当如牛丸

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    “知味牛肉店”里一派热气腾腾的景象,大厅中座无虚席,顾客们半眯着眼睛,狼吞虎咽的吃得兴致盎然。大家都是冲着这家店里地地道道的“手锤牛肉丸”而来的。

    “手锤牛肉丸”顾名思义,便是不使用任何碎肉机器,单靠人手拿着铁锤将整块整块的新鲜牛肉打成肉泥,再把这些肉泥搓成丸子而制成的。这些全靠人工手制而成的牛肉丸,因其肉中的纤维未被切断,所以吃起来爽口弹牙,别有一番风味,令人吃过赞不绝口。

    “小姐,要点辣椒吗?”

    何涛苦笑着对妻子说。

    今天是妻子叶蓓的生日,可是何涛却怎么也高兴不起来。沉默了许久,才勉强从口中挤出这句话。

    “谢谢了,这位先生!”

    叶蓓回应着,报以会心的微笑。她夹起一个牛肉丸含于口中,顿感肉香四溢、酥脆满口,满富弹性的口感,让她骤觉舒畅无比。

    何涛轻尝了一口牛肉清汤,满怀歉意地说:

    “亲爱的,对不起,今天是你的生日,可我可我却只能请你吃一碗牛肉丸。”

    汤中牛肉那特有的清香味道,绕过舌尖,如一双羽衣仙子曼妙的柔荑,抚摸着他口中的粒粒敏感而极易兴奋的味蕾。让他于心底深深地一再回味。

    “老公,我不要再听你说这样的话了。你应该知道这‘知味牛肉店’里的手锤牛肉丸是我最喜欢的。”

    叶蓓依旧笑靥如花,轻声安慰道。

    “算了,蓓儿,你不用安慰我了!哪有一个当老公的人像我一样的?竟然拮据到连给妻子买生日礼物的钱都”

    何涛脸上有些难堪,说话的声音也越来越低,连话语的最后几个字都没有说出口。

    “老公,你呀!你也太小看你妻子我了!”

    叶蓓一边用贝齿轻轻的跟嘴里的牛肉丸“耳鬓厮磨”一边娇嗔地说道:

    “还记得当初我们是怎么相识的吗?”

    “在这里!在这间牛肉店!我跟你借一瓶辣椒”

    回忆起初初的偶然邂逅,何涛整个人沉浸在幸福之中:

    “从那时起,我便发誓要一生一世的爱你,给你最好、最舒适的生活,呵护着你,如呵护一颗绝世的珍宝!只可惜”

    何涛顿了顿,满是失望的接着说:

    “只可惜我现在却下岗了,明天的路,何去何从我一无所知,我觉得真得很对不起你。”

    听完何涛的话,叶蓓甚是激动。她放下筷子,紧紧地握住丈夫的双手,深情地说道:

    “亲爱的,我也爱你,只要能和你在一起,无论怎么样,我都是幸福的!我相信你的能力,我相信你能让我过上美好日子的。我更相信,我们的爱,当永远如这颗圆圆满满的牛肉丸!”

    说着,叶蓓顺手夹起了一颗膨胀的松松软软的牛肉丸。

    “牛肉丸?”

    何涛不解地、满脸疑惑地望着妻子。

    “对呀!爱便当如这牛肉丸!”

    叶蓓笑笑,继续说道:

    “你想想,一块又一块的鲜牛肉,师傅们是怎么把它们变成一颗又一棵松脆香甜的牛肉丸的?”

    “用他们的双手!”

    韦等何涛开口,叶蓓又接上说:

    “牛肉被平放在砧板之上,让铁锤一锤又一锤的打下去,经过了千锤、万锤之后,它们终于融汇在一起,变成肉泥。从此,它们成为一个整体,彼此包容着,你中有我,我中有你。它们紧紧相拥着,面对着每一次的冷、热、香、辣。这是多么令人感动的事啊!爱,便当如这牛肉丸!”

    “蓓儿!”

    听完叶蓓的解释,何涛顿感眼前豁然开朗。他的心中充满了无限感激,他感动得不知说些什么好。面对着妻子,此刻他多么想将她紧紧拥入怀中,好好怜爱一番。只可惜他可不像当着这大庭广众的面

    于是,他夹起一颗牛肉丸,放于口中,津津有味地品尝了起来,一边还喃喃地说道:

    “对!你说得没错,让我们的爱,永永远远如这牛肉丸!”

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