第七章 天下一顾（求收藏，求推荐）
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三九菇，顾名思义，就是一般在三月和九月才会生长的野菇，一堆一堆生长在树旁，很难找，经常会被杂草遮盖住，这种野菇味道非常鲜美，又能炒菜又能炖汤，是苏永年从小就喜欢吃的。
苏永年只好打算按牌子上写的菜品随便来两样。
“不过呢……”江小双这时候故作若有所思模样。
“不过怎样？”苏永年不着急，杨文远倒是挺急的。一听到还有这种自己从没吃过的鲜美野菇，顿时来了兴趣。
苏永年随即也睁着满怀期待的眸子看着江小双。
江小双嬉笑道：“不过呢，我舅舅最喜欢喝鲜菇汤，所以每年都会拜托安庆那边的朋友购置一些带过来呢，恰巧，今日那位朋友刚好过来西陵，头一份的三九菇已经送过来了。”
苏永年神情微喜。
杨文远也抚掌大叫一声好，殷勤说道：“既然有这么鲜美的山味那我也要吃，小双姐可不要偏心哦，快给我的食盒里也添一份三九菇炖汤。”
江小双无奈地小声说道：“不过三九菇比较难找，量比较少，又才三月初，价格是要贵一点的。而且这点三九菇也吃不了几天，你们可不要传出去让其他客人知道哦……要不然我舅舅可得把你们堵在棋社门口。”
“听小双姐的就是了，小双姐赶紧吩咐后厨做了，反正又不用我掏钱！”杨文远贱笑道。
不用自己掏钱，自然可以滥用“公款”。
“那我要一份炒三九菇，一份中和汤，一壶家酒。”杨文远道。
江小双问道：“苏小弟是在这吃呢还是带走呢？”
“带走。”苏永年道。
杨文远道：“明日记得把食盒送回来哦!”
“你倒是替我说了，不知道的以为阳泉酒家是你开的呢……”江小双笑骂道。
苏永年的单子里还有一壶家酒，徽州家酒。
徽州家酒又名甲酒，因酒质上乘，故而有此称呼。乃是精选糯米用蒸笼蒸七八成熟，放入酒曲均匀搅合，放入酒坛，用黄泥封口，一般酿酒一斤米能酿一斤酒，而徽州家酒则用米三斤才酿一斤酒，可见品质之精纯。酒色微黄清澈，香气十分诱人，入口一丝微甜，热烫后更觉酽浓。存放时间越久越是香醇。
“你还饮酒？”杨文远问道。
“不饮！”
“那你？”
“今天是三月初三。”苏永年黯然道。
杨文远经这么一提醒就想起来了，今天是三月初三上巳节，现在清溪河边应该还有人在焚香祭祀已故亲人，特别是那种客死他乡希望落叶归根的远方亡魂，这个时候就是亡魂听到家人呼唤魂归故乡的时候，三月三就是这种日子。
他应该没有亲人了吧？一个人到西陵来，杨文远想道。
杨文远想着说错了话，要缓和下气氛，故森森然道：“三月三，鬼下山。你住在乱葬岗旁边今晚就等着一群鬼在你屋子里哭吧。”
“我都说了，我不怕。”
“你厉害，我怕了好不……可别半晚上吓得往棋社跑。”
……
……
去往城西郊的大道上，一架马车缓缓前行，车前点着一盏灯笼，用来照明前方的道路。
此刻徐希冉和李嘉言正坐在马车内交谈。
“希冉兄慧眼如珠，是怎么看出来那棋的？”李嘉言问道，显然他对刚才两个少年的对局还耿耿于怀。
“其实一开始我也认为那孩子是想跟着杨师弟下模仿棋的，可是，他的眼神很有趣，不像无味乱下，他应该是思考过的。”徐希冉想了想，答道。
