第八章 二姐夫的手艺就是好
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“这事儿我正想跟二姐商量呢。”魏瑧之前就跟四花儿悄悄讨论过了，两姐妹商量之后，打算给钱让弟弟寄宿在夫子家里。
“寄宿夫子家里？”二花儿愣了一下，“这样行吗？我看似乎并没有学生在夫子家寄宿的。”
“我找张婶儿打听过。其实前些年夫子有收学生寄宿的，只是后来好像出了点什么事儿，夫子就不肯收学生在自家住了。我就寻思着请二姐夫去探探夫子的口风，若是能行自然最好。我们家大宝是个懂事听话的，自己穿衣吃饭还能帮着打扫，也不需要夫子多照看。若是不行的话，可能就需要借住二姐家了。”
“那不如……”
“二姐。”魏瑧抬头看向她，表情很严肃，“我们都知道二姐心疼我们，但是大姐说的也没错，你毕竟是人家的媳妇，就算现在分家单过了，也没有抚养娘家弟妹的道理。帮衬得有个度，过了，就会影响到你跟二姐夫之间的感情。我当然知道二姐夫人好心善，可到底他还有爹娘跟兄弟姐妹，你不能让他被人戳脊梁骨。”
“可是，明明姐姐姐夫在，还借宿其他人家里，你就不担心我被人戳脊梁骨？”二花儿心里委屈极了。
“正是因为如此，才想着借宿先生家啊。其实也不叫借宿了，就希望先生能租一间屋出来，大宝日常还是能照顾自己的。若是衣服鞋袜需要清洗，可还不得麻烦二姐出手。”
魏瑧仔细考虑过。大宝需要启蒙，而且家里若是开始做生意的话，也没人能照看得到他，还不如送到先生那里去。说是寄住，但其实就是租一间屋，自己照顾自己，日常读书作息跟着先生的要求来就是。
“最主要的是，家里也没个男性的长辈，跟着先生，学问是其次，能习得做人的道理和行事的规矩礼法就很好了。”
“那行，回去我问问我公公去。你二姐夫这个人就是个憨的，让他去做这些事，难为他了。”
等到所有的准备工作做好，二姐夫也从镇上买回来需要的调料和器具后，他们的锅盔摊子就开张了。
这个小生意，开张也没啥仪式可讲。
第一锅出炉的锅盔，先敬了财神爷，然后又分给茶水铺子老板一家和帮忙的几个村民们。第二锅才正式售卖。
干面锅盔很便宜，一文钱一个，加素菜的十文钱三个，加肉菜的十五文两个。
肉有猪肉和鸡肉两种。牛肉是别想的，私下被发现杀牛吃肉，还得去班房里呆一段日子。猪肉卤过切成片，加了豆皮和葱一起拌。鸡肉先用清汤煮得断生，再片成鸡片切成丝，加素菜丝一起。也可以卖纯卤肉夹饼的，价格就贵些，至少二十文一个。
锅盔里面夹的肉和菜都货真价实，一点不掺水分的。魏瑧特意找来大小相同的小碗，一字排开，拌好之后分在碗里，说好吃什么菜夹锅盔，就直接切开锅盔把小碗里的菜塞进去。这样就避免了手抖一下又掉了一块肉之类的矛盾产生。
她手艺不错，烤出来的锅盔即便不加菜，也是香喷喷的，买一个泡着肉汤吃也很扛饿还节约钱。这等于是穷人富户的生意都做得了。
“小丫头，你这卖的是什么？”
一大早除了有人买了两个白面锅盔外，还没有人买夹菜的。二花儿都免不了有点着急，可魏瑧还是老神在在，慢条斯理的继续烤自己的锅盔。
“大叔，这是锅盔，我外祖家那边的特产。”魏瑧眨巴着大眼睛随口就来，“这个饼就这么吃就挺香的，如果加上菜，又是另外的风味了。”
她说话的时候，还继续揉面，嘴上蒙了一条素色的纱巾，说是免得自己跟人讲话把唾沫溅上去，让人吃了不舒坦。
“小丫头想得还挺周到的。”
