”
言骁仔细回想了一下酿制酒的过程，应该是现将这些酒全部蒸馏一次，随后再加入竹叶等材料，随后蒸馏，这样二次蒸馏出来的酒度数至少也是在四五十度左右。
还有就是在发酵酿酒最初的程序，现在只能先蒸馏一些酒出来，过几天也好去镇上贩卖。
随着言骁等人将放入花的酒蒸馏出来之后，已经酿制了十坛子的酒，经过一家人的努力，正真清香型的竹叶青顺利的酿制出了，言骁总算是皇天不负有心人，足足耗费了三十斤酒才正确掌握出酿制清香型竹叶青的酿制方法。
经过一夜奋斗，言骁见一家子人都已经是累的不行了，说道：“爹娘，咱们赶紧休息吧，明天还要去江凌镇买酒回来尝。”
“嗯，是的，都去休息吧。”
哎，奶奶的，真特么说不出口啊，编吧....
“爹，您记得孩儿练武的时候是不是清晨都会消失一段时间？”言骁反问道，他那个时候每天都在大山里跑步，自然会消失。
而且在地球的时候他可是参加了特种兵训练的，虽然是科研机构人员，但也是一名军人，所以特种部队的训练一点没落下全部训练个遍，野外求生，紧急救治，分辨各种草药等等。所以能进入特种科研机构的人都是个顶个的人才，随便组队拉出去个个都不比任何一个特种兵部队差。
“是啊，怎么？那段时间你去干什么了？”言朔若有所思回答道。
“孩儿拜了一位恩师，是世间难得的老神仙，他教孩儿许多，练武也只是其中一个而已，这酿酒的方子也是恩师传授，只是恩师说不到万不得已，不得轻易拿出。”言骁违心的编了个故事。
“那如今你恩师在哪里，快带为父去给来神仙磕头致谢。”言朔连忙抓住言骁的手说道。
“爹，恩师早在三年前就不知所踪了，他只留给孩儿四个字，天极无虚！不过恩师向来洒脱，游历世间也不是不可能，说不定在哪里给孩儿收了个小师弟小师妹的。”言骁略微伤感说道。
“哦，如此啊，老神仙一般的人物，自然是那种来去无踪，言骁啊，你是个有福气的人，以后咱们言家可能要靠你了。”言朔听着那天极无虚四个字，虽然不太明白，但从老神仙嘴里说出来的定然是什么大道理。所幸也就不问了，便郑重说道，其实眼眸之中已经完全对这个儿子的话相信无疑。
“爹，您说这话就见外了不是，我是您儿子，这辈子不管什么事情我都会拉着咱们言家一路闯过去。”言骁咧嘴一笑道。
看着逐渐清秀言骁，言朔心里也是感到无比的自豪，自己的儿子居然得老神仙青睐收其为徒，可见自己儿子不是一般的聪明，不然老神仙这样的人物也不会收他为弟子不是，因此言朔心中不免有些小得意。
一路回到家里，言朔便将那个制作好的大桶抬到后院。并且按照言骁的吩咐，在大木桶下面用一块铁片包裹起来。
随后父子二人便开始在木桶的漏斗处安装了一根早已打通好的粗细竹子，刷上两道清漆，这样基本的蒸馏桶就做好了。
待到父子二人做完之后，一家人将埋在地下的二百多坛子酒全部挖了出来。
酒坛子全部挖出来也已经是晚上九点钟左右，言骁轻呼了一口气准备工作已经做好了，再去看看蒸馏桶的清漆已经干了，言骁便开始将蒸馏桶架刚刚封泥的灶上。
先把竹叶与药材放入桶中加入水，杀菌一下，顺便让木桶留下这下药材与竹叶的药性与竹子味道。
随着火起，整个石岩村也早已进入梦乡，只有一家人被火光照耀。言骁便拉着老爹借助着火光在一旁劈竹子，将那些粗大的竹子全部劈成竹条，这样也好烧一些。
劈完竹子的言朔喝着酒喘着粗气说道：“老幺啊，这些竹子都是湿的，烧不了啊。而且大晚上的，没法烧，烧了也都只是冒浓烟。”
言骁喘了口气，擦了擦额头上的汗珠也坐下休息道：“爹，把竹条放在火灶旁边不一会儿就干了，那样就可以一直烧了。”
“是啊，爹怎么没想到，还是你聪明。好儿子，你爹上辈子是积了多大功德才能生出你这么一个聪明的好儿子。”言朔抚摸着言骁的脑袋，双眸之中透出浓浓的喜意。
“那可了不得，上辈子爹可是拯救天下的人，所以才会生出我这么聪明的儿子。”言骁毫无声息的拍了一下父亲的马屁。
不过言朔却是颇为享受的大笑抚摸着儿子的脑袋连连称好。
言张氏见父子二人聊的开心，也是微笑过来说道：“你们爷俩，吹嘘也不觉的脸红，还好是在自家，不然让人听见你们爷俩臊不臊的慌。”
“就是就是，爹跟弟弟都不臊的慌。”六姐言婉玉奔奔跳跳的拿着栀子过来跟着打趣道。
“哈哈哈，没什么臊的慌，咱们一家人以后每天都要这样开开心心的才是。”言骁大笑道。