“思考过？如果他杀力真的很强的话前面也不需要跟着杨小兄弟下吧？那他是为了什么，总不至于是为了侮辱于别人，如果是这样，我定要回去骂他一骂。”李嘉言忾然道。
“兴许是他从来没有学过怎么布局呢？”徐希冉想到一种可能，又觉得实在荒谬，哪有人下围棋不知道怎样布局的？哪怕不擅长也不至于全然不会啊。
“但是这少年几步妙手棋着实不错啊，一手平四七将看似能相连的两块棋断了个干净，一手平七五又是攻守兼备，其作用更甚于平四七一手，哪怕是我就算能想出这种招数也无法想他一样下得那么迅速，就好像不同动脑子一样。”李嘉言觉得那少年下棋实在诡异，别人还没落子他就迫不及待地想把自己的棋子放上去，难道他真的能看得这么长远？
又道：“杨小兄弟虽然选择上略有些偏激，但是几处棋下得都没什么毛病，甚至也看到了三四步之后的局面，他既是易先生的弟子，难道杀力能相差如此大？”
“我不知，我只觉得，天元那一手实在是太过诡异，这棋下得太早，让我们都误以为下得是模仿棋，想必他也知道座子的存在导致模仿棋是不可能实行的，那为什么还要第一下在天元？”
徐希冉左思右想不得其门道，又冥思苦想一会，突然两手一排，大笑道：“是了，是了，那一手天元根本就不是为了下模仿棋！”
李嘉言急问道：“希冉兄想到什么了，快解释与我听听。”
“那一手天元根本就不是为了下模仿棋而存在的，他模仿的，只是杨师弟在四角的布局，天元那一手棋根本就是他早已经布下的口袋，等着杨师弟往里钻。嘉言兄可曾听过明初大国手吴中唐理的轶事。”
“是唐理在阳羡山中与道士下了三天三夜棋这一事？”李嘉言询问道。
吴中唐理算是大明棋坛人人都知晓的人物，相传他游历于阳羡山时，在山中遇一道士，并和这道士下了三天三夜的棋，前两天唐理一局都没有赢过，第三天竟悟出一些奇招来，胜了那道士。后来道士就消失了，怎么找也找不到，时人都说他是山中神仙。
连神仙都胜过了，你说了不了得。
明初最具盛名的棋手是京师相礼和江南楼得达，只可惜吴中路途遥远，唐理虽与之并称为明初三大国手，却没有和那两人交锋的机会，实在是一大憾事。
但是后来唐理将他下棋的本事教授给他女婿顾孟卿，自唐理死后，顾孟卿游历天下，大杀四方，颇有为唐理正名的意思，而唐理教授的那些独出心裁的招式，正是他与天下棋手对抗的资本。
顾孟卿何许人也，那是正值永乐后“禁弈”的条令解除，众多惊才艳艳的棋手如雨后春笋相继崭露头角。而顾孟卿，正是那个时代独一无二的棋手。
天下一顾！顾孟卿！
“是也，虽然顾孟卿就活动了那几年，但是也有些趣事流传下来，据说他当时是一个偏于力战的棋手，挟技遨游天下最喜欢用的一着叫做‘镇龙头’，与那一步棋有异曲同工之妙啊。”
“镇龙头何解？”
“不曾有棋谱流传下来，我也没有见过，永嘉林应龙在其所著的《适情录》中提过一二。”
徐希冉忙与他说到书中所述“镇龙头”在争夺棋势中的妙用。
李嘉言听罢后道：“难不成这小子还真会镇龙头？那他是从哪学的？照你所说，这着不应该是失传了？”
“后人自有惊才艳艳者，说不定有人已解开了了镇龙头的秘密也说不定。”
两人相视苦笑，连连摆头。
一时间也无法确定那小子所用是否就是镇龙头一着，总不能觍着老脸去请教一个后辈，人家要是跟你说不是，那岂不尴尬。