来歇脚的商队的管事们都聚在一张桌子上，他们手下的人开始分拣货物，有些需要继续往远处送的，得归拢在一起，需要进城的单独列一边。进城需要交纳入城费，货物也要算钱，为了少交钱，他们会分成两部分，一部分进城交货，一部分在城外守着。
茶水铺再往镇上方向走二十里路左右，就有个驿站，专门提供商队过夜。但是驿站那边人多货多，过去再分装就容易忙中出错，是以大部分的商队会选择在这里修整一下，分装货物的同时打个尖儿，不然接下来一忙就容易忙到没时间吃饭了。
“这样，你给我们一人来一套。把你觉得好的都给上上来。”
“行嘞。我家的锅盔很好吃又抵饿，大叔们不如再要点店家的汤菜，就能吃得更好了。”
领头的一个看了一眼，锅盔干干的，是需要配点汤水。喝茶也不是不行，但是他们也都不是差一碗汤钱的人，当下又让茶水铺的老板给煮了些汤过来。
汤的价格自然比茶水要贵上一点，老板能多挣点钱，脸早就笑开花了，也投桃报李的说了魏瑧锅盔的不少好话。
“陆叔，可别再说了，不然大叔们都以为我们在商业互吹呢。”魏瑧听得有点害臊，红着小脸阻止了茶水铺老板陆叔的吹捧。
她说话的声音脆生生的，又大方，还懂得自嘲，这些常年跟人玩心眼儿的老油条们一个个都乐了，连带的看三姐妹也顺眼很多。
“诶，这位小娘子我好像见过。”其中一位突然出声，“想起来了，你家男人是隔壁村的邱家老三吧？家里会打猎的那个？”
“诶，是，是的，我男人就是邱三。”二花儿有点无措，但是向来性子泼辣的她还是很快压下了无措的情绪，露出个笑容来。
“是就对了，我正想找他呢。”这位管事大叔也没废话，“上次他打的兔子硝制的皮不错，我东家让他再弄个十来张兔皮，制好了交到城东苏家商铺就好。报酬不会少的，但是一定要制好，可得记住了。”
“诶，我记住了，回头就跟他交代清楚。”
一张兔皮虽然不值钱，但是人家既然找上门来要，就说明自家男人的手艺不错，哪怕有个几十百把文，也是进项，能买不少东西了。
“这事儿我正想跟二姐商量呢。”魏瑧之前就跟四花儿悄悄讨论过了，两姐妹商量之后，打算给钱让弟弟寄宿在夫子家里。
“寄宿夫子家里？”二花儿愣了一下，“这样行吗？我看似乎并没有学生在夫子家寄宿的。”
“我找张婶儿打听过。其实前些年夫子有收学生寄宿的，只是后来好像出了点什么事儿，夫子就不肯收学生在自家住了。我就寻思着请二姐夫去探探夫子的口风，若是能行自然最好。我们家大宝是个懂事听话的，自己穿衣吃饭还能帮着打扫，也不需要夫子多照看。若是不行的话，可能就需要借住二姐家了。”
“那不如……”
“二姐。”魏瑧抬头看向她，表情很严肃，“我们都知道二姐心疼我们，但是大姐说的也没错，你毕竟是人家的媳妇，就算现在分家单过了，也没有抚养娘家弟妹的道理。帮衬得有个度，过了，就会影响到你跟二姐夫之间的感情。我当然知道二姐夫人好心善，可到底他还有爹娘跟兄弟姐妹，你不能让他被人戳脊梁骨。”
“可是，明明姐姐姐夫在，还借宿其他人家里，你就不担心我被人戳脊梁骨？”二花儿心里委屈极了。
“正是因为如此，才想着借宿先生家啊。其实也不叫借宿了，就希望先生能租一间屋出来，大宝日常还是能照顾自己的。若是衣服鞋袜需要清洗，可还不得麻烦二姐出手。”
魏瑧仔细考虑过。大宝需要启蒙，而且家里若是开始做生意的话，也没人能照看得到他，还不如送到先生那里去。说是寄住，但其实就是租一间屋，自己照顾自己，日常读书作息跟着先生的要求来就是。
“最主要的是，家里也没个男性的长辈，跟着先生，学问是其次，能习得做人的道理和行事的规矩礼法就很好了。”
“那行，回去我问问我公公去。你二姐夫这个人就是个憨的，让他去做这些事，难为他了。”
