第十章 开工
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辩机继续问道：“那么和卖给小僧我有什么区别吗？当然，小僧给的钱比他们高，可以直接给你一颗金叶子，小僧问过当铺最高两万两千钱。”
本来因为刚才那个人的说话而生气的铁匠们都停工了，听到这个价格，都惊讶了。
然后辩机就拉着宋毅的袖子往没人的地方走。
宋毅也有些惊讶问道：“小师傅，你给这么多啊？”
辩机道：“宋师傅，小僧能感觉到您是一名诚实，忠义，而是很有道德底线的好人，小僧曾得上天眷顾获得冶铁心法，想试试，只要你愿意卖给小僧，你还做你的掌柜。”
宋毅突然道：“不，其实……掌柜不是额，额只是这里的铁匠头，掌柜是额……内人。”
辩机点了点头道：“也就是说，是你内人不愿意卖了？”
宋毅点了点头。
辩机道：“那么小僧不买，小僧入股，这样可以吗？”
宋毅一愣，问道：“入股？”
辩机道：“就是我给你们钱，你们用这笔钱为我做事，就和我让你们大菜刀和锅一样，区别就是，这笔钱很多，多到你们不需要在靠给别人打铁过活都可以，但是只能给我打造，我要的东西，而且技术是我的，我要你们怎么操作技术，就按我的来，而且不能泄密，不能背叛，除非我允许。大致是这样，到时候我会和你或者你们签署契约，而赚的钱怎么分，我这里也要和你说清楚，我可以给你们相应的工资，就是每个月都会给，做好了有将近，还可以给你们放假，过年过节还有分红，和长期的假期，还允许你们接私活，私活的钱，归你们自己。”
辩机把《龙门镖局》的那一套都用上了。
宋毅都懵了，挠了挠头，这是他第一次遇到这么干的，然后原地来回踱步。
辩机打断道：“宋师傅，你先考虑，不过我现在要打造的东西好了吗？”
宋毅说：“好了，打造好了。”
然后两人去看，辩机拿起小炒锅，癫了颠，看了看，然后耍了耍，再看了看菜刀，不是钢刀，还算是铁刀，凑合吧，这年头冶金技术也就这样了。
然后看了看烟囱，不方便拿。
辩机说：“你们这里有推车吗？”
一个大汉说：“有。”
辩机接着说道：“我给20钱，用车帮我把这些送到大总持寺，有人愿意吗？当然车我不要，算租的。”
“我，我，我”。几个大汉都在喊。
辩机看到一名感觉老实的大汉说：“就你了，装车。”
大汉高兴的喊道：“好嘞。”
辩机回头对宋毅双手合十并且做了一个佛礼道：“宋师傅，除了一片金叶子，我还可以保证你们没人一个月的工资比散活还多。希望你可以考虑。”
一路平安，就是这货车被大汉推到寺门前这条斜坡有些费力，但是这大汉还是开心的推了上去，拿了20钱就推着车高高兴兴的走了。
辩机招呼了几名年纪在20岁左右的和尚来把东西搬到了自己的房门侧面。
然后去了饭堂，再到厨房准备找一把炒勺，结果发现这只有汤勺，而且特别大，最小的那个自己可以凑合用。
为什么不打造锅铲？
专业的厨师不会用锅铲，而是用炒勺，因为炒勺在推的时候会形成圆形的推动，效果更好。
道岳师傅正好找到了辩机道：“辩机，正好找到你了，位置给你选好了，就在下面。”然后指了指客房群最下面那一个角落，原本是一棵大树，周围都是空的，最大的空间可以造一所小房子，地点就在这里了，而且旁边就是一棵参天大树。
