第十二章 古代外卖雏形
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卖锅盔大概有小半个月了，生意越来越稳定。
常年在这条路上行走的商人们也乐意在这里吃点好的。
原本不大的茶棚，现在往后延伸了不少。这片竹林原本就是他家的，砍下来的竹子在魏瑧的指点下，单独建了两个小房间，可供商队的管事们打个盹儿换个衣衫什么的。
自打商队在这里歇脚的多了之后，村里人也瞅准的机会，在对面摆了几个小摊儿，卖些煎饼馍馍什么的。
这些煎饼馍馍跟锅盔不同，直接就是菜叶切碎了过水后一起和面，面要稀淌一些，用竹勺舀起来倒入小锅子里，晃悠一圈，一张煎饼馍馍就做好了。可以就这么吃，也可以蘸了大酱夹些蔬菜一起吃。
吃食的多样也很好的招来了更多的旅客驻足。原本二花以为那些人抢生意会让自家收入下降，却没想到人多了，自家卖出去的也多了。甚至还有人专门来外带的，一要就是十来个，菜肉单独装上，回去后直接拌一拌就可以吃。
魏瑧脑子活络，她除了选择更多种类的蔬菜外，还开发了夹凉面，夹凉粉的先例。
凉面可以单卖，商人们买一份凉面凉粉，在茶水铺再买一碗粥菜，唏哩呼噜就是一顿饱食。因着天气热起来，总吃煎饼锅盔什么的显得有点躁，凉面稀饭可以说是绝配了。甚至魏瑧还专门找村里的工匠定制了不少竹筒，内外打磨得光滑。长筒的装凉粉凉面，短筒粗一点的装稀饭，用塞子塞紧后，两个竹筒绑起来，细麻绳捆好，再配一双削好的竹筷，路上的饮食也能解决掉。
茶铺老板陆叔家里种了大片竹子，自家老丈人就是个工匠，竹筒大都是他做的，而魏瑧的套餐也用的是陆家茶水铺熬的稀饭，每卖一套都会跟他分润一笔，算下来收入不低，还不用他多操心，只需要老丈母娘每日多熬两锅而已。
“你说说人家三花儿这脑袋是怎么长的。”夜里，陆家婆娘在跟男人摇过之后，躺在床上感叹不已，“早前那些个长舌妇还在背后笑话人家，看看现在，村里谁不羡慕三花儿的机灵。我听人说有不少家都在打听三花的亲事。我们家也就没个适龄的，不然三花儿当我们家媳妇多好。”
“得了吧。”陆叔摇着扇子，仰面躺着，“三花儿以后肯定会嫁到城里去的，你就别想了。说起来，三花儿打算送大宝去进学，你说要不我们把老小也送去？”
陆家婆娘皱眉：“进学费的钱不少。虽然我们这个月也挣了些，可到底家里三个孩子，老大老二都成亲了，大儿媳妇现在肚子里怕是已经揣上，老小年纪又还小，能不能读出来也说不定。若是让他去进学，就怕老大老二不乐意。”
“怎么就不乐意了？”老陆翻身侧躺，看着自家婆娘，“我觉得三花儿那句话说得好，多读点书识点字，就算不能考中秀才，也能去托人找个学徒工什么的，若是能像她大姐夫那样当个账房掌柜，至少老小的后人也不用苦哈哈的在地里刨食了。”
“明儿再说，这事儿你得考虑清楚了，别闹得家里不安生。”
这一.夜，陆家两口子都没睡踏实，心里惦记着这事儿，脑子里翻来覆去的权衡利弊，总觉得怎么做都不容易。
“三姑娘。”商队里跑来一个小伙子，红着脸朝魏瑧笑，“我们今天不停了，管事的说打包二十份肉菜锅盔，再来二十份凉面稀粥。这是跑腿的钱，还请三姑娘找人帮忙送到城外的驿站那里。我们今日要交货，时间太紧。”
城外驿站离他们这里有十几二十里，走路要的时间长，送饭过去得找人骑驴子才快一些。
魏瑧接了定金，从腰间的围裙兜里掏出来一块寸长的木块，轻轻一掰，木块裂成两半。
“行，这边你拿着，到时候凭木块收货给钱。”
送货的人还要带钱回来，这就摆明了不能让旁人跑路。他们家大宝年纪小，家里也没驴子，魏瑧就想到了隔壁张叔的儿子。
张叔家也没有驴子，但是他大哥家有，借用一下肯定没问题。而且张叔家两口子人老实本分，连带的他们儿子也是实诚人，魏瑧宁愿把这个钱拿给他们赚了也不肯便宜其他人。