一时无话。
……
……
东河岸阳泉酒家。
江小双从后厨拿出两个食盒分别递交给杨、苏二人。
“苏小弟，家酒拿的是一壶三年份的，一道放进食盒去了，你独住的话走夜路小心一点，别摔着了。”
江小双听杨文远说苏永年居然住在城南那么偏的地方，附近还是最近经常有闹鬼传闻的乱葬岗，不免为苏永年担起心来。
苏永年应道：“我知道了，小双姐，我的酒菜单独记帐，我一个月来结一次，以后常要麻烦你了。”
“哪的话，你照顾阳泉酒家生意我高兴还来不及呢，哪里会嫌麻烦。”江小双道。
大多常客来阳泉酒家这种地方吃饭都是习惯一月一结的，因为这能省去很多次结算麻烦。苏永年既然说了每月一结，那就是打定常在阳泉酒家吃饭了，阳泉酒家虽说是价格还比较亲民，但毕竟也是徽州府的百年老字号，一些招牌菜和时令菜都是要些银钱的。
特别是三九菇这种时令山味，又十分稀少，价格更是不便宜。
杨文远很怕苏永年付不起钱然后折了知行棋社的面子，虽然那两个老头可能并不在乎，不，是肯定不在乎。
“你钱够不够？可别在西陵饿死了啊。”杨文远调笑道。
“够了，反正省吃俭用的话在西陵活几年应该没问题。”苏永年心里好好盘算一下，认真的说道。
“而且……我不会做饭。”
苏永年其实是会做饭的，只是他炒的菜实在难吃，所以向来都是阿伯自己掌勺，他最多负责打打下手。哪怕是阿伯病重的那段时间，都一直是隔壁的叔叔婶婶帮忙做饭，他很怕自己做的饭菜难以下咽，那样阿伯的病就好不起来了。
虽然阿伯还是走了。
下厨这一道，苏永年早就断了心思。
……
……
不过如果这样叫省吃俭用？那西陵镇大多数人难道都是在靠啃树皮为生？
江小双十分震惊！
杨文远十分无语……
“没想到他还挺肥。”两人同时想道。
三九菇，顾名思义，就是一般在三月和九月才会生长的野菇，一堆一堆生长在树旁，很难找，经常会被杂草遮盖住，这种野菇味道非常鲜美，又能炒菜又能炖汤，是苏永年从小就喜欢吃的。
苏永年只好打算按牌子上写的菜品随便来两样。
“不过呢……”江小双这时候故作若有所思模样。
“不过怎样？”苏永年不着急，杨文远倒是挺急的。一听到还有这种自己从没吃过的鲜美野菇，顿时来了兴趣。
苏永年随即也睁着满怀期待的眸子看着江小双。
江小双嬉笑道：“不过呢，我舅舅最喜欢喝鲜菇汤，所以每年都会拜托安庆那边的朋友购置一些带过来呢，恰巧，今日那位朋友刚好过来西陵，头一份的三九菇已经送过来了。”
苏永年神情微喜。
杨文远也抚掌大叫一声好，殷勤说道：“既然有这么鲜美的山味那我也要吃，小双姐可不要偏心哦，快给我的食盒里也添一份三九菇炖汤。”
江小双无奈地小声说道：“不过三九菇比较难找，量比较少，又才三月初，价格是要贵一点的。而且这点三九菇也吃不了几天，你们可不要传出去让其他客人知道哦……要不然我舅舅可得把你们堵在棋社门口。”
“听小双姐的就是了，小双姐赶紧吩咐后厨做了，反正又不用我掏钱！”杨文远贱笑道。
不用自己掏钱，自然可以滥用“公款”。
“那我要一份炒三九菇，一份中和汤，一壶家酒。”杨文远道。
江小双问道：“苏小弟是在这吃呢还是带走呢？”
“带走。”苏永年道。
杨文远道：“明日记得把食盒送回来哦!”