辩机远远的看到后，点了点头，回头对道岳感谢道：“谢谢师父，然后抱住了师父的腰。”这叫拥抱疗法。
道岳被辩机的这个行为触动了，摸了摸辩机的小脑袋瓜。
辩机松开了道岳，眼含热泪。
道岳道：“辩机啊，师父最欣慰的就是收了你为徒，希望你可以在佛法修行上超过师父。”
辩机跪下，叩首，然后被道岳扶了起来。
道岳的热泪也出来了，辩机看到后心想，嘿嘿，套路成功了。
两人刚抒情完，就看到有一些和尚和匠人开始往小灶地址运材料，包括木头、泥土、沙石等。
材料齐了，可是没有工人过来。
就在这时，咚~咚~，道岳道：“该吃饭了。”
辩机心想，难怪。
辩机道：“师父，我想体验一下外面的饭店，所以不去饭堂吃了。”
这个决定让辩机躲过了一次灾难，此时是朝食，上午餐。
道岳想阻止，但是辩机的诚意太强，就点头同意了。
辩机又出了大总持寺，然后寻找最近的饭店或者酒楼。
他知道，戒食这秃驴绝对会报复。
没想到，长安的饭馆和酒楼并不多，不过看地区，长安也分西市，东市和平康坊。
或者可以以西城，东城来分，但是平康坊就是一个例外，因为那里最多的就是画舫。
而长安的寺庙确实是很多的，从大总持寺到西市的路上就看到了两座寺庙。
到了西市，辩机看到了一家相对很大的酒楼——望春楼。
辩机直接走了进去，人很多，差不多算是满满当当的了。
一名小厮看到一名小沙弥进来了，以为是要化缘或者是要饭的，就想轰。
辩机早就知道这套路了，直接从衣服里掏出了一把钱，癫了颠，小厮是笑着过来了，还说：“这位小师父几个人啊？”
辩机回答：“一个人，我就是想来尝尝这长安城的美食。”
小厮继续笑着，然后用了一个请的姿势，引领辩机到了一个两人桌，是在大堂里。
小厮问道：“小师傅想吃什么啊？”
辩机直接道：“先考验下厨子的基础，给我上一道鸡蛋羹，再来一道暴炒藕片。”
小厮听懵了，结巴的说道：“小师傅，你说得菜，小的都没听说过啊。”
辩机道：“那你去问问你们厨子。”
小厮道：“好嘞，小的去去就回。”
过了一会儿，小厮回来了道：“我们厨师说，没听过啊。”
辩机盯着小厮眨眼睛，然后说：“这可是厨师的基础菜，你们酒楼的厨子不会？”
小厮也懵了，说道：“要不你点点别的菜？”
辩机无奈的道：“好吧，那么就来，清炒空心菜，皮蛋瘦肉粥，我还小吃不了太多。”
小厮一听说：“这肉粥我知道，皮蛋是鸡蛋吗？”
辩机又眨了眨眼道：“这可是长安，别告诉我，你们觉得皮蛋上不了大雅之堂？”
小厮却道：“那倒不是，鸡蛋我知道，皮蛋是什么啊？”
辩机道：“就是鸡蛋通过石灰发酵制成的啊，味甘，软糯，很好吃的，你们没有？”
小厮摇了摇头，他都觉得这小沙弥是不是来砸场子的了。
辩机道：“那就来碗鸡蛋素粥吧，对了还有清炒空心菜。”
小厮说：“空心菜没听过。”小厮都快哭了，他想说这个小和尚是不是来捣乱的，但是看对方说得头头是道的又不像啊，担心怕得罪人，毕竟这年头，佛门都不好惹，憋着没说。
辩机捂脸，然后摇了摇头道：“那么你就给我上一盘你们这里最拿手的素菜吧。”
小厮道：“得嘞。”
然后下去了。
过了一会儿，小厮端着一碗粥，和一大碗煮菜过来了。
因为辩机是和尚，所以只能吃素的，刚才因为大意就叫了皮蛋瘦肉粥，没办法广告洗脑太强了。