让大宝找来张叔家的三儿子，跟他交代了一番，又将商队给的跑腿费一分不留的给了他。
“这是你跑腿的钱，你收好了。另外还得帮我把帐结回来，到时候我付你五分一文钱的跑腿费。”
她这边二十份锅盔二十份竹筒套装，就是八文钱，这还不算商队给的十五文的跑腿费，一趟下来二十多文，若是一天能有个两三趟，这收入也十分不错了。
但是这生意也不是天天都有的，至今为止，她也就接了两次送货上门。前一次正好她二姐夫在，就是二姐夫去送的，跑腿的费用也没要她的。
在张家小三去送餐的时候，魏瑧突然想到一个法子。她完全可以在摊子上打个广告啊，虽然大部分人不识字，她也可以画图么，就写可以送餐上门，跑路费以距离远近和数量多少来定，最低的一次三文，最高的一次十文。当然，十文钱需要限定数量，如果超过了，她这边就不提供送餐，由对方自己来取或者自己寻找愿意跑腿的。
这法子可以试一试，合作的人就选隔壁张家。若是可以，她就专门定制一个背心，上面打着她家锅盔铺子的招牌，送货的餐单和对牌也的定制。
张家三哥可以利用送货的机会给愿意下订单的客人写订单条并留下对牌，她这边收到定金之后就优先制作，再由张三哥按照约定的时间送过去。
这就是古代版的外卖了，只是不知道能不能运作起来，里面会遇到什么问题她现在也还不知道，只能走一步看一步。
魏瑧一边做锅盔，一边动脑子想办法开拓客户市场，另一头，张家小三骑着毛驴准时的将餐送到了城外的商户驿站。
对牌能对上，管事的让人验了数量后就把剩下的钱给了他。因为张家小三一直把装食物的背篓背在身上，没有颠坏，让管事很高兴，还另外赏了他十文钱。
这一趟他不过是跑了腿，都没有出一点力气，就挣了三十三文，对于张家小三来说，这就是笔巨款。
他兴奋的收好钱，把魏瑧跟他交代的话告知了管事后，正打算回去，就听到旁边有人叫住他。
卖锅盔大概有小半个月了，生意越来越稳定。
常年在这条路上行走的商人们也乐意在这里吃点好的。
原本不大的茶棚，现在往后延伸了不少。这片竹林原本就是他家的，砍下来的竹子在魏瑧的指点下，单独建了两个小房间，可供商队的管事们打个盹儿换个衣衫什么的。
自打商队在这里歇脚的多了之后，村里人也瞅准的机会，在对面摆了几个小摊儿，卖些煎饼馍馍什么的。
这些煎饼馍馍跟锅盔不同，直接就是菜叶切碎了过水后一起和面，面要稀淌一些，用竹勺舀起来倒入小锅子里，晃悠一圈，一张煎饼馍馍就做好了。可以就这么吃，也可以蘸了大酱夹些蔬菜一起吃。
吃食的多样也很好的招来了更多的旅客驻足。原本二花以为那些人抢生意会让自家收入下降，却没想到人多了，自家卖出去的也多了。甚至还有人专门来外带的，一要就是十来个，菜肉单独装上，回去后直接拌一拌就可以吃。
魏瑧脑子活络，她除了选择更多种类的蔬菜外，还开发了夹凉面，夹凉粉的先例。
凉面可以单卖，商人们买一份凉面凉粉，在茶水铺再买一碗粥菜，唏哩呼噜就是一顿饱食。因着天气热起来，总吃煎饼锅盔什么的显得有点躁，凉面稀饭可以说是绝配了。甚至魏瑧还专门找村里的工匠定制了不少竹筒，内外打磨得光滑。长筒的装凉粉凉面，短筒粗一点的装稀饭，用塞子塞紧后，两个竹筒绑起来，细麻绳捆好，再配一双削好的竹筷，路上的饮食也能解决掉。
茶铺老板陆叔家里种了大片竹子，自家老丈人就是个工匠，竹筒大都是他做的，而魏瑧的套餐也用的是陆家茶水铺熬的稀饭，每卖一套都会跟他分润一笔，算下来收入不低，还不用他多操心，只需要老丈母娘每日多熬两锅而已。