“你倒是替我说了，不知道的以为阳泉酒家是你开的呢……”江小双笑骂道。
苏永年的单子里还有一壶家酒，徽州家酒。
徽州家酒又名甲酒，因酒质上乘，故而有此称呼。乃是精选糯米用蒸笼蒸七八成熟，放入酒曲均匀搅合，放入酒坛，用黄泥封口，一般酿酒一斤米能酿一斤酒，而徽州家酒则用米三斤才酿一斤酒，可见品质之精纯。酒色微黄清澈，香气十分诱人，入口一丝微甜，热烫后更觉酽浓。存放时间越久越是香醇。
“你还饮酒？”杨文远问道。
“不饮！”
“那你？”
“今天是三月初三。”苏永年黯然道。
杨文远经这么一提醒就想起来了，今天是三月初三上巳节，现在清溪河边应该还有人在焚香祭祀已故亲人，特别是那种客死他乡希望落叶归根的远方亡魂，这个时候就是亡魂听到家人呼唤魂归故乡的时候，三月三就是这种日子。
他应该没有亲人了吧？一个人到西陵来，杨文远想道。
杨文远想着说错了话，要缓和下气氛，故森森然道：“三月三，鬼下山。你住在乱葬岗旁边今晚就等着一群鬼在你屋子里哭吧。”
“我都说了，我不怕。”
“你厉害，我怕了好不……可别半晚上吓得往棋社跑。”
……
……
去往城西郊的大道上，一架马车缓缓前行，车前点着一盏灯笼，用来照明前方的道路。
此刻徐希冉和李嘉言正坐在马车内交谈。
“希冉兄慧眼如珠，是怎么看出来那棋的？”李嘉言问道，显然他对刚才两个少年的对局还耿耿于怀。
“其实一开始我也认为那孩子是想跟着杨师弟下模仿棋的，可是，他的眼神很有趣，不像无味乱下，他应该是思考过的。”徐希冉想了想，答道。
“思考过？如果他杀力真的很强的话前面也不需要跟着杨小兄弟下吧？那他是为了什么，总不至于是为了侮辱于别人，如果是这样，我定要回去骂他一骂。”李嘉言忾然道。
“兴许是他从来没有学过怎么布局呢？”徐希冉想到一种可能，又觉得实在荒谬，哪有人下围棋不知道怎样布局的？哪怕不擅长也不至于全然不会啊。
“但是这少年几步妙手棋着实不错啊，一手平四七将看似能相连的两块棋断了个干净，一手平七五又是攻守兼备，其作用更甚于平四七一手，哪怕是我就算能想出这种招数也无法想他一样下得那么迅速，就好像不同动脑子一样。”李嘉言觉得那少年下棋实在诡异，别人还没落子他就迫不及待地想把自己的棋子放上去，难道他真的能看得这么长远？
又道：“杨小兄弟虽然选择上略有些偏激，但是几处棋下得都没什么毛病，甚至也看到了三四步之后的局面，他既是易先生的弟子，难道杀力能相差如此大？”
“我不知，我只觉得，天元那一手实在是太过诡异，这棋下得太早，让我们都误以为下得是模仿棋，想必他也知道座子的存在导致模仿棋是不可能实行的，那为什么还要第一下在天元？”
徐希冉左思右想不得其门道，又冥思苦想一会，突然两手一排，大笑道：“是了，是了，那一手天元根本就不是为了下模仿棋！”
李嘉言急问道：“希冉兄想到什么了，快解释与我听听。”
“那一手天元根本就不是为了下模仿棋而存在的，他模仿的，只是杨师弟在四角的布局，天元那一手棋根本就是他早已经布下的口袋，等着杨师弟往里钻。嘉言兄可曾听过明初大国手吴中唐理的轶事。”
“是唐理在阳羡山中与道士下了三天三夜棋这一事？”李嘉言询问道。