辩机问道：“一共多少钱啊？”
小厮道：“一共七钱。”
辩机将七枚铜板放在了桌上，又给了一枚道：“这枚是赏你，不多，但是是心意。”
小厮道：“谢谢客官。”他没叫小师傅。
辩机开始喝粥，感觉粥还不错，可是鸡蛋呢？结果发现居然就是一颗荷包蛋……不是煎蛋，而是水煮蛋，直接在水里着的。
粥的味道还可以吧，有点薇薇的醋酸味，这个辩机知道，煮粥或者做米饭的时候，稍微放一滴醋会有很好的效果。
没放盐，考虑这年头的盐价还有供货量，就不提了，没有味精可以理解，素粥吗，里面需要放一些葱花……没放，而是放了不知道是什么菜再里面。
然后就是那道素菜，里面确实有藕片，还有小白菜……不对啊，这不就是一大堆蔬菜一起煮吗？而且没有芝麻酱，没有耗油，唯一算是叫做菜的评价就是……熟了。
无奈，吃完了，剩了很多，然后离开矮凳。
小厮带着笑迎了过来问道：“客官吃得怎么样啊？”
辩机问道：“我问你，难道全长安的酒楼饭店，都是这样做菜的吗？”
小厮奇怪道：“难道~不是吗？”
辩机摇了摇头就走了。
小厮有些生气，但是看着赏钱的份子上，没计较。
回到大总持寺，发现自己的那个小灶已经开工了，工人是看天工作的，只要天亮就工作。
道岳从正殿看到辩机回来了，就站起身走出了正殿，辩机也看到了师父，也迎了过去。
道岳问道：“辩机，吃得怎么样啊？”
辩机问道：“师父你在酒楼吃过吗？”
道岳回答道：“曾经有官员请过师父去过望秋楼，确实很好吃啊？”
辩机问道：“师父吃的食物可是水煮的吗？”
道岳笑着说到：“难道食物不煮熟，可还能吃啊？”
辩机摇了摇头对着道岳道：“师父，我可以不用煮或者蒸，就可以让食物熟而食之。”说完转身就走，回房去了。
辩机继续问道：“那么和卖给小僧我有什么区别吗？当然，小僧给的钱比他们高，可以直接给你一颗金叶子，小僧问过当铺最高两万两千钱。”
本来因为刚才那个人的说话而生气的铁匠们都停工了，听到这个价格，都惊讶了。
然后辩机就拉着宋毅的袖子往没人的地方走。
宋毅也有些惊讶问道：“小师傅，你给这么多啊？”
辩机道：“宋师傅，小僧能感觉到您是一名诚实，忠义，而是很有道德底线的好人，小僧曾得上天眷顾获得冶铁心法，想试试，只要你愿意卖给小僧，你还做你的掌柜。”
宋毅突然道：“不，其实……掌柜不是额，额只是这里的铁匠头，掌柜是额……内人。”
辩机点了点头道：“也就是说，是你内人不愿意卖了？”
宋毅点了点头。
辩机道：“那么小僧不买，小僧入股，这样可以吗？”
宋毅一愣，问道：“入股？”
辩机道：“就是我给你们钱，你们用这笔钱为我做事，就和我让你们大菜刀和锅一样，区别就是，这笔钱很多，多到你们不需要在靠给别人打铁过活都可以，但是只能给我打造，我要的东西，而且技术是我的，我要你们怎么操作技术，就按我的来，而且不能泄密，不能背叛，除非我允许。大致是这样，到时候我会和你或者你们签署契约，而赚的钱怎么分，我这里也要和你说清楚，我可以给你们相应的工资，就是每个月都会给，做好了有将近，还可以给你们放假，过年过节还有分红，和长期的假期，还允许你们接私活，私活的钱，归你们自己。”
辩机把《龙门镖局》的那一套都用上了。
宋毅都懵了，挠了挠头，这是他第一次遇到这么干的，然后原地来回踱步。