言婉清收拾完那些花此刻也忘记了今天早上所发生的不快过来道：“是啊，咱们要开开心心的，一家人才是最重要的，等老四回来，咱们一家子得好好的吃顿好的。”
言骁看着眼圈依旧发红的姐姐连忙安慰说道：“姐姐莫要难过，柳家那小子咱不稀罕，弟弟一定给你挑一个比他好千倍万倍的人，哪怕是个亲王，弟弟也一定要给你办到。”
“还是弟弟会疼人，以后定会娶个贤惠的照顾爹娘。”见弟弟这般关心自己，言婉清心中一暖连忙抚摸着言骁的脑袋笑道。
“此事不急，咱们先把酒酿出来才好，差不多该把酒桶的水倒出来了。”言骁岔开话题道，此刻已经在大火燃烧下整整烧了一个时辰。
将酒桶的水倒掉之后整个酒桶之中都充满了草药味与一股淡淡的竹香味。
重新将酒桶放置在火灶上面，随后便是将高粱酒一股脑的倒入酒桶之中准备蒸馏。毕竟是第一次提纯需要一步一步来，言骁便先倒入了十坛高粱酒，随后再将那些早已洗净的竹叶与陈皮当归等药材倒入其中，大火蒸馏。
随着大火燃烧，蒸馏酒桶内散发出一股竹叶的飘香与药材淡淡的药材味，整个院子都处于一股竹叶的清香酒气之中，言朔等人纷纷被这股子竹子清香所吸引围在蒸馏酒桶周边，每个人的喉咙纷纷下意识的吞咽一口唾沫。
不到一刻钟的时间，蒸馏管处滴出第一滴蒸馏酒，言骁则是在地上画出一个时间表出来，根据太阳的来计算时间，这样十坛酒做蒸馏所话的时间也就能够计算出来。虽然办法笨了点，也不符合正确的时间计算，但这样就够了。
随着时间推移，直到酒桶内最后一滴酒尽之后，言骁看了一下时间，十坛高粱酒蒸馏的时间一个小时也就是半个时辰。
言骁将蒸馏好的酒，用酒斗捞出分别给每个人的碗中，看着早已迫不及待的众人目光炯炯的盯着手中的酒碗便开口说道：“这样酿制出来的酒斗会比原来的酒烈，大家先小小的小酌一口，感受一下酒的味道，口感，香气.....”
不等众人回答言骁便端起酒碗再次说道：“喝！”
随着众人喝下着蒸馏出来的酒，言骁感觉度数也就在二十七八度左右，度数不算高，父亲酿的那些高粱也就几度而已，而且全是酒糟，难喝极了。
而这蒸馏出来的酒，度数提高了不少，竹叶的香气很浓，药材的味道也只是有一丝丝而已，而且入口却是有着一股子辛辣完全没有前世喝的那种竹叶青的入口绵滑，勉强成功了，最多也只能算是下等酒，完全算不得上等酒。就是酒的度数还需要二次提炼才行。
“好酒啊，老幺，这酒当真的仙酿啊。”言朔砸吧着嘴对着言骁大笑道。
“嗯，确实是好酒，还好儿子事先说了小酌一口，不然这一碗下去，妾身都要醉倒了。”言张氏笑眯眯看着酒碗与酒桶又道：“连酒糟都没有了，这酒看着如此清澈，还以为是清泉呢。”
“是啊，弟弟好厉害，咱家就要有钱了，弟弟，你不用去服役了。”六姐言婉玉连忙一把抱住言骁高兴的不能自已。
“还不行，咱们现在得到不过是下等酒罢了，咱们还需要继续提纯酒，这次要将那些花也放进去，试试别的口感。”言骁蹙眉道，旋即想到了现在的酒自己还没喝过，不知道跟他们的比是啥样了，便转身对着言朔道：“爹，您明天去镇上的酒楼买一些酒来，我需要对照一下他们的酒来判定咱们的酒与他们的酒的区别。”
言朔连忙起身点头应道：“好，为父明日便去。”不过没一会儿又摇头苦着脸说道：“今日跟药店掌柜的赊了二百文钱，为父现在也没钱了。”
言骁思量片刻后道：“嗯，那您明日去找村长爷爷借一下，就说要给孩儿置办一些服役的新衣服，这样村长爷爷也不好推辞，您借个五百文钱，每种酒都买回来，让掌柜的将每种酒名字，每斤酒多少钱写在上面，只要小小的一坛子就够了。”
“嗯，好，为父晓得了。”
言骁仔细回想了一下酿制酒的过程，应该是现将这些酒全部蒸馏一次，随后再加入竹叶等材料，随后蒸馏，这样二次蒸馏出来的酒度数至少也是在四五十度左右。
还有就是在发酵酿酒最初的程序，现在只能先蒸馏一些酒出来，过几天也好去镇上贩卖。
随着言骁等人将放入花的酒蒸馏出来之后，已经酿制了十坛子的酒，经过一家人的努力，正真清香型的竹叶青顺利的酿制出了，言骁总算是皇天不负有心人，足足耗费了三十斤酒才正确掌握出酿制清香型竹叶青的酿制方法。
经过一夜奋斗，言骁见一家子人都已经是累的不行了，说道：“爹娘，咱们赶紧休息吧，明天还要去江凌镇买酒回来尝。”
“嗯，是的，都去休息吧。”