吴中唐理算是大明棋坛人人都知晓的人物，相传他游历于阳羡山时，在山中遇一道士，并和这道士下了三天三夜的棋，前两天唐理一局都没有赢过，第三天竟悟出一些奇招来，胜了那道士。后来道士就消失了，怎么找也找不到，时人都说他是山中神仙。
连神仙都胜过了，你说了不了得。
明初最具盛名的棋手是京师相礼和江南楼得达，只可惜吴中路途遥远，唐理虽与之并称为明初三大国手，却没有和那两人交锋的机会，实在是一大憾事。
但是后来唐理将他下棋的本事教授给他女婿顾孟卿，自唐理死后，顾孟卿游历天下，大杀四方，颇有为唐理正名的意思，而唐理教授的那些独出心裁的招式，正是他与天下棋手对抗的资本。
顾孟卿何许人也，那是正值永乐后“禁弈”的条令解除，众多惊才艳艳的棋手如雨后春笋相继崭露头角。而顾孟卿，正是那个时代独一无二的棋手。
天下一顾！顾孟卿！
“是也，虽然顾孟卿就活动了那几年，但是也有些趣事流传下来，据说他当时是一个偏于力战的棋手，挟技遨游天下最喜欢用的一着叫做‘镇龙头’，与那一步棋有异曲同工之妙啊。”
“镇龙头何解？”
“不曾有棋谱流传下来，我也没有见过，永嘉林应龙在其所著的《适情录》中提过一二。”
徐希冉忙与他说到书中所述“镇龙头”在争夺棋势中的妙用。
李嘉言听罢后道：“难不成这小子还真会镇龙头？那他是从哪学的？照你所说，这着不应该是失传了？”
“后人自有惊才艳艳者，说不定有人已解开了了镇龙头的秘密也说不定。”
两人相视苦笑，连连摆头。
一时间也无法确定那小子所用是否就是镇龙头一着，总不能觍着老脸去请教一个后辈，人家要是跟你说不是，那岂不尴尬。
一时无话。
……
……
东河岸阳泉酒家。
江小双从后厨拿出两个食盒分别递交给杨、苏二人。
“苏小弟，家酒拿的是一壶三年份的，一道放进食盒去了，你独住的话走夜路小心一点，别摔着了。”
江小双听杨文远说苏永年居然住在城南那么偏的地方，附近还是最近经常有闹鬼传闻的乱葬岗，不免为苏永年担起心来。
苏永年应道：“我知道了，小双姐，我的酒菜单独记帐，我一个月来结一次，以后常要麻烦你了。”
“哪的话，你照顾阳泉酒家生意我高兴还来不及呢，哪里会嫌麻烦。”江小双道。
大多常客来阳泉酒家这种地方吃饭都是习惯一月一结的，因为这能省去很多次结算麻烦。苏永年既然说了每月一结，那就是打定常在阳泉酒家吃饭了，阳泉酒家虽说是价格还比较亲民，但毕竟也是徽州府的百年老字号，一些招牌菜和时令菜都是要些银钱的。
特别是三九菇这种时令山味，又十分稀少，价格更是不便宜。
杨文远很怕苏永年付不起钱然后折了知行棋社的面子，虽然那两个老头可能并不在乎，不，是肯定不在乎。
“你钱够不够？可别在西陵饿死了啊。”杨文远调笑道。
“够了，反正省吃俭用的话在西陵活几年应该没问题。”苏永年心里好好盘算一下，认真的说道。
“而且……我不会做饭。”
苏永年其实是会做饭的，只是他炒的菜实在难吃，所以向来都是阿伯自己掌勺，他最多负责打打下手。哪怕是阿伯病重的那段时间，都一直是隔壁的叔叔婶婶帮忙做饭，他很怕自己做的饭菜难以下咽，那样阿伯的病就好不起来了。
虽然阿伯还是走了。
下厨这一道，苏永年早就断了心思。
……
……
不过如果这样叫省吃俭用？那西陵镇大多数人难道都是在靠啃树皮为生？
江小双十分震惊！
杨文远十分无语……
“没想到他还挺肥。”两人同时想道。