辩机打断道：“宋师傅，你先考虑，不过我现在要打造的东西好了吗？”
宋毅说：“好了，打造好了。”
然后两人去看，辩机拿起小炒锅，癫了颠，看了看，然后耍了耍，再看了看菜刀，不是钢刀，还算是铁刀，凑合吧，这年头冶金技术也就这样了。
然后看了看烟囱，不方便拿。
辩机说：“你们这里有推车吗？”
一个大汉说：“有。”
辩机接着说道：“我给20钱，用车帮我把这些送到大总持寺，有人愿意吗？当然车我不要，算租的。”
“我，我，我”。几个大汉都在喊。
辩机看到一名感觉老实的大汉说：“就你了，装车。”
大汉高兴的喊道：“好嘞。”
辩机回头对宋毅双手合十并且做了一个佛礼道：“宋师傅，除了一片金叶子，我还可以保证你们没人一个月的工资比散活还多。希望你可以考虑。”
一路平安，就是这货车被大汉推到寺门前这条斜坡有些费力，但是这大汉还是开心的推了上去，拿了20钱就推着车高高兴兴的走了。
辩机招呼了几名年纪在20岁左右的和尚来把东西搬到了自己的房门侧面。
然后去了饭堂，再到厨房准备找一把炒勺，结果发现这只有汤勺，而且特别大，最小的那个自己可以凑合用。
为什么不打造锅铲？
专业的厨师不会用锅铲，而是用炒勺，因为炒勺在推的时候会形成圆形的推动，效果更好。
道岳师傅正好找到了辩机道：“辩机，正好找到你了，位置给你选好了，就在下面。”然后指了指客房群最下面那一个角落，原本是一棵大树，周围都是空的，最大的空间可以造一所小房子，地点就在这里了，而且旁边就是一棵参天大树。
辩机远远的看到后，点了点头，回头对道岳感谢道：“谢谢师父，然后抱住了师父的腰。”这叫拥抱疗法。
道岳被辩机的这个行为触动了，摸了摸辩机的小脑袋瓜。
辩机松开了道岳，眼含热泪。
道岳道：“辩机啊，师父最欣慰的就是收了你为徒，希望你可以在佛法修行上超过师父。”
辩机跪下，叩首，然后被道岳扶了起来。
道岳的热泪也出来了，辩机看到后心想，嘿嘿，套路成功了。
两人刚抒情完，就看到有一些和尚和匠人开始往小灶地址运材料，包括木头、泥土、沙石等。
材料齐了，可是没有工人过来。
就在这时，咚~咚~，道岳道：“该吃饭了。”
辩机心想，难怪。
辩机道：“师父，我想体验一下外面的饭店，所以不去饭堂吃了。”
这个决定让辩机躲过了一次灾难，此时是朝食，上午餐。
道岳想阻止，但是辩机的诚意太强，就点头同意了。
辩机又出了大总持寺，然后寻找最近的饭店或者酒楼。
他知道，戒食这秃驴绝对会报复。
没想到，长安的饭馆和酒楼并不多，不过看地区，长安也分西市，东市和平康坊。
或者可以以西城，东城来分，但是平康坊就是一个例外，因为那里最多的就是画舫。
而长安的寺庙确实是很多的，从大总持寺到西市的路上就看到了两座寺庙。
到了西市，辩机看到了一家相对很大的酒楼——望春楼。
辩机直接走了进去，人很多，差不多算是满满当当的了。
一名小厮看到一名小沙弥进来了，以为是要化缘或者是要饭的，就想轰。
辩机早就知道这套路了，直接从衣服里掏出了一把钱，癫了颠，小厮是笑着过来了，还说：“这位小师父几个人啊？”
辩机回答：“一个人，我就是想来尝尝这长安城的美食。”
小厮继续笑着，然后用了一个请的姿势，引领辩机到了一个两人桌，是在大堂里。