“你说说人家三花儿这脑袋是怎么长的。”夜里，陆家婆娘在跟男人摇过之后，躺在床上感叹不已，“早前那些个长舌妇还在背后笑话人家，看看现在，村里谁不羡慕三花儿的机灵。我听人说有不少家都在打听三花的亲事。我们家也就没个适龄的，不然三花儿当我们家媳妇多好。”
“得了吧。”陆叔摇着扇子，仰面躺着，“三花儿以后肯定会嫁到城里去的，你就别想了。说起来，三花儿打算送大宝去进学，你说要不我们把老小也送去？”
陆家婆娘皱眉：“进学费的钱不少。虽然我们这个月也挣了些，可到底家里三个孩子，老大老二都成亲了，大儿媳妇现在肚子里怕是已经揣上，老小年纪又还小，能不能读出来也说不定。若是让他去进学，就怕老大老二不乐意。”
“怎么就不乐意了？”老陆翻身侧躺，看着自家婆娘，“我觉得三花儿那句话说得好，多读点书识点字，就算不能考中秀才，也能去托人找个学徒工什么的，若是能像她大姐夫那样当个账房掌柜，至少老小的后人也不用苦哈哈的在地里刨食了。”
“明儿再说，这事儿你得考虑清楚了，别闹得家里不安生。”
这一.夜，陆家两口子都没睡踏实，心里惦记着这事儿，脑子里翻来覆去的权衡利弊，总觉得怎么做都不容易。
“三姑娘。”商队里跑来一个小伙子，红着脸朝魏瑧笑，“我们今天不停了，管事的说打包二十份肉菜锅盔，再来二十份凉面稀粥。这是跑腿的钱，还请三姑娘找人帮忙送到城外的驿站那里。我们今日要交货，时间太紧。”
城外驿站离他们这里有十几二十里，走路要的时间长，送饭过去得找人骑驴子才快一些。
魏瑧接了定金，从腰间的围裙兜里掏出来一块寸长的木块，轻轻一掰，木块裂成两半。
“行，这边你拿着，到时候凭木块收货给钱。”
送货的人还要带钱回来，这就摆明了不能让旁人跑路。他们家大宝年纪小，家里也没驴子，魏瑧就想到了隔壁张叔的儿子。
张叔家也没有驴子，但是他大哥家有，借用一下肯定没问题。而且张叔家两口子人老实本分，连带的他们儿子也是实诚人，魏瑧宁愿把这个钱拿给他们赚了也不肯便宜其他人。
让大宝找来张叔家的三儿子，跟他交代了一番，又将商队给的跑腿费一分不留的给了他。
“这是你跑腿的钱，你收好了。另外还得帮我把帐结回来，到时候我付你五分一文钱的跑腿费。”
她这边二十份锅盔二十份竹筒套装，就是八文钱，这还不算商队给的十五文的跑腿费，一趟下来二十多文，若是一天能有个两三趟，这收入也十分不错了。
但是这生意也不是天天都有的，至今为止，她也就接了两次送货上门。前一次正好她二姐夫在，就是二姐夫去送的，跑腿的费用也没要她的。
在张家小三去送餐的时候，魏瑧突然想到一个法子。她完全可以在摊子上打个广告啊，虽然大部分人不识字，她也可以画图么，就写可以送餐上门，跑路费以距离远近和数量多少来定，最低的一次三文，最高的一次十文。当然，十文钱需要限定数量，如果超过了，她这边就不提供送餐，由对方自己来取或者自己寻找愿意跑腿的。
这法子可以试一试，合作的人就选隔壁张家。若是可以，她就专门定制一个背心，上面打着她家锅盔铺子的招牌，送货的餐单和对牌也的定制。
张家三哥可以利用送货的机会给愿意下订单的客人写订单条并留下对牌，她这边收到定金之后就优先制作，再由张三哥按照约定的时间送过去。
这就是古代版的外卖了，只是不知道能不能运作起来，里面会遇到什么问题她现在也还不知道，只能走一步看一步。
魏瑧一边做锅盔，一边动脑子想办法开拓客户市场，另一头，张家小三骑着毛驴准时的将餐送到了城外的商户驿站。
对牌能对上，管事的让人验了数量后就把剩下的钱给了他。因为张家小三一直把装食物的背篓背在身上，没有颠坏，让管事很高兴，还另外赏了他十文钱。
这一趟他不过是跑了腿，都没有出一点力气，就挣了三十三文，对于张家小三来说，这就是笔巨款。
他兴奋的收好钱，把魏瑧跟他交代的话告知了管事后，正打算回去，就听到旁边有人叫住他。