等到所有的准备工作做好，二姐夫也从镇上买回来需要的调料和器具后，他们的锅盔摊子就开张了。
这个小生意，开张也没啥仪式可讲。
第一锅出炉的锅盔，先敬了财神爷，然后又分给茶水铺子老板一家和帮忙的几个村民们。第二锅才正式售卖。
干面锅盔很便宜，一文钱一个，加素菜的十文钱三个，加肉菜的十五文两个。
肉有猪肉和鸡肉两种。牛肉是别想的，私下被发现杀牛吃肉，还得去班房里呆一段日子。猪肉卤过切成片，加了豆皮和葱一起拌。鸡肉先用清汤煮得断生，再片成鸡片切成丝，加素菜丝一起。也可以卖纯卤肉夹饼的，价格就贵些，至少二十文一个。
锅盔里面夹的肉和菜都货真价实，一点不掺水分的。魏瑧特意找来大小相同的小碗，一字排开，拌好之后分在碗里，说好吃什么菜夹锅盔，就直接切开锅盔把小碗里的菜塞进去。这样就避免了手抖一下又掉了一块肉之类的矛盾产生。
她手艺不错，烤出来的锅盔即便不加菜，也是香喷喷的，买一个泡着肉汤吃也很扛饿还节约钱。这等于是穷人富户的生意都做得了。
“小丫头，你这卖的是什么？”
一大早除了有人买了两个白面锅盔外，还没有人买夹菜的。二花儿都免不了有点着急，可魏瑧还是老神在在，慢条斯理的继续烤自己的锅盔。
“大叔，这是锅盔，我外祖家那边的特产。”魏瑧眨巴着大眼睛随口就来，“这个饼就这么吃就挺香的，如果加上菜，又是另外的风味了。”
她说话的时候，还继续揉面，嘴上蒙了一条素色的纱巾，说是免得自己跟人讲话把唾沫溅上去，让人吃了不舒坦。
“小丫头想得还挺周到的。”
来歇脚的商队的管事们都聚在一张桌子上，他们手下的人开始分拣货物，有些需要继续往远处送的，得归拢在一起，需要进城的单独列一边。进城需要交纳入城费，货物也要算钱，为了少交钱，他们会分成两部分，一部分进城交货，一部分在城外守着。
茶水铺再往镇上方向走二十里路左右，就有个驿站，专门提供商队过夜。但是驿站那边人多货多，过去再分装就容易忙中出错，是以大部分的商队会选择在这里修整一下，分装货物的同时打个尖儿，不然接下来一忙就容易忙到没时间吃饭了。
“这样，你给我们一人来一套。把你觉得好的都给上上来。”
“行嘞。我家的锅盔很好吃又抵饿，大叔们不如再要点店家的汤菜，就能吃得更好了。”
领头的一个看了一眼，锅盔干干的，是需要配点汤水。喝茶也不是不行，但是他们也都不是差一碗汤钱的人，当下又让茶水铺的老板给煮了些汤过来。
汤的价格自然比茶水要贵上一点，老板能多挣点钱，脸早就笑开花了，也投桃报李的说了魏瑧锅盔的不少好话。
“陆叔，可别再说了，不然大叔们都以为我们在商业互吹呢。”魏瑧听得有点害臊，红着小脸阻止了茶水铺老板陆叔的吹捧。
她说话的声音脆生生的，又大方，还懂得自嘲，这些常年跟人玩心眼儿的老油条们一个个都乐了，连带的看三姐妹也顺眼很多。
“诶，这位小娘子我好像见过。”其中一位突然出声，“想起来了，你家男人是隔壁村的邱家老三吧？家里会打猎的那个？”
“诶，是，是的，我男人就是邱三。”二花儿有点无措，但是向来性子泼辣的她还是很快压下了无措的情绪，露出个笑容来。
“是就对了，我正想找他呢。”这位管事大叔也没废话，“上次他打的兔子硝制的皮不错，我东家让他再弄个十来张兔皮，制好了交到城东苏家商铺就好。报酬不会少的，但是一定要制好，可得记住了。”
“诶，我记住了，回头就跟他交代清楚。”
一张兔皮虽然不值钱，但是人家既然找上门来要，就说明自家男人的手艺不错，哪怕有个几十百把文，也是进项，能买不少东西了。