小厮问道：“小师傅想吃什么啊？”
辩机直接道：“先考验下厨子的基础，给我上一道鸡蛋羹，再来一道暴炒藕片。”
小厮听懵了，结巴的说道：“小师傅，你说得菜，小的都没听说过啊。”
辩机道：“那你去问问你们厨子。”
小厮道：“好嘞，小的去去就回。”
过了一会儿，小厮回来了道：“我们厨师说，没听过啊。”
辩机盯着小厮眨眼睛，然后说：“这可是厨师的基础菜，你们酒楼的厨子不会？”
小厮也懵了，说道：“要不你点点别的菜？”
辩机无奈的道：“好吧，那么就来，清炒空心菜，皮蛋瘦肉粥，我还小吃不了太多。”
小厮一听说：“这肉粥我知道，皮蛋是鸡蛋吗？”
辩机又眨了眨眼道：“这可是长安，别告诉我，你们觉得皮蛋上不了大雅之堂？”
小厮却道：“那倒不是，鸡蛋我知道，皮蛋是什么啊？”
辩机道：“就是鸡蛋通过石灰发酵制成的啊，味甘，软糯，很好吃的，你们没有？”
小厮摇了摇头，他都觉得这小沙弥是不是来砸场子的了。
辩机道：“那就来碗鸡蛋素粥吧，对了还有清炒空心菜。”
小厮说：“空心菜没听过。”小厮都快哭了，他想说这个小和尚是不是来捣乱的，但是看对方说得头头是道的又不像啊，担心怕得罪人，毕竟这年头，佛门都不好惹，憋着没说。
辩机捂脸，然后摇了摇头道：“那么你就给我上一盘你们这里最拿手的素菜吧。”
小厮道：“得嘞。”
然后下去了。
过了一会儿，小厮端着一碗粥，和一大碗煮菜过来了。
因为辩机是和尚，所以只能吃素的，刚才因为大意就叫了皮蛋瘦肉粥，没办法广告洗脑太强了。
辩机问道：“一共多少钱啊？”
小厮道：“一共七钱。”
辩机将七枚铜板放在了桌上，又给了一枚道：“这枚是赏你，不多，但是是心意。”
小厮道：“谢谢客官。”他没叫小师傅。
辩机开始喝粥，感觉粥还不错，可是鸡蛋呢？结果发现居然就是一颗荷包蛋……不是煎蛋，而是水煮蛋，直接在水里着的。
粥的味道还可以吧，有点薇薇的醋酸味，这个辩机知道，煮粥或者做米饭的时候，稍微放一滴醋会有很好的效果。
没放盐，考虑这年头的盐价还有供货量，就不提了，没有味精可以理解，素粥吗，里面需要放一些葱花……没放，而是放了不知道是什么菜再里面。
然后就是那道素菜，里面确实有藕片，还有小白菜……不对啊，这不就是一大堆蔬菜一起煮吗？而且没有芝麻酱，没有耗油，唯一算是叫做菜的评价就是……熟了。
无奈，吃完了，剩了很多，然后离开矮凳。
小厮带着笑迎了过来问道：“客官吃得怎么样啊？”
辩机问道：“我问你，难道全长安的酒楼饭店，都是这样做菜的吗？”
小厮奇怪道：“难道~不是吗？”
辩机摇了摇头就走了。
小厮有些生气，但是看着赏钱的份子上，没计较。
回到大总持寺，发现自己的那个小灶已经开工了，工人是看天工作的，只要天亮就工作。
道岳从正殿看到辩机回来了，就站起身走出了正殿，辩机也看到了师父，也迎了过去。
道岳问道：“辩机，吃得怎么样啊？”
辩机问道：“师父你在酒楼吃过吗？”
道岳回答道：“曾经有官员请过师父去过望秋楼，确实很好吃啊？”
辩机问道：“师父吃的食物可是水煮的吗？”
道岳笑着说到：“难道食物不煮熟，可还能吃啊？”
辩机摇了摇头对着道岳道：“师父，我可以不用煮或者蒸，就可以让食物熟而食之。”说完转身就走，回房去了。